וואַסער באָד מישן שיף

① וואַסער באָד מישן געפֿעס
דאָס איז די הויפּט איינהייט. עס כולל אַ טאַנק פון נישט-ראַסטיק שטאָל, וואו הייס וואַסער פליסט דורך דער אויסערלעכער שאָל צו וואַרעמען דעם פּראָדוקט אויף אַ לײַכטן אופֿן. די אינעווייניקסטע קאַמער האַלט די פליסיקע עסן. אַ מישער מיט פֿאַרשידענע גיכקייטן מישט דעם אינהאַלט אָן אַרײַנפֿירן לופֿט. די געפֿעס האָט אַן אינטעגרירטן עלעקטרישן אָדער דאַמף-הײַצער, אַ דיגיטאַלן טעמפּעראַטור קאָנטראָללער, אַ זיכערהייטס-דרוק ווענטיל און אַ דרענאַזש ווענטיל. זײַן הויפּט-פֿאָרטייל איז גלייכע היץ-איבערפֿירונג אָן קיין אָנברענעניש, פּאַסיק פֿאַר מילכיקס, פֿרוכט-באַזירטע פֿליסיקייטן אָדער לאַבאָראַטאָריע-פֿערמענטאַציעס.
② פּרעציזיע טעמפּעראַטור קאָנטראָללער (PID פּאַנעל)
די קאנטראל באקס ניצט PID לאגיק צו מאניטארירן פראדוקט טעמפעראטור אין רעאל-צייט. עס סטרויערט אויטאמאטיש די הייצונג ראטע. באנוצער קענען שטעלן גענויע טעמפעראטור ראיאנען (למשל, 37°C פאר פערמענטאציע אדער 85°C פאר פאסטעריזאציע). דאס האלט דעם פראדוקט סטאביל און פארמיידט איבערהיצונג פון שוואכע קאמפאונדס ווי פראביאטיקס אדער ענזימען.
③ עלעקטרישע אדער פארע הייצונג איינהייט
פֿאַר זעלבשטענדיקע מאָדעלן, צירקולירט אַן עלעקטרישע הייצונג שפּול הייס וואַסער אַרום דעם טאַנק. פֿאַר אינדוסטריעלע סעטטינגס, פֿאַרבינדט זיך אַ דאַמף אַרייַנגאַנג ווענטיל צו דער צענטראַלער דאַמף צושטעל. ביידע סיסטעמען האָבן איבערהיצונג שוץ, טערמישע איזאָלאַציע, און ענערגיע-שפּאָרנדיקע ציקלען. EasyReal אָפפערט אָפּציעס צו באַשטימען צווישן מאָדעס לויט דער לאָקאַלער אינפֿראַסטרוקטור.
④ אַדזשאַטיישאַן סיסטעם מיט אַדזשאַסטאַבאַל גיכקייט
דער מישמאש האט א מאטאר, א שאפט, און סאניטארע פאדלען אויפן אויבערשטן טייל. באנוצער קענען צופאסן די מיש-געשווינדיקייט לויט די וויסקאזיטעט פונעם פראדוקט. דאס פארמיידט טויטע זאנעס און שטיצט האמאָגאניזמע מישונג פון פאלפ, פודער, אדער נוטריענט-רייכע פארמולעס. ספעציעלע בליידס זענען פאראן פאר הויך-פיבער אדער קערל-באזירטע סלאריז.
⑤ סאַמפּלינג און CIP נאַזאַלז
יעדער טאַנק כולל אַ סאַמפּלינג ווענטיל און אַן אָפּציאָנעלן "ריין-אין-פּלאַץ" (CIP) נאָזל. דאָס מאַכט עס גרינג צו זאַמלען טעסט סאַמפּאַלז אָדער אויטאָמאַטיש שווענקען דעם טאַנק מיט הייס וואַסער אָדער דיטערדזשענט. דער היגיענישער פּלאַן ראַדוסירט קאָנטאַמינאַציע ריסקס און פאַרקירצט רייניקונג דאַונטיים.
⑥ אָפּציאָנעלע pH און דרוק סענסאָרן
צוגאבן שליסן איין רעאל-צייט pH מאניטארן, דרוק גיידזשעס, אדער שאום סענסארן. די העלפן נאכפאלגן פערמענטאציע סטאטוס, כעמישע רעאקציע פונקטן, אדער אומגעוואונטשע שאום בעת הייצונג. דאטן קענען ווערן געוויזן אויפן עקראן אדער עקספארטירט צו USB פאר אנאליז.