Waa maxay shaybaadhka UHT?

Shaybaadhka UHT, oo sidoo kale loo yaqaan qalab warshad tijaabo ah oo loogu talagalay daawaynta heerkulka aadka u sarreeya ee habaynta cuntada Daawaynta UHT, oo u taagan heer kul aad u sarreeya, waxay alaabtan ku kululaysaa heerkul ka sarreeya 135°C (275°F) dhawr ilbiriqsi. Habkani waxa uu cirib tiraa cudur-sidaha iyo noolaha kale iyada oo aan wax u dhimayn tayada nafaqada, dhadhanka, ama badbaadada alaabta. Shaybaadhka UHT, gaar ahaan, waxa loola jeedaa tijaabinta iyo habka horumarinta ee alaabta lagu daweeyay UHT ee deegaanka shaybaadhka ee la xakameeyey ka hor inta aan loo cabbirin wax-soo-saarka ballaaran.

TheEasyReal Lab UHT/HTST Nidaamkadejintu waxay u ogolaataa cilmi-baarayaasha iyo tignoolajiyada cuntada inay sahamiyaan qaabab kala duwan, hagaajiyaan xasilloonida shelf, oo ay qiimeeyaan haynta nafaqeynta, dhadhanka, iyo badbaadada ee hoos yimaada daaweynta UHT. Shaybaadhka UHT wuxuu bixiyaa meel muhiim ah oo tijaabo ah halkaas oo alaabooyin kala duwan lagu hagaajin karo laguna tijaabin karo natiijooyinka ugu wanaagsan iyada oo aan la helin kharash wax soo saar oo muhiim ah. Tani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay horumarinta alaabada cusub ama kor u qaadida kuwa jira ee leh maaddooyinka cusub ama dhadhanka.

Shaybaadhka UHT wuxuu caawiyaa dhimista kharribaadda iyo qashinka iyadoo la hubinayo in alaabtu ay xasiloon tahay iyada oo aan qaboojiye lahayn muddo dheer, caadi ahaan lix bilood ilaa sannad. Waa hab aad u qiimo badan oo loogu talagalay badeecooyinka lagu qaybiyo gobollada leh tas-hiilaadka qaboojiyaha xaddidan ama macaamiisha doonaya raaxo.

Shaybaadhka UHT waxa uu door aasaasi ah ka ciyaaraa tignoolajiyada cuntada, isku xidha horumarinta wax soo saarka iyo miisaami kara, wax soo saarka badbaadada leh ee waara, alaab tayo sare leh.