ໃນພືດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ,ເຄື່ອງປະສົມຄວາມດັນສູງແມ່ນຫົວໃຈຂອງສາຍການຜະລິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດນົມ UHT, ນົມພາສເຕີໄຣສ໌, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກຈຸດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບເຄື່ອງຈັກຂອງທ່ານ.
ການຕັດສິນໃຈນີ້ຈະກຳນົດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານປະຈຳວັນຂອງທ່ານ.
ຕົວເລືອກການວາງຕຳແໜ່ງຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມໂຮໂມເນດ
1. ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບຕົ້ນນ້ຳ
(ທາງເລືອກມາດຕະຖານ)
ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບຕົ້ນນ້ຳເກີດຂຶ້ນກ່ອນຂັ້ນຕອນອຸນຫະພູມສູງພິເສດ. ໃນການຕັ້ງຄ່ານີ້, ເຄື່ອງຈັກຈະປະມວນຜົນສ່ວນປະສົມດິບໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງ "ສະອາດ" ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນເປັນຫມັນ.
- ມັນເຮັດວຽກແນວໃດ:ເຄື່ອງຈັກໃຊ້ຄວາມກົດດັນສູງເພື່ອບັງຄັບໃຫ້ຂອງແຫຼວຜ່ານຊ່ອງຫວ່າງນ້ອຍໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກຫຼຸດລົງ.
- ການຕັ້ງຄ່າງ່າຍໆ:ໃຊ້ເຄື່ອງຈັກມາດຕະຖານ. ຕ້ອງການພຽງແຕ່ການປ່ຽນແປງການຕັ້ງຄ່າເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ກົງກັບກະແສ UHT.
- ຜົນປະໂຫຍດ:ປະຢັດເງິນ. ແກ້ໄຂງ່າຍກວ່າ. ດີເລີດສຳລັບນົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ມາດຕະຖານ.
2. ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບຕາມກະແສນ້ຳ
(ຄຸນນະພາບພຣີມຽມ)
ໜ່ວຍງານລຸ່ມນ້ຳນັ່ງຢູ່ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນ. ໃນຈຸດນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະປອດເຊື້ອ ແລະ ພ້ອມທີ່ຈະສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປອດເຊື້ອ.
- ແກ້ໄຂບັນຫາ "ໄຂມັນ"ທຳລາຍກ້ອນໄຂມັນ/ໂປຣຕີນ ທີ່ເກີດຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ.
- ໂຄງສ້າງທີ່ດີກວ່າ:ປ້ອງກັນລົດຊາດ “ຄ້າຍແປ້ງ” ຫຼື ຊັ້ນຄຣີມ. ຮັບປະກັນອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານສຳລັບນົມ UHT ຊັ້ນດີ.
- ຄວາມຕ້ອງການທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ:ເຄື່ອງຈັກຕ້ອງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນປ້ອມປາການທີ່ເປັນໝັນ.
3. ເປັນຫຍັງໜ່ວຍງານລຸ່ມນ້ຳຈຶ່ງຕ້ອງການນ້ຳເຢັນທີ່ປອດເຊື້ອ
ໜຶ່ງໃນກົດລະບຽບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂຮງງານ UHT ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດຄວາມເຢັນ. ເຄື່ອງຈັກຕົ້ນນ້ຳໃຊ້ນ້ຳເຢັນທຳມະດາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຄື່ອງຈັກປາຍນ້ຳຕ້ອງໃຊ້ນ້ຳທີ່ປອດເຊື້ອ.
- ສິ່ງກີດຂວາງການປະທັບຕາ:ເຄື່ອງປະສົມມີຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຄື່ອນທີ່ (ກະບອກສູບ) ທີ່ຕ້ອງການຄວາມເຢັນ. ໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ຜະລິດຕາມຂັ້ນຕອນການຜະລິດ, ຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ຈະສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດເຊື້ອ.
