A प्लेट बाष्पित्रयह एक अत्यधिक कुशल तापीय प्रसंस्करण इकाई है जो तरल उत्पादों से ऊष्मा स्थानांतरित करने और पानी निकालने के लिए पतली, नालीदार स्टेनलेस स्टील प्लेटों का उपयोग करती है। नारियल पानी के प्रसंस्करण में, इस प्रकार का वाष्पक अपनीकम निवास समय, कॉम्पैक्ट पदचिह्न, और के तहत काम करने की क्षमताकम तापमान पर निर्वात की स्थिति.
ट्यूबलर या फॉलिंग फिल्म इवेपोरेटर की तुलना में, प्लेट इवेपोरेटर साफ़ करने में आसान, ज़्यादा ऊर्जा-कुशल और नारियल पानी जैसे कम-चिपचिपे तरल पदार्थों को संभालने में बेहतर होते हैं। इन्हें अक्सर स्वच्छ, मॉड्यूलर लाइनों में एकीकृत किया जाता है जहाँ जगह, गर्मी के प्रति संवेदनशीलता और उत्पाद की गुणवत्ता महत्वपूर्ण होती है। ईज़ीरियल के नारियल पानी प्लेट इवेपोरेटर को निम्न के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है:एकल प्रभाव, मल्टी प्रभाव, याहाइब्रिड सेटअप, आपकी एकाग्रता और क्षमता की आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।
एक आधुनिक नारियल पानी प्रसंस्करण लाइन बनाने के लिए सिर्फ़ वाष्पीकरण से कहीं ज़्यादा की ज़रूरत होती है—इसके लिए एक एकीकृत प्रणाली की ज़रूरत होती है जो हर कदम पर उत्पाद की गुणवत्ता की रक्षा करे। ईज़ीरियल की नारियल पानी लाइन को कच्चे पानी के निष्कर्षण से लेकर अंतिम एसेप्टिक फिलिंग तक, अनुकूलित किया जा सकता है। मुख्य मॉड्यूल में आमतौर पर शामिल हैं:
ठोस पदार्थों को हटाने के लिए पूर्व-निस्पंदन और अपकेंद्रित्र
ऑक्सीजन को खत्म करने और भूरापन रोकने के लिए वैक्यूम डीएरेटर
प्लेट बाष्पित्रकोमल परिस्थितियों में नारियल पानी को सांद्रित करना
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा के लिए UHT स्टेरलाइज़र
लंबे समय तक उपयोग के लिए एसेप्टिक फिलिंग मशीन
वैकल्पिक: होमोजेनाइज़र, सीआईपी सफाई प्रणाली, नाइट्रोजन फ्लशिंग
मॉड्यूलर डिज़ाइन की बदौलत, हमारा प्लेट इवेपोरेटर कॉम्पैक्ट लेआउट में आसानी से एकीकृत हो जाता है, जिससे यह सीमित जगह वाले उष्णकटिबंधीय कारखानों और को-पैकर्स के लिए आदर्श बन जाता है। चाहे आप निर्यात बाज़ारों के लिए उत्पादन कर रहे हों या कार्यात्मक आरटीडी पेय पदार्थों के लिए, ईज़ीरियल एकपूर्ण, CE/FDA-अनुपालक समाधाननारियल पानी के अनुरूप।
ईज़ीरियल का प्लेट इवेपोरेटर नारियल पानी के सांद्रण की चुनौतियों का सामना करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है, जिसमें स्वच्छ डिज़ाइन, ऊर्जा दक्षता और उन्नत नियंत्रण का संयोजन है। इसकी प्रमुख विशेषताओं में शामिल हैं:
वैक्यूम कम तापमान संचालन
नाजुक पोषक तत्वों की रक्षा और मूल स्वाद को बनाए रखने के लिए 60°C से कम तापमान पर सांद्रण किया जाता है।
उच्च ऊष्मा स्थानांतरण दक्षता
नालीदार प्लेट संरचना तेज और समान ताप विनिमय सुनिश्चित करती है, जिससे ऊर्जा की खपत और प्रसंस्करण समय कम हो जाता है।
कॉम्पैक्ट और मॉड्यूलर डिज़ाइन
ट्यूबलर या फॉलिंग फिल्म प्रणालियों की तुलना में यह कम स्थान घेरता है, तथा इसे मौजूदा या नई उत्पादन लाइनों में लचीले ढंग से एकीकृत किया जा सकता है।
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील (SUS 316L)
सभी उत्पाद-संपर्क सतहें खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती हैं और नारियल पानी में प्राकृतिक अम्लों से होने वाले क्षरण का प्रतिरोध करती हैं।
पूर्णतः स्वचालित पीएलसी + एचएमआई नियंत्रण
स्थिर, अप्रशिक्षित प्रचालन के लिए फीड दर, ब्रिक्स, तापमान, वैक्यूम स्तर और सीआईपी अनुक्रमों की बुद्धिमान निगरानी।
