Mimọ-ni-Ibi (CIP) fun Awọn Omi Viscous: Awọn italaya & Awọn ojutu ni Awọn ohun ọgbin Ounje

Apejuwe ti EasyReal CIP Systems fun Viscous Fluids

EasyReal káAwọn ọna CIP fun awọn laini iṣelọpọ ito viscousṣepọ kaakiri titẹ-giga, alapapo jaketi, ati apẹrẹ idawọle rudurudu lati yọkuro awọn iṣẹku ni imunadoko lati awọn paipu, awọn tanki, ati ẹrọ. Awọn ọna ṣiṣe CIP ti aṣa nigbagbogbo n tiraka pẹlu awọn iṣẹku alalepo tabi o lọra, ṣugbọn EasyReal bori eyi nipasẹ awọn ọna ṣiṣe ẹrọ pẹlu awọn ọna ṣiṣan iṣapeye, awọn agbegbe rudurudu pọ si, atikongẹ gbona Iṣakoso.

Eto naa pẹlu:

• Fi omi ṣan tẹlẹ, fifọ alkali, fi omi ṣan acid, ati awọn modulu fi omi ṣan ikẹhin.

• iyanrecirculation losiwajulosehinfun omi ati atunlo detergent.

• Ibamu pẹluawọn tanki jaketi, opopo mixers, atiga-iki bẹtiroli.

Eto EasyReal CIP ṣe idanilojuiwonba ọja pipadanu, dekun ọmọ igba, atialádàáṣiṣẹ afọwọsi iroyin- gbogbo rẹ ni iṣakoso nipasẹ wiwo HMI ogbon inu. Awọn ẹya wọnyi kii ṣe alekun aabo ounje nikan ṣugbọn tun dinku omi, agbara, ati lilo kemikali, ṣiṣe wọn jẹ apẹrẹ fun awọn irugbin ti n tiraka si iṣelọpọ alagbero.

Awọn oju iṣẹlẹ elo ti EasyReal CIP Systems

Awọn solusan CIP EasyReal jẹ lilo pupọ ni awọn ile-iṣẹ nibitiga-iki ohun elowa, pẹlu:

• Lẹẹ tomati ati awọn laini iṣelọpọ puree

• Condiments ati savory obe, gẹgẹ bi awọn ata obe, ketchup, mayonnaise

• Eso idojukọ ati Jam eweko

• Bota epa ati awọn ile-iṣẹ ti o tan kaakiri

• Confectionery ati ifunwara processing, pẹlu wara ti di ati awọn ipara adun

Ninu awọn eto wọnyi,ibile Afowoyi ninujẹ aladanla, aisedede, ati akoko n gba. EasyReal ṣe adaṣe ilana yii pẹlu ṣiṣe-gigaMọ-ni-Place awọn ọna šiše, pataki aifwy lati mukekere rirẹ-kókó ohun eloatiri to-rù apapo. Awọn eto ká adaptability kọjaipele ati lemọlemọfún gbóògì ilajẹ ki o jẹ ojutu ti o fẹ julọ fun awọn olutọsọna ounjẹ agbaye ti n ṣe pẹluorisirisi ọja awọn sakani.

Awọn omi viscous Nilo Awọn Laini Ṣiṣe Akanse

Awọn eroja viscous gẹgẹbi awọn purees, awọn obe ti o nipọn, ati awọn lẹẹ nut ṣe afihanti kii-Newtonian sisan awọn iwa, afipamo pe resistance wọn si gbigbe yatọ labẹ wahala. Ohun-ini ti ara yii yori si awọn iṣoro mimọ pataki gẹgẹbi:

• Ikojọpọ ti o ku ni awọn agbegbe ti o ku

• Idominugere ti ko dara lakoko awọn akoko fifọ

• Ṣiṣan ti ko ni agbara ni petele tabi fifi ọpa-kekere

• Idaduro awọn nkan ti ara korira tabi awọn agbo ogun adun

Pẹlupẹlu, awọn ohun elo wọnyi maa n dagbaawọn fiimulori awọn aaye ohun elo, eyiti o le gbe ibajẹ makirobia ti ko ba yọkuro daradara. EasyReal koju awọn italaya wọnyi nipa isọdi-ara:

• Awọn iwọn ila opin ati awọn oke

• Sokiri awọn ipo rogodo ati awọn titẹ nozzle

• Alapapo profaili ati ki o flushing lesese

Nikan pẹlu iru isọdi alaye le eto CIP fun awọn fifa viscous ṣe aṣeyọriAwọn iṣedede mimọ-ni-ibi ti a beere nipasẹ HACCP ati awọn ilana FDA.