- ອັນຕະລາຍຂອງມົນລະພິດ:ນ້ຳເຢັນທຳມະດານຳມາເຊິ່ງອັນຕະລາຍ. ຖ້າປະທັບຕາມີການຮົ່ວໄຫຼເລັກນ້ອຍ, ເຊື້ອພະຍາດຈາກນ້ຳທຳມະດາຈະເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນ. ມົນລະພິດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດເສຍຫາຍ.
- ການແລ່ນທີ່ປອດໄພ:ລະບົບສະເພາະສ້າງນ້ຳທີ່ປອດເຊື້ອເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະທັບຕາເຢັນລົງ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ສາຍການຜະລິດປອດໄພ ແລະ ຮັກສາອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານໄດ້ດົນນານ.
4. ການປຽບທຽບການຄັດເລືອກ
| ຄຸນສົມບັດ | ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບຕົ້ນນ້ຳ | ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບທາງລຸ່ມ |
|---|---|---|
| ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນໝັນ | No | ແມ່ນແລ້ວ (ເຂັ້ມງວດ) |
| ຕົ້ນທຶນເຄື່ອງຈັກ | ຕ່ຳກວ່າ | ສູງກວ່າໜ້ອຍໜຶ່ງ |
| ນ້ຳເຢັນ | ປົກກະຕິ | ເປັນໝັນ |
| ລະດັບການດູແລ | ມາດຕະຖານ | ສູງ |
| ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງຈັກ | ພື້ນຖານ | ພຣີມຽມ (ເຊັ່ນ: GEA) |
| ຄວາມຊັບຊ້ອນ | ປານກາງ | ສູງ |
5. ການແລ່ນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເພື່ອຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າ
ສາຍ UHT ທີ່ທັນສະໄໝສ່ວນໃຫຍ່ໃນປັດຈຸບັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີການແລ່ນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດຍ້າຍຜະລິດຕະພັນຜ່ານເຄື່ອງປະສົມໄດ້ຫຼາຍວິທີໂດຍອີງຕາມສູດຂອງທ່ານ.
- ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມງ່າຍໆ:ຖ້າທ່ານກຳລັງເຮັດນົມທຳມະດາ, ທ່ານສາມາດສົ່ງມັນໄປທາງຕົ້ນນ້ຳໄດ້. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການສວມໃສ່ຂອງປະທັບຕາ.
- ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສັບສົນ:ຖ້າທ່ານເຮັດເຄື່ອງດື່ມໂປຣຕີນທີ່ໜາ ຫຼື ຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນໄປໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງໂປຣຕີນ. ການຕັດໄວຈະຮັບປະກັນການຫຼຸດຜ່ອນຂະໜາດຂອງອະນຸພາກໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນຈະປະເຊີນກັບອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍກໍຕາມ.
ສະຫຼຸບ
ປະເພດຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານເປັນຕົວກຳນົດທາງເລືອກຂອງທ່ານ. ຖ້າເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ,ການຕັ້ງຄ່າລຸ່ມນ້ຳເປັນເສັ້ນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຕ້ອງການການປ່ຽນແປງການຕັ້ງຄ່າເພີ່ມເຕີມ ແລະ ລະບົບນໍ້າທີ່ປອດເຊື້ອ, ແຕ່ມັນປົກປ້ອງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ. ໂດຍການເລືອກເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານຮັບປະກັນວ່ານົມ UHT ຂອງທ່ານຄົງສົດ ແລະ ລຽບນຽນຈາກໂຮງງານຈົນເຖິງໂຕະ.
ພ້ອມທີ່ຈະເລືອກ Homogenizer ຂອງທ່ານແລ້ວບໍ?
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາເພື່ອຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບການຕັ້ງຄ່າ UHT ຕົ້ນນ້ຳ ແລະ ທ້າຍນ້ຳ. ພວກເຮົາຊ່ວຍທ່ານອອກແບບສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.
ຕິດຕໍ່ Easyreal ມື້ນີ້
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 24 ທັນວາ 2025