Laina Fa'agasologa UHT/HTST i le Fale Su'esu'e
Laina Fa'agasologa UHT/HTST i le Fale Su'esu'ee ofoina atu le tele o le fetuutuunai o le faagasologa ma le sa'o o le fa'ata'ita'iga o faagasologa faapisinisi, e mafai ai e le au su'esu'e ona vave fa'aleleia le fa'atulagaina o oloa ma tulaga o le faagasologa a'o le'i fa'ateleina fa'ata'ita'iga o gaosiga. E le gata i lea, o le 'alofia o le fa'aletonu o le gaosiga e sefe ai le taimi ma tau, ma avea ai lenei Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines ma meafaigaluega taua mo su'esu'ega mo nofoaga uma o su'esu'ega ma atina'e o mea'ai ma meainu.
O le ā le Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines?
O metotia fa'ata'ita'i o le fa'agasologa fa'avevela, metotia, ma mamanu o Laina Fa'agasologa UHT/HTST a le Indirect Lab e toe faia sa'o ma faigofie ai le fa'agasologa atoa o le gaosiga. O lenei mea e mafai ai e a matou tagata fa'atau ona vave atia'e oloa i totonu o le fale su'esu'e ma fa'alauiloa ni oloa fou i le gaosiga ma iu ai ina fa'alauiloa i le maketi. O la matou Laina Fa'agasologa UHT/HTST a le Lab e mafai ai e a matou tagata fa'atau i le alamanuia o mea'ai ona gaosia ni oloa i se taimi vave, sili atu ona sa'o, sili atu ona saogalemu, ma i se tau maualalo nai lo isi metotia.
E pei lava o le gaosiga,Iunite UHT o le Fale Su'esu'efa'aaoga a matou meatotinomea e fesuia'i ai le vevelama mamanu e fa'avevela vave, taofi, ma fa'amālūlūina ai oloa vai. E le gata i lea, o a matou homogenizers inline e gaosia ai ni oloa tutusa ma mautu. Mulimuli ane, na fa'ata'ita'i e le au su'esu'e se masini fa'atumu aseptic fa'apisinisi e ala i le fa'atumuina o fa'ata'ita'iga i totonu o pusa ua uma ona fa'amamāina i totonu o la matou pulou fa'atumu e matua mama. Fa'atasi ai, o nei mea e fausia ai se laina fa'agasologa Lab UHT/HTST faigofie ona fa'aoga, atoatoa e gaosia ai ni fa'ata'ita'iga oloa lelei e gaosia sa'o i lau fale su'esu'e.
O le a le gafatia aupito maualalo o Laina Fa'agasologa UHT/HTST i le Fale Su'esu'e?
E mafai ai e le Lab UHT/HTST Processing Line ona e faia se suega i lalo ifo o le 3 lita o oloa, ma faʻaitiitia ai le aofaʻi o mea e manaʻomia ma le taimi e manaʻomia mo le sauniuniga, setiina ma le faʻagasologaina. E le gata i lea, i totonu o le fale suʻesuʻe, e mafai ai e le Lab UHT Unit ona e faia ni suega se tele i le aso, ma fesoasoani ai e faʻaleleia atili galuega suʻesuʻe ma atinaʻe. O loʻo maua foʻi le laina faʻamama UHT i le fale suʻesuʻe i totonu o le Lab.20LPH, 50LPH, 100LPHgafatia, ma le gafatia fa'apitoa e fa'alagolago i ou mana'oga moni.
1. Faiga fa'atonutonu Siemens/Omron Iapani Siamani faigofie ona fa'aoga
2. Fa'amamāina vave ma faigofie o le CIP ma le fa'amamāina o le SIP
3. Fa'ata'ita'iga sa'o o le fa'agasologa ma le fetu'una'i o oloa
4. Pa puipui talafeagai mo le fale suʻesuʻe
5. Nofoaga faigofie mo le fale suʻesuʻe, mamanu mamā
6. Fa'apipi'iina i fa'atonuga fa'aoga, aoina o fa'amatalaga ma le fa'amaumauina o fa'amatalaga
7. Tau maualalo o galuega ma tau o le eletise
8. O le mamanu o le Modular Lab UHT Line, e laʻititi le tulagavae, faigofie ona gaoioi ma fetuutuunai tele
9. Fa'apipi'i i le Inline homogenizer ma le aseptic filling cabinet
Na faavaeina le Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd i le 2011, e faapitoa i le gaosiga o meafaigaluega i le Fale Su'esu'e ma le Pilot Plant mo mea'ai ma meainu vai ma le bioengineering, e pei o le Lab-scale UHT ma le Modular Lab UHT Line. Matou te tautino atu e tuuina atu i tagata faaaoga le tele o auaunaga mai le R&D i le gaosiga. Ua matou mauaina le tusipasi CE, tusipasi lelei ISO9001, tusipasi SGS, ma e silia ma le 40 aia tatau tutoatasi tau meatotino tau le atamai.
Fa'alagolago i su'esu'ega fa'atekinolosi ma agava'a fou o le atina'eina o oloa a le Shanghai Academy of Agricultural Sciences ma le Iunivesite o Shanghai Jiao Tong, matou te tu'uina atu meafaigaluega i totonu o le fale su'esu'e ma fa'ata'ita'iga fa'apea fo'i ma auaunaga fa'atekinolosi mo su'esu'ega ma atina'e o meainu. Ua o'o atu i le galulue fa'atasi ma German Stephan, German RONO ma isi kamupani.
1. Susu ma oloa gaosi mai la'au
2. Porotini lūlū ma fa'aopoopoga mea'ai
3. Iokati
4. Sosi sosi/sisi
5. Meainu Ti
6. Kofe
7. Suavai
8. Paluga fuala'au
9. Sua o fuala'au 'aina fa'aputu
10. Mea manogi ma mea fa'aopoopo
O le maketi i le taimi nei e manaʻomia ai le tele o oloa gaosi susu ma oloa mai laʻau, e aofia ai le susu, porotini shakes, yogurt, aisikulimi ma mea suamalie, ina ia faatumauina ai lo latou lelei i se taimi umi.
O le atina'eina o ni fa'atulagaga mautu mo oloa e fa'avae i la'au e mafai ona faigata ona o le tele o punaoa o mea fa'aola. O lenei mea e avea ma fa'alavelave tele mo le au gaosi oloa mata ma oloa ua mae'a ona ausia le fa'atinoga tutusa o oloa pe a uma ona togafitia i le vevela.
Ae maise lava, o le Lab UHT Processing ma le homogenization i luga o le initaneti e taua tele i le faatumauina o le taua o meaʻai, tofo ma le mafiafia o oloa gaosi susu ua saunia ma le faaeteete i le taimi o faagasologa eseese o le vevela. E faapena foi, o loo i ai se manaoga faateleina e fatuina ni faatulagaga mautu mo oloa e faavae i laau.
Mo le foia o lenei luʻitau, o le From Lab-scale UHT, Modular Lab UHT Line ma le Indirect Lab UHT/HTST Processing Lines e mafai ai e le au atiaʻe ona faʻagasolo saʻo ni faʻatulagaga fou ma faʻafesuiaʻi ma le faigofie mai le fale suʻesuʻe i le gaosiga atoa.O lenei fofo matuā aogā tele e mafai ai ona vave ma faigofie ona faʻateleina le faʻatulagaina o oloa fou e faʻavae i laʻau.
