ລະບົບຖັງປອດເຊື້ອໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແຫຼວ

ລະບົບຖັງປອດເຊື້ອມາດຕະຖານມັກຈະປະກອບມີສ່ວນປະກອບຫຼັກຫຼາຍຢ່າງ. ແຕ່ລະອັນຊ່ວຍຮັກສາທໍ່ໃຫ້ສະອາດ, ປາສະຈາກເຊື້ອ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖື.

1. ຖັງເກັບນ້ຳແບບບໍ່ມີເຊື້ອ

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ຜູ້ຜະລິດຈະສ້າງຖັງຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດອະນາໄມ 316L. ເຂົາເຈົ້າຂັດຜິວໜ້າພາຍໃນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບສູງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະມີຄ່າ Ra ≤ 0.4 μm. ການເຄືອບທີ່ລຽບນຽນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ການທຳຄວາມສະອາດງ່າຍຂຶ້ນ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຊື່ອງໄວ້.

ເຮືອຍັງຈຳເປັນຕ້ອງຮັບມືກັບສະພາບການດຳເນີນງານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ໃນລະຫວ່າງການ SIP, ໄອນ້ຳຮ້ອນຈະສ້າງອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມດັນສູງພາຍໃນຖັງ. ໃນລະຫວ່າງການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮືອອາດຈະປະເຊີນກັບສະພາບສູນຍາກາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖັງຈຶ່ງຕ້ອງການເຮືອທີ່ແຂງແຮງ, ການເຊື່ອມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະ ການອອກແບບທີ່ສຸຂະອະນາໄມທີ່ກຳຈັດມຸມຕາຍທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ.

ລະບົບຫຼາຍລະບົບຍັງມີເສື້ອຄຸມພາຍນອກ. ເສື້ອຄຸມສາມາດຊ່ວຍໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມເຢັນ, ຫຼືການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ. ການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຝາປິດສະແຕນເລດດ້ານນອກຊ່ວຍຮັກສາລະບົບໃຫ້ໝັ້ນຄົງ ແລະ ສະອາດ.

2. ກຸ່ມວາວປອດເຊື້ອ ແລະ ລະບົບທໍ່

ກຸ່ມວາວຄວບຄຸມການໄຫຼຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການສະຫຼັບ CIP, ການສົ່ງ SIP, ແລະ ການແຍກອອກຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ. ມັນເປັນໜຶ່ງໃນສ່ວນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງລະບົບ. ລະບົບໃຊ້ວາວຫຼາຍອັນເພື່ອປົກປ້ອງເຂດປອດເຊື້ອຢູ່ຈຸດສຳຄັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີວາວກະບອກອາກາດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ, ວາວທີ່ກັນປະສົມໄດ້ດ້ວຍສິ່ງກີດຂວາງໄອນ້ຳ, ແລະ ວາວທີ່ປິດຜະນຶກດ້ວຍທໍ່ລົມ. ປະເພດວາວເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນຈຸລິນຊີພາຍນອກຈາກການເຂົ້າມາຜ່ານກ້ານ, ປະທັບຕາ, ຫຼື ບໍລິເວນທີ່ລະອຽດອ່ອນອື່ນໆ.

ວິສະວະກອນອອກແບບທໍ່ທີ່ມີຄວາມຊັນທີ່ເໝາະສົມ, ຂາສັ້ນ, ແລະ ການເຊື່ອມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ຳ. ໃນສາຍທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ, ທໍ່ເຮັດຫຼາຍກວ່າການຍ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ມັນຍັງຊ່ວຍປົກປ້ອງຂອບເຂດທີ່ເປັນຫມັນ.

3. ລະບົບອາກາດ ຫຼື ອາຍແກັສທີ່ປອດເຊື້ອ

ໃນຂະນະທີ່ຖັງເຕັມ ຫຼື ໝົດ, ຄວາມດັນພາຍໃນຈະປ່ຽນໄປ. ການຄວບຄຸມຄວາມດັນຍັງມີຄວາມສຳຄັນໃນລະຫວ່າງການສະແຕນບາຍ. ຖ້າບໍ່ມີອາຍແກັສທີ່ສະອາດ, ອາກາດພາຍນອກອາດຈະເຂົ້າໄປໃນພາຊະນະ ແລະ ທຳລາຍສະພາບປອດເຊື້ອ.

ເພື່ອປ້ອງກັນສິ່ງນີ້, ລະບົບດັ່ງກ່າວໃຊ້ລະບົບອາກາດ ຫຼື ອາຍແກັສທີ່ປອດເຊື້ອ. ມັນກັ່ນຕອງອາກາດທີ່ຖືກບີບອັດ ຫຼື ໄນໂຕຣເຈນໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃຊ້ຕົວກອງຊັ້ນຂ້າເຊື້ອຂະໜາດ 0.22 ໄມຄຣອນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະບົບຈະສົ່ງອາຍແກັສທີ່ສະອາດເຂົ້າໄປໃນຖັງເພື່ອຮັກສາຄວາມດັນບວກໃຫ້ຄົງທີ່. ການປົກປ້ອງນີ້ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນໃນສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ. ມັນຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ປອດໄພໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດງານ ແລະ ໄລຍະເວລາລໍຖ້າ.

4. ລະບົບການກະຕຸ້ນ

ອາຫານແຫຼວບາງຊະນິດຕົກຕະກອນ, ແຍກອອກຈາກກັນ, ຫຼື ສ້າງເປັນຊັ້ນໆໃນລະຫວ່າງການກັກເກັບ. ສິ່ງນີ້ມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອ, ເຄື່ອງດື່ມຊັອກໂກແລັດ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຈາກພືດບາງຊະນິດ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ຖັງປອດເຊື້ອອາດຈະມີລະບົບການປັ່ນເພື່ອຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ປະສົມກັນຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ.

