'S e dòigh sterilachaidh adhartach a th' ann an Lab UHT, ris an canar cuideachd uidheamachd plannt pìleat airson làimhseachadh aig teòthachd fìor àrd ann an giullachd bìdh, a chaidh a dhealbhadh airson toraidhean leaghaidh, gu sònraichte bainne, sùghan, agus cuid de bhiadhan giullaichte. Bidh làimhseachadh UHT, a tha a' seasamh airson teòthachd fìor àrd, a' teasachadh nan toraidhean sin gu teòthachd os cionn 135°C (275°F) airson beagan dhiog. Bidh am pròiseas seo a’ cuir às do pathogens agus meanbh-fhàs-bheairtean eile gun a bhith a’ dèanamh cron air càileachd beathachaidh, blas no sàbhailteachd toraidh. Tha Lab UHT, gu sònraichte, a’ toirt iomradh air a’ phròiseas deuchainn is leasachaidh airson toraidhean air an làimhseachadh le UHT ann an àrainneachd obair-lann fo smachd mus tèid an sgèileadh airson cinneasachadh mòr.
AnSiostam UHT/HTST EasyReal LabLeigidh an suidheachadh seo le luchd-rannsachaidh agus teicneòlaichean bìdh diofar fhoirmlean a sgrùdadh, seasmhachd sgeilp a leasachadh, agus gleidheadh beathachaidh, blas agus sàbhailteachd fo làimhseachadh UHT a mheasadh. Tha UHT san obair-lann a’ tabhann àite deatamach airson deuchainnean far am faodar diofar thoraidhean atharrachadh agus deuchainn a dhèanamh orra airson na toraidhean as fheàrr gun chosgaisean cinneasachaidh mòra. Tha seo gu sònraichte cudromach airson toraidhean ùra a leasachadh no feadhainn a th’ ann mar-thà a neartachadh le grìtheidean no blasan ùra.
Bidh UHT Lab a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh milleadh agus sgudal le bhith a’ dèanamh cinnteach gu bheil na toraidhean seasmhach às aonais fuarachaidh airson ùine mhòr, mar as trice sia mìosan gu bliadhna. Tha e na dhòigh luachmhor airson toraidhean a thèid a sgaoileadh ann an roinnean le goireasan fuarachaidh cuibhrichte no gu luchd-cleachdaidh a tha a’ sireadh goireasachd.
Tha pàirt bhunasach aig UHT ann an teicneòlas bìdh, a’ ceangal leasachadh thoraidhean ùr-ghnàthach agus cinneasachadh sàbhailte, sgèileachail airson toraidhean àrd-inbhe a mhaireas ùine mhòr.
Àm puist: 28 Dàmhair 2024
