3 मार्च, 2025 — कॉम्पैक्ट खाद्य और पेय प्रसंस्करण समाधानों में वैश्विक अग्रणी शंघाई इज़ीरियल इंटेलिजेंट इक्विपमेंट कंपनी लिमिटेड ने चाय और कार्यात्मक पेय उत्पादन में अग्रणी वियतनामी कंपनी FGC के लिए अपने प्रयोगशाला UHT/HTST पायलट प्लांट की सफल स्थापना, कमीशनिंग और स्वीकृति की घोषणा की है। यह उपलब्धि R&D और पायलट-स्केल उत्पादन के लिए अनुकूलित लागत-प्रभावी, छोटे पैमाने के UHT समाधान प्रदान करने के लिए इज़ीरियल की प्रतिबद्धता को रेखांकित करती है।
परियोजना अवलोकन
अपने प्रीमियम चाय निर्यात के लिए प्रसिद्ध, FGC कार्यात्मक पेय क्षेत्र में विस्तार कर रहा है। उत्पाद नवाचार में तेजी लाने के लिए, कंपनी ने EasyReal के 20LPH लैब UHT/HTST प्लांट (और अधिक जानें), एक मॉड्यूलर प्रणाली जिसे चाय, कार्यात्मक पेय, कॉफी, डेयरी, दूध और पौधे-आधारित पेय सहित विभिन्न तरल खाद्य अनुप्रयोगों में अनुसंधान और विकास के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ज़रूरी भाग:
- पायलट ट्यूबलर UHT/HTST स्टेरेलाइज़र– विविध तरल खाद्य उत्पादों के लिए सटीक स्टेरलाइजेशन (152°C, ±0.3°C तक) प्राप्त करता है।
- इनलाइन होमोजेनाइज़र– इमल्शन की स्थिरता और प्रोटीन की घुलनशीलता को बढ़ाता है, एकसमान बनावट और बेहतर उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
- एसेप्टिक फिलिंग सिस्टम– औद्योगिक उत्पादन स्थितियों का अनुकरण करते हुए संदूषण-मुक्त एसेप्टिक पैकेजिंग परीक्षण प्रदान करता है।
- प्रत्यक्ष भाप इंजेक्शन (डीएसआई) प्रणाली- तीव्र तापन और सटीक नियंत्रण सक्षम करता है, संवेदनशील पेय पदार्थों के लिए आदर्श।
- सहायक उपकरण- इसमें बेहतर परिचालन दक्षता के लिए एक औद्योगिक बर्फ जल जनरेटर और एक तेल मुक्त वायु कंप्रेसर शामिल है।
तकनीकी उत्कृष्टता और ग्राहक लाभ
ईज़ीरियल के प्रयोगशाला-स्तरीय पाश्चराइज़र और यूएचटी पायलट प्लांट में उन्नत विशेषताएं एकीकृत हैं जो अनुसंधान एवं विकास दक्षता को अनुकूलित करती हैं:
- मॉड्यूलर लचीलापन- दूध, आइसक्रीम, पौधे-आधारित पेय, चाय, कॉफी, आरटीडी (रेडी-टू-ड्रिंक) पेय और डेयरी उत्पादों के लिए वर्कफ़्लो को आसानी से अनुकूलित करें।
- परिशुद्धता नियंत्रण- सहज स्पर्श स्क्रीन इंटरफ़ेस के माध्यम से वास्तविक समय तापमान, प्रवाह दर (5-40 एल/घंटा), और दबाव की निगरानी।(ईज़ीरियल बड़े पैमाने पर परीक्षण के लिए 100L/h मॉडल भी प्रदान करता है।)
- कम परिचालन लागत- प्रति परीक्षण केवल 3 लीटर की आवश्यकता होती है, जिससे पारंपरिक प्रणालियों की तुलना में कच्चे माल की बर्बादी में 40% की कमी आती है।
- विस्तारित शेल्फ लाइफ- न्यूनतम ताप क्षति के साथ अनुकूलित यूएचटी प्रसंस्करण पोषक तत्व प्रतिधारण और लंबे समय तक ताजगी सुनिश्चित करता है।
- नकली औद्योगिक उत्पादन– प्रयोगशाला परीक्षण और पूर्ण पैमाने पर विनिर्माण के बीच की खाई को पाटता है, जिससे सुचारू पैमाने पर विस्तार की सुविधा मिलती है।
रणनीतिक प्रभाव
भावी पीढ़ी के लिए PHU THO, यह UHT मिनी प्रणाली प्रयोगशाला अनुसंधान और औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन के बीच एक महत्वपूर्ण कड़ी के रूप में कार्य करती है, जो प्रदान करती है:
- बाजार में तेजी से प्रवेश– प्रोटोटाइप विकास चक्र को 50-60% तक छोटा कर देता है, जिससे उभरती हुई बाजार मांगों पर त्वरित प्रतिक्रिया संभव हो जाती है।
- गुणवत्ता आश्वासन– पूर्णतः CE-अनुपालन, निर्यात-तैयार उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करना।
- अनुमापकता– पायलट पैमाने पर परीक्षण से लेकर वाणिज्यिक उत्पादन तक निर्बाध संक्रमण, पूंजी निवेश जोखिम को न्यूनतम करना।
- भोजन की बर्बादी कम होती है– अनुकूलित प्रसंस्करण कच्चे माल के कुशल उपयोग को सुनिश्चित करता है, जिससे समग्र अपशिष्ट कम हो जाता है।
एफजीसी के अनुसंधान एवं विकास निदेशक ने कहा:
"ईज़ीरियल की छोटी-सी UHT प्रणाली हमें आत्मविश्वास के साथ नवाचार करने में सक्षम बनाती है। इसकी सटीकता और लचीलापन प्रीमियम-गुणवत्ता वाले पेय पदार्थों के प्रति हमारी प्रतिबद्धता के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।"
ईज़ीरियल का यूएचटी पायलट प्लांट क्यों चुनें?
- सिद्ध विशेषज्ञता - अग्रणी वैश्विक ब्रांडों द्वारा विश्वसनीय, लगातार सकारात्मक ग्राहक प्रतिक्रिया के साथ।
- अनुकूलन योग्य समाधान - दूध, डेयरी, कॉफी, चाय-डेयरी मिश्रण, पौधों के अर्क, अखरोट के दूध और प्रोबायोटिक पेय पदार्थों की विशिष्ट प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया।
- संपूर्ण समर्थन - व्यापक स्थापना, कमीशनिंग, प्रशिक्षण और विनियामक अनुपालन सहायता।
- स्केलेबल और लागत प्रभावी - पायलट से औद्योगिक उत्पादन तक निर्बाध स्केल-अप का समर्थन करता है, उच्च लागत-प्रदर्शन प्रदान करता है।
शंघाई ईज़ीरियल के बारे में
शंघाई, चीन में स्थित एक राष्ट्रीय उच्च तकनीक उद्यम के रूप में, EasyReal प्रयोगशाला-पैमाने के पाश्चराइज़र और UHT पायलट प्लांट में विशेषज्ञता रखता है। 30 से अधिक देशों में इनोवेटर्स का समर्थन करते हुए, इसके 20LPH और 100LPH मॉड्यूलर सिस्टम को उनकी सटीकता, मापनीयता और अनुपालन के लिए मान्यता प्राप्त है।
हमारे समाधान देखें:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant
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Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
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पोस्ट करने का समय: मार्च-04-2025
