பேஷன் பழம் பதப்படுத்தும் வரிசை
இந்தப் பழம் பதப்படுத்தும் வரிசையை பின்வருமாறு கட்டமைக்கலாம்:
• NFC பேஷன் பழச்சாறு (கலங்கலான அல்லது தெளிவான)
• கலவைகளுக்கான விதையில்லா சாறு அடிப்படை (வெப்பமண்டலக் கலவைகள், பழச்சாறு பானங்கள்)
• பேஷன் பழச் சாறு (ஏற்றுமதிக்கு உகந்தது)
• பேக்கேஜிங் தேர்வுகள்: கிருமிநீக்கம் செய்யப்பட்ட டிரம்முக்குள் பை / பெட்டிக்குள் பை, பாட்டில்கள் அல்லது பைகள்.
அதிக விதை உள்ளடக்கம்
பழத்தின் பெரும்பகுதி விதைக்கூழாக உள்ளது. நல்ல மகசூலையும், வாயில் தூய்மையான உணர்வையும் பெற, நிலையான பிரித்தெடுப்பும், வலுவான விதை பிரிப்பும் தேவை.
நறுமணத்தை இழப்பது எளிது
சாற்றில் ஆக்ஸிஜன் நுழைந்தால், அதன் நறுமணமும் நிறமும் குறையக்கூடும். அதனால்தான் காற்றை நீக்குவதும், கவனமாகச் சூடுபடுத்துவதும் அவசியமாகின்றன.
சுகாதாரமே உண்மையான இயக்க நேரத்தைத் தீர்மானிக்கிறது.
பருவகாலப் பணிகள் தீவிரமானவை. ஒரு உற்பத்தி வரிசைக்கு சுகாதாரமான வடிவமைப்பும், வலுவான CIP சுத்திகரிப்புத் திட்டமும் தேவை.
பாதை A: NFC ஜூஸ் பாதை
புத்துணர்ச்சியான சுவைக்கும் உள்ளூர் விநியோகத்திற்கும் சிறந்தது.
1. பெறுதல் மற்றும் வகைப்படுத்துதல்
2. கழுவுதல்
3. பிரித்தெடுத்தல் (பழத்தைத் திறந்து சதைப்பகுதியைச் சேகரித்தல்)
4. விதை பிரித்தல் மற்றும் இறுதிப்படுத்துதல்
5. விருப்பத்திற்கேற்ப தெளிவுபடுத்துதல் (தெளிவான சாற்றிற்காக)
6. வெற்றிடக் காற்றகற்றல் (காற்றை அகற்றுதல்)
7. பாஸ்டரைசிங் அல்லது UHT (பயன்பாட்டு காலத்தைப் பொறுத்து)
8. நிரப்புதல் மற்றும் பொதி செய்தல்
வழி B: செறிவூட்டல் வழி
ஏற்றுமதிக்கு சிறந்தது மற்றும் கப்பல் போக்குவரத்து செலவும் குறைவு.
1. பெறுதல் மற்றும் வகைப்படுத்துதல்
2. கழுவுதல்
3. பிரித்தெடுத்தல்
4. விதை பிரித்தல் மற்றும் இறுதிப்படுத்துதல்
5. வெற்றிட ஆவியாதல் (பிரிக்ஸ் அளவை உயர்த்துதல்)
6. கிருமி நீக்கம் செய்தல் (பெரும்பாலும் குழாய் வடிவில்)
7. கிருமித் தொற்றற்ற நிரப்புதல் (மொத்தப் பொதிகள்)
படி 1: பழங்களைப் பெற்று வகைப்படுத்துதல்
சேதமடைந்த பழங்களை அகற்றவும். மூலப்பொருளின் தரத்தை நிலையாகப் பராமரிக்கவும்.
படி 2: கழுவி சுத்தம் செய்யவும்
தெளித்து மற்றும் தூரிகை கொண்டு கழுவவும். தேவைப்பட்டால் கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.
படி 3: சதைப்பகுதி மற்றும் விதைகளைப் பிரித்தெடுத்தல்
பழத்தைத் திறந்து, உள்ளிருக்கும் விதை மற்றும் சதைப்பகுதியைச் சேகரிக்கவும். கசப்புத் தன்மையைக் குறைக்க, தோலுடன் தொடர்பைத் தவிர்க்கவும்.
