ڪيلي جي پروسيسنگ لائين
جيايزي ريئل ڪيلي پروسيسنگ لائنتازن، پڪل، يا سائي ڪيلن کي ڪيترن ئي شيلف-مستحڪم پيداوار جي شڪلن ۾ تبديل ڪري ٿو. اسان هڪ ٽرنڪي سيٽ اپ فراهم ڪريون ٿا جيڪو خام مال جي سنڀال، پچائڻ (اختياري)، ڌوئڻ، ڇلڻ، ڪٽڻ، گودا ڪرڻ، اينزائم غير فعال ڪرڻ، خشڪ ڪرڻ، نسبندي ڪرڻ، خمير، ۽ آخري پيڪنگ کي ضم ڪري ٿو.
اسان جي ڊيزائن يقيني بڻائي ٿيگھٽ ۾ گھٽ آڪسائيڊشن, نرم هٿ کڻڻ، ۽موثر ٺوس-مائع علحدگي— ڪيلي جي چپچپا، وڌيڪ کنڊ جي خاصيتن لاءِ اهم. هر اسٽيج فوڊ گريڊ اسٽينلیس اسٽيل ۽ حفظان صحت واري پائپ سسٽم استعمال ڪندو آهي.
توھان ھيٺين لاءِ ترتيبون ٺاھي سگھو ٿا:
● ڪيلي جي پيوري يا گودو: گودا لڳائڻ + اڳي گرم ڪرڻ + ريفائننگ + ايسپٽڪ فلنگ
● ڪيلي جو پائوڊر: خشڪ ڪرڻ (اسپري/فريز) ۽ ملنگ شامل آهن
● ڪيلي جا چپس: ڪٽڻ، ترڻ يا پچائڻ، مصالحو، پيڪنگ
● ڪيلي جو رس: ڪرشنگ، فلٽريشن، پيسٽورائيزيشن، بوتل ۾ ڀرڻ
● ڪيلي جي شراب: ميشنگ، خمير جي مقدار، خمير، فلٽريشن، بوتلنگ
ڪيلي جي شراب جو ماڊيول استعمال ڪري ٿوبند ٿيل خمير ڪندڙ, ڪنٽرول ٿيل گرمي پد، ۽گهٽ رفتار واري حرڪتمسلسل شراب جي مقدار ۽ ذائقو حاصل ڪرڻ لاءِ. ڇا توهان جوس، ناشتو، ٻارن جي کاڌي، يا ڪرافٽ الڪوحل مارڪيٽن ۾ داخل ٿي رهيا آهيو، ايزي ريئل سسٽم ڪارڪردگي ۽ پيداوار جي حفاظت فراهم ڪن ٿا.
ڪيلو هڪ ورسٽائل ميوو آهي جنهن جي عالمي سطح تي وڏي طلب آهي، جيڪا ان کي مختلف مارڪيٽن ۾ تيار ڪيل شين جي وسيع قسم لاءِ موزون بڻائي ٿي. اسان جي ڪيلي جي پروسيسنگ لائن روايتي کاڌي جي شعبن ۽ ڪرافٽ مشروبات جهڙن ابھرندڙ حصن جي خدمت ڪري ٿي.
ھدف واري صنعتن ۾ شامل آھن:
● ٻارن جي کاڌي: ڪيلي جي پيوري جي نرم بناوت ۽ قدرتي مٺاس ان کي ٻارن جي غذائيت لاءِ مثالي بڻائي ٿي.
● ناشتو ٺاهيندڙ: ڪيلي جي چپس پرچون ۾ مشهور آهن، خاص طور تي گلوٽين کان پاڪ، قدرتي ناشتي جي طور تي.
● صحت بخش مشروبات جا برانڊ: ڪيلي جو رس اسموديز ۽ راندين جي مشروبات ۾ فائبر ۽ توانائي شامل ڪري ٿو.
● بيڪريون ۽ فوري کاڌو: ڪيلي جو پائوڊر ڪيڪ پريمڪس، سيريل بلينڊ، ۽ خشڪ ڊيري مکس ۾ استعمال ٿيندو آهي.
