Chombo cha Mchanganyiko cha Bafu ya Maji Iliyoangaziwa

Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji

Maelezo Fupi:

TheChombo cha Kuchanganya Bafu ya Majikutoka kwa EasyReal ni suluhisho la mchanganyiko linaloweza kutumika kwa ajili ya usindikaji wa chakula kioevu, maziwa, na vinywaji. Inatumia mfumo wa umwagaji wa maji kwa upole na kwa usahihi viungo vya joto wakati wa kuchochea, kuhakikisha matokeo ya sare bila overheating.

Chombo hiki ni bora kwa bidhaa zinazohimili joto kama vile vinywaji vinavyotokana na maziwa, vinywaji vinavyotokana na mimea, supu, juisi za matunda au fomula za lishe zinazofanya kazi. Inatumika sana katika vituo vya R&D, mimea ya majaribio, na vifaa vya uzalishaji wa bechi ndogo.

Mfumo wa kukoroga uliojumuishwa na upashaji joto unaodhibitiwa na PID huhakikisha utendakazi thabiti, matokeo yanayorudiwa, na ubora bora wa bidhaa. Iwe unatayarisha mifano, kufanya majaribio ya uthabiti au kuunda fomula mpya, chombo hiki cha kuchanganya hukusaidia kupata matokeo sahihi kwa ufanisi na usalama.

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Maelezo ya Chombo cha Mchanganyiko cha EasyReal Water Bath

Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji cha EasyReal kinatoa njia mahiri na salama ya kuchanganya, kupasha joto, na kushikilia nyenzo za umajimaji bila hatari ya kuungua au kuharibu viungo nyeti.
Mfumo huu hutumia koti ya nje ya maji yenye joto na vyanzo vya umeme au mvuke. Uhamisho wa joto hatua kwa hatua kwa bidhaa, ambayo huzuia maeneo ya moto na kuweka misombo ya maridadi salama. Tangi ni pamoja na kichochezi cha kasi kinachoweza kubadilishwa ili kuchanganya kioevu kwa upole na mara kwa mara.
Watumiaji wanaweza kuweka joto la bidhaa linalohitajika kwa usahihi wa juu. Mfumo hujibu kwa wakati halisi, ukiwa na halijoto dhabiti ili kuhimili uchachushaji, uwekaji wa vidudu au kazi rahisi za kuchanganya.
Muundo pia unajumuisha sehemu ya chini ya usafi, fremu ya chuma cha pua, kiashirio cha kiwango, na vidhibiti vya joto vya dijitali. Iko tayari kufanya kazi kama kitengo cha pekee au kama sehemu ya laini kubwa ya uchakataji.
Ikilinganishwa na vyombo vya kupokanzwa moja kwa moja, mtindo huu hulinda ladha ya asili, virutubisho, na mnato wa vyakula. Ni bora hasa kwa kazi ya R&D na majaribio ya nusu ya viwanda ambapo ubora ni muhimu zaidi ya sauti.

Matukio ya Utumiaji wa Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji ya EasyReal

Unaweza kutumia Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji katika tasnia nyingi. Inakubaliwa sana na viwanda vya chakula, wazalishaji wa vinywaji, wasindikaji wa maziwa, na maabara ya kitaaluma.
Katika maziwa, chombo hicho kinasaidia kuchanganya na kupokanzwa kwa upole wa maziwa, besi za mtindi, uundaji wa cream, na slurries za jibini. Inazuia kuungua na husaidia kudhibiti shughuli za vijidudu.
Katika maji ya matunda na sekta ya vinywaji vinavyotokana na mimea, huchanganya viungo kama vile maembe, maji ya nazi, oat base, au dondoo za mboga. Joto laini husaidia kuhifadhi ladha na rangi za asili.
Maabara ya Utafiti na Udhibiti wa Chakula hutumia mfumo huu kujaribu mapishi, kutathmini tabia ya joto na kuiga hatua za uzalishaji wa kibiashara. Inafaa pia kwa kutengeneza supu, michuzi, michuzi na bidhaa za lishe kioevu ambazo zinahitaji msukosuko wa chini na udhibiti sahihi wa mafuta.
Vifaa vya daraja la Pharma na watengenezaji wa vyakula vinavyofanya kazi pia hutumia chombo kushughulikia michanganyiko iliyo na probiotics, vitamini, vimeng'enya au viambato vingine vinavyohimili joto.

Bafu ya Maji Inahitaji Mistari Maalum ya Uchakataji

Tofauti na matangi ya kawaida ya kuchanganya, Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji lazima iwe na udhibiti mkali wa curve za joto na usawa wa kuchanganya. Baadhi ya malighafi, hasa katika taka zenye mvua, dondoo za kikaboni, au vyakula vinavyotokana na maziwa, ni nyeti sana kwa mabadiliko ya joto.
Ikiwa joto ni la moja kwa moja sana, husababisha mgando wa protini, kuharibika kwa umbile, au kupoteza ladha. Ikiwa kuchanganya ni kutofautiana, husababisha kutofautiana kwa bidhaa au maeneo ya microbial. Ndiyo sababu mfumo wa umwagaji wa maji hufanya kazi vizuri zaidi. Inapokanzwa safu ya nje ya maji, ambayo kisha inazunguka tank ya kuchanganya. Hii inaunda bahasha ya upole ya mafuta.
Wakati wa kusindika besi zinazotokana na taka ya chakula, kama vile chakula cha kioevu au tope kikaboni kutoka kwa mabaki ya matunda/mboga, chombo hiki husaidia kuleta utulivu wa mchanganyiko na kuondoa bakteria bila kuupika.
Kwa mchanganyiko wa sukari au viscous (kama mchanganyiko wa syrup au massa), mfumo huhakikisha uhamisho wa joto sawa bila kushikamana au caramelizing. Pia ni bora kwa uthabiti batch-to-batch wakati wa majaribio ya maabara au uuzaji wa kundi dogo.