படி 4: விதைகளைப் பிரித்து சதைப்பகுதியை பதப்படுத்தவும்
இந்தக் கட்டம்தான் பேஷன் பழத்தின் “மையம்”. இது கட்டுப்படுத்துவது:
• விதை அகற்றும் விகிதம்
• பதம் (மென்மையானதா அல்லது சதைப்பற்றுள்ளதா)
• இறுதி விளைச்சல்
படி 5: நறுமணத்தைப் பாதுகாக்க வெற்றிடக் காற்றகற்றல்
ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் குறைக்க காற்றை அகற்றவும். இது நறுமணத்தையும் நிறத்தையும் தக்கவைக்க உதவுகிறது.
படி 6: விருப்பத்திற்கேற்ப கலத்தல் மற்றும் தரப்படுத்துதல்
கலந்து, பிரிக்ஸ்/பிஎச்-ஐ சரிசெய்து, அடுத்தகட்ட செயலாக்கத்திற்காக ஒரு நிலையான அடித்தளத்தை உருவாக்கவும்.
படி 7: செறிவூட்டலுக்காக ஆவியாக்கவும்
குறைந்த வெப்பச் சேதத்துடன் இலக்கு பிரிக்ஸ் அளவை அடைய வெற்றிட ஆவியாக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
படி 8: பாஸ்டரைஸ் அல்லது ஸ்டெரிலைஸ் செய்யவும்
சேமிப்புக் காலம் மற்றும் பேக்கேஜிங்கின் அடிப்படையில் வெப்பமூட்டும் முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:
• குறைந்த ஆயுட்காலத்திற்காக பாஸ்டரைசிங் செய்தல்
• சாதாரண அறை வெப்பநிலை மற்றும் ஏற்றுமதிக்கான UHT/கிருமி நீக்கம்
படி 9: நிரப்பிப் பொதி செய்யவும்
• மொத்த ஏற்றுமதிக்கான கிருமி நீக்கப் பைகள்
• சில்லறை விற்பனைக்கான பாட்டில்கள்/பைகள்
படி 10: CIP சுத்தம் செய்தல்
ஒரு நல்ல CIP அமைப்பு, உற்பத்தி வரிசையைச் சுத்தமாக வைத்திருப்பதோடு, வேலையில்லா நேரத்தையும் குறைக்கிறது.
பேஷன் பழம் பிரித்தெடுப்பான்
நிலையான திறப்பு மற்றும் கூழ் சேகரிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டது. சுவையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் விளைச்சலை மேம்படுத்துகிறது. விதையில்லா கூழைப் பெறுவதற்காக, வாடிக்கையாளரின் உண்மையான தேவைகளுக்கு ஏற்ப விதை நீக்கும் செயல்பாட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
வெற்றிட காற்றகற்றி
சாற்றிலிருந்து காற்றை நீக்குகிறது. நறுமணம், நிறம் மற்றும் நிலைத்தன்மையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
ஆவியாக்கும் அமைப்பு (செறிவூட்டப்பட்ட திரவத்திற்கு மட்டும்)
இலக்கு பிரிக்ஸ் அளவை அடைய வெற்றிட ஆவியாக்கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்பயன் வடிவமைப்புகள் ஆற்றலைச் சேமிக்க உதவும்.
குழாய் வடிவ ஸ்டெரிலைசர் / UHT அமைப்பு
கூழ்/திடப்பொருட்கள் கலந்த பழச்சாறுகளுக்கு நல்லது. சீரான ஓட்டத்தையும் நம்பகமான வெப்பத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.
கிருமி நீக்க நிரப்புதல் அமைப்பு
நீண்ட நாள் கெடாமல் இருக்க உதவும் மொத்தப் பொட்டலங்களுக்கு. ஏற்றுமதிக்கான அடர் திரவப் பொட்டலங்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
CIP துப்புரவு அமைப்பு
சுகாதாரமான செயல்பாட்டையும் நிலையான தினசரி உற்பத்தியையும் ஆதரிக்கிறது.
பொருளின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்யவும்
• NFC சாறு
• கலவைகளுக்கான விதையில்லா அடித்தளம்
• ஏற்றுமதிக்கான செறிவூட்டல்
பேக்கேஜிங் மூலம் தேர்வு செய்யவும்
• கிருமிநீக்கம் செய்யப்பட்ட பை-டிரம் / பை-பெட்டி
• பாட்டில் அல்லது பை
சேமிப்புக் காலத்தின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கவும்
• குளிரூட்டப்பட்ட / குறுகிய ஆயுட்காலம் → பாஸ்டரைசிங்
• சுற்றுப்புற வெப்பநிலை / ஏற்றுமதி → UHT + கிருமி நீக்க நிரப்புதல்
இந்தத் தேர்வு முறை, பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறித் திட்டங்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இது வடிவமைப்பைத் தெளிவாக வைத்திருப்பதோடு, தேவைக்கு அதிகமாகக் கட்டமைப்பதையும் தவிர்க்கிறது.