● ڪرافٽ الڪوحل پيدا ڪندڙ: ڪيلي جي شرابآفريڪا، ڏکڻ اوڀر ايشيا ۽ وچ آمريڪا ۾ سٺي مارجن سان گهٽ قيمت واري خمير ٿيل مشروب جي طور تي مقبول ٿي رهيو آهي.
● اين جي او ۽ مقامي منصوبا: ڪيلي جي شراب جي پيداوار ڳوٺاڻن ننڍن ادارن کي بااختيار بڻائي ٿي ۽ اضافي ڪيلي ۾ قدر وڌائي ٿي.
ڇا اهي ماس مارڪيٽ جوس چينز جي خدمت ڪن يا ڳوٺ تي ٻڌل خمير منصوبن جي، ايزي ريئل سسٽم توهان کي مستقل مارڪيٽ ويليو سان پراڊڪٽس ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
ڪيلي جي بناوت ان کي صنعتي طور تي پروسيس ڪرڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ مشڪل ميون مان هڪ بڻائي ٿي. ان ۾ آهي:
● وڌيڪ کنڊ۽گھٽ تيزابيتمواد، ان کي مائڪروبيل خراب ٿيڻ جو شڪار بڻائي ٿو
● چپچپا ۽ چپچپا گودو، جيڪو مشينري کي بند ڪري سگهي ٿو
● ليٽڪس ۽ فائبر جا باقياتخاص طور تي ڇل ۾
● تيز اينزيميٽڪ برائوننگجڏهن هوا جي سامهون هجي
انهن خاصيتن جي ضرورت آهي:
● آڪسيجن تي ڪنٽرول ٿيل کاڌ خوراڪ ۽ گودا ٺاهڻ جا نظام
● خاصڪيلي جي مخصوص گودااينٽي ڪلوگنگ ڊيزائن سان
● براؤن ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ بلينچنگ يا اينزائم ڪِل ماڊيولز
● شراب ۽ رس لاءِ فائبر ختم ڪرڻ لاءِ مضبوط فلٽريشن
● پائوڊر ۾ ذائقو برقرار رکڻ لاءِ ڪنٽرول ٿيل گهٽ درجه حرارت واري وکر سان ڊرائير
ڪيلي جي شراب جي پروسيسنگ اضافي ضرورتن کي وڌائي ٿي:
● صاف ۽ اينروبڪ خمير ٽينڪ
● مستحڪم شراب جي تبديلي لاءِ گرمي پد ڪنٽرول (20-28 °C)
● صاف، مستحڪم شراب کي يقيني بڻائڻ لاءِ موثر وضاحت سسٽم
اسان جي لائين خام ميوي کان وٺي تيار ٿيل پيداوار تائين، هر قدم لاءِ ٺهيل مشينن سان انهن چئلينجن کي حل ڪري ٿي.
ڪيلي جي هر قسم جي پراڊڪٽ کي هڪ منفرد پروسيس سيٽ اپ جي ضرورت آهي. ايزي ريئل توهان جي آئوٽ پُٽ مقصدن لاءِ صحيح لائن ترتيب ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو:
● ڪيلي پيوري لائن: ڌوئڻ → ڇلڻ → پلپنگ → اڳي گرم ڪرڻ → ريفائننگ → ايسپٽڪ فلنگ
● ڪيلي جي رس جي لائن: ڪرشنگ → اينزائم ٽريٽمينٽ → فلٽريشن → پيسٽورائيزيشن → بوتلنگ
● ڪيلي پائوڊر لائن: پلپنگ → خشڪ ڪرڻ (اسپري/فريز) → ملنگ → پيڪنگ
● ڪيلي جي چپس جي لائن: ڇلڻ → ڪٽڻ → ترڻ/بيڪنگ → مصالحو → پائوچ پيڪنگ
● ڪيلي جي شراب جي لائن: ڇلڻ → ميشنگ → خمير جي مقدار → خمير (3-5 ڏينهن) → فلٽريشن → بوتل ۾ ڀرڻ
توهان پيڪنگنگ فارميٽ چونڊي سگهو ٿا جهڙوڪ:
● پيوري لاءِ ايسپٽڪ ٿيلها
● رس ۽ شراب لاءِ پي اي ٽي يا شيشي جون بوتلون
● پائوڊر ۽ چپس لاءِ پاڪيٽ، جار، يا ڪين
500 ڪلوگرام/ڪلاڪ جي پائلٽ پلانٽس کان وٺي 10+ TPH ڪمرشل لائينن تائين، ايزي ريئل توهان جي ٽارگيٽ مارڪيٽ ۽ سيڙپڪاري جي پيماني سان ملندڙ سسٽم ٺاهي ٿو.
