Linea di elaborazione UHT/HTST da laboratorio
Linea di elaborazione UHT/HTST da laboratorioOffre un'enorme flessibilità di processo e una simulazione accurata dei processi commerciali, consentendo ai ricercatori di ottimizzare molto rapidamente le formulazioni dei prodotti e le condizioni di lavorazione prima di scalare le prove di produzione. Inoltre, evitare interruzioni nella produzione consente di risparmiare tempo e costi, rendendo queste linee di lavorazione UHT/HTST indirette da laboratorio uno strumento di ricerca prezioso per ogni centro di ricerca e sviluppo nel settore alimentare e delle bevande."
Che cosa sono le linee di elaborazione UHT/HTST indirette da laboratorio?
I metodi, le tecniche e i progetti di simulazione dei processi termici delle linee di processo UHT/HTST indirette da laboratorio ricreano in modo corretto e semplice l'intero processo produttivo. Ciò consente ai nostri clienti di sviluppare rapidamente prodotti in laboratorio e di introdurre nuovi prodotti nella produzione e, in definitiva, sul mercato. La nostra linea di processo UHT/HTST da laboratorio permette ai clienti del settore alimentare di produrre prodotti più velocemente, con maggiore precisione, in modo più sicuro e a costi inferiori rispetto ad altri metodi.
Proprio come nella produzione, ilUnità UHT da laboratorioutilizza la nostra proprietàscambiatori di caloree sono progettati per riscaldare, mantenere e raffreddare rapidamente i prodotti fluidi. Inoltre, i nostri omogeneizzatori in linea producono prodotti uniformi e stabili. Infine, i ricercatori hanno simulato una macchina di riempimento asettico commerciale riempiendo i campioni in contenitori pre-sterilizzati all'interno della nostra cappa di riempimento ultra-pulita. Insieme, questi elementi costituiscono una linea di elaborazione UHT/HTST da laboratorio completa e facile da usare, che genera campioni di prodotto di qualità industriale direttamente nel vostro laboratorio.
Qual è la capacità minima delle linee di elaborazione UHT/HTST da laboratorio?
La linea di lavorazione Lab UHT/HTST consente di effettuare una prova con meno di 3 litri di prodotto, minimizzando la quantità di ingredienti necessari e il tempo richiesto per la preparazione, l'allestimento e la lavorazione. Inoltre, l'unità Lab UHT consente di condurre più test in un giorno, contribuendo così a migliorare le attività di ricerca e sviluppo. La linea di sterilizzazione UHT su scala di laboratorio è disponibile anche in20 l/h, 50 l/h, 100 l/hLe capacità disponibili, comprese quelle personalizzate, dipendono dalle vostre esigenze specifiche.
1. Sistema di controllo Siemens tedesco/Omron giapponese di facile utilizzo
2. Pulizia CIP e sterilizzazione SIP rapide e semplici
3. Simulazione accurata del processo e flessibilità del prodotto
4. Comodo banco da laboratorio chiuso
5. Comodo banco da laboratorio, design igienico.
6. Dotato di istruzioni operative, raccolta dati e registrazione dati
7. Minori costi di manodopera e utenze
8. Design modulare della linea UHT del laboratorio, ingombro ridotto, facilità di spostamento e alta flessibilità.
9. Dotare di omogeneizzatore in linea e armadio di riempimento asettico
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd è stata fondata nel 2011 ed è specializzata nella produzione di apparecchiature da laboratorio e impianti pilota per l'industria alimentare e delle bevande liquide e per la bioingegneria, come sistemi UHT su scala di laboratorio e linee UHT modulari da laboratorio. Ci impegniamo a fornire ai nostri clienti una gamma completa di servizi, dalla ricerca e sviluppo alla produzione. Abbiamo ottenuto la certificazione CE, la certificazione di qualità ISO9001, la certificazione SGS e possediamo oltre 40 diritti di proprietà intellettuale.
Avvalendoci delle capacità di ricerca tecnica e di sviluppo di nuovi prodotti dell'Accademia delle Scienze Agricole di Shanghai e dell'Università Jiao Tong di Shanghai, forniamo attrezzature di laboratorio e impianti pilota, nonché servizi tecnici per la ricerca e lo sviluppo nel settore delle bevande. Abbiamo stretto collaborazioni strategiche con aziende tedesche come Stephan e RONO.
1. Latte e prodotti caseari a base vegetale
2. Frullati proteici e integratori alimentari
3. Yogurt
4. Salsa gravy/salsa al formaggio
5. Bevanda a base di tè
6. Caffè
7. Succo
8. Purea di frutta
9. Concentrato di succo di frutta
10. Condimenti e additivi
Il mercato attuale richiede una varietà di prodotti lattiero-caseari e vegetali, tra cui latte, frullati proteici, yogurt, gelati e dessert, per mantenere la loro qualità nel lungo periodo.
Lo sviluppo di formulazioni stabili per prodotti a base vegetale può essere complesso a causa della diversità delle fonti di ingredienti botanici. Ciò rappresenta un ostacolo significativo per i produttori di materie prime e di prodotti finiti, che faticano a ottenere prestazioni costanti dopo il trattamento termico.
In particolare, il trattamento UHT in laboratorio e l'omogeneizzazione in linea svolgono un ruolo fondamentale nel preservare il valore nutrizionale, il sapore e la consistenza di prodotti lattiero-caseari accuratamente formulati durante i vari processi termici. Allo stesso modo, cresce la necessità di creare formulazioni stabili per i prodotti a base vegetale.
Per affrontare questa sfida, le soluzioni UHT su scala di laboratorio, le linee modulari UHT da laboratorio e le linee di elaborazione UHT/HTST indirette da laboratorio consentono agli sviluppatori di elaborare con precisione nuove formulazioni e di trasferirle senza problemi dal laboratorio alla produzione su larga scala.Questa soluzione altamente efficace consente una scalabilità rapida e semplice di formulazioni innovative di prodotti a base vegetale.
