ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် Pilot-Scale Processing တွင် အဓိကအသုံးချမှုများနှင့် အားသာချက်များ
UHT/HTST Plant (Ultra-High Temperature/High-Temperature Short-Time Sterilization System) သည် အစားအသောက် R&D၊ အဖျော်ယမကာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း သုတေသနအတွက် မရှိမဖြစ် ရှေ့ပြေးစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသေးစားထုတ်လုပ်မှု၊ လုပ်ငန်းစဉ်အတည်ပြုခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ထားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဓာတ်ခွဲခန်းစကေးမှ ရှေ့ပြေးစက်ရုံအထိ အတိုင်းအတာအထိ ချဲ့ထွင်နိုင်စေပါသည်။
ဤရှေ့ပြေးစကေးစက်ကိရိယာကို အစားအသောက်အသုံးချမှု၊ အဖျော်ယမကာ R&D နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းစမ်းသပ်စက်ရုံများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုထားပြီး ထုတ်ကုန်အသစ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ပိုးသတ်ခြင်းထိရောက်မှုအတည်ပြုခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာစမ်းသပ်ခြင်းတို့ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
1. လုပ်ငန်းစဉ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ခြင်း။
- စက်မှုလုပ်ငန်းစဉ် သရုပ်သကန်-UHT လုပ်ဆောင်ခြင်း (135–150°C၊ 2–10s) နှင့် HTST pasteurization (72–75°C၊ 15–30s)၊ အပူချိန်၊ နေထိုင်ချိန်နှင့် ဖိအားကဲ့သို့ ပိုးသတ်ခြင်းဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ဘောင်များကို ပိုကောင်းအောင်ပြုလုပ်သည်။
- ကန့်သတ်ချက်များ ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း-နို့ထွက်ပစ္စည်း ပါစတာပြုလုပ်ခြင်း စက်ပစ္စည်းများ၊ ကာဗွန်နိတ် အဖျော်ယမကာ ဖြည့်စက် စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် သက်တမ်းရှည်ကြာသော သက်တမ်းအတွက် ဖော်မြူလာပြုလုပ်ခြင်းတို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
- အရွယ်အစားစမ်းသပ်ခြင်း-ဓာတ်ခွဲခန်းစကေးစက်ကိရိယာများနှင့် ရှေ့ပြေးစက်ရုံနည်းပညာကို တံတားများပေးကာ ဓာတ်ခွဲခန်းမှ စမ်းသပ်စက်ရုံအထိ ချောမွေ့စွာ အတိုင်းအတာအထိ ချိတ်ဆက်ပေးသည်။
2. အဖျော်ယမကာနှင့် အစားအစာ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး
- အဖျော်ယမကာ အသုံးချမှုများအဖျော်ယမကာပုံသဏ္ဍာန်၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်ဖြည့်စက်၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အရသာ ပေါင်းစပ်မှုကို အကဲဖြတ်သည်။
- အစားအသောက်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း R&D-သစ်သီးဖျော်ရည်ဖော်စပ်မှု၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းဓာတ်ခွဲခန်းလုပ်ဆောင်မှုနှင့် အစားအသောက်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုစင်တာ ပရောဂျက်များကို အကဲဖြတ်သည်။
- တည်ငြိမ်မှုလေ့လာရေးကာဗွန်နိတ်အချိုရည်ဖော်မြူလာ၊ ပရိုတင်းအခြေခံ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အဖျော်ယမကာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အော်ဂဲနစ်ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသပ်သည်။
- အဖျော်ယမကာစစ်ဆေးမှုနှင့် အာရုံခံအကဲဖြတ်ခြင်း-အဖျော်ယမကာ ချက်ပြုတ်နည်း မှန်ကန်မှု ရှိစေရန် သေချာပါသည်။
3. Pilot-Scale Equipment & Validation
- ရေဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်စနစ်များ-အဖျော်ယမကာဖြည့်ဆေး၊ ပိုးသတ်ဆေးဖြည့်စက်၊ နှင့် အဖျော်ယမကာ ပုလင်းခွံများနှင့် အသေးစား ပုလင်းခွဲစမ်းသပ် စက်ရုံလုပ်ငန်းများအတွက် ကာဗွန်နိတ်အဖျော်ယမကာဖြည့်စက်ဖြင့် အလုပ်လုပ်သည်။
- အမှားပုံသဏ္ဍန်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှု-ကာဗွန်ထုတ်စနစ်များ၊ UHT ပိုးသတ်စက်၏စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် tubular pasteurizer တည်ငြိမ်မှုကို စမ်းသပ်သည်။
- Pilot Batch စမ်းသပ်မှုများ-အသေးစား ကာဗွန်နီယမ် စက်ပစ္စည်းများနှင့် အသေးစား စမ်းသပ်စက်ရုံများ ထုတ်လုပ်မှုကို စီးပွားဖြစ် ရှင်သန်နိုင်စေရန် ပံ့ပိုးပေးသည်။
4. ဒေတာစုဆောင်းခြင်း၊ မော်ဒယ်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
- လုပ်ငန်းစဉ်ပုံစံ-ဒေတာမောင်းနှင်သော ရှေ့ပြေးသုတေသနအတွက် အပူဖလှယ်သည့်ကိရိယာများ (tube-in-tube)၊ ဘက်စုံအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော ရေငွေ့ပျံကိရိယာနှင့် inline homogenizer တို့ကို အသုံးပြုသည်။
- စီးပွားရေးဖြစ်နိုင်ခြေ-စမ်းသပ်စက်ရုံကုန်ကျစရိတ်၊ စွမ်းအင်ထိရောက်မှုနှင့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာဓာတ်ခွဲခန်း R&D အပလီကေးရှင်းများအတွက် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသည်။
5. စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှုနှင့် စင်-ဘဝစမ်းသပ်ခြင်း။
- အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး လိုက်နာမှု-FDA၊ EU ပိုးသတ်ခြင်း စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး အက်ဆစ်နည်းသော အစားအစာများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ရေး ကိရိယာများအတွက် အဏုဇီဝဘေးကင်းမှုကို အာမခံပါသည်။
- စင်-သက်တမ်း စမ်းသပ်ခြင်း-UHT နွားနို့ စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် စက်ရလဒ်များနှင့် အချိုရည်တည်ငြိမ်မှုကို အကဲဖြတ်ကာ အရှိန်မြှင့်သိုလှောင်မှု စမ်းသပ်မှုများကို လုပ်ဆောင်သည်။
စက်မှုစနစ်များပေါ်တွင် Pilot UHT/HTST စက်ရုံကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်တာလဲ။
✔ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် လေယာဉ်မောင်းကိရိယာဖျော်ရည်များကို ပါစတာထုတ်စက်များ၊ တိုက်ရိုက် ရေနွေးငွေ့ဆေးထိုးစနစ်များနှင့် ဖုန်စုပ်စက်များ အပါအဝင် ထုတ်ကုန်ပေါင်းများစွာ R&D နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်သည်။
✔ အန္တရာယ်လျှော့ချရေး-ကုန်ကြမ်းများကို သက်သာစေပြီး အတိုင်းအတာအပြည့်စက်မှုစမ်းသပ်မှုများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စက်ရပ်ချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်။
✔ အရည်အသွေးမြင့် ဒေတာ-UHT ယူနစ်ကို ပိုးသတ်ခြင်း၊ F₀ တန်ဖိုးများနှင့် အာဟာရထိန်းသိမ်းမှုကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးသည်။
နောက်ထပ် နည်းပညာဆိုင်ရာ အသေးစိတ်အချက်အလက်များ သို့မဟုတ် ကိစ္စရပ်အလိုက် ဆွေးနွေးမှုများအတွက် အောက်ပါလင့်ခ်မှ ပိုမိုလေ့လာနိုင်ပါသည်။https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
စုံစမ်းမေးမြန်းရန်-
Whatsapp-+86 15711642028
အီးမေးလ်-jet_ma@easyreal.cn
ဝဘ်ဆိုဒ်-www.easireal.com
ဆက်သွယ်ရန်-Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
ပိုမြန်၊ အတိုင်းအတာ ပိုစမတ်ကျအောင် တီထွင်ပါ။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ-၁၁-၂၀၂၅
