पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडो

छोटो वर्णन:

दपानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडोEasyReal बाट तरल खाना, दुग्ध पदार्थ र पेय पदार्थ प्रशोधनको लागि निर्मित बहुमुखी मिश्रण समाधान हो। यसले पानी नुहाउने प्रणाली प्रयोग गर्दछ जसले सामग्रीहरूलाई हलचल गर्दा बिस्तारै र सटीक रूपमा तताउँछ, अत्यधिक तातो बिना एकरूप परिणाम सुनिश्चित गर्दछ।

यो भाँडो दूध-आधारित पेय पदार्थ, बिरुवा-आधारित पेय पदार्थ, सुप, फलफूलको रस, वा कार्यात्मक पोषण सूत्रहरू जस्ता तापक्रम-संवेदनशील उत्पादनहरूको लागि उपयुक्त छ। यो सामान्यतया अनुसन्धान र विकास केन्द्रहरू, पाइलट प्लान्टहरू, र साना-स्तरीय ब्याच उत्पादन सुविधाहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

एकीकृत हलचल प्रणाली र PID-नियन्त्रित तापले स्थिर सञ्चालन, दोहोर्याउन सकिने परिणामहरू, र उत्कृष्ट उत्पादन गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ। चाहे तपाईं प्रोटोटाइपहरू तयार गर्दै हुनुहुन्छ, स्थिरता परीक्षणहरू चलाउँदै हुनुहुन्छ, वा नयाँ सूत्रहरू विकास गर्दै हुनुहुन्छ, यो मिश्रण गर्ने भाँडोले तपाईंलाई कुशलतापूर्वक र सुरक्षित रूपमा सही परिणामहरू प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।

हामीलाई इमेल पठाउनुहोस्

उत्पादन विवरण

EasyReal पानी नुहाउने मिश्रण भेसलको विवरण

इजीरियल वाटर बाथ ब्लेन्डिङ भेसलले संवेदनशील सामग्रीहरूलाई जलाउने वा बिगार्ने जोखिम बिना तरल पदार्थहरू मिसाउने, तताउने र समात्ने स्मार्ट र सुरक्षित तरिका प्रदान गर्दछ।
यो प्रणालीले बिजुली वा स्टीम स्रोतहरूद्वारा तताइएको बाहिरी पानी ज्याकेट प्रयोग गर्दछ। ताप बिस्तारै उत्पादनमा स्थानान्तरण हुन्छ, जसले हटस्पटहरूलाई रोक्छ र नाजुक यौगिकहरूलाई सुरक्षित राख्छ। ट्याङ्कीमा तरल पदार्थलाई बिस्तारै र निरन्तर रूपमा मिसाउन समायोज्य-गति उत्तेजक समावेश छ।
प्रयोगकर्ताहरूले उच्च परिशुद्धताका साथ इच्छित उत्पादन तापक्रम सेट गर्न सक्छन्। प्रणालीले वास्तविक समयमा प्रतिक्रिया दिन्छ, किण्वन, पाश्चराइजेसन, वा साधारण मिश्रण कार्यहरूलाई समर्थन गर्न स्थिर तापक्रम राख्छ।
डिजाइनमा हाइजिनिक बटम आउटलेट, स्टेनलेस स्टील फ्रेम, लेभल इन्डिकेटर र डिजिटल तापक्रम नियन्त्रणहरू पनि समावेश छन्। यो स्ट्यान्डअलोन एकाइको रूपमा वा ठूलो प्रशोधन लाइनको भागको रूपमा चलाउन तयार छ।
प्रत्यक्ष-तातो भाँडाहरूको तुलनामा, यो मोडेलले खानाको प्राकृतिक स्वाद, पोषक तत्व र चिपचिपापनलाई सुरक्षित राख्छ। यो विशेष गरी अनुसन्धान र विकास कार्य र अर्ध-औद्योगिक परीक्षणको लागि प्रभावकारी छ जहाँ गुणस्तर मात्रा भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण हुन्छ।

EasyReal पानी नुहाउने मिश्रण भेसलको आवेदन परिदृश्यहरू

तपाईं धेरै उद्योगहरूमा वाटर बाथ ब्लेन्डिङ भेसल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई खाद्य कारखानाहरू, पेय पदार्थ उत्पादकहरू, डेरी प्रशोधकहरू, र शैक्षिक प्रयोगशालाहरूले व्यापक रूपमा अपनाएका छन्।
दुग्धजन्य पदार्थमा, भाँडोले दूध, दहीका आधारहरू, क्रिम फर्मुलेसनहरू, र चीजका स्लरीहरूलाई मिसाउन र हल्का तताउन समर्थन गर्दछ। यसले जलनबाट बचाउँछ र सूक्ष्मजीव गतिविधि नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।
फलफूलको रस र बोटबिरुवामा आधारित पेय पदार्थ क्षेत्रमा, यसले आँपको गुदी, नरिवलको पानी, ओट बेस, वा तरकारीको अर्क जस्ता सामग्रीहरू मिसाउँछ। कोमल तातोले प्राकृतिक स्वाद र रंगहरू कायम राख्न मद्दत गर्छ।
खाद्य अनुसन्धान तथा विकास प्रयोगशालाहरूले यो प्रणालीलाई रेसिपीहरू परीक्षण गर्न, ताप व्यवहारको मूल्याङ्कन गर्न र व्यावसायिक उत्पादन चरणहरूको अनुकरण गर्न प्रयोग गर्छन्। यो सूप, ब्रोथ, सस, र तरल पोषण उत्पादनहरू उत्पादन गर्न पनि उपयुक्त छ जसलाई कम-शियर आन्दोलन र सही थर्मल नियन्त्रण आवश्यक पर्दछ।
फार्मा-ग्रेड सुविधाहरू र कार्यात्मक खाद्य विकासकर्ताहरूले प्रोबायोटिक्स, भिटामिन, इन्जाइमहरू, वा अन्य ताप-संवेदनशील सामग्रीहरू भएको मिश्रणहरू ह्यान्डल गर्न पनि भाँडा प्रयोग गर्छन्।

पानी स्नानको लागि विशेष प्रशोधन लाइनहरू आवश्यक पर्दछ।

मानक मिक्सिङ ट्याङ्कीहरू भन्दा फरक, पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडोले तताउने कर्भहरू र मिश्रण एकरूपतामा कडा नियन्त्रण कायम राख्नुपर्छ। केही कच्चा पदार्थहरू, विशेष गरी भिजेको फोहोर, जैविक अर्क, वा दूधमा आधारित खानाहरूमा, तापक्रम परिवर्तनहरूप्रति धेरै संवेदनशील हुन्छन्।
यदि ताप धेरै प्रत्यक्ष छ भने, यसले प्रोटिन जम्ने, बनावट बिग्रने वा स्वादको क्षति निम्त्याउँछ। यदि मिश्रण असमान छ भने, यसले उत्पादन असंगति वा माइक्रोबियल हटस्पटहरू निम्त्याउँछ। त्यसैले पानी नुहाउने प्रणालीले राम्रो काम गर्छ। यसले पानीको बाहिरी तहलाई तताउँछ, जसले त्यसपछि मिश्रण ट्याङ्कीलाई घेर्छ। यसले कोमल थर्मल आवरण सिर्जना गर्दछ।
फलफूल/तरकारीको अवशेषबाट तरल दाना वा जैविक स्लरी जस्ता खाद्य फोहोरबाट प्राप्त आधारहरू प्रशोधन गर्दा, यो भाँडोले मिश्रणलाई स्थिर बनाउन र ब्याक्टेरियालाई पकाउन बिना नै हटाउन मद्दत गर्दछ।
उच्च-चिनी वा चिपचिपा मिश्रणहरू (जस्तै सिरप वा पल्प मिश्रणहरू) को लागि, प्रणालीले टाँसिने वा कारमेलाइज नगरी एकरूप ताप स्थानान्तरण सुनिश्चित गर्दछ। यो प्रयोगशाला परीक्षण वा सानो-ब्याच व्यावसायीकरणको समयमा ब्याच-टु-ब्याच स्थिरताको लागि पनि आदर्श हो।

पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडो प्रशोधन चरणहरूको प्रवाह चार्ट

प्रयोगशाला वा पाइलट प्लान्टमा यो जहाजले कसरी काम गर्छ भन्ने बारे यहाँ एउटा विशिष्ट प्रवाह छ:
1.पहिले नै तताउने (आवश्यक भएमा)- बफर ट्याङ्की वा इनलाइन हीटरमा वैकल्पिक प्रिहिट गर्नुहोस्।
2. कच्चा तरल खुवाउने- आधारभूत सामग्री (दूध, रस, स्लरी, वा कच्चा पदार्थ) खन्याउनुहोस्।
3. पानी नुहाउने तताउने- लक्षित उत्पादन तापक्रम (३०-९० डिग्री सेल्सियस) पुग्न पानी तताउन सुरु गर्नुहोस्।
4. आन्दोलन र मिश्रण- निरन्तर कम-कतरनी मिश्रणले एकरूप ताप र वितरण सुनिश्चित गर्दछ।
5. वैकल्पिक पाश्चराइजेसन वा किण्वन- मिश्रणलाई स्थिर बनाउन वा कल्चर गर्न निश्चित समय-तापमान संयोजनहरूमा होल्ड गर्नुहोस्।
6. नमूना लिने र अनुगमन गर्ने- रिडिङ लिनुहोस्, pH परीक्षण गर्नुहोस्, लग डेटा।
7. डिस्चार्ज र अर्को चरण– मिश्रित उत्पादनलाई फिलर, होल्डिङ ट्याङ्की, वा दोस्रो उपचारमा सार्नुहोस् (जस्तै, स्टेरिलाइजर, होमोजेनाइजर)।