Ìpínrọ Adaṣe Ti ipilẹṣẹ Laifọwọyi: Aabo Ọja ati Ilera Onibara

Awọn ọja ounjẹ viscous-paapaa awọn ọlọrọ ninuawọn sugars adayeba, awọn epo, ati awọn ọlọjẹ— ni pataki ni itara si idagbasoke makirobia ti mimọ ko ba to. Aseku buildup le ja sibiofilm Ibiyi, kontaminesonu agbelebu, tabi paapaa awọn iranti ọja. Awọn ọna ṣiṣe CIP ti a ṣe apẹrẹ fun awọn iru ọja gbọdọ ṣe akọọlẹ kii ṣe fun ṣiṣe mimọ nikan ṣugbọn funafọwọsi ati traceability.

Awọn ọna ṣiṣe EasyReal pẹlu:

• Ijẹrisi orisun sensọti iwọn otutu ati sisan

• Aládàáṣiṣẹ Iroyin iranfun gbogbo ninu ọmọ

• Integration pẹluoni ohunelo awọn ọna šišelati baramu kikankikan mimọ pẹlu awọn ọja kan pato (fun apẹẹrẹ, laini jam eso kan la laini bota epa kan)

Pẹlu awọn npo aifọwọyi loriawọn ilana aabo ounjeatiagbaye okeere awọn ajohunše, Ojutu viscous-CIP ti a ṣe deede ko jẹ iyan mọ-o ṣe pataki.

Bii o ṣe le Yan Eto CIP ti o tọ fun Awọn omi viscous

Yiyan eto CIP ti o tọ da lori ọpọlọpọ awọn oniyipada bọtini:

• Agbara iṣelọpọ: Awọn ipele ti o ga julọ le nilo CIP olona-lupu tabi awọn tanki ifọto nla.

• Iwọn ọja: Awọn ila ti n yipada laarin awọn eso mimọ, awọn ifunwara ifunwara, ati awọn condiments nilo awọn atunto iyipo ti o rọ diẹ sii.

• Awọn abuda ti o ku: Alalepo, ooru-kókó, tabi epo-ọlọrọ awọn ọja beere kan pato fi omi ṣan titẹ ati awọn iru ifọṣọ.

• Ifilelẹ ila: Gun, petele pipes vs iwapọ skid-agesin awọn ọna šiše ni ipa fifa soke titẹ ati nozzle placement.

EasyReal ipeseapọjuwọn CIP atunto:

• Nikan-lupu tabi olona-lupu setups

• Awọn iṣupọ àtọwọdá aifọwọyilati ya sọtọ awọn apakan

• Awọn ọna ṣiṣe imularada agbara(fun apẹẹrẹ, awọn paarọ ooru lori awọn laini ipadabọ)
  Wa Enginners pese ni kikun on-ojula audits ati iṣeṣiro lati mọ awọniṣeto ti o dara julọ fun awọn ipo iṣelọpọ alailẹgbẹ rẹ.

Atọka sisan ti Ilana CIP fun Awọn laini ito Viscous

Ni isalẹ jẹ ilana CIP aṣoju ti a ṣe apẹrẹ funviscous ounje ọja ila, pẹlu awọn ero gidi-aye ni lokan:

1. Ṣaaju-fi omi ṣan pẹlu omi gbona: Yọ awọn iṣẹku olopobobo; flushes fifa cavities ati paipu bends.

2. Alkaline w ọmọ: Nlo ifọsẹ pH ti o ga, awọn iwọn otutu ti o ga (60-85 ° C), ati awọn igbelaruge rudurudu lati fọ awọn ọra ati awọn ọlọjẹ.

3. Agbedemeji fi omi ṣan: Yọ awọn iṣẹku detergent kuro ati mu iwọn otutu duro.

4. Fọ acid (ti o ba nilo): Awọn ibi-afẹde nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn ohun idogo ti o da lori pectin lati awọn eso purees tabi awọn obe.

