A เครื่องระเหยจานเป็นหน่วยประมวลผลความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งใช้แผ่นสเตนเลสลูกฟูกบางๆ เพื่อถ่ายเทความร้อนและกำจัดน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ของเหลว ในการแปรรูปน้ำมะพร้าว เครื่องระเหยประเภทนี้เหมาะเป็นพิเศษเนื่องจากเวลาอยู่อาศัยต่ำ, ขนาดกะทัดรัดและความสามารถในการดำเนินการภายใต้สภาวะสูญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ.
เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องระเหยแบบท่อหรือแบบฟิล์มที่ตกลงมา เครื่องระเหยแบบแผ่นจะทำความสะอาดได้ง่ายกว่า ประหยัดพลังงานมากกว่า และดีกว่าในการจัดการของเหลวที่มีความหนืดต่ำ เช่น น้ำมะพร้าว เครื่องระเหยแบบแผ่นมักจะติดตั้งอยู่ในสายการผลิตแบบแยกส่วนที่ถูกสุขอนามัยซึ่งพื้นที่ ความไวต่อความร้อน และคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญ เครื่องระเหยแบบแผ่นของน้ำมะพร้าวของ EasyReal สามารถกำหนดค่าได้เอฟเฟกต์เดี่ยว, มัลติเอฟเฟกต์, หรือการตั้งค่าไฮบริดขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและความต้องการความสามารถของคุณ
การสร้างสายการผลิตน้ำมะพร้าวสมัยใหม่ต้องมีมากกว่าแค่การระเหยเท่านั้น แต่ยังต้องมีระบบบูรณาการที่ปกป้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอน สายการผลิตน้ำมะพร้าวของ EasyReal สามารถปรับแต่งได้ตั้งแต่การสกัดน้ำดิบจนถึงการบรรจุแบบปลอดเชื้อขั้นสุดท้าย โดยทั่วไปแล้ว โมดูลหลักประกอบด้วย:
การกรองเบื้องต้นและการปั่นเหวี่ยงเพื่อแยกของแข็งออก
เครื่องดูดอากาศสูญญากาศเพื่อกำจัดออกซิเจนและป้องกันการเป็นสีน้ำตาล
เครื่องระเหยแผ่นเพื่อทำให้น้ำมะพร้าวเข้มข้นภายใต้สภาวะที่อ่อนโยน
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ UHT เพื่อความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา
เครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อเพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน
ตัวเลือก: โฮโมจีไนเซอร์, ระบบทำความสะอาด CIP, การล้างด้วยไนโตรเจน
ด้วยการออกแบบแบบแยกส่วน เครื่องระเหยแผ่นของเราจึงผสานเข้ากับเลย์เอาต์ขนาดกะทัดรัดได้อย่างลงตัว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานในเขตร้อนและบริษัทบรรจุร่วมที่มีพื้นที่จำกัด ไม่ว่าคุณจะผลิตเครื่องดื่มสำหรับตลาดส่งออกหรือเครื่องดื่มพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ EasyReal ก็พร้อมให้บริการโซลูชันที่ครบถ้วนและเป็นไปตามมาตรฐาน CE/FDAเหมาะกับน้ำมะพร้าว
เครื่องระเหยแผ่นของ EasyReal ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อรับมือกับความท้าทายในการทำให้น้ำมะพร้าวเข้มข้นขึ้น โดยผสมผสานการออกแบบที่ถูกสุขอนามัยเข้ากับประสิทธิภาพการใช้พลังงานและการควบคุมขั้นสูง คุณสมบัติที่โดดเด่น ได้แก่:
การทำงานที่อุณหภูมิต่ำแบบสูญญากาศ
การทำให้เข้มข้นเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 60°C เพื่อปกป้องสารอาหารที่ละเอียดอ่อนและรักษารสชาติเดิมไว้
ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูง
โครงสร้างแผ่นลูกฟูกช่วยให้แลกเปลี่ยนความร้อนได้รวดเร็วและสม่ำเสมอ ลดการใช้พลังงานและเวลาในการประมวลผล
การออกแบบที่กะทัดรัดและเป็นแบบโมดูลาร์
ใช้พื้นที่น้อยกว่าระบบท่อหรือฟิล์มหล่น และสามารถผสานรวมเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่หรือสายการผลิตใหม่ได้อย่างยืดหยุ่น
สแตนเลสเกรดอาหาร (SUS 316L)
พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร และทนต่อการกัดกร่อนจากกรดธรรมชาติในน้ำมะพร้าว
ระบบควบคุม PLC + HMI อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
การตรวจสอบอัจฉริยะของอัตราการป้อน บริกซ์ อุณหภูมิ ระดับสุญญากาศ และลำดับ CIP เพื่อการทำงานที่เสถียรและไม่ต้องดูแล
