ল্যাব ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকরণ পাইলট প্ল্যান্ট

• ল্যাব ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকারী কী?

ল্যাবরেটরি অতি-উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্রগুলি বিশেষভাবে শিল্প-স্কেল প্রক্রিয়াগুলি অনুকরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, ক্রমাগত প্রক্রিয়াকরণ নিশ্চিত করার সাথে সাথে পণ্যের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে। ল্যাবরেটরি UHT জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্রটি মাত্র 2 বর্গমিটার এলাকা জুড়ে এবং জার্মানির সিমেন্স পিএলসি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, যা এটি পরিচালনা করা সহজ করে তোলে। ল্যাবরেটরি UHT জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্রটি পরিচালনা করার জন্য শুধুমাত্র বিদ্যুৎ এবং জল দিয়ে কাজ করে এবং একটি অন্তর্নির্মিত বাষ্প জেনারেটর রয়েছে।

• ল্যাব ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকারীরা নিয়মিত ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকারী থেকে কীভাবে আলাদা?

ল্যাব ইউএইচটি স্টেরিলাইজারের রেটযুক্ত প্রবাহ হার আপনার পছন্দের জন্য ২০ লিটার/ঘন্টা এবং ১০০ লিটার/ঘন্টা। এবং ৩ থেকে ৫ লিটার পণ্য একটি পরীক্ষা সম্পন্ন করতে পারে। ল্যাব স্কেল ইউএইচটি-তে সর্বাধিক জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস। ল্যাব ইউএইচটি প্রসেসিং লাইন সম্পূর্ণরূপে একটি শিল্প অতি-উচ্চ তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ মেশিনের অনুকরণ করে এবং এর প্রক্রিয়া একই। পরীক্ষামূলক ডেটা পাইলট পরীক্ষা ছাড়াই সরাসরি উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার কাগজ লেখার সুবিধার্থে মেশিনের তাপমাত্রা বক্ররেখার ডেটা একটি USB ফ্ল্যাশ ড্রাইভে অনুলিপি করা যেতে পারে।

পাইলট ইউএইচটি প্ল্যান্ট প্রস্তুতি, সমজাতকরণ, বার্ধক্য, পাস্তুরাইজেশন, ইউএইচটি দ্রুত জীবাণুমুক্তকরণ এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সঠিকভাবে অনুকরণ করে। মেশিন ওয়ার্কস্টেশন সিস্টেমটি অনলাইন সিআইপি ফাংশনগুলিকে একীভূত করে এবং আপনার প্রয়োজন অনুসারে জিইএ হোমোজেনাইজার এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং ক্যাবিনেট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

• ল্যাব ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াকরণ লাইনের অস্তিত্বের তাৎপর্য:

ল্যাবরেটরি-স্কেল খাদ্য উৎপাদনের জন্য ল্যাব ইউএইচটি প্রসেসিং লাইনের গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে।
খাদ্যের গুণমান এবং সুরক্ষার জন্য ভোক্তাদের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে, খাদ্য শিল্পে ল্যাব ইউএইচটি স্টেরাইলাইজারের গুরুত্ব ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। ল্যাব স্কেল ইউএইচটি কেবল অণুজীবের সুরক্ষা নিশ্চিত করে না বরং পুষ্টি উপাদান এবং খাবারের স্বাদও ধরে রাখে, যা আধুনিক ভোক্তাদের স্বাস্থ্য এবং স্বাদের চাহিদা পূরণ করে।
এটি খাদ্য বিজ্ঞানী, গবেষক এবং নির্মাতাদের বিভিন্ন পরিস্থিতিতে নতুন পণ্য বিকাশ, প্রক্রিয়া পরীক্ষা এবং খাদ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা মূল্যায়নের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে।