Vatnsbaðsblöndunarílát

Stutt lýsing:

HinnVatnsbaðsblöndunarílátFrá EasyReal er fjölhæf blöndunarlausn sem er hönnuð fyrir vinnslu fljótandi matvæla, mjólkurvara og drykkja. Hún notar vatnsbaðskerfi til að hita innihaldsefnin varlega og nákvæmlega á meðan hrært er, sem tryggir einsleita niðurstöðu án þess að þau ofhitni.

Þetta ílát hentar fullkomlega fyrir hitanæmar vörur eins og mjólkurdrykki, jurtadrykki, súpur, ávaxtasafa eða hagnýtar næringarblöndur. Það er almennt notað í rannsóknar- og þróunarmiðstöðvum, tilraunaverksmiðjum og smærri framleiðslustöðvum.

Innbyggt hrærikerfi og PID-stýrð hitun tryggja stöðugan rekstur, endurteknar niðurstöður og framúrskarandi vörugæði. Hvort sem þú ert að undirbúa frumgerðir, keyra stöðugleikaprófanir eða þróa nýjar formúlur, þá hjálpar þetta blöndunarílát þér að ná nákvæmum niðurstöðum á skilvirkan og öruggan hátt.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Lýsing á EasyReal vatnsbaðsblöndunaríláti

EasyReal vatnsbaðsblöndunarílátið býður upp á snjalla og örugga leið til að blanda, hita og halda fljótandi efnum án þess að hætta sé á að brenna eða skemma viðkvæm innihaldsefni.
Þetta kerfi notar ytri vatnshlíf sem er hituð með rafmagni eða gufu. Hiti flyst smám saman yfir í vöruna, sem kemur í veg fyrir heita bletti og heldur viðkvæmum efnum öruggum. Í tankinum er hrærivél með stillanlegum hraða til að blanda vökvanum varlega og jafnt.
Notendur geta stillt æskilegt hitastig vörunnar með mikilli nákvæmni. Kerfið bregst við í rauntíma og heldur stöðugu hitastigi til að styðja við gerjun, gerilsneyðingu eða einföld blöndunarverkefni.
Hönnunin inniheldur einnig hreinlætislegt botnúttak, ramma úr ryðfríu stáli, magnmæli og stafræna hitastýringu. Það er tilbúið til notkunar sem sjálfstæð eining eða sem hluti af stærri vinnslulínu.
Í samanburði við beinhitaðar ílát verndar þessi gerð náttúrulegt bragð, næringarefni og seigju matvæla. Hún er sérstaklega áhrifarík fyrir rannsóknar- og þróunarvinnu og hálf-iðnaðar prófanir þar sem gæði skipta meira máli en magn.

Notkunarsviðsmyndir af EasyReal vatnsbaðsblöndunaríláti

Þú getur notað vatnsbaðsblöndunarílátið í mörgum atvinnugreinum. Það er mikið notað af matvælaverksmiðjum, drykkjarframleiðendum, mjólkurframleiðendum og fræðilegum rannsóknarstofum.
Í mjólkurframleiðslu styður ílátið við blöndun og varlega upphitun mjólkur, jógúrtgrunna, rjómablöndur og ostablöndur. Það kemur í veg fyrir að mjólkin brenni við og hjálpar til við að stjórna örveruvirkni.
Í ávaxtasafa- og jurtadrykkjargeiranum blandar það saman innihaldsefnum eins og mangómauki, kókosvatni, hafragrunni eða jurtaþykkni. Mjúkur hiti hjálpar til við að varðveita náttúruleg bragð og liti.
Rannsóknarstofur í matvælaiðnaði nota þetta kerfi til að prófa uppskriftir, meta hitahegðun og herma eftir framleiðsluskrefum. Það hentar einnig til að framleiða súpur, seyði, sósur og fljótandi næringarvörur sem krefjast lágskreiðrar hristingar og nákvæmrar hitastýringar.
Lyfjaframleiðendur og framleiðendur virk matvæla nota einnig ílátið til að meðhöndla blöndur sem innihalda mjólkursýrugerla, vítamín, ensím eða önnur hitanæm innihaldsefni.

