Akvobanujo por miksado
La akvobana miksujo EasyReal ofertas inteligentan kaj sekuran manieron miksi, varmigi kaj teni fluidajn materialojn sen la risko bruligi aŭ degradi sentemajn ingrediencojn.
Ĉi tiu sistemo uzas eksteran akvojakon varmigitan per elektraj aŭ vaporaj fontoj. Varmo transdoniĝas iom post iom al la produkto, kio malhelpas varmajn punktojn kaj gardas delikatajn komponaĵojn sekuraj. La tanko inkluzivas agitilon kun alĝustigebla rapideco por miksi la likvaĵon milde kaj konstante.
Uzantoj povas agordi la deziratan produktotemperaturon kun alta precizeco. La sistemo respondas en reala tempo, tenante stabilan temperaturon por subteni fermentadon, pasteŭrizadon aŭ simplajn miksadajn taskojn.
La dezajno ankaŭ inkluzivas higienan malsupran elirejon, kadron el neoksidebla ŝtalo, nivelindikilon kaj ciferecajn temperaturregilojn. Ĝi pretas funkcii kiel memstara unuo aŭ kiel parto de pli granda prilabora linio.
Kompare kun rekte varmigitaj ujoj, ĉi tiu modelo protektas la naturan guston, nutraĵojn kaj viskozecon de manĝaĵoj. Ĝi estas aparte efika por esplorado kaj disvolvado kaj duonindustriaj testoj, kie kvalito gravas pli ol volumeno.
Vi povas uzi la Akvobanan Miksujon en multaj industrioj. Ĝi estas vaste uzata de nutraĵfabrikoj, trinkaĵproduktantoj, laktaĵprilaboristoj kaj akademiaj laboratorioj.
En laktaĵoj, la ujo subtenas la miksadon kaj mildan varmigon de lakto, jogurtaj bazoj, kremaj formuloj kaj fromaĝsuspensiaĵoj. Ĝi malhelpas brulvundojn kaj helpas kontroli mikroban agadon.
En la sektoroj de fruktosukoj kaj plantbazitaj trinkaĵoj, ĝi miksas ingrediencojn kiel mangopulpon, kokosakvon, avenbazon aŭ vegetaĵajn ekstraktojn. La milda varmo helpas konservi naturajn gustojn kaj kolorojn.
Laboratorioj pri nutraĵesplorado kaj disvolvado uzas ĉi tiun sistemon por testi receptojn, taksi varmokonduton kaj simuli komercajn produktadpaŝojn. Ĝi ankaŭ taŭgas por produkti supojn, buljonojn, saŭcojn kaj likvajn nutrajn produktojn, kiuj postulas malalt-tondan skuadon kaj precizan termikan kontrolon.
Farmaci-nivelaj instalaĵoj kaj programistoj de funkciaj manĝaĵoj ankaŭ uzas la ujon por pritrakti miksaĵojn enhavantajn probiotikojn, vitaminojn, enzimojn aŭ aliajn varmosentemajn ingrediencojn.
Male al normaj miksujoj, la Akvobanujo devas konservi striktan kontrolon super varmigkurboj kaj miksa homogeneco. Iuj krudmaterialoj, precipe en malseka rubo, organikaj ekstraktoj aŭ laktobazitaj manĝaĵoj, estas tre sentemaj al temperaturŝanĝoj.
Se varmo estas tro rekta, ĝi kaŭzas proteinan koaguliĝon, teksturrompon aŭ gustoperdon. Se miksado estas neegala, ĝi kondukas al produkta nekonsekvenco aŭ mikrobaj varmpunktoj. Tial akvobansistemo funkcias pli bone. Ĝi varmigas la eksteran tavolon de akvo, kiu poste ĉirkaŭas la miksujon. Tio kreas mildan termikan koverton.
Dum prilaborado de bazoj derivitaj de manĝaĵrubo, kiel likva furaĝo aŭ organika suspensiaĵo el fruktoj/legomrestaĵoj, ĉi tiu ujo helpas stabiligi la miksaĵon kaj elimini bakteriojn sen kuiri ĝin.