पानी नुहाउने मिश्रण भेसल लाइनमा प्रमुख उपकरणहरू

① पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडो
यो कोर युनिट हो। यसमा स्टेनलेस स्टीलको ट्याङ्की समावेश छ, जहाँ उत्पादनलाई बिस्तारै तताउन बाहिरी खोलबाट तातो पानी बग्छ। भित्री चेम्बरले तरल खाना समात्छ। एक परिवर्तनशील-गति आन्दोलनकारीले हावा नदिई सामग्रीहरू मिसाउँछ। भाँडामा एकीकृत विद्युतीय वा स्टीम हीटर, डिजिटल तापक्रम नियन्त्रक, सुरक्षा दबाव भल्भ, र ड्रेन भल्भ छ। यसको प्रमुख फाइदा भनेको कुनै पनि जलन बिना ताप स्थानान्तरण पनि हो, जुन डेरी, फलफूलमा आधारित तरल पदार्थ, वा प्रयोगशाला किण्वनको लागि उपयुक्त छ।
② प्रेसिजन तापक्रम नियन्त्रक (PID प्यानल)
यो नियन्त्रण बक्सले वास्तविक समयमा उत्पादनको तापक्रम निगरानी गर्न PID तर्क प्रयोग गर्दछ। यसले स्वचालित रूपमा ताप दर समायोजन गर्दछ। प्रयोगकर्ताहरूले सटीक तापक्रम दायराहरू सेट गर्न सक्छन् (जस्तै, किण्वनको लागि ३७°C वा पाश्चराइजेसनको लागि ८५°C)। यसले उत्पादनलाई स्थिर राख्छ र प्रोबायोटिक्स वा इन्जाइमहरू जस्ता नाजुक यौगिकहरूलाई अत्यधिक तातो हुनबाट जोगाउँछ।
③ विद्युतीय वा स्टीम ताप एकाइ
स्ट्यान्डअलोन मोडेलहरूको लागि, विद्युतीय तताउने कुण्डलीले ट्याङ्की वरिपरि तातो पानी परिसंचरण गर्दछ। औद्योगिक सेटिङहरूको लागि, स्टीम इनलेट भल्भ केन्द्रीय स्टीम आपूर्तिमा जडान हुन्छ। दुबै प्रणालीहरूमा अत्यधिक ताप सुरक्षा, थर्मल इन्सुलेशन, र ऊर्जा बचत चक्रहरू छन्। EasyReal ले स्थानीय पूर्वाधारको आधारमा मोडहरू बीच स्विच गर्ने विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।
④ समायोज्य गतिको साथ आन्दोलन प्रणाली
आन्दोलनकारीमा माथिल्लो भागमा माउन्ट गरिएको मोटर, शाफ्ट र सेनेटरी-ग्रेड प्याडलहरू समावेश छन्। प्रयोगकर्ताहरूले उत्पादनको चिपचिपापन फिट गर्न मिश्रण गति समायोजन गर्न सक्छन्। यसले मृत क्षेत्रहरूलाई रोक्छ र पल्प, पाउडर, वा पोषक तत्व-युक्त सूत्रहरूको एकरूप मिश्रणलाई समर्थन गर्दछ। उच्च-फाइबर वा अन्न-आधारित स्लरीहरूको लागि विशेष ब्लेडहरू उपलब्ध छन्।
⑤ नमूना र CIP नोजलहरू
प्रत्येक ट्याङ्कीमा एउटा नमूना भल्भ र वैकल्पिक क्लिन-इन-प्लेस (CIP) नोजल समावेश हुन्छ। यसले परीक्षण नमूनाहरू सङ्कलन गर्न वा तातो पानी वा डिटर्जेन्टले स्वचालित रूपमा ट्याङ्की कुल्ला गर्न सजिलो बनाउँछ। हाइजिनिक डिजाइनले प्रदूषण जोखिम कम गर्छ र सफाई डाउनटाइम छोटो बनाउँछ।
⑥ वैकल्पिक pH र प्रेसर सेन्सरहरू
एड-अनहरूमा वास्तविक-समय pH मनिटरहरू, दबाव गेजहरू, वा फोम सेन्सरहरू समावेश छन्। यसले किण्वन स्थिति, रासायनिक प्रतिक्रिया बिन्दुहरू, वा तताउने क्रममा अनावश्यक फोमिंग ट्र्याक गर्न मद्दत गर्दछ। डेटा स्क्रिनमा देखाउन सकिन्छ वा विश्लेषणको लागि USB मा निर्यात गर्न सकिन्छ।

सामग्री अनुकूलन र आउटपुट लचिलोपन

वाटर बाथ ब्लेन्डिङ भेसलले विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरूसँग काम गर्छ। यसमा दुग्धजन्य पदार्थ, फलफूलको रस, तरकारीको स्लरी, बिरुवामा आधारित तरल पदार्थ, र भिजेको जैविक फोहोरको धारा पनि समावेश छ।
दुग्धजन्य पदार्थको लागि, यसले प्रोटिन नजलाई दूध, दहीको आधार र क्रिम मिश्रणहरूलाई प्रशोधन गर्छ। जुस र कार्यात्मक पेय पदार्थहरूको लागि, यसले पल्प र पानीमा घुलनशील यौगिकहरूलाई जम्मा नगरी मिसाउन मद्दत गर्छ। मल वा दानामा प्रयोग हुने भान्साको फोहोर स्लरीहरूको लागि, ट्याङ्कीले कम-तापमानको तापले रोगजनकहरूलाई मार्दै जैविक गतिविधि कायम राख्छ।
तपाईं विभिन्न ब्याच वा रेसिपीहरू बीच सजिलै स्विच गर्न सक्नुहुन्छ। सफा गर्ने काम छिटो हुन्छ। यसको मतलब एउटा भाँडोले एक दिनमा धेरै परियोजनाहरू चलाउन सक्छ - जस्तै बिहान जुस परीक्षण र दिउँसो किण्वित सुप परीक्षण।
आउटपुट फारमहरू डाउनस्ट्रीम प्रणालीहरूमा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि:
• बोतल सफा जुसमा एसेप्टिक फिलर जडान गर्नुहोस्।
• बाक्लो बनाउनको लागि बाष्पीकरण यन्त्रमा पाइप।
• चिल्लो बनावटको लागि होमोजेनाइजरमा सार्नुहोस्।
• प्रोबायोटिक पेय पदार्थको लागि किण्वन क्याबिनेटमा पठाउनुहोस्।
तपाईंको लक्ष्य उच्च-प्रोटिन ओट पेय, इन्जाइम-युक्त बोटबिरुवाको दूध, वा स्थिर फोहोर फिडस्टक होस्, यो भाँडो कामको लागि उपयुक्त छ।

