3 مارس 2025 - أعلنت شركة شنغهاي إيزي ريال للمعدات الذكية المحدودة، الرائدة عالميًا في حلول معالجة الأغذية والمشروبات المدمجة، بكل فخر عن نجاح تركيب وتشغيل واستلام محطة تجريبية لمعالجة الأغذية والمشروبات بتقنية UHT/HTST لصالح شركة FGC، وهي شركة فيتنامية رائدة في إنتاج الشاي والمشروبات الوظيفية. ويؤكد هذا الإنجاز التزام إيزي ريال بتقديم حلول UHT فعّالة من حيث التكلفة وصغيرة الحجم، مصممة خصيصًا لأغراض البحث والتطوير والإنتاج التجريبي.
نظرة عامة على المشروع
تشتهر شركة FGC بتصديرها للشاي الفاخر، وهي تتوسع الآن في قطاع المشروبات الوظيفية. ولتسريع وتيرة ابتكار المنتجات، اختارت الشركة مصنع EasyReal للمعالجة الحرارية الفائقة/المعالجة الحرارية السريعة (UHT/HTST) بسعة 20 لترًا في الساعة.يتعلم أكثر)، وهو نظام معياري مصمم للبحث والتطوير في مختلف تطبيقات الأغذية السائلة، بما في ذلك الشاي والمشروبات الوظيفية والقهوة ومنتجات الألبان والحليب والمشروبات النباتية.
المكونات الرئيسية:
- معقم أنبوبي تجريبي بتقنية UHT/HTST- يحقق تعقيمًا دقيقًا (حتى 152 درجة مئوية، ±0.3 درجة مئوية) لمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية السائلة.
- جهاز التجنيس المدمج– يعزز استقرار المستحلب وقابلية ذوبان البروتين، مما يضمن قوامًا موحدًا وجودة منتج محسنة.
- نظام تعبئة معقم– يوفر تجارب تغليف معقمة خالية من التلوث، تحاكي ظروف الإنتاج الصناعي.
- نظام حقن البخار المباشر (DSI)- يتيح التسخين السريع والتحكم الدقيق، وهو مثالي للمشروبات الحساسة.
- المعدات الداعمة– يتضمن مولد مياه مثلجة صناعي وضاغط هواء خالٍ من الزيت لتحسين كفاءة التشغيل.
التميز التقني ومزايا العملاء
يدمج جهاز البسترة التجريبي ووحدة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) من EasyReal، المصممان على نطاق المختبر، ميزات متقدمة تعمل على تحسين كفاءة البحث والتطوير:
- المرونة المعيارية– سهولة تكييف سير العمل للحليب والآيس كريم والمشروبات النباتية والشاي والقهوة والمشروبات الجاهزة للشرب ومنتجات الألبان.
- التحكم الدقيق– مراقبة درجة الحرارة ومعدل التدفق (5-40 لتر/ساعة) والضغط في الوقت الفعلي عبر واجهة شاشة لمس سهلة الاستخدام.(تقدم شركة EasyReal أيضًا نموذجًا بسعة 100 لتر/ساعة لإجراء اختبارات على نطاق أوسع.)
- انخفاض تكاليف التشغيل- يتطلب 3 لترات فقط لكل اختبار، مما يقلل من هدر المواد الخام بنسبة 40٪ مقارنة بالأنظمة التقليدية.
- مدة صلاحية ممتدة- تضمن المعالجة المحسّنة بتقنية UHT مع الحد الأدنى من الضرر الحراري الحفاظ على العناصر الغذائية ونضارة تدوم لفترة أطول.
- محاكاة الإنتاج الصناعي– يسد الفجوة بين الاختبارات المعملية والتصنيع على نطاق واسع، مما يسهل التوسع السلس.
الأثر الاستراتيجي
بالنسبة لشركة PHU THO للجيل القادم، يعمل هذا النظام المصغر فائق التعقيم بالحرارة العالية كحلقة وصل حاسمة بين البحث المختبري والإنتاج على نطاق صناعي، حيث يقدم ما يلي:
- تسريع وقت الوصول إلى السوق– يقلل دورات تطوير النماذج الأولية بنسبة 50-60%، مما يتيح الاستجابة السريعة لمتطلبات السوق المتطورة.
- ضمان الجودة– متوافق تمامًا مع معايير CE، مما يضمن جودة المنتج الجاهزة للتصدير.
- قابلية التوسع– الانتقال بسلاسة من الاختبارات التجريبية إلى الإنتاج التجاري، مما يقلل من مخاطر الاستثمار الرأسمالي.
- يقلل من هدر الطعام- تضمن المعالجة المُحسّنة الاستخدام الفعال للمواد الخام، مما يقلل من النفايات الإجمالية.
صرح مدير قسم البحث والتطوير في شركة FGC بما يلي:
"يُمكّننا نظام التعقيم بالحرارة الفائقة (UHT) صغير الحجم من EasyReal من الابتكار بثقة. تتوافق دقته ومرونته تمامًا مع التزامنا بتقديم مشروبات عالية الجودة."
لماذا تختار محطة EasyReal التجريبية للمعالجة الحرارية الفائقة؟
- خبرة مثبتة – تحظى بثقة العلامات التجارية العالمية الرائدة، مع تعليقات إيجابية مستمرة من العملاء.
- حلول قابلة للتخصيص - مصممة لتلبية احتياجات المعالجة المحددة للحليب ومنتجات الألبان والقهوة ومزيج الشاي ومنتجات الألبان ومستخلصات النباتات وحليب المكسرات والمشروبات البروبيوتيكية.
- دعم شامل من البداية إلى النهاية – يشمل ذلك التركيب والتشغيل والتدريب والمساعدة في الامتثال التنظيمي.
- قابل للتطوير وفعال من حيث التكلفة - يدعم التوسع السلس من المرحلة التجريبية إلى الإنتاج الصناعي، مما يوفر أداءً عاليًا من حيث التكلفة.
نبذة عن شركة شنغهاي إيزي ريال
تتخصص شركة EasyReal، وهي شركة وطنية للتكنولوجيا المتقدمة مقرها في شنغهاي بالصين، في أجهزة البسترة على نطاق المختبرات ومحطات المعالجة الحرارية الفائقة التجريبية. وتدعم الشركة المبتكرين في أكثر من 30 دولة، وتتميز أنظمتها المعيارية بسعة 20 لترًا في الساعة و100 لتر في الساعة بدقتها وقابليتها للتوسع والتزامها بالمعايير.
استكشف حلولنا:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant
للاستفسارات:
واتساب:+86 15711642028
بريد إلكتروني:[email protected]
موقع إلكتروني:www.easreal.com
Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
ابتكر بشكل أسرع، وتوسع بشكل أذكى.
تاريخ النشر: 4 مارس 2025