பேஷன் பழ விதைகளைச் சரியாக அகற்றுவது எப்படி?
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பிரித்தெடுத்தல், பின்னர் விதைகளைப் பிரித்தல் மற்றும் இறுதி வளர்ப்பு முறைகளைப் பயன்படுத்தவும். இது மகசூலையும் அதன் தன்மையையும் பாதுகாக்கிறது.
ஒரே இயந்திரத்தில் NFC சாற்றையும் அதன் செறிவையும் தயாரிக்க முடியுமா?
ஆம். அதே முன்முனைத் தொகுதிகளைப் பயன்படுத்துங்கள், பின்னர் அடர் திரவத்திற்காக ஆவியாக்கம் மற்றும் கிருமியற்ற நிரப்புதலைச் சேர்க்கவும்.
வெற்றிடக் காற்றகற்றல் ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது?
இது காற்றை அகற்றி, ஆக்சிஜனேற்றத்தைக் குறைத்து, நறுமணத்தையும் நிறத்தையும் தக்கவைக்க உதவுகிறது.
செறிவூட்டப்பட்ட திரவத்தை ஏற்றுமதி செய்வதற்கு சிறந்த பொதி எது?
மொத்த ஏற்றுமதிக்கு, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பை-உள்ள-டிரம் அல்லது பை-உள்ள-பெட்டி பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நீங்கள் ஒரு வெப்பமண்டலப் பழ விவசாயியாகவோ, பழச்சாறு பிராண்டாகவோ, அல்லது ஏற்றுமதி செய்பவராகவோ இருந்தாலும், ஈஸிரியல் உங்களுக்குத் தேவையானதை வழங்குகிறது.கருவிகள், நிபுணத்துவம் மற்றும் முழுமையான அமைப்புகள்புதிய பேஷன் பழங்களை உலகளாவிய தயாரிப்புகளாக மாற்றுவதற்கு. நாங்கள் உங்களுக்கு ஆதரவளிக்கிறோம்.வடிவமைப்பு முதல் விநியோகம் வரைதள வடிவமைப்பு, உபகரணத் தனிப்பயனாக்கம் மற்றும் நீண்ட கால தொழில்நுட்ப ஆதரவு ஆகியவை உட்பட.
ஈஸி ரியலை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்:
● மேல்25 வருட உலகளாவிய அனுபவம்வெப்பமண்டல பழ பதப்படுத்துதலில்
● வாடிக்கையாளர்களால் நம்பப்படும்வியட்நாம், கென்யா, ஈக்வடார், இந்தோனேசியா மற்றும் இந்தியா
● CE, ISO மற்றும் GMP தரநிலைகளுக்கு இணக்கமானது.சர்வதேச இணக்கத்திற்கான வடிவமைப்புகள்
● முழுதொழில்நுட்ப வரைபடங்கள், கையேடுகள் மற்றும் இயக்குபவர் பயிற்சி
● உள்ளூர் நிறுவல் குழுக்கள் மற்றும்24 மணி நேர ஆன்லைன் ஆதரவு
● விற்பனைக்குப் பிறகு 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உதிரி பாகங்களும் மேம்படுத்தல்களும் கிடைக்கும்.
நாங்கள் வெறும் இயந்திரங்களை விற்பதில்லை—செயல்படும் ஒரு தொழிற்சாலையை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவுகிறோம்:
● செயல்முறை ஆலோசனைஉங்கள் பழ வகை, அறுவடை நேரம் மற்றும் இறுதிப் பயனர் சந்தையின் அடிப்படையில்
● நெகிழ்வான கட்டணம் மற்றும் விநியோக விருப்பங்கள்வெளிநாட்டு வாடிக்கையாளர்களுக்கு
● உள்நாட்டு சோதனை ஆய்வகம்வாங்குவதற்கு முன் உங்கள் பேஷன் பழ மாதிரியைச் சோதித்துப் பார்க்க
● தொழில்முறைவிற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவைக் குழுஆங்கிலம், ஸ்பானிஷ் மற்றும் பல மொழிகளில் சரளமாகப் பேசும் திறன்
இன்றே எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்[email protected]
மேலும் ஆராயுங்கள்www.easireal.com
ஈஸிரியல் மூலம், நீங்கள் இயந்திரங்களை விட மேலான ஒன்றைப் பெறுகிறீர்கள்.வெப்பமண்டலப் பழங்களின் புத்தாக்கம், திட்ட வெற்றி மற்றும் நீண்டகால மதிப்பு ஆகியவற்றில் உறுதியுடன் இருக்கும் கூட்டாளர்.