ຕົວເລືອກທົ່ວໄປປະກອບມີເຄື່ອງປັ່ນແມ່ເຫຼັກທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຜູ້ໃຊ້ຍັງສາມາດເລືອກເຄື່ອງປັ່ນທີ່ເຂົ້າດ້ານເທິງ ຫຼື ດ້ານຂ້າງທີ່ມີປະທັບຕາກົນຈັກປ້ອງກັນດ້ວຍໄອນ້ຳ. ການອອກແບບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຂະນະທີ່ຍັງປົກປ້ອງສະພາບປອດເຊື້ອພາຍໃນຖັງ.

5. ລະບົບ CIP ແລະ SIP

ການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ດີ ແລະ ການບຳບັດດ້ວຍໄອນ້ຳທີ່ເໝາະສົມແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການເຮັດວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງໃນໄລຍະຍາວ. ລະບົບ CIP ຈະທຳຄວາມສະອາດພື້ນຜິວພາຍໃນຂອງຖັງ, ທໍ່, ວາວ ແລະ ຊິ້ນສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຫຼັງຈາກການຜະລິດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ດ່າງ, ກົດ, ນ້ຳຮ້ອນ, ຫຼື ນ້ຳຢາທຳຄວາມສະອາດອື່ນໆ. ຝາຖັງມັກຈະມີລູກບານສີດອະນາໄມ ຫຼື ຫົວສີດໝຸນເພື່ອໃຫ້ນ້ຳຢາທຳຄວາມສະອາດສາມາດປົກຄຸມພື້ນທີ່ສຳຄັນທັງໝົດ.

ລະບົບ SIP ກະກຽມສາຍການຜະລິດກ່ອນການຜະລິດ. ມັນສົ່ງໄອນ້ຳອຸດສາຫະກຳທີ່ສະອາດຜ່ານຖັງ, ຕົວກອງ, ທໍ່, ແລະ ວາວເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະບົບທັງໝົດປອດເຊື້ອ. ໃນຫຼາຍລະບົບ, SIP ເຮັດວຽກທີ່ອຸນຫະພູມ 121°C ຫາ 130°C ຫຼືສູງກວ່າ, ຂຶ້ນກັບການອອກແບບຂະບວນການ. ສາຍການຜະລິດຈະເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຫຼັງຈາກມັນບັນລຸອຸນຫະພູມ, ຄວາມດັນ, ແລະ ເວລາຮັກສາທີ່ຕ້ອງການ.

6. ອຸປະກອນປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພ

ຖັງປອດເຊື້ອຕ້ອງຜ່ານການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມດັນ ແລະ ອຸນຫະພູມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການບຳບັດດ້ວຍໄອນ້ຳ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ລະບົບຈຶ່ງຕ້ອງການການປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື.

ການຕິດຕັ້ງມາດຕະຖານມັກຈະປະກອບມີວາວຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂາພິບານ, ແຜ່ນປິດກັ້ນການແຕກ, ແລະ ກົນໄກການປ້ອງກັນຄວາມດັນ. ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງເຮືອຖ້າຄວາມດັນສູງຂຶ້ນເກີນໄປ.

ໃນລະຫວ່າງການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຖັງອາດຈະປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສູນຍາກາດ. ວາວປ້ອງກັນສູນຍາກາດພິເສດທີ່ປອດເຊື້ອປົກປ້ອງເຮືອຈາກຄວາມກົດດັນພາຍໃນທີ່ຮຸນແຮງ. ການອອກແບບນີ້ປ້ອງກັນການຜິດຮູບ ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຂອງໂຄງສ້າງ.

7. ເຊັນເຊີ ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດ

ລະບົບຖັງປອດເຊື້ອທີ່ທັນສະໄໝແມ່ນຂຶ້ນກັບເຊັນເຊີທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື. ລະບົບສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີເຊັນເຊີອຸນຫະພູມ, ເຄື່ອງສົ່ງສັນຍານຄວາມດັນ ແລະ ອຸປະກອນຕິດຕາມລະດັບ.

ໃນສາຍການຜະລິດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອຫຼາຍສາຍ, ວິສະວະກອນຫຼີກລ່ຽງເຊັນເຊີລະດັບແບບສຳຜັດ ເພາະວ່າພວກມັນອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງພາຍໃນເຂດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາມັກຈະວາງຖັງທັງໝົດໄວ້ເທິງເຊວໂຫຼດ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບສາມາດວັດແທກນ້ຳໜັກຜະລິດຕະພັນ ແລະ ລະດັບນ້ຳໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງສຳຜັດໂດຍກົງກັບຜະລິດຕະພັນ.

ລະບົບຄວບຄຸມຈະຈັດການ CIP, ເວລາ SIP, ໂໝດສະແຕນບາຍທີ່ເປັນຫມັນ, ການຄວບຄຸມຄວາມດັນບວກ, ການໂອນຜະລິດຕະພັນ, ສັນຍານເຕືອນໄພ, ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມປອດໄພ. ເງື່ອນໄຂຂອງຂະບວນການເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມ, ຄວາມດັນ, ຫຼື ສະຖານະຂອງຕົວກອງຕ້ອງຢູ່ພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ປອດໄພ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ລະບົບຄວບຄຸມຈະກະຕຸ້ນສັນຍານເຕືອນໄພ ແລະ ຢຸດຂະບວນການ.