ஆய்வகம் மற்றும் பைலட்-அளவிலான செயலாக்கத்தில் முக்கிய பயன்பாடுகள் மற்றும் நன்மைகள்
ஒரு பைலட் UHT/HTST ஆலை (அதி-உயர் வெப்பநிலை/உயர்-வெப்பநிலை குறுகிய-நேர ஸ்டெரிலைசேஷன் சிஸ்டம்) என்பது உணவு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, பான கண்டுபிடிப்பு மற்றும் பால் ஆராய்ச்சிக்கான ஒரு அத்தியாவசிய பைலட் செயலாக்க அமைப்பாகும். இது சிறிய அளவிலான உற்பத்தி, செயல்முறை சரிபார்ப்பு மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் ஆய்வக அளவில் இருந்து பைலட் ஆலைக்கு அளவை மேம்படுத்துவதை செயல்படுத்துகிறது.
இந்த பைலட் அளவிலான உபகரணங்கள் உணவு பயன்பாடுகள், பான ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு மற்றும் பால் பைலட் ஆலைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, புதிய தயாரிப்பு மேம்பாடு, கிருமி நீக்கம் செயல்திறன் சரிபார்ப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் இணக்கத்தன்மை சோதனை ஆகியவற்றை ஆதரிக்கின்றன.
1. செயல்முறை மேம்பாடு & உகப்பாக்கம்
- தொழில்துறை செயல்முறை உருவகப்படுத்துதல்:UHT செயலாக்கம் (135–150°C, 2–10s) மற்றும் HTST பேஸ்டுரைசேஷன் (72–75°C, 15–30s) ஆகியவற்றைப் பிரதிபலிக்கிறது, வெப்பநிலை, வசிக்கும் நேரம் மற்றும் அழுத்தம் போன்ற கிருமி நீக்கம் அளவுருக்களை மேம்படுத்துகிறது.
- அளவுரு உகப்பாக்கம்:பால் பதப்படுத்தும் கருவிகள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை நிரப்பும் இயந்திர சோதனை மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கான சூத்திர உகப்பாக்கம் ஆகியவற்றை ஆதரிக்கிறது.
- அளவிடுதல் சோதனை:ஆய்வக அளவிலான உபகரணங்கள் மற்றும் பைலட் ஆலை தொழில்நுட்பத்தை இணைக்கிறது, ஆய்வகத்திலிருந்து பைலட் ஆலைக்கு தடையற்ற அளவை அதிகரிப்பதை உறுதி செய்கிறது.
2. பானங்கள் மற்றும் உணவு தயாரிப்பு மேம்பாடு
- பான பயன்பாடுகள்:பான உருவாக்கம், கார்பனேற்றப்பட்ட குளிர்பான நிரப்பு இயந்திர செயல்திறன் மற்றும் சுவை பண்பேற்றம் ஆகியவற்றை மதிப்பிடுகிறது.
- உணவு & பால்வள ஆராய்ச்சி & மேம்பாடு:பழச்சாறு உருவாக்கம், பால் ஆய்வக பதப்படுத்துதல் மற்றும் உணவு கண்டுபிடிப்பு மைய திட்டங்களை மதிப்பிடுகிறது.
- நிலைத்தன்மை ஆய்வுகள்:பான மேம்பாட்டிற்கான கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் சூத்திரம், புரதம் சார்ந்த பால் பொருட்கள் மற்றும் கரிம சாறு சமையல் குறிப்புகளை சோதிக்கிறது.
- பான சோதனை மற்றும் புலன் மதிப்பீடு:பதப்படுத்தலுக்குப் பிறகு பான செய்முறையின் ஒருமைப்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
3. பைலட்-ஸ்கேல் உபகரணங்கள் & சரிபார்ப்பு
- நிரப்புதல் & அசெப்டிக் அமைப்புகள்:பான ஒப்பந்த பாட்டில் மற்றும் சிறிய அளவிலான பாட்டில் பைலட் ஆலை செயல்பாடுகளுக்கு பான நிரப்பு, அசெப்டிக் நிரப்பு இயந்திரம் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பான நிரப்பியுடன் செயல்படுகிறது.