صحيح ڪيلي جي لائن چونڊڻ توهان جي آخري پيداوار ۽ پيداوار جي مقصدن کي سمجهڻ سان شروع ٿئي ٿو.
قدم 1: پنهنجي آخري پراڊڪٽ جي وضاحت ڪريو
● گودو يا پيوري: گودو + جراثيم ڪش + ايسپٽڪ فلر استعمال ڪريو
● پائوڊر: اسپري ڊرائير ۽ گرائنڊر شامل ڪريو.
● رس: پريس، فلٽريشن، ۽ بوتلنگ شامل ڪريو
● چپس: سلائسر، فرائير، ۽ سيزننگ يونٽ شامل ڪريو
● شراب: ميشر، خمير، ۽ بوتلر شامل ڪريو.
قدم 2: پنهنجي گنجائش مقرر ڪريو
● 500-1000 ڪلوگرام / ڪلاڪ: آر اينڊ ڊي يا ڪميونٽي پيداوار لاءِ مثالي
● 2-5 ٽن/ڪلاڪ: وچولي پيماني تي رس يا چپس فيڪٽرين لاءِ مناسب
● 10+ ٽن/ڪلاڪ: وڏي پيوري برآمد ڪندڙن يا شراب جي بوتلنگ پلانٽن لاءِ مناسب.
قدم 3: پنهنجي پيڪنگنگ چونڊيو
● 220 ليٽر ايسپٽڪ ڊرم ۾ پيوري
● پائوڊر 500 گرام يا 1 ڪلوگرام جي ٿيلهين ۾
● نائٽروجن سان ڀريل پائوچن ۾ چپس
● 330ml-750ml شيشي جي بوتلن يا ايلومينيم جي پائوچن ۾ شراب
ايزي ريئل کي گهٽ توانائي جي استعمال ۽ مضبوط مقامي سروس سپورٽ سان هڪ قيمتي اثرائتي لائن ٺاهڻ ۾ توهان جي مدد ڪرڻ ڏيو.
اسان جي ڪيلي جي پروسيسنگ لائن ڪيترن ئي وهڪري جي رستن کي سپورٽ ڪري ٿي. هتي چار مکيه رستا آهن:
ڪيلي پيوري لائن:
استقبال → ڌوئڻ → ڇلڻ → پلپنگ → اڳي گرم ڪرڻ → ريفائننگ → اسٽريلائيزيشن → ايسپٽڪ فلنگ
ڪيلي پائوڊر لائن:
استقبال → ڌوئڻ → ڇلڻ → پلپنگ → اينزائم غير فعال ڪرڻ → اسپري/فروزن خشڪ ڪرڻ → ملنگ → پيڪنگ
ڪيلي چپس لائن:
استقبال → ڇلڻ → ڪٽڻ → ترڻ يا پچائڻ → مصالحو → پائوچ پيڪنگ
ڪيلي شراب جي لائن:
استقبال → ڇلڻ → ميشنگ → خمير جي مقدار → خمير (3-5 ڏينهن) → ٿلهو فلٽريشن → استحڪام → نفيس فلٽريشن → پيسٽورائيزيشن (اختياري) → بوتلنگ
سڀئي لائينون بنيادي صفائي جون خاصيتون شيئر ڪن ٿيون: بند پائپ لائنون، سي آءِ پي پورٽ، 304/316L اسٽينلیس اسٽيل بلڊ، ۽ پي ايل سي ٽچ اسڪرين ڪنٽرول. اسان هائبرڊ ڪارخانن ۾ لائينن کي گڏ ڪري سگهون ٿا ته جيئن موسمي ڪيلي جي اضافي کي کاڌي ۽ مشروبات جي شين ٻنهي ۾ پروسيس ڪري سگهجي.