รองรับการระเหยแบบหลายเอฟเฟกต์
มีให้เลือกใช้ในรูปแบบเอฟเฟกต์เดียว เอฟเฟกต์คู่ หรือหลายเอฟเฟกต์ เพื่อการประหยัดพลังงานและความสามารถในการปรับขนาด
น้ำมะพร้าวเข้มข้นที่ผลิตโดยเครื่องระเหยแผ่นของ EasyReal เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มหลากหลายประเภทและรูปแบบการส่งออก การใช้งานทั่วไป ได้แก่:
น้ำมะพร้าวเข้มข้นสำหรับชงใหม่– ผสมกับน้ำและสารให้ความหวานสำหรับเครื่องดื่มบรรจุขวดหรือกระป๋อง
ฐานเครื่องดื่มฟังก์ชัน– ผสมกับน้ำผลไม้ คอลลาเจน หรืออิเล็กโทรไลต์ เพื่อผลิตภัณฑ์ที่เน้นด้านสุขภาพ
ส่วนผสมเครื่องดื่มมะพร้าวผงสำเร็จรูป– อบแห้งภายหลังด้วยการพ่นหรืออบแห้งแบบแช่แข็ง
วัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่ม RTD ที่ทำจากมะพร้าว– รวมถึงเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา เครื่องดื่มชูกำลัง และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
สารสกัดเข้มข้นจำนวนมากเพื่อการส่งออก– บรรจุในถุงหรือถังปลอดเชื้อเพื่อส่งไปยังผู้ผลิตเครื่องดื่มทั่วโลก
เพราะว่ามันบริกซ์สูง อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และมีเสถียรภาพทางจุลชีววิทยาน้ำมะพร้าวเข้มข้นเป็นรูปแบบที่คุ้มต้นทุนและมีประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์สำหรับการจัดจำหน่ายทั่วโลก โดยได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บรรจุร่วม แบรนด์เพื่อสุขภาพ และผู้ผลิตตราสินค้าส่วนตัวในยุโรป สหรัฐอเมริกา และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ด้วยประสบการณ์ด้านการแปรรูปอาหารเหลวมากกว่า 15 ปีบริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนอรี่ จำกัดได้ส่งมอบระบบการระเหยที่กำหนดเองสำหรับน้ำมะพร้าว น้ำผลไม้ สารสกัดจากพืชและผลิตภัณฑ์นมไปยังกว่า 30 ประเทศ
สิ่งที่ทำให้ EasyReal แตกต่าง:
ความเชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรม– เน้นการแปรรูปของเหลวเขตร้อน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีความอ่อนไหวและไวต่อความร้อน เช่น น้ำมะพร้าว
วิศวกรรมภายในและการออกแบบ 3 มิติ– จัดทำ P&ID, วาดเค้าโครง และจำลองให้เสร็จสมบูรณ์ก่อนการผลิต
การสนับสนุนการว่าจ้างทั่วโลก– การติดตั้งในสถานที่ การช่วยเหลือการเริ่มต้น และการฝึกอบรม SOP ทั่วโลก
การรับประกันการปฏิบัติตาม– ระบบทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน CE, FDA และมาตรฐานสุขอนามัยสำหรับการใช้งานระดับอาหาร
ฐานการผลิตแบบโมดูลาร์ในประเทศจีน– การจัดส่งที่รวดเร็ว ต้นทุนการแข่งขัน และการปรับขนาดระบบที่ยืดหยุ่น
ไม่ว่าคุณจะกำลังเปิดตัวแบรนด์น้ำมะพร้าวใหม่หรือกำลังอัปเกรดสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่ EasyReal ก็มีข้อเสนอวิศวกรรมที่เชื่อถือได้ การบริการที่ตอบสนอง และโซลูชั่นที่คุ้มต้นทุนเหมาะกับเป้าหมายการผลิตของคุณ
กำลังมองหาวิธีขยายขีดความสามารถในการแปรรูปน้ำมะพร้าวหรือสร้างสายการผลิตน้ำมะพร้าวใหม่หรือไม่ EasyReal มีระบบเครื่องระเหยแบบแผ่นที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับน้ำมะพร้าวและเครื่องดื่มเขตร้อนอื่นๆ วิศวกรของเราจะทำงานร่วมกับคุณอย่างใกล้ชิดเพื่อพัฒนาแผนทางเทคนิคที่สมบูรณ์ รวมถึงแบบแปลนเค้าโครง การประมาณความจุ ความต้องการด้านสาธารณูปโภค และการแยกย่อยงบประมาณ
เพียงแบ่งปันเป้าหมายการผลิต ประเภทผลิตภัณฑ์ และกำลังการผลิตที่คาดหวังของคุณ เราก็จะจัดการส่วนที่เหลือเอง
ติดต่อ EasyReal วันนี้เพื่อรับ:
โซลูชันการประมวลผลแบบเฉพาะบุคคล
แผนผังระบบ (2D/3D)
ใบเสนอราคาแข่งขัน
ระยะเวลาจัดส่งโดยประมาณ
เราช่วยให้ผู้ผลิตน้ำมะพร้าวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อเมริกาใต้ และแอฟริกาขยายการผลิตได้อย่างมั่นใจ ให้เราสนับสนุนโครงการแปรรูปครั้งต่อไปของคุณ