3 marzo 2025 — Shanghai EasyReal Intelligent Equipment Co., Ltd., leader globale nelle soluzioni compatte per la lavorazione di alimenti e bevande, annuncia con orgoglio l'installazione, la messa in servizio e l'accettazione del suo impianto pilota da laboratorio UHT/HTST per FGC, azienda vietnamita pioniera nella produzione di tè e bevande funzionali. Questo traguardo sottolinea l'impegno di EasyReal nel fornire soluzioni UHT economiche e su piccola scala, pensate per la ricerca e sviluppo e la produzione su scala pilota.
Panoramica del progetto
Rinomata per le sue esportazioni di tè pregiati, FGC si sta espandendo nel settore delle bevande funzionali. Per accelerare l'innovazione di prodotto, l'azienda ha selezionato l'impianto UHT/HTST da 20 litri all'ora di EasyReal (saperne di più), un sistema modulare progettato per la ricerca e lo sviluppo in varie applicazioni di alimenti liquidi, tra cui tè, bevande funzionali, caffè, latticini, latte e bevande vegetali.
Componenti chiave:
- Sterilizzatore tubolare UHT/HTST Pilot– Ottiene una sterilizzazione precisa (fino a 152°C, ±0,3°C) per diversi prodotti alimentari liquidi.
- Omogeneizzatore in linea– Migliora la stabilità dell’emulsione e la solubilità delle proteine, garantendo una consistenza uniforme e una migliore qualità del prodotto.
- Sistema di riempimento asettico– Fornisce prove di confezionamento asettico senza contaminazione, simulando le condizioni di produzione industriale.
- Sistema di iniezione diretta di vapore (DSI)– Consente un riscaldamento rapido e un controllo preciso, ideale per le bevande delicate.
- Attrezzatura di supporto– Include un generatore di acqua ghiacciata industriale e un compressore d'aria oil-free per una maggiore efficienza operativa.
Eccellenza tecnica e vantaggi per il cliente
Il pastorizzatore da laboratorio e l'impianto pilota UHT di EasyReal integrano funzionalità avanzate che ottimizzano l'efficienza di ricerca e sviluppo:
- Flessibilità modulare– Adatta facilmente i flussi di lavoro per latte, gelato, bevande vegetali, tè, caffè, bevande RTD (pronte da bere) e latticini.
- Controllo di precisione– Monitoraggio in tempo reale della temperatura, della portata (5–40 L/h) e della pressione tramite un'interfaccia touchscreen intuitiva.(EasyReal offre anche un modello da 100 L/h per test su larga scala.)
- Bassi costi operativi– Richiede solo 3 litri per test, riducendo lo spreco di materie prime del 40% rispetto ai sistemi tradizionali.
- Durata di conservazione prolungata– La lavorazione UHT ottimizzata con minimo danno termico garantisce la conservazione dei nutrienti e una freschezza prolungata.
- Produzione industriale simulata– Colma il divario tra i test di laboratorio e la produzione su larga scala, facilitando un ampliamento graduale.
Impatto strategico
Per la futura generazione di PHU THO, questo mini sistema UHT rappresenta un collegamento fondamentale tra la ricerca di laboratorio e la produzione su scala industriale, offrendo:
- Tempi di commercializzazione più rapidi– Riduce i cicli di sviluppo dei prototipi del 50-60%, consentendo una risposta rapida alle mutevoli esigenze del mercato.
- Garanzia di qualità– Completamente conforme alle norme CE, a garanzia della qualità del prodotto pronto per l’esportazione.
- Scalabilità– Passa senza soluzione di continuità dai test su scala pilota alla produzione commerciale, riducendo al minimo i rischi di investimento di capitale.
- Riduce lo spreco alimentare– La lavorazione ottimizzata garantisce un utilizzo efficiente delle materie prime, riducendo complessivamente gli sprechi.
Il direttore di ricerca e sviluppo di FGC ha dichiarato:
"Il sistema UHT su piccola scala di EasyReal ci consente di innovare con sicurezza. La sua precisione e flessibilità si sposano perfettamente con il nostro impegno per bevande di qualità premium."
Perché scegliere l'impianto pilota UHT di EasyReal?
- Competenza comprovata: scelta dai principali marchi mondiali, con feedback costantemente positivi da parte dei clienti.
- Soluzioni personalizzabili: progettate per soddisfare specifiche esigenze di lavorazione di latte, latticini, caffè, miscele di tè e latticini, estrazioni vegetali, latti di noci e bevande probiotiche.
- Supporto end-to-end: assistenza completa per l'installazione, la messa in servizio, la formazione e la conformità normativa.
- Scalabile e conveniente: supporta un passaggio senza soluzione di continuità dalla produzione pilota a quella industriale, offrendo un rapporto costi-prestazioni elevato.
Informazioni su Shanghai EasyReal
EasyReal, azienda nazionale high-tech con sede a Shanghai, in Cina, è specializzata in pastorizzatori da laboratorio e impianti pilota UHT. Supportando aziende innovative in oltre 30 paesi, i suoi sistemi modulari da 20 l/h e 100 l/h sono riconosciuti per la loro precisione, scalabilità e conformità.
Esplora le nostre soluzioni:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant
Per informazioni:
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E-mail:jet_ma@easyreal.cn
Sito web:www.easireal.com
Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Innovazione più rapida, scalabilità più intelligente.
Data di pubblicazione: 04-03-2025