ڪيلي جي ڇلڻ واري مشين
هي مشين ڪيلي جي کل کي جلدي ۽ صاف طور تي هٽائي ٿي. اها گنجائش جي بنياد تي گھمندڙ ڊرم يا دستي مدد سان ٺهيل ڊيزائن استعمال ڪري ٿي. فوڊ گريڊ رولر گهٽ ۾ گهٽ نقصان سان گودا کان ڇل کي الڳ ڪن ٿا. اينٽي ليٽڪس اسپري نوزل چيمبر کي صاف رکن ٿا. هٿ سان ڇلڻ جي مقابلي ۾، اهو محنت کي 80٪ گهٽائي ٿو ۽ پيداوار جي تسلسل کي وڌائي ٿو.
ڪيلي جي ڇلڻ ۽ صاف ڪرڻ واري مشين
اسان جي ڪيلي جي گودي ۾ هڪ خاص روٽر-اسٽيٽر گيپ آهي جيڪو نرم، چپچپا گودي کي سنڀاليندو آهي. ڊبل اسٽيج ريفائننگ ماڊل فائبر، ٻج ۽ ليٽڪس جي باقيات کي هٽائي ٿو. مشين ۾ ترتيب ڏيڻ واري بناوت لاءِ 0.5-1.5 ملي ميٽر تائين ميش سائيز آهن. اهو پيوري، پائوڊر، ۽ رس لائينن لاءِ مناسب هموار، وهندڙ پيوري کي يقيني بڻائي ٿو.
جيڪٽ ٿيل پري هيٽر
هي يونٽ ڪيلي جي پيوري کي 85-95 °C تي نرميءَ سان گرم ڪري ٿو. اهو براؤننگ اينزائمز کي غير فعال ڪري ٿو ۽ مائڪروبيل لوڊ گھٽائي ٿو. اهو استعمال ڪري ٿو aٽيوب-ان-ٽيوب جي جوڙجڪپاڻي يا ٻاڦ واري جيڪٽ سان. گرمي پد PLC ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. اهو گودا کي جراثيم ڪش ڪرڻ، خشڪ ڪرڻ، يا خمير ڪرڻ لاءِ تيار ڪري ٿو، جيڪو آخري پيداوار تي منحصر آهي.
سينٽريفيوج (جوس جي وضاحت يا شراب پالش ڪرڻ لاءِ)
هي تيز رفتارڊيڪينٽر يا ڊسڪ سينٽريفيوجڪيلي جي رس يا خمير ٿيل شراب مان باریک ٺوس شيون الڳ ڪري ٿو. اهو معطل ٿيل ذرات ۽ خمير جي باقيات کي هٽائڻ لاءِ 4000-6000 rpm تائين سينٽرفيوگل فورس استعمال ڪري ٿو. مشين ۾ مستحڪم آپريشن لاءِ خودڪار سلج ڊسچارج ۽ وائبريشن بيلنسنگ آهي. اهو ڪيلي جي مشروبات جي وضاحت، شيلف لائف، ۽ فلٽريشن لوڊ کي بهتر بڻائي ٿو. خمير ٿيڻ کان پوءِ شراب جي وضاحت ۾ اهو ضروري آهي.
زبردستي گردش ڪندڙ بخارات (ڪينا ڪنسنٽريٽ لاءِ)
هي بخارات ڪندڙ ڪيلي جي رس يا پيوري مان پاڻي جي مقدار کي گھٽائي ٿو ته جيئن ڪنسنٽريٽس پيدا ٿئي. اهو استعمال ڪري ٿو aجبري گردش لوپتيز رفتار پمپ ۽ ٻاهرين گرمي مٽاسٽاڪار سان. هي نظام خوشبو ۽ غذائي اجزا کي محفوظ رکڻ لاءِ ويڪيوم هيٺ ڪم ڪري ٿو. بخارات جي گرمي پد 60-85 °C تائين آهي. گرڻ واري فلم بخارات جي مقابلي ۾، هي ماڊل تيز ويسڪوسيٽي ڪيلي جي فيڊ کي بغير ڪنهن گندگي جي سنڀاليندو آهي، ان کي ٿلهي پيوري يا شربت جي استعمال لاءِ مثالي بڻائي ٿو.
