Laboratoria UHT, ankaŭ nomata pilotfabrika ekipaĵo por ultra-alta temperatura traktado en nutraĵprilaborado, estas progresinta steriliga metodo desegnita por likvaj produktoj, precipe laktaĵoj, sukoj kaj iuj prilaboritaj manĝaĵoj. UHT-traktado, kiu signifas ultra-altan temperaturon, varmigas ĉi tiujn produktojn al temperaturoj super 135 °C (275 °F) dum kelkaj sekundoj. Ĉi tiu procezo ekstermas patogenojn kaj aliajn mikroorganismojn sen kompromiti la nutran kvaliton, guston aŭ produktosekurecon. Laboratoria UHT, aparte, rilatas al la testado kaj evoluiga procezo de UHT-traktitaj produktoj en kontrolita laboratoriomedio antaŭ ol ili estas skalitaj por amasproduktado.
LaEasyReal Lab UHT/HTST SistemoLa agordo permesas al esploristoj kaj nutraĵteknologoj esplori diversajn formulojn, plibonigi bretostabilecon, kaj taksi nutran retenon, guston kaj sekurecon sub UHT-traktado. Laboratoria UHT ofertas kritikan spacon por eksperimentado, kie malsamaj produktoj povas esti adaptitaj kaj testitaj por optimumaj rezultoj sen signifaj produktokostoj. Ĉi tio estas aparte grava por disvolvi novajn produktojn aŭ plibonigi ekzistantajn per novaj ingrediencoj aŭ gustoj.
Laboratoria UHT helpas redukti putriĝon kaj malŝparon certigante, ke la produktoj restas stabilaj sen fridigo dum plilongigitaj periodoj, tipe ses monatojn ĝis jaron. Ĝi estas valorega metodo por produktoj distribuitaj en regionoj kun limigitaj fridiginstalaĵoj aŭ al konsumantoj serĉantaj komforton.
Laboratorio UHT ludas fundamentan rolon en nutraĵteknologio, transpontante novigan produktevoluigon kaj skaleblan, sekuran produktadon por longdaŭraj, altkvalitaj produktoj.
Afiŝtempo: 28-a de oktobro 2024
