Beth yw UHT Labordy?

Mae UHT Lab, a elwir hefyd yn offer planhigion peilot ar gyfer triniaeth tymheredd uwch-uchel mewn prosesu bwyd, yn ddull sterileiddio uwch a gynlluniwyd ar gyfer cynhyrchion hylif, yn enwedig cynnyrch llaeth, sudd, a rhai bwydydd wedi'u prosesu. Mae triniaeth UHT, sy'n sefyll am dymheredd uwch-uchel, yn cynhesu'r cynhyrchion hyn i dymheredd uwchlaw 135°C (275°F) am ychydig eiliadau. Mae'r broses hon yn dileu pathogenau a micro-organebau eraill heb beryglu ansawdd maethol, blas, na diogelwch cynnyrch. Mae UHT Lab, yn benodol, yn cyfeirio at y broses brofi a datblygu cynhyrchion wedi'u trin ag UHT mewn amgylchedd labordy rheoledig cyn iddynt gael eu graddio ar gyfer cynhyrchu màs.

YSystem UHT/HTST EasyReal LabMae lleoliad yn caniatáu i ymchwilwyr a thechnolegwyr bwyd archwilio gwahanol fformwleiddiadau, gwella sefydlogrwydd silff, ac asesu cadw maetholion, blas a diogelwch o dan driniaeth UHT. Mae UHT labordy yn cynnig lle hollbwysig ar gyfer arbrofi lle gellir addasu a phrofi gwahanol gynhyrchion i gael canlyniadau gorau posibl heb gostau cynhyrchu sylweddol. Mae hyn yn arbennig o hanfodol ar gyfer datblygu cynhyrchion newydd neu wella rhai presennol gyda chynhwysion neu flasau newydd.

Mae UHT Lab yn helpu i leihau difetha a gwastraff drwy sicrhau bod y cynhyrchion yn aros yn sefydlog heb oergell am gyfnodau hir, fel arfer chwe mis i flwyddyn. Mae'n ddull amhrisiadwy ar gyfer cynhyrchion sy'n cael eu dosbarthu mewn rhanbarthau â chyfleusterau oergell cyfyngedig neu i ddefnyddwyr sy'n chwilio am gyfleustra.

Mae gan UHT labordy rôl sylfaenol mewn technoleg bwyd, gan bontio datblygu cynhyrchion arloesol a chynhyrchu graddadwy a diogel ar gyfer cynhyrchion hirhoedlog o ansawdd uchel.