اسٽريلائيزر (ٽيوب-ان-ٽيوب يا ڊي ايس آءِ قسم)
اسٽريلائيزر مائڪروبيل ڪنٽرول لاءِ ڪيلي جي پيوري يا رس کي 90-135 °C تي گرم ڪري ٿو. ٽيوب-ان-ٽيوب ماڊل نرم اڻ سڌي گرمي فراهم ڪن ٿا، جڏهن تهڊي ايس آءِ (سڌو اسٽيم انجيڪشن)سسٽم سيڪنڊن ۾ تيز حرارتي علاج فراهم ڪن ٿا. ٻئي سسٽم هولڊنگ ٽيوب ۽ فليش ڪولر سان جوڙيل آهن. اسٽريلائيزر کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو ۽ ذائقي جي نقصان کان سواءِ شيلف لائف وڌائي ٿو. اهو ڊائون اسٽريم ايسپٽڪ فلرز سان ملندو آهي ۽ ايف ڊي اي ۽ سي اي گهرجن کي پورو ڪندو آهي.
اسپري ڊرائير يا فريز ڊرائير
ڪيلي جي پائوڊر لاءِ، اسان ٻه خشڪ ڪرڻ جا آپشن فراهم ڪريون ٿا.اسپري ڊرائيرسيڪنڊن ۾ نفيس پائوڊر ٺاهڻ لاءِ سينٽرفيوگل ايٽمائيزر استعمال ڪري ٿو. اهو تيز ۽ ڪارآمد آهي.فريزر ڊرائيرويڪيوم هيٺ گهٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪرڻ سان ذائقو ۽ غذائي اجزا محفوظ رکي ٿو. ٻئي ڊرائير صاف ڪرڻ ۾ آسان ۽ ٺوس آهن.
ڪيلي جي شراب جي خمير ٽينڪ
هيجيڪٽ ٿيل اسٽينلیس سٹیل خمير ڪندڙڪيلي جي ميش کي صحيح درجه حرارت ڪنٽرول سان سنڀاليندو آهي. ان ۾ خمير جي تلخي خارج ڪرڻ لاءِ هڪ مخروطي هيٺان، ميش گردش لاءِ ايجيٽيٽر، ۽ CIP نوزل شامل آهن. خمير جو وقت عام طور تي 20-28°C تي 3-5 ڏينهن هوندو آهي. اختياري CO₂ وينٽ ۽ نموني والوز حفاظت ۽ معيار جي ٽريڪنگ کي بهتر بڻائين ٿا.
ڪيلي جي شراب لاءِ فلٽر ۽ ڪليريفائر
خمير ٿيڻ کان پوءِ، ڪيلي جي شراب ٻن مرحلن واري فلٽريشن مان گذري ٿي. ٿلهو فلٽر ميوي جي ٺوس شين کي هٽائي ٿو. نفيس پليٽ يا جھلي فلٽر بوتلنگ لاءِ شراب کي پالش ڪري ٿو. اسان ذائقي کي بچائڻ لاءِ فوڊ گريڊ پمپ ۽ گهٽ شيئر فلو رستا استعمال ڪندا آهيون. ڪمرشل برانڊن لاءِ، ان لائن پيسٽورائيزيشن شامل ڪري سگهجي ٿي.
ڪيلي جي چپس لاءِ فرائير يا ايئر اوون
ڪيلي جي چپس لاءِ، اسان آئل فرائير پيش ڪندا آهيون ياگرم هوا ۾ پچائڻ وارا اوون. فرائير خودڪار اسڪيمنگ سان تيل کي 165-180 ° C تي برقرار رکندا آهن. ايئر اوون چربی جي مقدار کي گهٽائڻ لاءِ ڪنوڪشن استعمال ڪندا آهن. ٻنهي سسٽم ۾ ڊي-آئلنگ ڪنويئر ۽ ذائقيدار ڊرم شامل آهن. آخري چپس ڪرکرا، سوني، ۽ شيلف-اسٽيبل آهن.