5. Igbẹhin fi omi ṣan pẹlu omi mimọ: Ṣe idaniloju ko si awọn itọpa kemikali; šetan eto fun tókàn gbóògì.

6. Yiyan sterilization(fun apẹẹrẹ, abẹrẹ nya tabi ajẹsara kemikali): Ti a lo ni aseptic tabi awọn laini ọja-okeere.

Awọn ọna iṣakoso EasyReal ṣatunṣe iwọn sisan, iye akoko, ati titẹ ni agbara da loriiki profailiati data ọmọ ti tẹlẹ.

Ohun elo Bọtini ninu Eto CIP fun Awọn ṣiṣan Viscous

A loganMọ-ni-Place (CIP) etofun awọn ṣiṣan viscous da lori idapọ ti o ni idapo daradara ti ohun elo ti a ṣe. EasyReal n pese suite apọjuwọn ti awọn paati, kọọkan ti a ṣe deede si awọn ibeere alailẹgbẹ tiga-iki ọja agbegbe:

① Giga-Shear CIP Circulation Pump
Ti ṣe apẹrẹ lati ṣafipamọ ṣiṣan rudurudu nipasẹ ipon, awọn ọja alalepo. Awọn ifasoke wọnyi ẹya-arafífẹ impeller kiliaransi, resistance gbigbona, ati agbara ṣan-pada lati yago fun didi. Ti a ṣe afiwe pẹlu awọn ifasoke centrifugal boṣewa, awọn ifasoke CIP EasyReal ṣetọju sisan iduroṣinṣin paapaa ninupaipu awọn ọna šiše pẹlu aloku fa.

② Jacketed Cleaning Solusan Tank
Ṣe abojuto iṣakoso iwọn otutu deede (± 1°C) ti media mimọ. Eyi ṣe pataki fun itusilẹ awọn ọra, awọn iṣẹku emulsified, ati awọn fiimu pectin. Apẹrẹ jaketi ṣe idilọwọ igbona agbegbe ati ṣe atilẹyin alapapo ti nlọ lọwọ lakoko awọn akoko gigun.

③ Olona-Ipo sokiri Balls & Turbine Rotors
Ijọpọ sinu awọn tanki dapọ ati awọn ohun elo mimu, EasyReal'stobaini sokiri oloripese ìmúdàgba 360 ° agbegbe. Akawe si aimi fun sokiri balls, wọnyi rotorsgbe awọn agbegbe ojiji, dinku lilo kemikali, ati ilọsiwajuṣiṣe mimọ ninu awọn igun ojò.

④ Aládàáṣiṣẹ Àtọwọdá Manifold iṣupọ
Nṣiṣẹ ṣiṣe mimọ agbegbe, idena kontaminesonu, ati atunlo ọgbọn-ọpọlọpọ. Pẹlu iṣọpọ PLC ni kikun, eto le ya sọtọ ni yiyannkún ila, pasteurizers, tabi homogenizersnigba ninu.

⑤ Iṣaṣe Inline & Awọn sensọ Sisan
Rii daju pe o tọifọkansi detergentki o si mọ daju aseyori rinsing awọn igbesẹ. Eleyi ti jade Afowoyi ijerisi ati ki o jekiauto-ọmọ afọwọsipẹlu kikun oni traceability.

⑥ Module Iṣọkan Iṣaṣiparọ Ooru
iyanawo ooru Exchanger sipobọsipọ ooru lati awọn solusan CIP ti a lo, idinku lilo agbara to 30%. Eleyi module jẹ paapa wulo funeso obe ati Jam gbóògì ila, nibiti awọn iwọn otutu mimọ ti ga.

Papọ, awọn wọnyi irinše ṣẹda atiti-lupu, ga-ṣiṣe, auto-verifiable CIP Syeedsetan lati pade agbaye ounje ile ise awọn ajohunše.

Iyipada Ohun elo & Irọrun Ijade

Awọn laini sisẹ ito viscous nigbagbogbo ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo aise, ọkọọkan n ṣafihan awọn italaya mimọ alailẹgbẹ. EasyReal ká CIP awọn ọna šiše ti wa ni atunse fungbooro ohun elo adaptability, ibora mejeeji orisun ọgbin ati awọn igbewọle orisun ifunwara:

• tomati lẹẹ & eso pulpsAkoonu okun giga ati pectin nilo awọn akoko alkali gigun ati itọju acid.

• Epa bota & nut pastes： Awọn iṣẹku epo-epo beere awọn ohun elo imudara surfactant ati awọn iwọn otutu mimọ ti o ga.

