ليبارٽري ۽ پائلٽ اسڪيل پروسيسنگ ۾ اهم ايپليڪيشنون ۽ فائدا
هڪ پائلٽ UHT/HTST پلانٽ (الٽرا هاءِ ٽمپريچر/هاءِ ٽمپريچر شارٽ ٽائيم اسٽريلائيزيشن سسٽم) کاڌي جي تحقيق ۽ ترقي، مشروبات جي جدت، ۽ ڊيري ريسرچ لاءِ هڪ ضروري پائلٽ پروسيسنگ سسٽم آهي. اهو ڪنٽرول ٿيل ماحول ۾ ننڍي پيماني تي پيداوار، عمل جي تصديق، ۽ ليبارٽري پيماني کان پائلٽ پلانٽ تائين پيماني تي اپ کي قابل بڻائي ٿو.
هي پائلٽ اسڪيل سامان وڏي پيماني تي کاڌي جي ايپليڪيشنن، مشروبات جي تحقيق ۽ ترقي، ۽ ڊيري پائلٽ پلانٽس ۾ استعمال ٿيندو آهي، نئين پيداوار جي ترقي، نسبندي ڪارڪردگي جي تصديق، ۽ پيڪنگنگ مطابقت جي جاچ جي حمايت ڪندو آهي.
1. عمل جي ترقي ۽ اصلاح
- صنعتي عمل جي تخليق:UHT پروسيسنگ (135–150°C، 2–10s) ۽ HTST پيسٽورائيزيشن (72–75°C، 15–30s) جي نقل ڪري ٿو، درجه حرارت، رهائش جو وقت، ۽ دٻاءُ جهڙن نسبندي جي پيرا ميٽرز کي بهتر بڻائي ٿو.
- پيرا ميٽر جي اصلاح:ڊيري پيسٽورائيزيشن سامان، ڪاربونيٽيڊ مشروب ڀرڻ واري مشين جي جاچ، ۽ وڌايل شيلف لائف لاءِ فارموليشن جي اصلاح جي حمايت ڪري ٿو.
- اسڪيليبلٽي ٽيسٽنگ:ليبارٽري-اسڪيل سامان ۽ پائلٽ پلانٽ ٽيڪنالاجي کي پل ڏئي ٿو، ليبارٽري کان پائلٽ پلانٽ تائين بيحد پيماني تي يقيني بڻائي ٿو.
2. مشروبات ۽ کاڌي جي پيداوار جي ترقي
- مشروب جون درخواستون:مشروبات جي فارموليشن، ڪاربونيٽيڊ سافٽ ڊرنڪ فلنگ مشين جي ڪارڪردگي، ۽ ذائقي جي ماڊليشن جو جائزو وٺندو آهي.
- کاڌو ۽ ڊيري آر اينڊ ڊي:ميوي جي رس جي فارموليشن، ڊيري ليب پروسيسنگ، ۽ فوڊ انوويشن سينٽر منصوبن جو جائزو وٺندو آهي.
- استحڪام جو مطالعو:مشروبات جي ترقي لاءِ ڪاربونيٽيڊ مشروبات جي فارمولا، پروٽين تي ٻڌل ڊيري پراڊڪٽس، ۽ نامياتي رس جي ترڪيبون جي جانچ ڪري ٿو.
- مشروبات جي جاچ ۽ حسي تشخيص:پروسيسنگ کان پوءِ مشروب جي ترڪيب جي سالميت کي يقيني بڻائي ٿو.
3. پائلٽ-اسڪيل سامان ۽ تصديق
- فلنگ ۽ ايسپٽڪ سسٽم:مشروبات جي ٺيڪي جي بوتلنگ ۽ ننڍي پيماني تي بوتلنگ پائلٽ پلانٽ جي آپريشن لاءِ مشروبات جي فلر، ايسپٽڪ فلنگ مشين، ۽ ڪاربونيٽيڊ مشروبات جي فلر سان ڪم ڪري ٿو.
- فالٽ سموليشن ۽ پروسيس ڪنٽرول:ڪاربونيشن سسٽم، UHT اسٽريلائيزيشن مشين جي ڪارڪردگي، ۽ ٽيوبلر پيسٽورائزر جي استحڪام جي جانچ ڪري ٿو.
- پائلٽ بيچ ٽرائلز:تجارتي استحڪام لاءِ ننڍي پيماني تي ڪاربونيشن سامان ۽ ننڍي پيماني تي پائلٽ پلانٽ جي پيداوار جي حمايت ڪري ٿو.
4. ڊيٽا گڏ ڪرڻ، ماڊلنگ ۽ قيمت جو تجزيو
- پروسيس ماڊلنگ:ڊيٽا تي هلندڙ پائلٽ ريسرچ لاءِ هيٽ ايڪسچينجرز (ٽيوب-ان-ٽيوب)، ملٽي-اثر ايواپوريٽر، ۽ ان لائن هوموجنائيزر استعمال ڪري ٿو.
- اقتصادي ممڪنيت:کاڌي ۽ مشروبات جي ليبارٽري آر اينڊ ڊي ايپليڪيشنن لاءِ پائلٽ پلانٽ جي قيمت، توانائي جي ڪارڪردگي، ۽ فضول گھٽائڻ جو تجزيو ڪري ٿو.
5. ريگيوليٽري تعميل ۽ شيلف لائف ٽيسٽنگ
- کاڌي جي حفاظت جي تعميل:FDA، EU جي نسبندي معيارن کي پورو ڪري ٿو، گهٽ تيزابي کاڌي ۽ ڊيري پروسيسنگ سامان لاءِ مائڪروبيل حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو.
- شيلف لائف ٽيسٽنگ:تيز رفتار اسٽوريج ٽرائلز ڪري ٿو، UHT کير پروسيسنگ مشين جي نتيجن ۽ نرم مشروبات جي استحڪام جو جائزو وٺي ٿو.
صنعتي نظامن جي بدران پائلٽ UHT/HTST پلانٽ ڇو چونڊيو وڃي؟
✔ لچڪدار پائلٽ سامان:ملٽي پراڊڪٽ آر اينڊ ڊي سان مطابقت رکي ٿو، جنهن ۾ جوس پيسٽورائيزيشن مشينون، سڌو اسٽيم انجيڪشن سسٽم، ۽ ويڪيوم مکسر شامل آهن.
✔ خطري جي گھٽتائي:مڪمل پيماني تي صنعتي آزمائشن جي مقابلي ۾ خام مال بچائي ٿو ۽ ڊائون ٽائيم گھٽائي ٿو.
✔ هاءِ ريزوليوشن ڊيٽا:حقيقي وقت ۾ UHT يونٽ جي نسبندي، F₀ قدرن، ۽ غذائي اجزاء جي برقرار رکڻ جي نگراني ڪري ٿو.
وڌيڪ ٽيڪنيڪل تفصيلن يا ڪيس جي مخصوص بحثن لاءِ، توهان هيٺ ڏنل لنڪ تان وڌيڪ سکي سگهو ٿا:https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
پڇا ڳاڇا لاءِ:
واٽس ايپ:+86 15711642028
اي ميل:jet_ma@easyreal.cn
ويب سائيٽ:www.easireal.com
رابطو:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
تيزي سان جدت آڻيو، وڌيڪ هوشيار انداز ۾ ڪم ڪريو.
پوسٽ جو وقت: مارچ-11-2025
