ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইন
ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইনএটি অসাধারণ প্রক্রিয়াগত নমনীয়তা এবং বাণিজ্যিক প্রক্রিয়াগুলোর নির্ভুল সিমুলেশন প্রদান করে, যা গবেষকদের উৎপাদন পরীক্ষা বড় আকারে শুরু করার আগেই খুব দ্রুত পণ্যের ফর্মুলেশন এবং প্রক্রিয়াকরণের শর্তাবলী অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, উৎপাদন প্রক্রিয়ার আকস্মিক বিভ্রাট এড়ানোর ফলে সময় ও খরচ সাশ্রয় হয়, যা এই ইনডাইরেক্ট ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইনগুলোকে প্রতিটি খাদ্য ও পানীয় গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্রের জন্য একটি মূল্যবান গবেষণা উপকরণে পরিণত করে।
ইনডাইরেক্ট ল্যাব ইউএইচটি/এইচটিএসটি প্রসেসিং লাইন বলতে কী বোঝায়?
পরোক্ষ ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইনের তাপীয় প্রক্রিয়া সিমুলেশন পদ্ধতি, কৌশল এবং ডিজাইন সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়াটিকে সঠিকভাবে ও সহজে পুনর্নির্মাণ করে। এটি আমাদের গ্রাহকদের পরীক্ষাগারে দ্রুত পণ্য তৈরি করতে এবং নতুন পণ্য উৎপাদনে ও পরিশেষে বাজারে আনতে সক্ষম করে। আমাদের ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইন খাদ্য শিল্পের গ্রাহকদের অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় দ্রুততর, অধিক নির্ভুল, নিরাপদ এবং কম খরচে পণ্য উৎপাদন করতে সক্ষম করে।
উৎপাদনের মতোই,ল্যাব ইউএইচটি ইউনিটআমাদের নিজস্ব প্রযুক্তি ব্যবহার করেতাপ বিনিময়কারীএবং তরল পণ্যকে দ্রুত গরম করতে, ধরে রাখতে ও ঠান্ডা করার জন্য ডিজাইন। এছাড়াও, আমাদের ইনলাইন হোমোজেনাইজারগুলো সুষম ও স্থিতিশীল পণ্য উৎপাদন করে। পরিশেষে, গবেষকরা আমাদের আল্ট্রা-ক্লিন ফিলিং হুডের ভেতরে আগে থেকে জীবাণুমুক্ত করা পাত্রে নমুনা ভর্তি করে একটি বাণিজ্যিক অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিনের অনুকরণ করেছেন। এই উপাদানগুলো একত্রে একটি সহজে ব্যবহারযোগ্য, সম্পূর্ণ ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইন তৈরি করে, যা সরাসরি আপনার ল্যাবেই উৎপাদন-মানের পণ্যের নমুনা তৈরি করে।
ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইনের সর্বনিম্ন ধারণক্ষমতা কত?
ল্যাব UHT/HTST প্রসেসিং লাইন আপনাকে ৩ লিটারেরও কম পণ্য দিয়ে পরীক্ষা চালানোর সুযোগ দেয়, যার ফলে প্রয়োজনীয় উপকরণের পরিমাণ এবং প্রস্তুতি, সেটআপ ও প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রয়োজনীয় সময় কমে আসে। এছাড়াও, ল্যাবরেটরিতে ল্যাব UHT ইউনিট আপনাকে দিনে আরও বেশি পরীক্ষা চালানোর সুযোগ দেয়, যার ফলে গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) কার্যক্রম উন্নত করতে সাহায্য করে। ল্যাব-স্কেল UHT জীবাণুমুক্তকরণ লাইনও পাওয়া যায়।২০ লিটার প্রতি ঘন্টা, ৫০ লিটার প্রতি ঘন্টা, ১০০ লিটার প্রতি ঘন্টাধারণক্ষমতা এবং কাস্টমাইজড ধারণক্ষমতা আপনার প্রকৃত চাহিদার উপর নির্ভর করে।
১. সহজে ব্যবহারযোগ্য জার্মান সিমেন্স/জাপানি ওম্রন কন্ট্রোল সিস্টেম
২. দ্রুত এবং সহজে সিআইপি পরিষ্কার এবং এসআইপি জীবাণুমুক্তকরণ
৩. সঠিক প্রক্রিয়া সিমুলেশন এবং পণ্যের নমনীয়তা
৪. সুবিধাজনক ল্যাবরেটরি বেঞ্চ ঘেরা স্থান
৫. সুবিধাজনক ল্যাবরেটরি বেঞ্চ হাউজিং, স্বাস্থ্যসম্মত ডিজাইন
