Лабораториялык UHT, ошондой эле тамак-аш кайра иштетүүдө өтө жогорку температурада иштетүү үчүн пилоттук заводдук жабдуулар деп аталат, бул суюк азыктар, айрыкча сүт азыктары, ширелер жана кээ бир кайра иштетилген азыктар үчүн иштелип чыккан өркүндөтүлгөн стерилдөө ыкмасы. Өтө жогорку температура дегенди билдирген UHT иштетүү бул азыктарды бир нече секундга 135°C (275°F) жогору температурага чейин ысытат. Бул процесс азыктык сапатка, даамга же продукциянын коопсуздугуна доо кетирбестен, патогендерди жана башка микроорганизмдерди жок кылат. Лабораториялык UHT, атап айтканда, UHT менен иштетилген продукцияларды массалык өндүрүшкө масштабдатуудан мурун көзөмөлдөнгөн лабораториялык чөйрөдө сыноо жана иштеп чыгуу процессин билдирет.
TheEasyReal Lab UHT/HTST системасыБул изилдөөчүлөргө жана тамак-аш технологдоруна ар кандай формулаларды изилдөөгө, сактоо туруктуулугун жакшыртууга жана UHT менен дарылоодо азыктык баалуулугун сактоону, даамын жана коопсуздугун баалоого мүмкүндүк берет. Laboratoriya UHT ар кандай продукцияларды олуттуу өндүрүш чыгымдарысыз оптималдуу натыйжаларга жетүү үчүн тууралоого жана сыноого мүмкүн болгон эксперименттер үчүн маанилүү мейкиндикти сунуштайт. Бул өзгөчө жаңы продукцияларды иштеп чыгуу же бар продукцияларды жаңы ингредиенттер же даамдар менен жакшыртуу үчүн абдан маанилүү.
Лабораториялык UHT продуктулардын узак убакыт бою, адатта алты айдан бир жылга чейин, муздаткычсыз туруктуу бойдон калышын камсыз кылуу менен бузулууну жана калдыктарды азайтууга жардам берет. Бул муздаткыч жабдуулары чектелүү аймактарда таратылган же ыңгайлуулукту издеген керектөөчүлөр үчүн баа жеткис ыкма.
Лабораториялык UHT тамак-аш технологиясында негизги ролду ойнойт, инновациялык продуктыларды иштеп чыгууну жана узак мөөнөттүү, жогорку сапаттагы продукцияларды өндүрүү үчүн масштабдуу, коопсуз өндүрүштү бириктирет.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 28-октябры
