في 3 مارس 2025، أعلنت شركة شنغهاي إيزي ريل للمعدات الذكية المحدودة، الشركة العالمية الرائدة في حلول معالجة الأغذية والمشروبات المدمجة، بفخر عن نجاح تركيب وتشغيل وقبول مصنعها التجريبي لتقنية المعالجة الحرارية الفائقة (UHT/HTST) لصالح شركة FGC، وهي شركة فيتنامية رائدة في إنتاج الشاي والمشروبات الوظيفية. ويؤكد هذا الإنجاز التزام إيزي ريل بتقديم حلول معالجة حرارية فائقة (UHT) فعّالة من حيث التكلفة وعلى نطاق صغير، مصممة خصيصًا للبحث والتطوير والإنتاج التجريبي.
نظرة عامة على المشروع
تشتهر شركة FGC بصادراتها المتميزة من الشاي، وهي تتوسع في قطاع المشروبات الوظيفية. ولتسريع ابتكار المنتجات، اختارت الشركة مصنع EasyReal Lab UHT/HTST بسعة 20 لترًا في الساعة (يتعلم أكثر)، وهو نظام معياري مصمم للبحث والتطوير عبر تطبيقات الأغذية السائلة المختلفة، بما في ذلك الشاي والمشروبات الوظيفية والقهوة ومنتجات الألبان والحليب والمشروبات النباتية.
المكونات الرئيسية:
- معقم بايلوت الأنبوبي UHT/HTST- يحقق تعقيمًا دقيقًا (حتى 152 درجة مئوية، ± 0.3 درجة مئوية) لمختلف المنتجات الغذائية السائلة.
- المجانسة المضمنة- يعزز استقرار المستحلب وقابلية ذوبان البروتين، مما يضمن ملمسًا موحدًا وتحسين جودة المنتج.
- نظام التعبئة المعقمة- توفير تجارب التعبئة والتغليف المعقمة الخالية من التلوث، ومحاكاة ظروف الإنتاج الصناعي.
- نظام حقن البخار المباشر (DSI)- يتيح التسخين السريع والتحكم الدقيق، مثالي للمشروبات الحساسة.
- المعدات الداعمة- يتضمن مولد مياه جليدية صناعية وضاغط هواء خالٍ من الزيت لتحسين الكفاءة التشغيلية.
التميز التقني وفوائد العملاء
يدمج جهاز البسترة المعملي من EasyReal ومصنع UHT التجريبي ميزات متقدمة تعمل على تحسين كفاءة البحث والتطوير:
- المرونة المعيارية- يمكنك بسهولة تكييف سير العمل للحليب والآيس كريم والمشروبات النباتية والشاي والقهوة والمشروبات الجاهزة للشرب ومنتجات الألبان.
- التحكم الدقيق- مراقبة درجة الحرارة ومعدل التدفق (5-40 لتر/ساعة) والضغط في الوقت الفعلي عبر واجهة شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام.(تقدم EasyReal أيضًا نموذجًا بسعة 100 لتر/ساعة للاختبار على نطاق أوسع.)
- تكاليف تشغيلية منخفضة- يتطلب 3 لترات فقط لكل اختبار، مما يقلل من هدر المواد الخام بنسبة 40% مقارنة بالأنظمة التقليدية.
- مدة صلاحية ممتدة- معالجة UHT المُحسّنة مع الحد الأدنى من الضرر الحراري تضمن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية ونضارة المنتج لفترة أطول.
- الإنتاج الصناعي المُحاكي- سد الفجوة بين الاختبارات المعملية والتصنيع على نطاق واسع، مما يسهل التوسع السلس.
التأثير الاستراتيجي
بالنسبة لجيل المستقبل PHU THO، يعمل نظام UHT الصغير هذا كحلقة وصل أساسية بين البحث المختبري والإنتاج على نطاق صناعي، مما يوفر:
- وقت أسرع للوصول إلى السوق- تقصير دورات تطوير النماذج الأولية بنسبة 50-60%، مما يتيح الاستجابة السريعة لمتطلبات السوق المتطورة.
- ضمان الجودة- متوافق تمامًا مع معايير CE، مما يضمن جودة المنتج الجاهز للتصدير.
- قابلية التوسع- الانتقال بسلاسة من الاختبار على نطاق تجريبي إلى الإنتاج التجاري، مما يقلل من مخاطر الاستثمار الرأسمالي.
- يقلل من هدر الطعام- تضمن المعالجة المُحسّنة الاستخدام الفعال للمواد الخام، مما يقلل من إجمالي النفايات.
صرح مدير البحث والتطوير في شركة FGC:
يُمكّننا نظام EasyReal للمعالجة الحرارية فائقة الحرارة (UHT) صغير الحجم من الابتكار بثقة. دقته ومرونته تتوافقان تمامًا مع التزامنا بتقديم مشروبات عالية الجودة.
لماذا تختار مصنع UHT التجريبي من EasyReal؟
- خبرة مثبتة - موثوق بها من قبل العلامات التجارية العالمية الرائدة، مع ردود فعل إيجابية باستمرار من العملاء.
- حلول قابلة للتخصيص - مصممة لتلبية احتياجات المعالجة المحددة للحليب ومنتجات الألبان والقهوة ومزيج الشاي والألبان ومستخلصات النباتات وحليب الجوز والمشروبات الحيوية.
- الدعم الشامل - التثبيت الشامل، والتشغيل، والتدريب، والمساعدة في الامتثال التنظيمي.
- قابلة للتطوير وفعالة من حيث التكلفة - تدعم التوسع السلس من مرحلة الإنتاج التجريبي إلى الإنتاج الصناعي، مما يوفر أداءً عالي التكلفة.
نبذة عن شنغهاي إيزي ريال
شركة إيزي ريل، وهي شركة وطنية متخصصة في التكنولوجيا الفائقة، مقرها شنغهاي، الصين، متخصصة في أجهزة البسترة المختبرية ومحطات المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) التجريبية. تدعم الشركة المبتكرين في أكثر من 30 دولة، وتتميز أنظمتها المعيارية بسعة 20 لترًا في الساعة و100 لتر في الساعة بدقتها وقابليتها للتوسع ومطابقتها للمعايير.
اكتشف حلولنا:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant
للاستفسارات:
واتساب:+86 15711642028
بريد إلكتروني:jet_ma@easyreal.cn
موقع إلكتروني:www.easireal.com
Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
الابتكار بشكل أسرع، والتوسع بشكل أذكى.
وقت النشر: 04-03-2025