Por miksaĵoj kun alta sukero aŭ viskozaj (kiel siropo aŭ pulpomiksaĵoj), la sistemo certigas unuforman varmotransigon sen algluiĝo aŭ karameliĝo. Ĝi ankaŭ estas ideala por konsistenco inter aroj dum laboratoriotestado aŭ komercigo de malgrandaj kvantoj.
Jen tipa fluo pri kiel ĉi tiu ŝipo funkcias en laboratorio aŭ pilotfabriko:
1.Antaŭvarmigado (se necese)– Laŭvola antaŭvarmiĝo en bufrotanko aŭ enlinia hejtilo.
2. Kruda Likva Nutrado– Verŝu la bazmaterialon (lakton, sukon, suspensiaĵon aŭ krudmaterialon).
3. Akvobanhejtado– Komencu akvovarmigon por atingi la celan produktotemperaturon (30–90 °C).
4. Agitado kaj Miksado– Kontinua malalt-tondra miksado certigas unuforman varmiĝon kaj distribuon.
5. Laŭvola Pasteŭrizado aŭ Fermentado– Tenu je specifaj tempo-temperaturaj kombinaĵoj por stabiligi aŭ kulturi la miksaĵon.
6. Specimenado kaj Monitorado– Prenu mezurojn, testu pH-on, registru datumojn.
7. Malŝarĝo & Sekva Paŝo– Movu la miksitan produkton al plenigilo, retenujo aŭ sekundara traktado (ekz., steriligilo, homogenigilo).
① Akvobanujo por miksado
Jen la kerna unuo. Ĝi inkluzivas rustorezistan ŝtalan tankon, kie varma akvo fluas tra la ekstera ŝelo por milde varmigi la produkton. La interna ĉambro tenas la likvan manĝaĵon. Variabla-rapida agitilo miksas la enhavon sen enkonduki aeron. La ujo havas integran elektran aŭ vaporan hejtilon, ciferecan temperaturregilon, sekurecan premvalvon kaj drenvalvon. Ĝia ĉefa avantaĝo estas egala varmotransigo sen bruligado, perfekte por laktaĵoj, fruktobazitaj likvaĵoj aŭ laboratoriaj fermentadoj.
② Preciza Temperaturregilo (PID-Panelo)
Ĉi tiu regilo uzas PID-logikon por monitori la produktotemperaturon en reala tempo. Ĝi aŭtomate ĝustigas la varmigrapidecon. Uzantoj povas agordi precizajn temperaturintervalojn (ekz., 37°C por fermentado aŭ 85°C por pasteŭrizado). Tio tenas la produkton stabila kaj evitas trovarmiĝon de delikataj komponaĵoj kiel probiotikoj aŭ enzimoj.
③ Elektra aŭ Vapora Hejtilo
Por memstaraj modeloj, elektra hejtilo cirkuligas varman akvon ĉirkaŭ la tanko. Por industriaj kontekstoj, vapora enira valvo konektiĝas al centra vaporprovizo. Ambaŭ sistemoj havas trovarmiĝan protekton, termikan izoladon kaj energiŝparajn ciklojn. EasyReal ofertas eblojn por ŝanĝi inter reĝimoj depende de la loka infrastrukturo.
④ Agitada Sistemo kun Alĝustigebla Rapido
La agitilo inkluzivas supre muntitan motoron, ŝafton kaj sanitar-kvalitajn padelojn. Uzantoj povas agordi la miksadrapidon por konveni al la viskozeco de la produkto. Tio malhelpas mortajn zonojn kaj subtenas homogenan miksadon de pulpo, pulvoro aŭ nutraĵriĉaj formuloj. Specialaj klingoj estas haveblaj por fibro-riĉaj aŭ gren-bazitaj suspensiaĵoj.
⑤ Specimenigo kaj CIP-Ajutoj
Ĉiu tanko inkluzivas provaĵvalvon kaj laŭvolan surlokan purigilon (CIP). Tio faciligas la kolektadon de testaj specimenoj aŭ aŭtomatan ellavadon de la tanko per varma akvo aŭ lesivo. La higiena dezajno reduktas poluadriskojn kaj mallongigas purigadmalfunkcitempon.