ايسپٽڪ ڀرڻ واري مشين
هي مشين ڪيلي جي پيوري يا رس کي جراثيم کان پاڪ ٿيلهين (1-220L) ۾ ڀريندي آهي. سسٽم ۾ اسٽيم سان جراثيم کان پاڪ فلنگ هيڊ، وزن سينسر، ۽ نائٽروجن فلشنگ شامل آهن. ان جي ڊبل اسٽيشن ڊيزائن تبديلي جي وقت کي گهٽائي ٿي. اهو CIP/SIP سائيڪلن سان ملندو آهي ۽ ٿڌي يا ايمبيئنٽ اسٽوريج ٽينڪن ۾ ضم ٿي ويندو آهي.
خودڪار بوتل ڀريندڙ
ڪيلي جي رس ۽ شراب لاءِ، اسان جو روٽري بوتل فلر 200ml کان 1L تائين PET يا شيشي جي ڪنٽينرن کي سنڀاليندو آهي. اهو هڪ لائن ۾ ڌوئي، ڀريندو ۽ ڪيپ ڪندو آهي. فلر ڪشش ثقل يا ويڪيوم طريقن کي استعمال ڪندو آهي جيڪو ويسڪوسيٽي تي منحصر هوندو آهي. اختياري UV سرنگ ۽ ڊيٽ ڪوڊر پرچون تيار آئوٽ پُٽ کي يقيني بڻائين ٿا.
ايزي ريئل جي ڪيلي لائن ان لاءِ ٺهيل آهيوڌ ۾ وڌ لچڪ، گراهڪن کي مختلف قسمن جي ڪيلي کي پروسيس ڪرڻ ۽ طلب جي بنياد تي پيداوار کي ترتيب ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
اسين حمايت ڪريون ٿا:
● پڪل ڪيلارس، شراب ۽ پيوري لاءِ
● وڌيڪ پڪل ڪيلاخمير لاءِ (ڪيلا شراب) يا پائوڊر
● سائو ڪيلوچپس ۽ اٽي جي پيداوار لاءِ
● نامياتي ڪيلاجراثيم ڪش کان پاڪ عمل جي تصديق سان
اهم ماڊلز (خشڪ ڪرڻ جو قسم، پيڪنگنگ، فلٽريشن) کي ترتيب ڏيڻ سان، توهان انهن جي وچ ۾ سوئچ ڪري سگهو ٿا:
● B2B لاءِ وڏي پيماني تي ڪيلي جو گودو
● ٿيلهين ۾ پرچون تيار ڪيل ڪيلي جو پائوڊر
● تازي طرز جي ڪيلي جو رس 5 ڏينهن جي شيلف لائف سان
● صاف يا ڪڪر ڪيلي جي شراب، تلچھٽ سان يا بغير
● ڪرسپي يا نرم طرز جي ڪيلي جا چپس
ڪيلي جي فراهمي ۾ موسمي تبديلين لاءِ مڪمل لائن بند ڪرڻ جي ضرورت ناهي. توهان هلائي سگهو ٿاٻٽي پيداوار جي شفٽيا ڪيلي کي ٻين ميون جهڙوڪ آم، ڪڪڙ، يا پپيتا سان گڏ ڪريو، گڏيل گودا ۽ ڀرڻ وارا يونٽ استعمال ڪندي.
هي لڪير توهان کي ڏئي ٿيسيڙپڪاري جي حفاظت۽ آسان توسيع جا رستا جيئن توهان جي مارڪيٽ وڌندي.
اسان ڪيلي جي پروسيسنگ جي هر مرحلي ۾ کاڌي جي حفاظت کي ترجيح ڏيون ٿا. سڄو نظام ان لاءِ ٺهيل آهي ته جيئنايف ڊي اي، سي اي، ۽ اي ايڇ اي ڊي جي صفائي جا معيار. سڀ رابطي واريون مٿاڇريون آهن316L يا 304 اسٽينلیس سٹیلپالش ٿيل اندروني ڀتين ۽ دراڙن کان پاڪ جوڑوں سان.