৬. পরিচালন নির্দেশাবলী, তথ্য সংগ্রহ এবং তথ্য লিপিবদ্ধকরণ ব্যবস্থা সহ সজ্জিত
৭. কম শ্রম ও পরিষেবা খরচ
৮. মডুলার ল্যাব ইউএইচটি লাইন ডিজাইন, কম জায়গা নেয়, সহজে সরানো যায় এবং অত্যন্ত নমনীয়।
৯. ইনলাইন হোমোজেনাইজার এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং ক্যাবিনেট দিয়ে সজ্জিত করুন।
সাংহাই ইজি রিয়েল মেশিনারি কোং, লিমিটেড ২০১১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠানটি তরল খাদ্য ও পানীয় এবং বায়োইঞ্জিনিয়ারিংয়ের জন্য ল্যাব সরঞ্জাম ও পাইলট প্ল্যান্ট, যেমন ল্যাব-স্কেল ইউএইচটি এবং মডুলার ল্যাব ইউএইচটি লাইন, তৈরিতে বিশেষায়িত। আমরা গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) থেকে শুরু করে উৎপাদন পর্যন্ত ব্যবহারকারীদের পূর্ণাঙ্গ পরিষেবা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা সিই (CE) সার্টিফিকেশন, আইএসও৯০০১ (ISO9001) গুণমান সার্টিফিকেশন, এসজিএস (SGS) সার্টিফিকেশন অর্জন করেছি এবং আমাদের ৪০টিরও বেশি স্বতন্ত্র মেধাস্বত্ব অধিকার রয়েছে।
সাংহাই একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস এবং সাংহাই জিয়াও টং ইউনিভার্সিটির প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং নতুন পণ্য উন্নয়ন সক্ষমতার উপর নির্ভর করে, আমরা পানীয় গবেষণা ও উন্নয়নের জন্য ল্যাব ও পাইলট সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত পরিষেবা প্রদান করি। জার্মান স্টেফান, জার্মান রোনো এবং অন্যান্য কোম্পানির সাথে কৌশলগত সহযোগিতায় পৌঁছেছি।
১. উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য
২. প্রোটিন শেক এবং পুষ্টিকর সম্পূরক
৩. দই
৪. গ্রেভি/চিজ সস
৫. চা পানীয়
৬. কফি
৭. জুস
৮. ফলের পিউরি
৯. ফলের রসের ঘন নির্যাস
১০. মশলা ও সংযোজনী
বর্তমান বাজারে দুধ, প্রোটিন শেক, দই, আইসক্রিম এবং ডেজার্টসহ বিভিন্ন ধরনের দুগ্ধজাত ও উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের চাহিদা রয়েছে, যেগুলোর গুণমান দীর্ঘমেয়াদে বজায় রাখা প্রয়োজন।
উদ্ভিদজাত উপাদানের উৎস বৈচিত্র্যময় হওয়ায় উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের জন্য স্থিতিশীল ফর্মুলেশন তৈরি করা বেশ কঠিন হতে পারে। এটি কাঁচামাল এবং তৈরি পণ্যের প্রস্তুতকারকদের জন্য তাপ প্রক্রিয়াজাতকরণের পর পণ্যের ধারাবাহিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিবন্ধকতা তৈরি করে।
বিশেষ করে, বিভিন্ন তাপীয় প্রক্রিয়ার সময় যত্নসহকারে প্রস্তুতকৃত দুগ্ধজাত পণ্যের পুষ্টিগুণ, স্বাদ এবং গঠন বজায় রাখতে ল্যাব ইউএইচটি প্রসেসিং এবং অনলাইন হোমোজেনাইজেশন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একইভাবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের জন্য স্থিতিশীল ফর্মুলেশন তৈরির প্রয়োজনীয়তাও বাড়ছে।
এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায়, ল্যাব-স্কেল ইউএইচটি, মডিউলার ল্যাব ইউএইচটি লাইন এবং ইনডাইরেক্ট ল্যাব ইউএইচটি/এইচটিএসটি প্রসেসিং লাইনগুলো ডেভেলপারদের নতুন ফর্মুলেশনগুলো নির্ভুলভাবে প্রক্রিয়াজাত করতে এবং সেগুলোকে ল্যাবরেটরি থেকে পূর্ণাঙ্গ উৎপাদনে নির্বিঘ্নে স্থানান্তর করতে সক্ষম করে।এই অত্যন্ত কার্যকর সমাধানটি উদ্ভাবনী উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের ফর্মুলেশন দ্রুত এবং সহজে পরিবর্ধনের সুযোগ করে দেয়।