• Wara ti a fi sinu ati awọn ifọkansi ifunwara： Beere iṣakoso aleji ti o muna ati idaniloju antimicrobial pẹlu omi gbona ati sterilization nya si.

• Adalu obe & condiments： Gbọdọ mu awọn mejeeji epo ati awọn ipele particulate, to nilo ọgbọn ṣiṣe ṣiṣe meji-meji.

Pẹlupẹlu, awọn ila ti o yipada laarin awọn ọja (fun apẹẹrẹ, lati mango pulp si obe ata) ni anfani latiawọn ilana CIP ti a ti ṣe tẹlẹti o ti fipamọ ni EasyReal HMI. Eto CIP n ṣatunṣe kikankikan mimọ ati akoko akoko ti o da lori awọn ipele iṣelọpọ iṣaaju, muu ṣiṣẹawọn ọna changeovers pẹlu pọọku egbin.

Apẹrẹ imototo ati Awọn ọna ṣiṣe mimọ (CIP/SIP)

Imototo wa ni okan ti imoye ohun elo EasyReal. Gbogbo eto CIP fun awọn ṣiṣan viscous ṣepọimototo-ite irinše, aridaju ti ko si makirobia hotspots, aleji idaduro, tabi okú ese ninu awọn ilana.

Awọn ẹya apẹrẹ imototo pataki pẹlu:

• Gbogbo irin alagbara, irin AISI 316L olubasọrọ roboto, electropolished si ≤0.4 µm Ra fun ifaramọ iṣẹku ti o kere ju.

• Pipin ti ara ẹnipẹlu apẹrẹ ite ati awọn asopọ ti ko ni crevice.

• EHEDG-ni ifaramọ imototo falifu ati edidisooro si kemikali ibaje.

• Ibamu pẹluSIP (Sterilization-ni-Ibi)modulu fun olekenka-ga tenilorun ila.

Pẹlupẹlu, EasyReal nfunni ni iyanauto-iroyin softwareti o forukọsilẹ gbogbo CIP/SIP ọmọ pẹlu:

• Ibẹrẹ / ipari akoko

• Iwọn iwọn otutu

• Profaili ifọkansi kemikali

• Ijeri sisan

Awọn akọọlẹ wọnyi ṣe idaniloju ibamu pẹluISO 22000, FDA CFR 21, atiAwọn ilana HACCP, eyi ti o jẹ pataki pataki fun atajasita tipurees, sauces, ati awọn ọja ti o ṣetan lati jẹ.

Ìpínrọ Adaṣe Ti ipilẹṣẹ Aifọwọyi: Ṣiṣe Agbara & Imuduro Ayika

Ni ikọja imototo, EasyReal's viscous-fluid CIP awọn ọna ṣiṣe jẹ iṣapeye funagbara ṣiṣe ati agbero. Awọn laini iṣelọpọ giga-giga jẹ igbagbogbo agbara-agbara lati sọ di mimọ, ṣugbọn awọn eto wa lo awọn imọ-ẹrọ pupọ lati dinku ifẹsẹtẹ:

• Omi & atunlo kemikali: Eto naa gba pada fi omi ṣan ni apakan ti a lo ati awọn solusan alkali fun awọn ipele iwẹ alakoko, gige lilo detergent nipasẹ to 40%.

• Igbapada agbara ooru: Awọn oluyipada ooru awo tun lo ooru lati awọn iyipo ipadabọ, idinku igbẹkẹle igbomikana.

• Awọn algoridimu iṣapeye ọmọ: Iṣatunṣe kannaa n dinku akoko omi ṣan nigbati awọn sensọ inline ṣe awari aloku kekere, imukuro ṣiṣan omi ti ko wulo.

Awọn ẹya ara ẹrọ taara ṣe atilẹyin awọn ibi-afẹde tiESG ibamuatierogba ifẹsẹtẹ idinku, Ṣiṣe EasyReal alabaṣepọ ti o lagbara fun awọn ami-iṣowo agbaye ti o ni ifojusi iwe-ẹri alawọ ewe, gẹgẹbiLEED, ISO 14001, tabiAwọn ipilẹṣẹ iduroṣinṣin BRCGS.

