Дослідження та розробки систем UHT/HTST для напоїв | Рішення пілотної установки Shanghai EasyReal для FGC у В'єтнамі

3 березня 2025 р. — Shanghai EasyReal Intelligent Equipment Co., Ltd., світовий лідер у сфері компактних рішень для переробки харчових продуктів та напоїв, з гордістю оголошує про успішне встановлення, введення в експлуатацію та приймання своєї пілотної установки для лабораторної ультрапастеризації/теплої перетравлення (UHT/HTST) для FGC, в'єтнамської компанії-піонера у виробництві чаю та функціональних напоїв. Ця важлива подія підкреслює прагнення EasyReal надавати економічно ефективні, дрібномасштабні рішення для ультрапастеризації, адаптовані для досліджень та розробок, а також для пілотного виробництва.

Дослідження та розробки напоїв у системах UHTHTST


Огляд проекту

Відома своїм експортом преміального чаю, компанія FGC розширює свою діяльність у секторі функціональних напоїв. Щоб пришвидшити впровадження інновацій у продукцію, компанія обрала завод EasyReal Lab UHT/HTST потужністю 20 літрів на годину (дізнатися більше), модульна система, призначена для досліджень та розробок у різних сферах застосування рідких харчових продуктів, включаючи чай, функціональні напої, каву, молочні продукти, молоко та напої на рослинній основі.


Дослідження та розробки напоїв у сфері систем UHTHTST (7)

Ключові компоненти:

  • Трубчастий стерилізатор UHT/HTST Pilot– Забезпечує точну стерилізацію (до 152°C, ±0,3°C) для різноманітних рідких харчових продуктів.
  • Вбудований гомогенізатор– Підвищує стабільність емульсії та розчинність білка, забезпечуючи однорідну текстуру та покращену якість продукту.
  • Асептична система розливу– Забезпечує випробування асептичного пакування без забруднення, імітуючи умови промислового виробництва.
  • Система прямого впорскування пари (DSI)– Забезпечує швидке нагрівання та точне керування, ідеально підходить для чутливих напоїв.
  • Допоміжне обладнання– Включає промисловий генератор льодової води та безмасляний повітряний компресор для підвищення експлуатаційної ефективності.

Технічна досконалість та переваги для клієнта

Лабораторний пастеризатор та пілотна установка UHT від EasyReal поєднують у собі передові функції, що оптимізують ефективність досліджень та розробок:

  1. Модульна гнучкість– Легко адаптуйте робочі процеси для молока, морозива, рослинних напоїв, чаю, кави, готових до вживання напоїв та молочних продуктів.
  2. Точне керування– Моніторинг температури, витрати (5–40 л/год) та тиску в режимі реального часу через інтуїтивно зрозумілий інтерфейс сенсорного екрана.(EasyReal також пропонує модель зі 100 л/год для масштабних випробувань.)
  3. Низькі експлуатаційні витрати– Потрібно лише 3 літри на тест, що зменшує втрати сировини на 40% порівняно з традиційними системами.
  4. Подовжений термін придатності– Оптимізована ультрапастеризаційна обробка з мінімальним пошкодженням під дією тепла забезпечує збереження поживних речовин та тривалу свіжість.
  5. Моделювання промислового виробництва– Зменшує розрив між лабораторними випробуваннями та повномасштабним виробництвом, сприяючи плавному масштабуванню.


Дослідження та розробки напоїв, системи UHTHTST (18)


Стратегічний вплив

Для Future Generation PHU THO ця міні-система UHT слугує вирішальною ланкою між лабораторними дослідженнями та промисловим виробництвом, забезпечуючи:

  • Швидший вихід на ринок– Скорочує цикли розробки прототипів на 50–60%, що дозволяє швидко реагувати на мінливі вимоги ринку.
  • Забезпечення якості– Повністю відповідає стандартам CE, що забезпечує якість продукції, придатну для експорту.
  • Масштабованість– Плавний перехід від пілотних випробувань до комерційного виробництва, мінімізуючи ризики капіталовкладень.
  • Зменшує харчові відходи– Оптимізована обробка забезпечує ефективне використання сировини, зменшуючи загальну кількість відходів.


Дослідження та розробки напоїв у системах UHTHTST (22)

Директор з досліджень і розробок FGC заявив:
«Маломасштабна система ультрапастеризації EasyReal дає нам змогу впевнено впроваджувати інновації. Її точність і гнучкість ідеально відповідають нашому прагненню створювати напої преміум-якості».


Чому варто обрати пілотну установку UHT від EasyReal?



  1. Перевірений досвід – користується довірою провідних світових брендів, а відгуки клієнтів постійно позитивні.
  2. Налаштовувані рішення – розроблені для задоволення конкретних потреб у переробці молока, молочних продуктів, кави, сумішей чаю та молока, рослинних екстрактів, горіхового молока та пробіотичних напоїв.
  3. Комплексна підтримка – комплексна допомога з встановленням, введенням в експлуатацію, навчанням та дотриманням нормативних вимог.
  4. Масштабованість та економічна ефективність – Підтримує безперешкодне масштабування від пілотного до промислового виробництва, пропонуючи високий рівень економічної ефективності.

Про Шанхай EasyReal

Як національне високотехнологічне підприємство, що базується в Шанхаї, Китай, EasyReal спеціалізується на пастеризаторах лабораторного масштабу та пілотних установках UHT. Підтримуючи новаторів у понад 30 країнах, її модульні системи продуктивністю 20 л/год та 100 л/год визнані за свою точність, масштабованість та відповідність вимогам.

Ознайомтеся з нашими рішеннями:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant


Для запитів:

WhatsApp:+86 15711642028
Електронна пошта:jet_ma@easyreal.cn
Вебсайт:www.easireal.com

Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn

Швидше впроваджуйте інновації, розумніше масштабуйтеся.


Час публікації: 04 березня 2025 р.