Línia de processament UHT/HTST de laboratori
Línia de processament UHT/HTST de laboratoriofereix una gran flexibilitat de procés i una simulació precisa dels processos comercials, cosa que permet als investigadors optimitzar molt ràpidament les formulacions de productes i les condicions de processament abans d'ampliar les proves de producció. A més, evitar les interrupcions de la producció estalvia temps i costos, cosa que converteix aquestes línies de processament UHT/HTST de laboratori indirecte en una valuosa eina de recerca per a tots els centres d'R+D d'aliments i begudes.
Què són les línies de processament UHT/HTST de laboratori indirecte?
Els mètodes, les tècniques i els dissenys de simulació de processos tèrmics de les línies de processament UHT/HTST de laboratori indirecte recreen correctament i fàcilment tot el procés de fabricació. Això permet als nostres clients desenvolupar productes ràpidament al laboratori i introduir nous productes a la producció i, en última instància, al mercat. La nostra línia de processament UHT/HTST de laboratori permet als nostres clients de la indústria alimentària produir productes de manera més ràpida, precisa, segura i a un cost inferior que altres mètodes.
Igual que en la producció, laUnitat UHT de laboratoriutilitza la nostra propietatintercanviadors de calori dissenys per escalfar, retenir i refredar ràpidament productes fluids. A més, els nostres homogeneïtzadors en línia produeixen productes uniformes i estables. Finalment, els investigadors van simular una màquina d'ompliment asèptica comercial omplint mostres en recipients preesterilitzats dins de la nostra campana d'ompliment ultraneta. Junts, aquests elements formen una línia de processament UHT/HTST de laboratori completa i fàcil d'utilitzar que genera mostres de productes amb qualitat de producció directament al vostre laboratori.
Quina és la capacitat mínima de les línies de processament UHT/HTST de laboratori?
La línia de processament UHT/HTST de laboratori us permet fer una prova amb menys de 3 litres de producte, minimitzant la quantitat d'ingredients necessaris i el temps necessari per a la preparació, configuració i processament. A més, al laboratori, la unitat UHT us permet realitzar més proves en un dia, cosa que ajuda a millorar les activitats d'R+D. També hi ha disponible una línia d'esterilització UHT a escala de laboratori.20 L/H, 50 L/H, 100 L/Hles capacitats i la capacitat personalitzada depenen de les vostres necessitats reals.
1. Sistema de control fàcil d'utilitzar de Siemens alemany/Omron japonès
2. Neteja CIP ràpida i fàcil i esterilització SIP
3. Simulació precisa del procés i flexibilitat del producte
4. Tancament convenient per a la taula de laboratori
5. Carcassa convenient per a banc de laboratori, disseny higiènic
6. Equipat amb instruccions d'ús, recollida de dades i enregistrament de dades
7. Costos de mà d'obra i serveis més baixos
8. Disseny de línia UHT de laboratori modular, petita mida, fàcil de moure i alta flexibilitat
9. Equipat amb homogeneïtzador en línia i armari d'ompliment asèptic
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd es va fundar el 2011 i s'especialitza en la fabricació d'equips de laboratori i plantes pilot per a aliments i begudes fluids i bioenginyeria, com ara UHT a escala de laboratori i línia UHT de laboratori modular. Ens comprometem a proporcionar als usuaris una gamma completa de serveis, des de la R+D fins a la producció. Hem obtingut la certificació CE, la certificació de qualitat ISO9001, la certificació SGS i tenim més de 40 drets de propietat intel·lectual independents.
Basant-nos en les capacitats de recerca tècnica i desenvolupament de nous productes de l'Acadèmia de Ciències Agrícoles de Xangai i la Universitat Jiao Tong de Xangai, oferim equips de laboratori i pilot i serveis tècnics per a la recerca i el desenvolupament de begudes. Hem aconseguit una cooperació estratègica amb Stephan alemany, OMVE holandès, RONO alemany i altres empreses.
1. Llet i productes lactis vegetals
2. Batuts de proteïnes i suplements nutricionals
3. Iogurt
4. Salsa de formatge/gravy
5. Beguda de te
6. Cafè
7. Suc
8. Puré de fruites
9. Concentrat de suc de fruita
10. Condiments i additius
El mercat actual requereix una varietat de productes lactis i vegetals, com ara llet, batuts de proteïnes, iogurt, gelats i postres, per mantenir la seva qualitat a llarg termini.
Desenvolupar formulacions estables per a productes d'origen vegetal pot ser un repte a causa de les diverses fonts d'ingredients botànics. Això representa un obstacle important per als fabricants de matèries primeres i productes acabats per aconseguir un rendiment consistent del producte després del tractament tèrmic.
En particular, el processament UHT en laboratori i l'homogeneïtzació en línia tenen un paper vital en el manteniment del valor nutricional, el sabor i la textura dels productes lactis acuradament formulats durant diversos processos tèrmics. De la mateixa manera, hi ha una creixent necessitat de crear formulacions estables per a productes d'origen vegetal.
Per abordar aquest repte, des de la UHT a escala de laboratori, la línia UHT de laboratori modular i les línies de processament UHT/HTST de laboratori indirecte permeten als desenvolupadors processar amb precisió noves formulacions i fer-les transitar sense problemes del laboratori a la producció completa.Aquesta solució altament eficaç permet l'escalat ràpid i senzill de formulacions innovadores de productes a base de plantes.
