Ìlà Ìṣiṣẹ́ Àfókádò

1.Ẹ̀rọ Fọ àti Fọ Avocado
Ẹ̀rọ yìí ń yọ eruku, eruku, àti àwọn ohun tí ó ṣẹ́kù láti inú oògùn olóró kúrò nípa lílo àwọn búrọ́ọ̀ṣì tí a ń yí po àti àwọn nǹkan tí a lè ṣàtúnṣe.
Ó máa ń fọ awọ ara pẹ̀lú pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́ láìsí pé ó ń fọ́ èso náà. Ìlù àti ìfọ́n omi tí ń yípo náà máa ń jẹ́ kí ó mọ́ tónítóní.
Apẹẹrẹ naa ṣe atilẹyin fun awọn avocado tuntun ati ti o ti pọn ju pẹlu iṣakoso iyara ti o yatọ.
Gbogbo awọn ẹya ara ti o kan omi jẹ irin alagbara pẹlu eto atunlo omi yiyan.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú fífọ ọwọ́, ẹ̀rọ yìí ń gba iṣẹ́ là, ó sì ń rí i dájú pé ó mọ́ tónítóní.

2. ÀfókádòPípa àti Píparẹ́Ẹ̀rọ
Ó ń lo àwọn ohun èlò ìyípo rọ̀rùn àti àwọn ohun èlò ìdúró apẹrẹ láti dáàbò bo ìdọ̀tí nígbà tí a bá ń ṣe é.
Àbájáde náà lè lọ taara sí ètò ìtúnṣe láìsí ìtọ́jú àfikún.
Ìwọ̀n ìtújáde omi tó ga yóò dín ìdọ̀tí pulp kù, yóò sì mú kí ìṣẹ̀dá rẹ̀ sunwọ̀n sí i.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú gígé ọwọ́, ètò yìí dín ewu ìbàjẹ́ kù, ó sì ń mú kí agbára ìkọ́lé pọ̀ sí i ní wákàtí kan ju ìlọ́po márùn-ún lọ.

3. Ẹ̀fọ́ Àfọ́kádòàtiẸ̀rọ Ìyọ́mọ́
Ẹ̀rọ yìí máa ń yọ àpò ìfọ́ avocado kúrò nínú àwọn ìbòrí tó rọrùn, ó sì máa ń yọ okùn àti awọ ara tí kò tíì bọ́ kúrò.
Ó ń rí i dájú pé puree náà jẹ́ èyí tó rọrùn, tó sì dọ́gba, tó dára fún oúnjẹ ọmọdé, guacamole, tàbí àwọn àpò tí ó dì.
A le ṣatunṣe iyara lati baamu sisanra pulp. Awọn ohun elo atunlo ipele meji le mu akoonu okun ti o ga julọ.
Ó ń fúnni ní ìmọ̀lára ẹnu tó dára jù àti ìyàsọ́tọ̀ àwọn àjẹkù tó mọ́.
Àwọn ibùdó CIP tí a kọ́ sínú rẹ̀ ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún omi gbígbóná tàbí ìwẹ̀nùmọ́ alkaline lẹ́yìn ìpele kọ̀ọ̀kan.

4. Ètò Ìyọkúrò Epo Tẹ́ẹ̀tì síta
Ètò yìí ní ẹ̀rọ ìtẹ̀wé hydraulic tàbí ẹ̀rọ ìtẹ̀wé skru, decanter, àti centrifuge.
Ó máa ń yọ epo avocado wundia kúrò láìsí ìgbóná, ó máa ń pa adùn àti àwọn èròjà tó ní ìlera mọ́.
Apá ìdènà náà máa ń ya àwọn èròjà líle kúrò lára ​​omi, nígbà tí abẹ́ centrifuge náà máa ń yọ àwọn èròjà kéékèèké kúrò.
Gbogbo eto naa n ṣiṣẹ ni afẹfẹ nitrogen lati dena idinku epo.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú ìtẹ̀sí gbígbóná, ọ̀nà yìí ń pèsè epo onípele gíga pẹ̀lú àwọ̀ ewé àdánidá.

5. UHT Sterilizer (Ibu-ninu-Tube tabi Oju ti a ti fọ)
Ẹ̀rọ yìí máa ń gbóná avocado puree sí 95–105°C fún ìṣẹ́jú díẹ̀ láti pa bakitéríà àti àwọn enzymu.
Apẹrẹ tube-in-tube yẹra fun sisun ọja ati ṣetọju apẹrẹ pulp, o baamu pulp ti o nipọn pẹlu awọn okun, o rii daju pe sisanra dan laisi idinamọ.
Wa pẹlu iṣakoso iwọn otutu laifọwọyi, iwọntunwọnsi titẹ, ati awọn asopọ aabo.
Ó ń rí i dájú pé ó ní puree tó dúró ṣinṣin fún kíkún aseptic, pẹ̀lú ìbámu pẹ̀lú gbogbo ìlànà FDA àti EU.