Liña de procesamento UHT/HTST de laboratorioofrece unha enorme flexibilidade de procesos e unha simulación precisa de procesos comerciais, o que permite aos investigadores optimizar moi rapidamente as formulacións de produtos e as condicións de procesamento antes de ampliar as probas de produción. Ademais, evitar as interrupcións na produción aforra tempo e custos, o que converte estas liñas de procesamento UHT/HTST de laboratorio indirecto nunha valiosa ferramenta de investigación para todos os centros de I+D de alimentos e bebidas.
Que son as liñas de procesamento UHT/HTST de laboratorio indirecto?
Os métodos, as técnicas e os deseños de simulación de procesos térmicos das liñas de procesamento UHT/HTST de laboratorio indirecto recrean de forma correcta e sinxela todo o proceso de fabricación. Isto permite aos nosos clientes desenvolver produtos rapidamente no laboratorio e introducir novos produtos na produción e, en última instancia, no mercado. A nosa liña de procesamento UHT/HTST de laboratorio permite aos nosos clientes da industria alimentaria producir produtos de forma máis rápida, precisa, segura e a un custo menor que outros métodos.
Igual que na produción, oUnidade UHT de laboratoriousa a nosa propiedadeintercambiadores de calore deseños para quentar, manter e arrefriar rapidamente produtos fluídos. Ademais, os nosos homoxenizadores en liña producen produtos uniformes e estables. Finalmente, os investigadores simularon unha máquina de recheo aséptica comercial enchendo mostras en recipientes preesterilizados dentro da nosa campá de recheo ultralimpa. Xuntos, estes elementos forman unha liña de procesamento UHT/HTST de laboratorio completa e fácil de usar que xera mostras de produtos con calidade de produción directamente no seu laboratorio.
Cal é a capacidade mínima das liñas de procesamento UHT/HTST de laboratorio?
A liña de procesamento UHT/HTST de laboratorio permítelle realizar unha proba con menos de 3 litros de produto, minimizando a cantidade de ingredientes necesarios e o tempo necesario para a preparación, configuración e procesamento. Ademais, no laboratorio, a unidade UHT permítelle realizar máis probas nun día, axudando así a mellorar as actividades de I+D. Tamén está dispoñible unha liña de esterilización UHT a escala de laboratorio.20 L/H, 50 L/H, 100 L/Has capacidades e a capacidade personalizada dependen das túas necesidades reais.
1. Sistema de control alemán Siemens/xaponés Omron doado de usar
2. Limpeza CIP e esterilización SIP rápidas e sinxelas
3. Simulación precisa do proceso e flexibilidade do produto
4. Caixa cómoda para mesa de laboratorio
5. Carcasa cómoda para mesa de laboratorio, deseño hixiénico
6. Equipado con instrucións de funcionamento, recollida de datos e rexistro de datos
7. Custos de man de obra e servizos públicos máis baixos
8. Deseño modular da liña UHT de laboratorio, tamaño reducido, fácil de mover e alta flexibilidade
9. Equipar cun homoxenizador en liña e un armario de recheo aséptico
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd foi fundada en 2011 e especialízase na fabricación de equipos de laboratorio e plantas piloto para alimentos e bebidas fluídos e bioenxeñaría, como UHT a escala de laboratorio e liña UHT de laboratorio modular. Comprometémonos a proporcionar aos usuarios unha gama completa de servizos, desde I+D ata a produción. Obtivemos a certificación CE, a certificación de calidade ISO9001, a certificación SGS e temos máis de 40 dereitos de propiedade intelectual independentes.
Baseándonos nas capacidades de investigación técnica e desenvolvemento de novos produtos da Academia de Ciencias Agrícolas de Shanghai e da Universidade Jiao Tong de Shanghai, ofrecemos equipos de laboratorio e piloto, así como servizos técnicos para a investigación e o desenvolvemento de bebidas. Chegamos a unha cooperación estratéxica con empresas alemás como Stephan, holandesa como OMVE, alemá como RONO e outras.
1. Leite e produtos lácteos de orixe vexetal
2. Batidos de proteínas e suplementos nutricionais
3. Iogur
4. Mollo/salsa de queixo
5. Bebida de té
6. Café
7. Zume
8. Puré de froitas
9. Concentrado de zume de froitas
10. Condimentos e aditivos
O mercado actual require unha variedade de produtos lácteos e vexetais, incluíndo leite, batidos de proteínas, iogur, xeados e sobremesas, para manter a súa calidade a longo prazo.
Desenvolver formulacións estables para produtos de orixe vexetal pode ser un reto debido ás diversas fontes de ingredientes botánicos. Isto supón un obstáculo importante para que os fabricantes de materias primas e produtos acabados logren un rendemento consistente do produto despois do tratamento térmico.
En particular, o procesamento UHT en laboratorio e a homoxenización en liña desempeñan un papel vital no mantemento do valor nutricional, o sabor e a textura dos produtos lácteos coidadosamente formulados durante diversos procesos térmicos. Do mesmo xeito, existe unha crecente necesidade de crear formulacións estables para produtos de orixe vexetal.
Para abordar este desafío, desde UHT a escala de laboratorio, a liña UHT de laboratorio modular e as liñas de procesamento UHT/HTST de laboratorio indirecto permiten aos desenvolvedores procesar con precisión novas formulacións e facelas transicionar sen problemas do laboratorio á produción completa.Esta solución altamente eficaz permite a ampliación rápida e sinxela de formulacións innovadoras de produtos a base de plantas.