خط معالجة مختبرات UHT/HTST
خط معالجة مختبرات UHT/HTSTتوفر هذه التقنية مرونة فائقة في العمليات ومحاكاة دقيقة للعمليات التجارية، مما يسمح للباحثين بتحسين تركيبات المنتجات وظروف المعالجة بسرعة كبيرة قبل التوسع في تجارب الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، يساهم تجنب أعطال الإنتاج في توفير الوقت والتكاليف، مما يجعل خطوط معالجة UHT/HTST غير المباشرة في المختبر أداة بحثية قيّمة لكل مركز أبحاث وتطوير في مجال الأغذية والمشروبات.
ما هي خطوط معالجة UHT/HTST غير المباشرة في المختبر؟
تُعيد أساليب وتقنيات وتصاميم محاكاة العمليات الحرارية لخطوط معالجة UHT/HTST المخبرية غير المباشرة إنتاج عملية التصنيع بأكملها بدقة وسهولة. وهذا يُمكّن عملاءنا من تطوير المنتجات بسرعة في المختبر، وطرح منتجات جديدة في الإنتاج، ومن ثم في السوق. كما يُتيح خط معالجة UHT/HTST المخبرية لعملائنا في قطاع الصناعات الغذائية إنتاج المنتجات بشكل أسرع وأكثر دقة وأمانًا وبتكلفة أقل من الطرق الأخرى.
تمامًا كما هو الحال في الإنتاج، فإنوحدة معالجة المختبر بالحرارة الفائقةيستخدم نظامنا الخاصمبادلات حراريةوتتميز بتصميمات لتسخين المنتجات السائلة وحفظها وتبريدها بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، تُنتج أجهزة التجنيس المدمجة لدينا منتجات متجانسة ومستقرة. وأخيرًا، قام الباحثون بمحاكاة آلة تعبئة معقمة تجارية عن طريق تعبئة العينات في حاويات معقمة مسبقًا داخل غطاء التعبئة فائق النظافة. تشكل هذه العناصر مجتمعةً خط معالجة متكامل وسهل الاستخدام لمعالجة العينات في المختبرات بتقنية UHT/HTST، مما يُنتج عينات منتجات بجودة إنتاجية عالية مباشرةً في مختبرك.
ما هي السعة الدنيا لخطوط معالجة المختبرات بتقنية UHT/HTST؟
يُتيح لك خط معالجة UHT/HTST المخبري إجراء تجربة باستخدام أقل من 3 لترات من المنتج، مما يُقلل من كمية المكونات المطلوبة والوقت اللازم للتحضير والإعداد والمعالجة. بالإضافة إلى ذلك، تُتيح لك وحدة UHT المخبرية إجراء المزيد من الاختبارات يوميًا، مما يُساعد على تحسين أنشطة البحث والتطوير. كما يتوفر خط تعقيم UHT مخبري في20 لتر/ساعة، 50 لتر/ساعة، 100 لتر/ساعةتعتمد القدرات، والقدرات المخصصة، على احتياجاتك الفعلية.
1. نظام تحكم سهل الاستخدام من شركة سيمنز الألمانية/شركة أومرون اليابانية
2. تنظيف سريع وسهل بتقنية CIP وتعقيم بتقنية SIP
3. محاكاة دقيقة للعملية ومرونة المنتج
4. غطاء مريح لطاولة المختبر
5. هيكل طاولة مختبر مريح، تصميم صحي
6. مزود بتعليمات التشغيل، وجمع البيانات وتسجيلها
7. انخفاض تكاليف العمالة والمرافق
8. تصميم خط مختبر معياري فائق التعقيم بالحرارة، مساحة صغيرة، سهولة النقل ومرونة عالية
9. مزود بجهاز تجانس مدمج وخزانة تعبئة معقمة
تأسست شركة شنغهاي إيزي ريال للآلات المحدودة عام ٢٠١١، وهي متخصصة في تصنيع معدات المختبرات ووحدات الإنتاج التجريبية للأغذية والمشروبات السائلة والهندسة الحيوية، مثل خطوط التعقيم الفائق بالحرارة (UHT) ووحدات التعقيم الفائق بالحرارة المعيارية للمختبرات. نلتزم بتزويد عملائنا بمجموعة متكاملة من الخدمات، بدءًا من البحث والتطوير وصولًا إلى الإنتاج. وقد حصلنا على شهادات CE وISO9001 وSGS، ونمتلك أكثر من ٤٠ حقًا من حقوق الملكية الفكرية المستقلة.
بالاعتماد على القدرات البحثية والتقنية لتطوير المنتجات الجديدة لأكاديمية شنغهاي للعلوم الزراعية وجامعة شنغهاي جياو تونغ، نوفر معدات المختبرات والتجارب والخدمات التقنية لأبحاث وتطوير المشروبات. وقد أبرمنا شراكات استراتيجية مع شركتي ستيفان ورونو الألمانيتين، بالإضافة إلى شركات أخرى.
1. الحليب ومنتجات الألبان النباتية
2. مخفوقات البروتين والمكملات الغذائية
3. الزبادي
4. صلصة المرق/صلصة الجبن
5. مشروب الشاي
6. القهوة
7. عصير
8. هريس الفاكهة
9. مركز عصير الفاكهة
10. التوابل والإضافات
يتطلب السوق الحالي مجموعة متنوعة من منتجات الألبان والمنتجات النباتية، بما في ذلك الحليب، ومشروبات البروتين، والزبادي، والآيس كريم، والحلويات، للحفاظ على جودتها على المدى الطويل.
قد يكون تطوير تركيبات مستقرة للمنتجات النباتية أمراً صعباً نظراً لتنوع مصادر المكونات النباتية. ويشكل هذا عائقاً كبيراً أمام مصنعي المواد الخام والمنتجات النهائية لتحقيق أداء ثابت للمنتج بعد المعالجة الحرارية.
تلعب معالجة الحليب بتقنية UHT في المختبر والتجانس المباشر دورًا حيويًا في الحفاظ على القيمة الغذائية والنكهة والقوام لمنتجات الألبان المُصنّعة بعناية خلال مختلف عمليات المعالجة الحرارية. وبالمثل، هناك حاجة متزايدة لابتكار تركيبات مستقرة للمنتجات النباتية.
ولمعالجة هذا التحدي، فإن خطوط المعالجة UHT المختبرية المعيارية وخطوط المعالجة UHT/HTST المختبرية غير المباشرة تمكن المطورين من معالجة التركيبات الجديدة بدقة ونقلها بسلاسة من المختبر إلى الإنتاج الكامل.يُتيح هذا الحل الفعال للغاية التوسع السريع والسهل في تركيبات المنتجات النباتية المبتكرة.
