நீர் குளியல் கலவை பாத்திரம்

① நீர் குளியல் கலக்கும் பாத்திரம்
இது மைய அலகு ஆகும். இதில் துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி ஒன்று உள்ளது, அதன் வெளிப்புற உறை வழியாக வெந்நீர் பாய்ந்து பொருளை மென்மையாகச் சூடாக்குகிறது. உள்ளறையில் திரவ உணவு வைக்கப்படுகிறது. மாறுபடும் வேகத்தில் இயங்கும் ஒரு கலக்கி, காற்று புகாமல் உள்ளடக்கங்களைக் கலக்குகிறது. இந்தக் கலனில் ஒருங்கிணைந்த மின்சார அல்லது நீராவி வெப்பமூட்டி, டிஜிட்டல் வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி, பாதுகாப்பு அழுத்த வால்வு மற்றும் வடிகால் வால்வு ஆகியவை உள்ளன. கருகிப்போகாமல் சீராக வெப்பம் கடத்தப்படுவது இதன் முக்கிய நன்மையாகும்; இது பால் பொருட்கள், பழம் சார்ந்த திரவங்கள் அல்லது ஆய்வக நொதித்தல்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது.
② துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி (PID பேனல்)
இந்தக் கட்டுப்பாட்டுப் பெட்டியானது, பொருளின் வெப்பநிலையை நிகழ் நேரத்தில் கண்காணிக்க PID லாஜிக்கைப் பயன்படுத்துகிறது. இது வெப்பமூட்டும் வீதத்தைத் தானாகவே சரிசெய்கிறது. பயனர்கள் துல்லியமான வெப்பநிலை வரம்புகளை (எ.கா., நொதித்தலுக்கு 37°C அல்லது பாஸ்டரைசேஷனுக்கு 85°C) அமைக்கலாம். இது பொருளை நிலையாக வைத்திருப்பதோடு, புரோபயாடிக்குகள் அல்லது நொதிகள் போன்ற எளிதில் பாதிப்படையக்கூடிய சேர்மங்கள் அதிக வெப்பமடைவதையும் தவிர்க்கிறது.
③ மின்சார அல்லது நீராவி வெப்பமூட்டும் அலகு
தனித்த மாடல்களில், ஒரு மின்சார வெப்பமூட்டும் சுருள் தொட்டியைச் சுற்றி வெந்நீரைச் சுழற்றுகிறது. தொழிற்சாலை அமைப்புகளில், ஒரு நீராவி உள்ளீட்டு வால்வு மைய நீராவி விநியோகத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டு அமைப்புகளிலும் அதிக வெப்பப் பாதுகாப்பு, வெப்பக் காப்பு மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்பு சுழற்சிகள் போன்ற அம்சங்கள் உள்ளன. உள்ளூர் உள்கட்டமைப்பைப் பொறுத்து, பயன்முறைகளுக்கு இடையில் மாறுவதற்கான விருப்பங்களை ஈஸிரியல் வழங்குகிறது.
④ சரிசெய்யக்கூடிய வேகத்துடன் கூடிய கலக்கும் அமைப்பு
இந்தக் கலக்கியில் மேற்புறத்தில் பொருத்தப்பட்ட மோட்டார், தண்டு மற்றும் சுகாதாரத் தரம் வாய்ந்த துடுப்புகள் உள்ளன. பயனர்கள் பொருளின் பாகுத்தன்மைக்கு ஏற்ப கலக்கும் வேகத்தைச் சரிசெய்யலாம். இது செயலற்ற பகுதிகளைத் தடுத்து, கூழ், தூள் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கலவைகளை ஒரே சீராகக் கலக்க உதவுகிறது. அதிக நார்ச்சத்து அல்லது தானிய அடிப்படையிலான கூழ்மங்களுக்காக பிரத்யேக கத்திகள் கிடைக்கின்றன.
⑤ மாதிரி எடுத்தல் மற்றும் CIP முனைகள்
ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் ஒரு மாதிரி எடுக்கும் வால்வும், விருப்பத்திற்கேற்ப இடத்திலேயே சுத்தம் செய்யும் (CIP) முனையும் அடங்கியுள்ளது. இது சோதனை மாதிரிகளைச் சேகரிப்பதையோ அல்லது சூடான நீர் அல்லது சவர்க்காரத்தைக் கொண்டு தொட்டியைத் தானாகவே அலசுவதையோ எளிதாக்குகிறது. இந்த சுகாதாரமான வடிவமைப்பு, மாசுபடும் அபாயங்களைக் குறைத்து, சுத்தம் செய்வதற்கான காத்திருப்பு நேரத்தையும் குறைக்கிறது.
⑥ விருப்பத்தேர்வு pH மற்றும் அழுத்த உணர்விகள்
கூடுதல் சாதனங்களில் நிகழ்நேர pH கண்காணிப்பிகள், அழுத்தமானிகள் அல்லது நுரை உணர்விகள் ஆகியவை அடங்கும். இவை நொதித்தல் நிலை, வேதிவினைப் புள்ளிகள் அல்லது சூடுபடுத்தும்போது ஏற்படும் தேவையற்ற நுரைத்தல் ஆகியவற்றைக் கண்காணிக்க உதவுகின்றன. தரவுகளைத் திரையில் காட்டலாம் அல்லது பகுப்பாய்விற்காக USB-க்கு ஏற்றுமதி செய்யலாம்.