- தவறு உருவகப்படுத்துதல் & செயல்முறை கட்டுப்பாடு:கார்பனேற்ற அமைப்புகள், UHT ஸ்டெரிலைசேஷன் இயந்திர செயல்திறன் மற்றும் குழாய் பாஸ்டுரைசர் நிலைத்தன்மையை சோதிக்கிறது.
- பைலட் தொகுதி சோதனைகள்:வணிக ரீதியான நம்பகத்தன்மைக்காக சிறிய அளவிலான கார்பனேற்ற உபகரணங்கள் மற்றும் சிறிய அளவிலான பைலட் ஆலை உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது.
4. தரவு சேகரிப்பு, மாடலிங் & செலவு பகுப்பாய்வு
- செயல்முறை மாதிரியாக்கம்:தரவு சார்ந்த பைலட் ஆராய்ச்சிக்கு வெப்பப் பரிமாற்றிகள் (குழாய்-இன்-குழாய்), பல-விளைவு ஆவியாக்கி மற்றும் இன்லைன் ஹோமோஜெனீசர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.
- பொருளாதார சாத்தியக்கூறு:உணவு மற்றும் பான ஆய்வக ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு பயன்பாடுகளுக்கான பைலட் ஆலை செலவு, ஆற்றல் திறன் மற்றும் கழிவு குறைப்பு ஆகியவற்றை பகுப்பாய்வு செய்கிறது.
5. ஒழுங்குமுறை இணக்கம் & அடுக்கு வாழ்க்கை சோதனை
- உணவு பாதுகாப்பு இணக்கம்:குறைந்த அமில உணவுகள் மற்றும் பால் பதப்படுத்தும் உபகரணங்களுக்கு நுண்ணுயிர் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதன் மூலம், FDA, EU கிருமி நீக்கம் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
- அடுக்கு வாழ்க்கை சோதனை:துரிதப்படுத்தப்பட்ட சேமிப்பு சோதனைகளை நடத்துதல், UHT பால் பதப்படுத்தும் இயந்திர முடிவுகள் மற்றும் குளிர்பான நிலைத்தன்மையை மதிப்பீடு செய்தல்.
தொழில்துறை அமைப்புகளை விட ஒரு பைலட் UHT/HTST ஆலையை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
✔ நெகிழ்வான பைலட் உபகரணங்கள்:சாறு பேஸ்டுரைசேஷன் இயந்திரங்கள், நேரடி நீராவி ஊசி அமைப்புகள் மற்றும் வெற்றிட கலவைகள் உள்ளிட்ட பல தயாரிப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்கு ஏற்றது.
✔ ஆபத்து குறைப்பு:முழு அளவிலான தொழில்துறை சோதனைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மூலப்பொருட்களைச் சேமிக்கிறது மற்றும் வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைக்கிறது.
✔ உயர் தெளிவுத்திறன் தரவு:UHT அலகு கிருமி நீக்கம், F₀ மதிப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தக்கவைப்பை நிகழ்நேரத்தில் கண்காணிக்கிறது.
மேலும் தொழில்நுட்ப விவரங்கள் அல்லது வழக்கு சார்ந்த விவாதங்களுக்கு, பின்வரும் இணைப்பிலிருந்து நீங்கள் மேலும் அறியலாம்:https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
விசாரணைகளுக்கு:
வாட்ஸ்அப்:+86 15711642028
மின்னஞ்சல்:jet_ma@easyreal.cn
வலைத்தளம்:www.ஈசிரியல்.காம்
தொடர்பு:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
வேகமாகப் புதுமைப்படுத்துங்கள், புத்திசாலித்தனமாக அளவிடுங்கள்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-11-2025
