ലബോറട്ടറിയിലും പൈലറ്റ്-സ്കെയിൽ പ്രോസസ്സിംഗിലുമുള്ള പ്രധാന ആപ്ലിക്കേഷനുകളും നേട്ടങ്ങളും
ഭക്ഷ്യ ഗവേഷണ വികസനം, പാനീയ നവീകരണം, ക്ഷീര ഗവേഷണം എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള ഒരു അത്യാവശ്യ പൈലറ്റ് സംസ്കരണ സംവിധാനമാണ് പൈലറ്റ് UHT/HTST പ്ലാന്റ് (അൾട്രാ-ഹൈ ടെമ്പറേച്ചർ/ഹൈ-ടെമ്പറേച്ചർ ഷോർട്ട്-ടൈം സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ സിസ്റ്റം). ഇത് നിയന്ത്രിത പരിതസ്ഥിതിയിൽ ചെറുകിട ഉൽപ്പാദനം, പ്രോസസ് വാലിഡേഷൻ, ലാബ്-സ്കെയിലിൽ നിന്ന് പൈലറ്റ് പ്ലാന്റിലേക്ക് സ്കെയിൽ-അപ്പ് എന്നിവ സാധ്യമാക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യോത്പന്നങ്ങൾ, പാനീയ ഗവേഷണ വികസനം, ക്ഷീര പൈലറ്റ് പ്ലാന്റുകൾ എന്നിവയിൽ ഈ പൈലറ്റ്-സ്കെയിൽ ഉപകരണം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പുതിയ ഉൽപ്പന്ന വികസനം, വന്ധ്യംകരണ കാര്യക്ഷമത മൂല്യനിർണ്ണയം, പാക്കേജിംഗ് അനുയോജ്യതാ പരിശോധന എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
1. പ്രക്രിയ വികസനവും ഒപ്റ്റിമൈസേഷനും
- വ്യാവസായിക പ്രക്രിയ സിമുലേഷൻ:UHT പ്രോസസ്സിംഗ് (135–150°C, 2–10s), HTST പാസ്ചറൈസേഷൻ (72–75°C, 15–30s) എന്നിവ ആവർത്തിക്കുന്നു, താപനില, താമസ സമയം, മർദ്ദം തുടങ്ങിയ വന്ധ്യംകരണ പാരാമീറ്ററുകൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു.
- പാരാമീറ്റർ ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ:ഡയറി പാസ്ചറൈസേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയ ഫില്ലിംഗ് മെഷീൻ പരിശോധന, ദീർഘിപ്പിച്ച ഷെൽഫ് ലൈഫിനായി ഫോർമുലേഷൻ ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- സ്കെയിലബിളിറ്റി പരിശോധന:ലാബ്-സ്കെയിൽ ഉപകരണങ്ങളും പൈലറ്റ് പ്ലാന്റ് സാങ്കേതികവിദ്യയും പാലങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, ലാബിൽ നിന്ന് പൈലറ്റ് പ്ലാന്റിലേക്ക് സുഗമമായ സ്കെയിൽ-അപ്പ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
2. പാനീയ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്ന വികസനം
- പാനീയ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ:പാനീയ ഫോർമുലേഷൻ, കാർബണേറ്റഡ് സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് ഫില്ലിംഗ് മെഷീൻ കാര്യക്ഷമത, ഫ്ലേവർ മോഡുലേഷൻ എന്നിവ വിലയിരുത്തുന്നു.
- ഭക്ഷ്യ & പാലുൽപ്പന്ന ഗവേഷണ വികസനം:പഴച്ചാറുകളുടെ രൂപീകരണം, ഡയറി ലാബ് സംസ്കരണം, ഭക്ഷ്യ നവീകരണ കേന്ദ്ര പദ്ധതികൾ എന്നിവ വിലയിരുത്തുന്നു.
- സ്ഥിരത പഠനങ്ങൾ:പാനീയ വികസനത്തിനായി കാർബണേറ്റഡ് പാനീയ ഫോർമുല, പ്രോട്ടീൻ അധിഷ്ഠിത പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ജൈവ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ പരിശോധിക്കുന്നു.
- പാനീയ പരിശോധനയും ഇന്ദ്രിയ വിലയിരുത്തലും:പ്രോസസ്സിംഗിന് ശേഷമുള്ള പാനീയ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സമഗ്രത ഉറപ്പാക്കുന്നു.