⑥ Laŭvolaj pH- kaj premsensiloj
Aldonaĵoj inkluzivas realtempajn pH-monitorilojn, premmezurilojn aŭ ŝaŭmosensilojn. Ĉi tiuj helpas spuri fermentadstaton, kemiajn reakciajn punktojn aŭ nedeziratan ŝaŭmadon dum varmigado. Datumoj povas esti montrataj sur ekrano aŭ eksportitaj al USB por analizo.
La Akvobana Miksa Ujo funkcias kun vasta gamo da materialoj. Tio inkluzivas laktaĵojn, fruktosukon, vegetaĵan suspensiaĵon, plantbazitajn likvaĵojn, kaj eĉ malsekajn organikajn rubfluojn.
Por laktaĵoj, ĝi prilaboras lakton, jogurtan bazon kaj kremmiksaĵojn sen bruligi proteinojn. Por suko kaj funkciaj trinkaĵoj, ĝi helpas miksi pulpon kaj akvosolveblajn komponaĵojn sen sedimentiĝo. Por kuirejaj rubsuspensiaĵoj uzataj en sterko aŭ furaĝo, la tanko konservas biologian aktivecon dum mortigante patogenojn per malalttemperatura varmo.
Vi povas facile ŝanĝi inter malsamaj aroj aŭ receptoj. La purigado estas rapida. Tio signifas, ke unu ujo povas plenumi plurajn projektojn en tago — kiel ekzemple sukotestado matene kaj fermentinta supoprovoj posttagmeze.
La eliraj formoj dependas de la malsuprenfluaj sistemoj. Ekzemple:
• Konekti al asepsa plenigilo por enboteligi puran sukon.
• Tubo al vaporigilo por dikiĝo.
• Movu al homogenigilo por pli glata teksturo.
• Sendu al fermentadŝranko por probiotikaj trinkaĵoj.
Ĉu via celo estas alt-proteina aventrinkaĵo, enzimriĉa plantlakto, aŭ stabiligita ruba krudmaterialo, ĉi tiu ujo taŭgas por la tasko.
Se vi laboras pri novaj trinkaĵreceptoj, nutraj produktoj aŭ projektoj pri transformado de manĝaĵrubo en furaĝon, ĉi tiu ujo donas al vi la precizecon kaj kontrolon por sukcesi.
EasyReal liveris miksujojn al pli ol 30 landoj. Niaj klientoj varias de noventreprenaj nutraĵlaboratorioj ĝis naciaj esplor- kaj disvolviĝinstitutoj. Ĉiu ricevis personecigitajn aranĝajn dezajnojn, uzantotrejnadon kaj postvendan subtenon.
Ni konstruas ĉiun sistemon de nulo — adaptite al viaj ingrediencoj, produktadceloj kaj aranĝo de la fabrikejo. Tiel ni certigas pli bonan ROI (revenon de investo), malpli da kvalitaj problemoj kaj pli glatajn operaciojn.
Kontaktu nin hodiaŭ por paroli kun niaj inĝenieroj.
Ni desegnu vian sekvan pilotlinion.
Kun EasyReal, konstrui la ĝustan sistemon estas pli facile ol vi pensas.
EasyReal'sFrukto-Pulpigiloestas tre multflanka, desegnita por pritrakti larĝan gamon da fruktospecoj kaj adaptiĝi al diversaj produktaj postuloj:
Kongruaj Krudmaterialoj
-
Molaj fruktojbanano, papajo, frago, persiko
-
Firmaj fruktojpomo, piro (postulas antaŭvarmigon)
-
Gluiĝema aŭ amelozamango, gujavo, jujubo
-
Semigitaj fruktojtomato, kivio, pasifrukto
-
Beroj kun ŝeloj: vinbero, mirtelo (uzata kun malglata reto)
Produktaj Eligaj Opcioj
-
Kruda pureopor konfitaĵo, saŭcoj kaj bakejaj plenigaĵoj
-
Fajna pureopor bebmanĝaĵoj, jogurtaj miksaĵoj, kaj eksporto
-
Miksitaj pureojbanano + frago, tomato + karoto
-
Meza pulpopor plia koncentriĝo aŭ steriligo
Uzantoj povas facile ŝanĝi inter produktoj per ŝanĝo de la maŝkribriloj, agordado de la rotorrapido kaj adaptado de la nutradometodoj — maksimumigante la ROI per plurprodukta kapablo.
Produktaj kategorioj