لائن ۾ شامل آهن:
● سي آءِ پي سسٽمگرم پاڻي، تيزاب، ۽ الڪلي چڪر سان
● اختياري SIP (اسٽيم-ان-جڳهه)جراثيم کان پاڪ ڀرڻ وارن سرن ۽ خمير لاءِ
● اسپري بال ۽ ريٽرن لائينونٽينڪن ۽ پائپ لائنن ۾
● گرمي پد، پي ايڇ، ۽ چالکائي جي نگرانيصفائي جي ڪارڪردگي جي تصديق ڪرڻ لاءِ
● خودڪار صفائي فلٽر۽ گندو پاڻي گڏ ڪرڻ جا بندرگاھ
توهان ڪنٽرول پينل استعمال ڪندي بيچ يا شفٽ ذريعي CIP شيڊول ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن صفائي جا چڪر مس ٿين ٿا يا وهڪري مقرر ڪيل پوائنٽن کان گهٽ آهي ته الارم شروع ٿي ويندا آهن. اهي خاصيتون آلودگي جي خطري کي گهٽائين ٿيون، دستي محنت کي گهٽائين ٿيون، ۽ سامان جي زندگي کي وڌائين ٿيون.
ڪيلي جي شراب جي پيداوار لاءِ، خمير ۽ فلٽر استعمال ڪندا آهنبند ٿيل لوپ CIPاينٽي فوم انجيڪشن ۽ ريزيڊيو ڊريننگ سسٽم سان. هي غير ذائقي يا مائڪروبيل تعمير کان سواءِ صاف خمير کي يقيني بڻائي ٿو.
اسان سمجهون ٿا ته ڪيلا پروسيسر اڪثر ڪري نئين فارميٽ ۾ وڌندا آهن. اهو ئي سبب آهي جو اسان جو سسٽم آسان اپ گريڊ ۽ ماڊيولر انٽيگريشن جي حمايت ڪري ٿو.
موجود فنڪشنل ماڊلز:
● پکڻ جا ڪمراسائي ڪيلي جي ڪنٽرول لاءِ (ايٿيلين انجيڪشن، نمي ۽ گرمي پد سينسر)
● ويڪيوم مکسرڪيلي جي پيوري کي کنڊ، کير، يا ذائقي سان ملائڻ
● اينزائم ٽينڪرس جي وضاحت لاءِ (پيڪٽينيس، ايميلز)
● پيڪنگ يونٽڪين، جار، پاڪيٽ، بيگ-ان-باڪس فارميٽ لاءِ
● ٿڌي اسٽوريج ٽينڪرس بفرنگ ۽ رات جو پيداوار لاءِ
● ان لائن فليش پيسٽورائيزرڪيلي جي شراب يا رس جي استحڪام لاءِ
● نائٽروجن ڊوزنگ يونٽڪيلي جي چپس ۽ پائوڊر جي حفاظت لاءِ
● ميوو استقبال لفٽ + ڊي اسٽيمرڪيلي جي ٽوڙن جي وڏي مقدار لاءِ
اسان پڻ پيش ڪريون ٿاپائلٽ اسڪيل ڪيلي جون لائينون(100-300 ڪلوگرام/ڪلاڪ) وڏي پيماني تي سيڙپڪاري کان اڳ آر اينڊ ڊي، ترڪيب جي آزمائش، يا مارڪيٽ جي جاچ لاءِ.
ڇا توهان ناشتي، ٻارن جي کاڌي، شراب، يا ملٽي پراڊڪٽ پليٽ فارمن ۾ آهيو، ايزي ريئل جو ماڊيولر طريقو توهان کي وڌڻ جا اوزار ڏئي ٿو.
اسان جي ڪيلي لائن ۾ هڪ مربوط خاصيتون آهنپي ايل سي + ايڇ ايم آءِ ٽچ اسڪرين ڪنٽرول پينلجيڪو هڪ نقطي کان سڀني عمل جي مرحلن کي سنڀاليندو آهي. آپريٽر حقيقي وقت ۾ وهڪري، گرمي پد، دٻاءُ، ۽ ڀرڻ جي صورتحال جي نگراني ڪري سگهن ٿا.