3. പൈലറ്റ്-സ്കെയിൽ ഉപകരണങ്ങളും മൂല്യനിർണ്ണയവും
- ഫില്ലിംഗ് & അസെപ്റ്റിക് സിസ്റ്റങ്ങൾ:ബിവറേജ് കോൺട്രാക്ട് ബോട്ട്ലിംഗ്, ചെറുകിട ബോട്ട്ലിംഗ് പൈലറ്റ് പ്ലാന്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി ബിവറേജ് ഫില്ലർ, അസെപ്റ്റിക് ഫില്ലിംഗ് മെഷീൻ, കാർബണേറ്റഡ് ബിവറേജ് ഫില്ലർ എന്നിവയുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- ഫോൾട്ട് സിമുലേഷനും പ്രോസസ് നിയന്ത്രണവും:കാർബണേഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ, UHT വന്ധ്യംകരണ യന്ത്ര പ്രകടനം, ട്യൂബുലാർ പാസ്ചറൈസർ സ്ഥിരത എന്നിവ പരിശോധിക്കുന്നു.
- പൈലറ്റ് ബാച്ച് ട്രയലുകൾ:വാണിജ്യപരമായ പ്രവർത്തനക്ഷമതയ്ക്കായി ചെറുകിട കാർബണേഷൻ ഉപകരണങ്ങളെയും ചെറുകിട പൈലറ്റ് പ്ലാന്റ് ഉൽപ്പാദനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
4. ഡാറ്റ ശേഖരണം, മോഡലിംഗ് & ചെലവ് വിശകലനം
- പ്രോസസ് മോഡലിംഗ്:ഡാറ്റാധിഷ്ഠിത പൈലറ്റ് ഗവേഷണത്തിനായി ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചറുകൾ (ട്യൂബ്-ഇൻ-ട്യൂബ്), മൾട്ടി-ഇഫക്റ്റ് ബാഷ്പീകരണം, ഇൻലൈൻ ഹോമോജെനൈസർ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സാമ്പത്തിക സാധ്യത:ഭക്ഷ്യ പാനീയ ലാബ് ഗവേഷണ വികസന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായുള്ള പൈലറ്റ് പ്ലാന്റ് ചെലവ്, ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത, മാലിന്യ കുറയ്ക്കൽ എന്നിവ വിശകലനം ചെയ്യുന്നു.
5. റെഗുലേറ്ററി കംപ്ലയൻസ് & ഷെൽഫ്-ലൈഫ് ടെസ്റ്റിംഗ്
- ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പാലിക്കൽ:എഫ്ഡിഎ, ഇയു വന്ധ്യംകരണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും പാലുൽപ്പന്ന സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങൾക്കും സൂക്ഷ്മജീവ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- ഷെൽഫ്-ലൈഫ് ടെസ്റ്റിംഗ്:ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ സംഭരണ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നു, UHT പാൽ സംസ്കരണ യന്ത്ര ഫലങ്ങളും സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളുടെ സ്ഥിരതയും വിലയിരുത്തുന്നു.
വ്യാവസായിക സംവിധാനങ്ങൾക്ക് പകരം ഒരു പൈലറ്റ് UHT/HTST പ്ലാന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
✔ ഫ്ലെക്സിബിൾ പൈലറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ:ജ്യൂസ് പാസ്ചറൈസേഷൻ മെഷീനുകൾ, നേരിട്ടുള്ള നീരാവി ഇഞ്ചക്ഷൻ സിസ്റ്റങ്ങൾ, വാക്വം മിക്സറുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മൾട്ടി-പ്രൊഡക്റ്റ് ആർ & ഡിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
✔ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കൽ:പൂർണ്ണ തോതിലുള്ള വ്യാവസായിക പരീക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ലാഭിക്കുകയും പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
✔ ഉയർന്ന മിഴിവുള്ള ഡാറ്റ:UHT യൂണിറ്റ് വന്ധ്യംകരണം, F₀ മൂല്യങ്ങൾ, പോഷക നിലനിർത്തൽ എന്നിവ തത്സമയം നിരീക്ഷിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ സാങ്കേതിക വിശദാംശങ്ങൾക്കോ കേസ് നിർദ്ദിഷ്ട ചർച്ചകൾക്കോ, ഇനിപ്പറയുന്ന ലിങ്കിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതലറിയാൻ കഴിയും:https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
അന്വേഷണങ്ങൾക്ക്:
വാട്ട്‌സ്ആപ്പ്:+86 15711642028
ഇമെയിൽ:jet_ma@easyreal.cn
വെബ്സൈറ്റ്:www.easireal.com
ബന്ധപ്പെടുക:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
വേഗത്തിൽ നവീകരിക്കുക, കൂടുതൽ സ്മാർട്ടായി വികസിപ്പിക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-11-2025
