O le ā le Lab UHT?

O le Lab UHT, e ta'ua fo'i o masini fa'ata'ita'i mo le fa'amamaina i le vevela maualuga i le gaosiga o mea'ai, o se metotia fa'amama fa'aonaponei ua mamanuina mo oloa vai, aemaise lava oloa susu, sua, ma nisi mea'ai ua uma ona fa'agasolo. O le togafitiga UHT, o lona uiga o le vevela maualuga tele, e fa'avevela nei oloa i le vevela e sili atu i le 135°C (275°F) mo ni nai sekone. O lenei faiga e fa'aumatia ai siama fa'ama'i ma isi meaola ninii e aunoa ma le fa'aleagaina o le tulaga lelei o mea'ai, tofo, po'o le saogalemu o oloa. O le Lab UHT, aemaise lava, e fa'atatau i le fa'agasologa o le su'eina ma le atina'eina o oloa ua togafitia i le UHT i totonu o se siosiomaga fa'atonutonuina o le fale su'esu'e a'o le'i fa'atulagaina mo le gaosiga tele.

O leFaiga UHT/HTST a le EasyReal LabO le fa'atulagaga e mafai ai e le au su'esu'e ma le au fa'atekinolosi mea'ai ona su'esu'e ni fa'atulagaga eseese, fa'aleleia atili le mautu o le fata, ma iloilo le teuina o mea'ai, tofo, ma le saogalemu i lalo o togafitiga UHT. O le Laboratory UHT e ofoina atu se avanoa taua mo fa'ata'ita'iga lea e mafai ai ona fetu'una'i ma fa'ata'ita'iina oloa eseese mo ni taunu'uga sili ona lelei e aunoa ma ni tau tetele o le gaosiga. E taua tele lenei mea mo le atina'eina o oloa fou po'o le fa'aleleia atili o oloa o lo'o iai i mea fou po'o tofo.

E fesoasoani le Lab UHT e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina ma le otaota e ala i le faʻamautinoaina o loʻo tumau pea le mautu o oloa e aunoa ma le faʻamālūlūina mo se taimi umi, e masani lava i le ono masina i le tausaga. O se metotia taua tele mo oloa o loʻo tufatufa atu i itulagi e le lava fale faʻamālūlūina pe i tagata faʻatau o loʻo sailia le faigofie.

E iai le matafaioi autū a le Lab UHT i tekinolosi o mea'ai, e feso'ota'i ai le atina'eina o oloa fou ma le gaosiga saogalemu ma fa'ateleina mo ni oloa e umi se taimi e fa'aaoga ai.