Vatnsbað krefst sérhæfðra vinnslulína

Ólíkt hefðbundnum blöndunartönkum verður vatnsbaðsblöndunartankurinn að hafa strangt eftirlit með hitakúrfum og einsleitni blöndunar. Sum hráefni, sérstaklega í blautum úrgangi, lífrænum útdrætti eða mjólkurbundnum matvælum, eru mjög viðkvæm fyrir hitabreytingum.
Ef hitinn er of beinn veldur það próteinstorknun, áferðarrýrnun eða bragðtapi. Ef blöndunin er ójöfn leiðir það til ósamræmis í vörunni eða örverufræðilegra heitra slóða. Þess vegna virkar vatnsbaðskerfi betur. Það hitar ytra lagið af vatni, sem síðan umlykur blöndunartankinn. Þetta skapar mjúka hitahjúp.
Þegar unnið er með matarúrgangsgrunna, eins og fljótandi fóður eða lífrænan áburð úr ávaxta-/grænmetisafgöngum, hjálpar þetta ílát til við að stöðuga blönduna og útrýma bakteríum án þess að elda hana.
Fyrir blöndur með miklu sykri eða seigfljótandi blöndur (eins og síróp eða maukblöndur) tryggir kerfið jafna hitaflutning án þess að klístrast eða karamelliserast. Það er einnig tilvalið fyrir samræmi milli lotna við prófanir á rannsóknarstofu eða markaðssetningu í litlum lotum.

Flæðirit fyrir vinnsluskref í vatnsbaðsblöndunaríláti

Hér er dæmigert ferli fyrir hvernig þetta ílát virkar í rannsóknarstofu eða tilraunaverksmiðju:
1.Forhitun (ef þörf krefur)– Valfrjáls forhitun í buffertanki eða innbyggðum hitara.
2. Hrátt fljótandi fóðrun– Hellið grunnefninu út í (mjólk, safa, leðju eða hráefni).
3. Upphitun vatnsbaðs– Byrjaðu að hita vatnið þar til það nær markhitastigi vörunnar (30–90°C).
4. Hræring og blöndun– Stöðug lágklippublanda tryggir jafna upphitun og dreifingu.
5. Valfrjáls gerilsneyðing eða gerjun– Haldið við ákveðna tíma- og hitastigssamsetningu til að stöðuga eða rækta blönduna.
6. Sýnataka og eftirlit– Taka mælingar, mæla pH, skrá gögn.
7. Útskrift og næsta skref– Færið blönduðu vöruna í fyllingartank, geymslutank eða aðra meðhöndlun (t.d. sótthreinsitæki, einsleitnitæki).

Lykilbúnaður í vatnsbaðsblöndunarlínunni

① Vatnsbaðsblöndunarílát
Þetta er kjarnaeiningin. Hún inniheldur tank úr ryðfríu stáli þar sem heitt vatn rennur í gegnum ytra byrðið til að hita vöruna varlega. Innra hólfið geymir fljótandi matinn. Hrærivél með breytilegum hraða blandar innihaldinu saman án þess að loft komi inn. Ílátið er með innbyggðan rafmagns- eða gufuhitara, stafrænan hitastýringu, öryggisþrýstiloka og frárennslisloka. Helsti kosturinn er jöfn varmaflutningur án þess að brenna, fullkomið fyrir mjólkurvörur, ávaxtavökva eða gerjun í rannsóknarstofu.
② Nákvæmur hitastýring (PID spjald)
Þessi stjórnbox notar PID-rökfræði til að fylgjast með hitastigi vörunnar í rauntíma. Það stillir upphitunarhraðann sjálfkrafa. Notendur geta stillt nákvæm hitastig (t.d. 37°C fyrir gerjun eða 85°C fyrir gerilsneyðingu). Þetta heldur vörunni stöðugri og kemur í veg fyrir ofhitnun viðkvæmra efnasambanda eins og mjólkursýrugerla eða ensíma.
③ Rafmagns- eða gufuhitunareining
Fyrir sjálfstæðar gerðir dreifir rafmagnshitaspíra heitu vatni um tankinn. Fyrir iðnaðarstillingar tengist gufuinntaksloki miðlægri gufuveitu. Báðar kerfin eru með ofhitunarvörn, einangrun og orkusparandi hringrás. EasyReal býður upp á möguleika á að skipta á milli stillinga eftir staðbundnum innviðum.
④ Hrærikerfi með stillanlegum hraða
Hrærivélin er með mótor, ás og spöðum í hreinlætisgæðum að ofan. Notendur geta stillt blöndunarhraðann að seigju vörunnar. Þetta kemur í veg fyrir dauð svæði og styður við einsleita blöndun á trjákvoðu, dufti eða næringarríkum formúlum. Sérstök blöð eru fáanleg fyrir trefjaríkar eða kornríkar slurry.
⑤ Sýnatöku- og CIP-stútar
Hver tankur er með sýnatökuloka og valfrjálsan CIP-stút (e. clean-in-place stút). Þetta gerir það auðvelt að safna prófunarsýnum eða skola tankinn sjálfkrafa með heitu vatni eða þvottaefni. Hreinlætishönnunin dregur úr mengunarhættu og styttir niðurtíma við þrif.
⑥ Valfrjálsir pH- og þrýstiskynjarar
Viðbótarbúnaðurinn inniheldur rauntíma pH-mæla, þrýstimæla eða froðuskynjara. Þessir mæla gerjunarstöðu, efnahvarfspunkta eða óæskilega froðumyndun við upphitun. Hægt er að birta gögn á skjá eða flytja þau út á USB-síma til greiningar.