बहु-प्रभाव वाष्पीकरण के लिए समर्थन
ऊर्जा बचत और मापनीयता के लिए एकल-प्रभाव, दोहरे-प्रभाव, या बहु-प्रभाव विन्यास में उपलब्ध।
ईज़ीरियल के प्लेट इवेपोरेटर द्वारा उत्पादित गाढ़ा नारियल पानी पेय पदार्थों के विभिन्न अनुप्रयोगों और निर्यात प्रारूपों के लिए आदर्श है। इसके सामान्य अंतिम उपयोगों में शामिल हैं:
पुनर्गठन के लिए नारियल पानी सांद्र- बोतलबंद या डिब्बाबंद पेय के लिए पानी और मिठास के साथ मिलाया जाता है
कार्यात्मक पेय आधार- स्वास्थ्य-उन्मुख उत्पादों के लिए फलों के रस, कोलेजन या इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ मिश्रित
नारियल पाउडर पेय मिश्रण के लिए सामग्री- स्प्रे या फ्रीज ड्राइंग के माध्यम से बाद में सुखाया गया
नारियल आधारित आरटीडी पेय पदार्थों के लिए कच्चा माल- स्पोर्ट्स ड्रिंक, एनर्जी ड्रिंक और वेलनेस ड्रिंक सहित
निर्यात के लिए थोक सांद्रण- दुनिया भर के पेय पदार्थ निर्माताओं को भेजने के लिए एसेप्टिक बैग या ड्रम में पैक किया गया
इसके कारणउच्च ब्रिक्स, लंबी शेल्फ लाइफ और सूक्ष्मजीवविज्ञानी स्थिरतागाढ़ा नारियल पानी वैश्विक वितरण के लिए एक किफ़ायती और तार्किक रूप से कुशल प्रारूप के रूप में कार्य करता है। यह यूरोप, अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया में सह-पैकर्स, वेलनेस ब्रांडों और निजी लेबल उत्पादकों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है।
तरल खाद्य प्रसंस्करण में 15 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ,शंघाई ईज़ीरियल मशीनरी कंपनी लिमिटेड30 से अधिक देशों में नारियल पानी, फलों के रस, पौधों के अर्क और डेयरी उत्पादों के लिए अनुकूलित वाष्पीकरण प्रणालियां प्रदान की हैं।
ईज़ीरियल को क्या अलग बनाता है:
उद्योग विशेषज्ञता- उष्णकटिबंधीय तरल प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित किया गया, विशेष रूप से नारियल पानी जैसे संवेदनशील और गर्मी-अस्थिर उत्पादों पर
इन-हाउस इंजीनियरिंग और 3D डिज़ाइन- निर्माण से पहले पूर्ण P&ID, लेआउट ड्राइंग और सिमुलेशन
वैश्विक कमीशनिंग सहायता- दुनिया भर में ऑन-साइट इंस्टॉलेशन, स्टार्टअप सहायता और एसओपी प्रशिक्षण
अनुपालन आश्वासन- सभी प्रणालियाँ खाद्य-ग्रेड संचालन के लिए CE, FDA और स्वच्छता मानकों के अनुरूप हैं
चीन में मॉड्यूलर विनिर्माण आधार– त्वरित वितरण, प्रतिस्पर्धी लागत और लचीली प्रणाली स्केलिंग
चाहे आप एक नया नारियल पानी ब्रांड लॉन्च कर रहे हों या मौजूदा सुविधा को अपग्रेड कर रहे हों, EasyReal ऑफर करता हैविश्वसनीय इंजीनियरिंग, उत्तरदायी सेवा और लागत प्रभावी समाधानआपके उत्पादन लक्ष्यों के अनुरूप।
क्या आप अपनी नारियल पानी प्रसंस्करण क्षमताओं का विस्तार करना चाहते हैं या एक नई सांद्रण लाइन बनाना चाहते हैं? EasyReal विशेष रूप से नारियल पानी और अन्य उष्णकटिबंधीय पेय पदार्थों के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष प्लेट इवेपोरेटर सिस्टम प्रदान करता है। हमारे इंजीनियर आपके साथ मिलकर एक संपूर्ण तकनीकी योजना तैयार करेंगे, जिसमें लेआउट चित्र, क्षमता अनुमान, उपयोगिता आवश्यकताएँ और बजट विवरण शामिल होंगे।
बस अपने उत्पादन लक्ष्य, उत्पाद प्रकार और अपेक्षित क्षमता साझा करें - बाकी का ध्यान हम रखेंगे।
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हमने दक्षिण-पूर्व एशिया, दक्षिण अमेरिका और अफ्रीका में नारियल पानी उत्पादकों को आत्मविश्वास के साथ अपना उत्पादन बढ़ाने में मदद की है। आइए, हम आपकी अगली प्रसंस्करण परियोजना में सहयोग करें।