Laboratóriumi UHT/HTST feldolgozó sor„... óriási folyamatrugalmasságot és a kereskedelmi folyamatok pontos szimulációját kínálja, lehetővé téve a kutatók számára, hogy nagyon gyorsan optimalizálják a termékösszetételeket és a feldolgozási feltételeket, mielőtt növelnék a gyártási kísérleteket. Ezenkívül a gyártási sorozatok leállásainak elkerülése időt és költségeket takarít meg, így ez az indirekt laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósor értékes kutatási eszközzé válik minden élelmiszer- és italgyártó K+F központ számára.”
Mik azok az indirect lab UHT/HTST feldolgozó sorok?
Az indirekt laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósorok termikus folyamatszimulációs módszerei, technikái és tervei helyesen és egyszerűen reprodukálják a teljes gyártási folyamatot. Ez lehetővé teszi ügyfeleink számára, hogy gyorsan fejlesszék termékeiket a laboratóriumban, és új termékeket vezessenek be a termelésbe, majd végül a piacra. Laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósorunk lehetővé teszi élelmiszeripari ügyfeleink számára, hogy gyorsabban, pontosabban, biztonságosabban és alacsonyabb költséggel állítsanak elő termékeket, mint más módszerek.
Csakúgy, mint a gyártásban, aLaboratóriumi UHT egységsaját fejlesztésűhőcserélőkés olyan terveket, amelyekkel gyorsan melegíthetők, tarthatók és hűthetők folyékony termékek. Ezenkívül a gyártósori homogenizátoraink egyenletes és stabil termékeket állítanak elő. Végül a kutatók egy kereskedelmi forgalomban kapható aszeptikus töltőgépet szimuláltak úgy, hogy a mintákat elősterilizált tartályokba töltötték az ultratiszta töltőfülkében. Ezek az elemek együttesen egy könnyen használható, komplett laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósort alkotnak, amely gyártási minőségű termékmintákat állít elő közvetlenül a laboratóriumában.
Mi a laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósorok minimális kapacitása?
A laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósor lehetővé teszi, hogy kevesebb mint 3 liter termékkel végezzen próbavizsgálatot, minimalizálva a szükséges összetevők mennyiségét, valamint az előkészítéshez, beállításhoz és feldolgozáshoz szükséges időt. Ezenkívül a laboratóriumi UHT egység lehetővé teszi, hogy egy nap alatt több vizsgálatot végezzen, ezáltal segítve a K+F tevékenységek javítását. Laboratóriumi méretű UHT sterilizáló sor is elérhető a következő országokban:20 liter/óra, 50 liter/óra, 100 liter/óraA kapacitások és az egyedi kapacitás az Ön tényleges igényeitől függ.
1. Könnyen használható német Siemens/japán Omron vezérlőrendszer
2. Gyors és egyszerű CIP tisztítás és SIP sterilizálás
3. Pontos folyamatszimuláció és termékrugalmasság
4. Kényelmes laboratóriumi asztalburkolat
5. Kényelmes laboratóriumi asztalburkolat, higiénikus kialakítás
6. Felszerelt kezelési utasításokkal, adatgyűjtéssel és adatrögzítéssel
7. Alacsonyabb munkaerő- és közüzemi költségek
8. Moduláris laboratóriumi UHT gyártósor kialakítás, kis helyigény, könnyű mozgatás és nagy rugalmasság
9. Felszerelhető beépített homogenizátorral és aszeptikus töltőszekrénnyel
A Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-t 2011-ben alapították, laboratóriumi berendezések és kísérleti üzemek gyártására szakosodva folyékony élelmiszerek és italok, valamint biomérnöki tevékenység, például laboratóriumi méretű UHT és moduláris laboratóriumi UHT gyártósorok gyártására. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy teljes körű szolgáltatást nyújtsunk felhasználóinknak a kutatás-fejlesztéstől a gyártásig. CE, ISO9001 és SGS minősítéssel rendelkezünk, és több mint 40 független szellemi tulajdonjoggal rendelkezünk.
A Sanghaji Mezőgazdasági Tudományos Akadémia és a Sanghaji Jiao Tong Egyetem műszaki kutatási és új termékfejlesztési képességeire támaszkodva laboratóriumi és kísérleti berendezéseket, valamint műszaki szolgáltatásokat biztosítunk az italkutatáshoz és -fejlesztéshez. Stratégiai együttműködést kötöttünk a német Stephannal, a holland OMVE-vel, a német RONO-val és más vállalatokkal.
1. Növényi alapú tej és tejtermékek
2. Fehérjeturmixok és táplálékkiegészítők
3. Joghurt
4. Sajtmártás/mártás
5. Teaital
6. Kávé
7. Gyümölcslé
8. Gyümölcspüré
9. Gyümölcslé-koncentrátum
10. Fűszerek és adalékanyagok
A jelenlegi piac sokféle tejterméket és növényi alapú terméket igényel, beleértve a tejet, fehérjeturmixokat, joghurtot, fagylaltot és desszerteket, hogy hosszú távon megőrizzék minőségüket.
A növényi alapú termékek stabil összetételének fejlesztése kihívást jelenthet a botanikai összetevők sokféle forrása miatt. Ez jelentős akadályt gördít a nyersanyag- és késztermék-gyártók elé, hogy a hőkezelés után is egységes termékteljesítményt érjenek el.
Különösen a laboratóriumi UHT-feldolgozás és az online homogenizálás játszik létfontosságú szerepet a gondosan összeállított tejtermékek tápértékének, ízének és textúrájának megőrzésében a különféle termikus folyamatok során. Hasonlóképpen egyre nagyobb az igény a növényi alapú termékek stabil receptúráinak létrehozására.
Ennek a kihívásnak a megoldására a laboratóriumi méretű UHT-tól a moduláris laboratóriumi UHT-soron át az indirekt laboratóriumi UHT/HTST feldolgozósorok lehetővé teszik a fejlesztők számára, hogy pontosan feldolgozzák az új formulációkat, és zökkenőmentesen átvigyék azokat a laboratóriumból a teljes körű termelésbe.Ez a rendkívül hatékony megoldás lehetővé teszi az innovatív növényi alapú termékformulák gyors és egyszerű skálázását.