Aðlögunarhæfni efnis og sveigjanleiki í framleiðslu

Vatnsbaðsblöndunarílátið vinnur með fjölbreyttum efnum. Þar á meðal eru mjólkurvörur, ávaxtasafi, grænmetisblöndur, plöntuvökvar og jafnvel blautir lífrænir úrgangsstraumar.
Fyrir mjólkurvörur vinnur það úr mjólk, jógúrtgrunni og rjómablöndum án þess að brenna prótein. Fyrir safa og virka drykki hjálpar það til við að blanda saman kvoðu og vatnsleysanlegum efnasamböndum án þess að setjast. Fyrir eldhúsúrgang sem notaður er í áburð eða fóður viðheldur tankurinn líffræðilegri virkni á meðan hann drepur sýkla með lághita.
Þú getur auðveldlega skipt á milli mismunandi skammta eða uppskrifta. Þrif eru hröð. Það þýðir að eitt ílát getur keyrt mörg verkefni á einum degi — eins og safaprófanir að morgni og gerjaðar súpur síðdegis.
Úttaksformin eru háð niðurstreymiskerfum. Til dæmis:
• Tengist við sótthreinsaðan fyllibúnað til að hreinsa safa á flöskum.
• Rör að uppgufunartæki til þykkingar.
• Færið yfir í einsleitara fyrir mýkri áferð.
• Sendið í gerjunarskáp fyrir mjólkursýrudrykki.
Hvort sem markmiðið er próteinríkur haframjöldrykkur, ensímrík jurtamjólk eða stöðugt úrgangsefni, þá hentar þessi ílát verkinu.

Tilbúinn/n að smíða vinnslulínu fyrir vatnsbaðsblöndunarílát?

Ef þú ert að vinna að nýjum uppskriftum að drykkjum, næringarvörum eða verkefnum sem snúa að matarsóun í fóður, þá veitir þetta ílát þér nákvæmni og stjórn til að ná árangri.
EasyReal hefur afhent blöndunarílát til meira en 30 landa. Viðskiptavinir okkar eru allt frá sprotafyrirtækjum í matvælaiðnaði til innlendra rannsóknar- og þróunarstofnana. Hvert og eitt þeirra fékk sérsniðnar hönnunarlausnir, notendaþjálfun og þjónustu eftir sölu.
Við smíðum öll kerfi frá grunni — sniðin að innihaldsefnum þínum, framleiðslumarkmiðum og skipulagi staðarins. Þannig tryggjum við betri arðsemi fjárfestingar, færri gæðavandamál og greiðari rekstur.
Hafðu samband við okkur í dag til að ræða við verkfræðinga okkar.
Við skulum hanna næstu tilraunalínu þína.
Með EasyReal er auðveldara en þú heldur að byggja upp rétta kerfið.

Aðlögunarhæfni efnis og sveigjanleiki í framleiðslu

EasyReal'sÁvaxtakvoðuvéler mjög fjölhæfur, hannaður til að meðhöndla fjölbreytt úrval ávaxtategunda og aðlagast fjölbreyttum vöruþörfum:

Samhæfð hráefni

Mjúkir ávextirbanani, papaya, jarðarber, ferskja
Fastir ávextirepli, pera (þarf að forhita)
Klístrað eða sterkjukenntmangó, gvaja, jujube
Fræjaðir ávextirtómatur, kíví, ástaraldin
Ber með hýðivínber, bláber (notað með grófu möskvaefni)

Valkostir fyrir vöruúttak

Gróft maukfyrir sultu, sósur og bakkelsifyllingar
Fínt maukfyrir barnamat, jógúrtblöndur og útflutning
Blandaðar maukurbanani + jarðarber, tómatur + gulrót
Millimassatil frekari þéttingar eða sótthreinsunar

Notendur geta auðveldlega skipt á milli vara með því að skipta um möskvasigti, stilla snúningshraða og aðlaga fóðrunaraðferðir — sem hámarkar arðsemi fjárfestingar með því að nota margs konar vörur.