سسٽم جون خاصيتون شامل آهن:
● ترڪيب جو انتظامڪيلي جي مختلف شين لاءِ (پيوري، شراب، پائوڊر)
● خودڪار ترتيب ڏيڻ وارا والوز ۽ پمپويسڪوسيٽي ۽ ٽينڪ جي سطحن جي بنياد تي
● بيچ ڪوڊنگ ۽ ٽريسيبلٽي لاگزهر پراڊڪٽ هلائڻ لاءِ
● گھڻ-ٻولي انٽرفيس(انگريزي، اسپيني، فرينچ، چيني، وغيره)
● الارم الرٽدٻاءُ جي گهٽتائي، گرمي پد جي انحراف، يا صفائي ۾ دير لاءِ
● ريموٽ رسائيمسئلو حل ڪرڻ يا پيرا ميٽر اپڊيٽ لاءِ (اختياري)
هي سمارٽ سسٽم آپريٽر جي ڪارڪردگي وڌائي ٿو، تربيت جو وقت گھٽائي ٿو، ۽ خام مال جي تبديلي سان به ورجائي سگهڻ لائق، مستحڪم نتيجا يقيني بڻائي ٿو.
ڪيلي جي شراب جي خمير لاءِ، ڪنٽرولر خمير جي درجه حرارت کي ترتيب ڏئي ٿو ۽ خمير جي وکر جي تاريخ کي لاگ ڪري ٿو. توهان QC ۽ سرٽيفڪيشن جي ضرورتن لاءِ ڊيٽا برآمد ڪري سگهو ٿا.
ڪارڪردگي وڌائڻ ۽ خاص پروسيسنگ جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ، توهان هيٺ ڏنل اختياري يونٽ چونڊي سگهو ٿا:
● يو وي اسٽريلائيزرصاف ڪيلي جي رس لاءِ
● رنگن جي ترتيب ڏيڻ وارو ڪيمراايندڙ ڪيلن جي بصري گريڊنگ لاءِ
● ايئر نائف سڪائيندڙچپ ۽ بوتل جي مٿاڇري جي نمي کي ختم ڪرڻ لاءِ
● بي آءِ بي ايسپٽڪ فلرڪيلي جي پيوري جي وڏي مقدار جي برآمد لاءِ
● ان لائن ويسڪوسيٽي ميٽرپيوري جي تسلسل جي نگراني ڪرڻ لاءِ
● ڪولڊ فل ڪيپرشراب يا رس لاءِ
● خودڪار وزن چيڪ ڪندڙ + رد ڪندڙپرچون پيڪنگ جي درستگي لاءِ
● موبائل سي آءِ پي ٽراليالڳ خمير ڪندڙ يا ليبارٽري يونٽن لاءِ
اسان پڻ پيش ڪريون ٿامڪمل ڪارخاني جي ترتيب ڊيزائن، جنهن ۾ ڪيلي جي سنڀال جا پليٽ فارم، گندي پاڻي جي انتظام، بجلي جي ورڇ، ۽ HVAC پلاننگ شامل آهن. سڀئي اپ گريڊ بنيادي EasyReal سسٽم سان پسمانده مطابقت رکن ٿا.
ڇا توهان ٺاهڻ جو ارادو ڪيو ٿاٻارن جي کاڌي لاءِ ڪيلي جي پيوري, پرچون لاءِ ڪيلي جا چپس, فوري مشروبات لاءِ ڪيلي جو پائوڊر، ياعلائقائي مارڪيٽن لاءِ ڪيلي جي شراب، ايزي ريئل وٽ توهان جي مقصدن لاءِ صحيح حل آهي.
اسان پيش ڪريون ٿا:
● ٽرنڪي منصوبي جي ترسيل
● حسب ضرورت گنجائش 500 ڪلوگرام/ڪلاڪ کان 10+ ٽن/ڪلاڪ تائين
● گھر اندر انجنيئرنگ، تنصيب، ۽ تربيت
● ايشيا، آفريڪا، لاطيني آمريڪا، ۽ يورپ ۾ عالمي حوالا
● 12 مهينن جي وارنٽي ۽ زندگي ڀر جي مدد
ممڪن بحث سان شروع ڪريو يا بجيٽ ڪوٽ جي درخواست ڪريو. اسان توهان کي بهترين لائن ترتيب، پيڪنگ جي قسم، ۽ آٽوميشن ليول چونڊڻ ۾ مدد ڪنداسين.
اڄ ئي ايزي ريئل سان رابطو ڪريو
ڪيلي جي پروسيسنگ جو سفر شروع ڪرڻ لاءِ اسان جي انجنيئرن سان رابطو ڪريو. اچو ته ميوي جي پروسيسنگ جي مستقبل لاءِ توهان جي پراڊڪٽ لائن ٺاهيون.