तपाईंको पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भेसल प्रशोधन लाइन निर्माण गर्न तयार हुनुहुन्छ?

यदि तपाईं नयाँ पेय पदार्थ रेसिपीहरू, पोषण उत्पादनहरू, वा खानाको फोहोरबाट खुवाउने परियोजनाहरूमा काम गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो पोतले तपाईंलाई सफल हुनको लागि परिशुद्धता र नियन्त्रण दिन्छ।
EasyReal ले ३० भन्दा बढी देशहरूमा ब्लेन्डिङ भेसलहरू डेलिभर गरेको छ। हाम्रा ग्राहकहरू स्टार्टअप फूड ल्याबहरूदेखि राष्ट्रिय अनुसन्धान र विकास संस्थानहरूसम्म छन्। प्रत्येकले अनुकूलन लेआउट डिजाइन, प्रयोगकर्ता प्रशिक्षण, र बिक्री पछिको समर्थन प्राप्त गरे।
हामी तपाईंको सामग्री, उत्पादन लक्ष्य र साइट लेआउट अनुरूप प्रत्येक प्रणालीलाई स्क्र्याचबाट निर्माण गर्छौं। यसरी हामी राम्रो ROI, कम गुणस्तर समस्याहरू, र सहज सञ्चालन सुनिश्चित गर्छौं।
हाम्रा इन्जिनियरहरूसँग कुरा गर्न आजै हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्।
तपाईंको अर्को पाइलट लाइन डिजाइन गरौं।
EasyReal को साथ, सही प्रणाली निर्माण गर्नु तपाईंले सोचेभन्दा सजिलो छ।

सामग्री अनुकूलन र आउटपुट लचिलोपन

इजीरियलकोफलफूलको पल्पर मेसिनयो अत्यन्तै बहुमुखी छ, फलफूलका प्रकारहरूको विस्तृत दायरालाई ह्यान्डल गर्न र विविध उत्पादन आवश्यकताहरू अनुरूप अनुकूलन गर्न डिजाइन गरिएको हो:

मिल्दो कच्चा पदार्थहरू

नरम फलफूल: केरा, मेवा, स्ट्रबेरी, आरु
कडा फलहरू: स्याउ, नासपाती (पहिले तताउन आवश्यक छ)
टाँसिने वा स्टार्चयुक्त: आँप, अम्बा, जुजुब
बीउ छरिएका फलहरू: गोलभेडा, किवी, प्यासन फ्रुट
छाला भएका जामुनहरू: अंगूर, ब्लूबेरी (मोटो जालीसँग प्रयोग गरिएको)

उत्पादन आउटपुट विकल्पहरू

मोटो प्यूरी: जाम, सस र बेकरी भर्नको लागि
मसिनो प्यूरी: बच्चाको खाना, दहीको मिश्रण र निर्यातको लागि
मिश्रित प्युरीहरू: केरा + स्ट्रबेरी, गोलभेडा + गाजर
मध्यवर्ती पल्प: थप एकाग्रता वा नसबंदीको लागि

प्रयोगकर्ताहरूले मेष स्क्रिनहरू परिवर्तन गरेर, रोटर गति समायोजन गरेर, र फिडिङ विधिहरू अनुकूलन गरेर उत्पादनहरू बीच सजिलै स्विच गर्न सक्छन् - बहु-उत्पादन क्षमता मार्फत ROI अधिकतम गर्दै।