Линия обработки образцов в лаборатории методом УВТ/ВТСТПредлагает огромную гибкость процесса и точное моделирование коммерческих процессов, позволяя исследователям очень быстро оптимизировать рецептуры продуктов и условия обработки до масштабирования производственных испытаний. Кроме того, предотвращение сбоев в производственном процессе экономит время и затраты, что делает эти линии для непрямой лабораторной обработки UHT/HTST ценным исследовательским инструментом для каждого научно-исследовательского центра пищевой промышленности и производства напитков.
Что представляют собой линии обработки UHT/HTST в непрямых лабораторных условиях?
Методы, технологии и конструкции линий непрямой лабораторной УВТ/ГТСТ обработки позволяют точно и легко воссоздать весь производственный процесс. Это дает нашим клиентам возможность быстро разрабатывать продукты в лаборатории, запускать новые продукты в производство и, в конечном итоге, выводить их на рынок. Наши линии лабораторной УВТ/ГТСТ обработки позволяют нашим клиентам в пищевой промышленности производить продукцию быстрее, точнее, безопаснее и с меньшими затратами, чем другими методами.
Как и в производстве,Лабораторный УВТ-установкаиспользует нашу собственную технологиютеплообменникии конструкции, позволяющие быстро нагревать, удерживать и охлаждать жидкие продукты. Кроме того, наши поточные гомогенизаторы обеспечивают получение однородных и стабильных продуктов. Наконец, исследователи смоделировали работу коммерческой асептической разливочной машины, разливая образцы в предварительно стерилизованные контейнеры внутри нашего сверхчистого бокса для розлива. Вместе эти элементы образуют простую в использовании, полную лабораторную линию обработки UHT/HTST, которая позволяет получать образцы продукции производственного качества непосредственно в вашей лаборатории.
Какова минимальная производительность линий обработки в лабораториях методом УВТ/ВТСТ?
Лабораторная линия УВТ/ВТСТ позволяет проводить испытания с объемом продукта менее 3 литров, минимизируя количество необходимых ингредиентов и время, затрачиваемое на подготовку, настройку и обработку. Кроме того, в лаборатории установка УВТ позволяет проводить больше испытаний в день, что способствует повышению эффективности научно-исследовательских работ. Лабораторная линия УВТ-стерилизации также доступна в различных вариантах.20 л/ч, 50 л/ч, 100 л/чПроизводственные мощности и возможности индивидуальной настройки зависят от ваших реальных потребностей.
1. Простая в использовании система управления немецкого производства Siemens/японского производства Omron.
2. Быстрая и простая CIP-очистка и SIP-стерилизация.
3. Точное моделирование процессов и гибкость продукта.
4. Удобный лабораторный верстак.
5. Удобный корпус для лабораторного стола, гигиеничная конструкция.
6. Оснащен инструкцией по эксплуатации, средствами сбора и записи данных.
7. Снижение затрат на рабочую силу и коммунальные услуги.
8. Модульная конструкция линии УВТ-обработки в лаборатории, компактные размеры, легкость перемещения и высокая гибкость.
9. Оборудовать встроенным гомогенизатором и асептическим шкафом для розлива.
Компания Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. была основана в 2011 году и специализируется на производстве лабораторного оборудования и опытно-промышленных установок для производства жидких пищевых продуктов и напитков, а также для биотехнологий, таких как лабораторные установки ультравысокотемпературной обработки (UHT) и модульные лабораторные линии UHT. Мы стремимся предоставлять пользователям полный спектр услуг от исследований и разработок до производства. Мы получили сертификаты CE, ISO9001, SGS и обладаем более чем 40 независимыми правами интеллектуальной собственности.
Опираясь на возможности Шанхайской академии сельскохозяйственных наук и Шанхайского университета Цзяотун в области технических исследований и разработки новых продуктов, мы предоставляем лабораторное и опытно-промышленное оборудование, а также технические услуги для исследований и разработок в области напитков. Мы достигли стратегического сотрудничества с немецкими компаниями Stephan, RONO и другими.
1. Растительное молоко и молочные продукты
2. Протеиновые коктейли и пищевые добавки
3. Йогурт
4. Подливка/сырный соус
5. Чайный напиток
6. Кофе
7. Сок
8. Фруктовое пюре
9. Концентрат фруктового сока
10. Приправы и добавки
Современный рынок требует, чтобы разнообразные молочные и растительные продукты, включая молоко, протеиновые коктейли, йогурт, мороженое и десерты, сохраняли свое качество в течение длительного времени.
Разработка стабильных рецептур для продуктов на растительной основе может быть сложной задачей из-за разнообразия источников растительных ингредиентов. Это создает значительное препятствие для производителей сырья и готовой продукции в достижении стабильных характеристик продукта после термической обработки.
В частности, лабораторная ультрапастеризация и гомогенизация в режиме онлайн играют жизненно важную роль в сохранении питательной ценности, вкуса и текстуры тщательно разработанных молочных продуктов в процессе различных термических процессов. Аналогичным образом, растет потребность в создании стабильных рецептур для продуктов на растительной основе.
Для решения этой задачи компании From Lab-scale UHT, Modular Lab UHT Line и Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines позволяют разработчикам точно обрабатывать новые рецептуры и беспрепятственно переводить их из лаборатории в полномасштабное производство.Это высокоэффективное решение позволяет быстро и легко масштабировать разработку инновационных рецептур продуктов на растительной основе.