ဓာတ်ခွဲခန်း UHT သည် အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အလွန်မြင့်မားသော အပူချိန်ဖြင့် ကုသမှုအတွက် စမ်းသပ်စက်ရုံပစ္စည်းကိရိယာများဟုလည်း ရည်ညွှန်းပြီး အရည်ထုတ်ကုန်များ၊ အထူးသဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ဖျော်ရည်များနှင့် အချို့သော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အဆင့်မြင့် ပိုးသတ်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ UHT ကုသမှုသည် အလွန်မြင့်မားသော အပူချိန်ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ဤထုတ်ကုန်များကို စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာ ၁၃၅°C (၂၇၅°F) အထက် အပူချိန်အထိ အပူပေးသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အာဟာရအရည်အသွေး၊ အရသာ သို့မဟုတ် ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းရေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ရောဂါပိုးများနှင့် အခြားအဏုဇီဝများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ အထူးသဖြင့် ဓာတ်ခွဲခန်း UHT ဆိုသည်မှာ UHT ဖြင့် ကုသထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထိန်းချုပ်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုအတွက် တိုးချဲ့ခြင်းမပြုမီ စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။
ထိုEasyReal Lab UHT/HTST စနစ်ဤနေရာသည် သုတေသီများနှင့် အစားအသောက်နည်းပညာရှင်များအား ဖော်မြူလာအမျိုးမျိုးကို စူးစမ်းလေ့လာရန်၊ စင်ပေါ်တွင် တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် UHT ကုသမှုအောက်တွင် အာဟာရထိန်းသိမ်းမှု၊ အရသာနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အကဲဖြတ်ရန် ခွင့်ပြုသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်း UHT သည် မတူညီသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်များစွာမရှိဘဲ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် ချိန်ညှိစမ်းသပ်နိုင်သည့် စမ်းသပ်ချက်များအတွက် အရေးကြီးသောနေရာတစ်ခုကို ပေးဆောင်သည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်အသစ်များ တီထွင်ခြင်း သို့မဟုတ် ထူးခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အရသာများဖြင့် ရှိပြီးသားထုတ်ကုန်များကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT သည် ထုတ်ကုန်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်ဘဲ ကြာရှည်စွာ (ပုံမှန်အားဖြင့် ခြောက်လမှ တစ်နှစ်အထိ) တည်ငြိမ်နေစေရန် သေချာစေခြင်းဖြင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုနှင့် အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည် ရေခဲသေတ္တာ အကန့်အသတ်ရှိသော ဒေသများတွင် ဖြန့်ဖြူးသော ထုတ်ကုန်များ သို့မဟုတ် အဆင်ပြေမှုကို ရှာဖွေနေသော စားသုံးသူများအတွက် အဖိုးမဖြတ်နိုင်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT သည် အစားအသောက်နည်းပညာတွင် အခြေခံအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ကြာရှည်ခံပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များအတွက် ဆန်းသစ်သော ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် တိုးချဲ့နိုင်သော၊ ဘေးကင်းသော ထုတ်လုပ်မှုတို့ကို ပေါင်းကူးပေးသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ အောက်တိုဘာလ ၂၈ ရက်
