ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ສໍາຄັນແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນຫ້ອງທົດລອງແລະການປະມວນຜົນລະດັບການທົດລອງ
ໂຮງງານທົດລອງ UHT/HTST (ລະບົບການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງສຸດ/ອຸນຫະພູມສູງ-ເວລາສັ້ນ) ເປັນລະບົບການປຸງແຕ່ງທົດລອງທີ່ຈຳເປັນສຳລັບ R&D ອາຫານ, ນະວັດຕະກໍາເຄື່ອງດື່ມ ແລະການຄົ້ນຄວ້ານົມ. ມັນເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ການກວດສອບຂະບວນການ, ແລະການຂະຫຍາຍຂະຫນາດຈາກຫ້ອງທົດລອງໄປສູ່ໂຮງງານທົດລອງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ.
ອຸປະກອນທົດລອງນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອາຫານ, R&D ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະໂຮງງານທົດລອງນົມ, ສະຫນັບສະຫນູນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ການກວດສອບປະສິດທິພາບການຂ້າເຊື້ອ, ແລະການທົດສອບຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງການຫຸ້ມຫໍ່.
1. ການພັດທະນາຂະບວນການ & ການເພີ່ມປະສິດທິພາບ
- ການຈໍາລອງຂະບວນການອຸດສາຫະກໍາ:ສຳເນົາການປະມວນຜົນ UHT (135–150°C, 2–10s) ແລະ HTST pasteurization (72–75°C, 15–30s), ເພີ່ມປະສິດທິພາບພາລາມິເຕີການຂ້າເຊື້ອເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມ, ເວລາທີ່ຢູ່ອາໃສ ແລະຄວາມກົດດັນ.
- ການເພີ່ມປະສິດທິພາບພາລາມິເຕີ:ສະຫນັບສະຫນູນອຸປະກອນການ pasteurization ນົມ, ການທົດສອບເຄື່ອງຕື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ແລະການເພີ່ມປະສິດທິພາບການສ້າງສູດສໍາລັບອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ.
- ການທົດສອບການຂະຫຍາຍຕົວ:ຂົວອຸປະກອນຂະໜາດທົດລອງ ແລະເທັກໂນໂລຍີໂຮງງານທົດລອງ, ຮັບປະກັນການຂະຫຍາຍຂະໜາດຈາກຫ້ອງທົດລອງໄປສູ່ໂຮງງານທົດລອງ.
2. ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມ ແລະອາຫານ
- ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຄື່ອງດື່ມ:ປະເມີນສູດເຄື່ອງດື່ມ, ປະສິດທິພາບເຄື່ອງຕື່ມນ້ຳອັດລົມທີ່ມີກາກບອນ, ແລະການປັບປ່ຽນລົດຊາດ.
- R&D ອາຫານ ແລະນົມ:ປະເມີນການສ້າງນ້ຳໝາກໄມ້, ການປຸງແຕ່ງຫ້ອງທົດລອງນົມ, ແລະ ໂຄງການສູນປະດິດສ້າງອາຫານ.
- ການສຶກສາຄວາມໝັ້ນຄົງ:ທົດສອບສູດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ແລະສູດນ້ໍາອິນຊີສໍາລັບການພັດທະນາເຄື່ອງດື່ມ.
- ການທົດສອບເຄື່ອງດື່ມ & ການປະເມີນຄວາມຮູ້ສຶກ:ຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນຂອງສູດເຄື່ອງດື່ມພາຍຫຼັງການປຸງແຕ່ງ.
3. ອຸປະກອນ Pilot-Scale & Validation
- ລະບົບການຕື່ມຂໍ້ມູນ & Aseptic:ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຄື່ອງຕື່ມເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງຕື່ມ aseptic, ແລະເຄື່ອງຕື່ມນ້ໍາກາກບອນສໍາລັບການບໍລິການຂວດເຄື່ອງດື່ມແລະການທົດລອງຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍການທົດລອງຂະບວນການຂວດ.
- ການຈຳລອງຄວາມຜິດ ແລະການຄວບຄຸມຂະບວນການ:ທົດສອບລະບົບກາກບອນ, ປະສິດທິພາບເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT, ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເຄື່ອງ pasteurizer tubular.
- ການທົດລອງຊຸດທົດລອງ:ສະຫນັບສະຫນູນອຸປະກອນອາຍແກັສຄາບອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະການຜະລິດໂຮງງານທົດລອງຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ທາງການຄ້າ.
4. ການເກັບກຳຂໍ້ມູນ, ການສ້າງແບບຈຳລອງ ແລະ ການວິເຄາະຕົ້ນທຶນ
- ການສ້າງແບບຈໍາລອງຂະບວນການ:ໃຊ້ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ (ທໍ່ໃນທໍ່), evaporator ຫຼາຍຜົນກະທົບ, ແລະ inline homogenizer ສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າທົດລອງຂໍ້ມູນ.
- ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທາງເສດຖະກິດ:ວິເຄາະຕົ້ນທຶນທົດລອງ, ປະສິດທິພາບພະລັງງານ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ R&D ຫ້ອງທົດລອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
5. ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ & ການທົດສອບ Shelf-Life
- ການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ:ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ FDA, EU sterilization, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຈຸລິນຊີສໍາລັບອາຫານທີ່ມີອາຊິດຕ່ໍາແລະອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງນົມ.
- ການທົດສອບຊີວິດຊັ້ນວາງ:ດຳເນີນການທົດລອງການເກັບຮັກສາແບບເລັ່ງລັດ, ການປະເມີນຜົນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງນ້ຳນົມ UHT ແລະຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງນ້ຳດື່ມ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກໂຮງງານທົດລອງ UHT/HTST ຫຼາຍກວ່າລະບົບອຸດສາຫະກຳ?
✔ອຸປະກອນນັກບິນແບບຍືດຫຍຸ່ນ:ປັບຕົວເຂົ້າກັບ R&D ຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງເຄື່ອງ pasteurization ນ້ໍາ, ລະບົບສີດໄອນ້ໍາໂດຍກົງ, ແລະເຄື່ອງປະສົມສູນຍາກາດ.
✔ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ:ຊ່ວຍປະຢັດວັດຖຸດິບແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາ downtime ເມື່ອທຽບກັບການທົດລອງອຸດສາຫະກໍາເຕັມຮູບແບບ.
✔ຂໍ້ມູນຄວາມລະອຽດສູງ:ຕິດຕາມການຂ້າເຊື້ອໜ່ວຍ UHT, ຄ່າ F₀, ແລະການເກັບຮັກສາທາດອາຫານໃນເວລາຈິງ.
ສໍາລັບລາຍລະອຽດດ້ານວິຊາການເພີ່ມເຕີມຫຼືການສົນທະນາສະເພາະກໍລະນີ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
ສອບຖາມຂໍ້ມູນ:
Whatsapp:+86 15711642028
ອີເມວ:jet_ma@easyreal.cn
ເວັບໄຊທ໌:www.easireal.com
ຕິດຕໍ່:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
ປະດິດສ້າງໄວຂຶ້ນ, ປັບຂະໜາດໄດ້ສະຫຼາດກວ່າ.
ເວລາປະກາດ: 11-03-2025