Smart Iṣakoso System nipa EasyReal

Awọn ọna ṣiṣe CIP EasyReal fun awọn omi viscous jẹ agbara nipasẹto ti ni ilọsiwaju PLC + HMI Iṣakoso paneli, Itumọ ti fun operational konge ati olumulo ore-ni wiwo. Awọn ẹya pataki ti module iṣakoso smart pẹlu:

• Aaye data ilana ilana CIP ti a ti ṣe tẹlẹ: Awọn oniṣẹ le yan awọn ilana mimọ ti o da lori awọn ipele ọja iṣaaju (fun apẹẹrẹ, obe ata la. mango puree), ni idaniloju awọn iyipo ti a ṣe.

• Dasibodu ibojuwo akoko gidi: Ṣe afihan iwọn otutu, titẹ, iṣiṣẹ, ati awọn aworan sisan fun gbogbo laini ti nṣiṣe lọwọ.

• Wiwa aṣiṣe aifọwọyi: Awọn itaniji fun fiseete sensọ, aiṣedeede valve, tabi idalọwọduro sisan dinku akoko idinku ati iye owo itọju.

• Titiipa ohunelo ati iṣakoso wiwọle: Ṣe idilọwọ awọn atunṣe laigba aṣẹ, imudarasi aitasera kọja awọn iyipo mimọ.

• Latọna wiwọle module(aṣayan): Nṣiṣẹ laasigbotitusita latọna jijin ati awọn atunṣe paramita nipasẹ asopọ VPN to ni aabo.

EasyReal ṣepọ daradara pẹlu SCADA ti o wa tẹlẹ tabi awọn iru ẹrọ MES, gbigbafactory-jakejado eto, wiwa kakiri, ationi afọwọsiawọn ilana aabo ounje.

Awọn ẹya Iṣiṣẹ Iyan & Awọn iṣagbega Apọjuwọn

Lati ṣe ẹri idoko-owo CIP rẹ ni ọjọ iwaju, EasyReal nfunni ni lẹsẹsẹapọjuwọn amugbooro ati iyan sipoti o faagun awọn agbara eto:

• Nya sterilization sipo: Fun awọn agbegbe aseptic tabi okeere-ite gbóògì.

• Mobile CIP skids: Apẹrẹ funolona-ila factories, gbigba imuṣiṣẹ rọ kọja awọn agbegbe iṣelọpọ.

• Auto-dosing kemikali modulu: Fun iṣakoso kongẹ lori detergent ati lilo acid pẹlu titẹ sii oniṣẹ pọọku.

• UV tabi osonu imototo ipele: Ṣe afikun disinfection ti kii-gbona, paapaa niyelori ninuOrganic tabi omo ounje processing ila.

• Meji-Circuit iṣeto ni: Faye gba igbakana ninu ti meji lọtọ gbóògì ita, jijẹ uptime.

Gbogbo awọn modulu ti wa ni itumọ ti pẹluplug-ati-play faaji, n ṣe idaniloju idalọwọduro ti o kere ju lakoko awọn iṣagbega. Boya agbara faagun tabi idojukọ ọja yi pada, ilolupo ilolupo CIP modular EasyReal ti dagba pẹlu ile-iṣẹ rẹ.

Ṣetan lati Kọ Eto CIP rẹ fun Sisẹ Ounjẹ Viscous bi?

Ti laini iṣelọpọ rẹ n tiraka pẹlu mimọ ti awọn obe ti o nipọn, awọn eso eso, awọn pastes nut, tabi awọn ọja ifunwara giga-giga, EasyReal ni ojutu turnkey ti o nilo. TiwaAwọn ọna ṣiṣe mimọ-ni-Ibi fun awọn ṣiṣan viscousti wa ni tẹlẹ sìn ibara kọjaAsia, Yuroopu, Aarin Ila-oorun, ati Amẹrika, pẹlu awọn abajade idaniloju ni idinku akoko mimọ, lilo omi, ati awọn ewu ibajẹ.

Lati iṣatunṣe ilana akọkọ si3D akọkọ igbogun, fifi sori ẹrọ, ifiṣẹṣẹ, atiikẹkọ lẹhin-tita, EasyReal ṣe idaniloju ọna imuse didan. Boya o n ṣe igbesoke laini ohun-ini kan tabi kikọ ile-iṣẹ tuntun kan, awọn solusan CIP wa ni a ṣe deede funagbara rẹ, awọn ihamọ aaye, ati awọn ibi-afẹde mimọ.