Chati ya Mtiririko wa Hatua za Utengenezaji wa Chombo cha Kuoga kwa Maji

Huu hapa ni mtiririko wa kawaida wa jinsi chombo hiki kinavyofanya kazi katika maabara au kiwanda cha majaribio:
1.Preheating (ikiwa inahitajika)- Hiari ya kuongeza joto kwenye tanki la bafa au hita ya ndani.
2. Kulisha Kioevu Kibichi- Mimina nyenzo za msingi (maziwa, juisi, tope, au malisho).
3. Kupokanzwa kwa Bafu ya Maji– Anza kupasha maji ili kufikia halijoto inayolengwa ya bidhaa (30–90°C).
4. Kusisimka na Kuchanganya- Mchanganyiko unaoendelea wa kukata-shear huhakikisha inapokanzwa na usambazaji sawa.
5. Hiari Pasteurization au Fermentation- Shikilia michanganyiko mahususi ya halijoto ya saa ili kuleta utulivu au utamaduni mchanganyiko.
6. Sampuli na Ufuatiliaji- Chukua usomaji, jaribu pH, data ya kumbukumbu.
7. Kuondoa & Hatua Inayofuata- Sogeza bidhaa iliyochanganywa kwenye kichungi, tanki la kushikilia, au matibabu ya pili (kwa mfano, vidhibiti, homogenizer).

Vifaa Muhimu katika Mstari wa Kuchanganya Bafu ya Maji

① Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji
Hii ndio kitengo cha msingi. Inajumuisha tank ya chuma cha pua, ambapo maji ya moto hupita kupitia shell ya nje ili joto la bidhaa kwa upole. Chumba cha ndani kinashikilia chakula kioevu. Kichochezi cha kasi-tofauti huchanganya yaliyomo bila kutambulisha hewa. Chombo hicho kina hita iliyojumuishwa ya umeme au mvuke, kidhibiti cha joto cha dijiti, valvu ya shinikizo la usalama, na valve ya kukimbia. Faida yake kuu ni uhamishaji wa joto bila kuungua, unaofaa kwa maziwa, vimiminiko vinavyotokana na matunda, au uchachushaji wa maabara.
② Kidhibiti cha Halijoto cha Usahihi (Paneli ya PID)
Kisanduku hiki cha kudhibiti kinatumia mantiki ya PID kufuatilia halijoto ya bidhaa kwa wakati halisi. Inarekebisha kiwango cha joto moja kwa moja. Watumiaji wanaweza kuweka viwango sahihi vya halijoto (kwa mfano, 37°C kwa ajili ya uchachushaji au 85°C kwa ajili ya ufugaji). Hii huweka bidhaa thabiti na huepuka kuzidisha joto misombo dhaifu kama vile probiotics au vimeng'enya.
③ Kitengo cha Kupasha joto cha Umeme au Mvuke
Kwa mifano ya kujitegemea, coil inapokanzwa ya umeme huzunguka maji ya moto karibu na tank. Kwa mipangilio ya viwanda, valve ya uingizaji wa mvuke inaunganisha na usambazaji wa mvuke wa kati. Mifumo yote miwili ina ulinzi wa joto kupita kiasi, insulation ya mafuta na mizunguko ya kuokoa nishati. EasyReal inatoa chaguzi za kubadili kati ya aina kulingana na miundombinu ya ndani.
④ Mfumo wa Kusisimka na Kasi Inayoweza Kurekebishwa
Kichochezi ni pamoja na motor-iliyowekwa juu, shimoni, na paddles za usafi wa mazingira. Watumiaji wanaweza kurekebisha kasi ya kuchanganya ili kupatana na mnato wa bidhaa. Hili huzuia maeneo yaliyokufa na kuhimili uchanganyaji usio sawa wa massa, unga au fomula zenye virutubishi vingi. Vipande maalum vinapatikana kwa nyuzi nyingi au tope za nafaka.
⑤ Sampuli & Nozzles CIP
Kila tank inajumuisha vali ya sampuli na pua ya hiari ya kusafisha mahali (CIP). Hii hurahisisha kukusanya sampuli za majaribio au suuza tanki kiotomatiki kwa maji moto au sabuni. Muundo wa usafi hupunguza hatari za uchafuzi na hupunguza muda wa kusafisha.
⑥ Hiari pH na Vihisi shinikizo
Viongezi ni pamoja na vichunguzi vya pH vya wakati halisi, vipimo vya shinikizo au vitambuzi vya povu. Hizi husaidia kufuatilia hali ya uchachushaji, pointi za athari ya kemikali, au kutoa povu kusikotakikana wakati wa kuongeza joto. Data inaweza kuonyeshwa kwenye skrini au kusafirishwa kwa USB kwa uchambuzi.

Kubadilika kwa Nyenzo na Kubadilika kwa Matokeo

Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji hufanya kazi na anuwai ya nyenzo. Hii ni pamoja na maziwa, maji ya matunda, tope la mboga, vimiminika vinavyotokana na mimea, na hata vijito vya uchafu wa kikaboni.
Kwa maziwa, husindika maziwa, msingi wa mtindi, na mchanganyiko wa cream bila kuchoma protini. Kwa juisi na vinywaji vya kazi, husaidia kuchanganya massa na misombo ya mumunyifu wa maji bila kutulia. Kwa tope za taka za jikoni zinazotumiwa katika mbolea au malisho, tanki hudumisha shughuli za kibaolojia huku ikiua vimelea vya magonjwa kwa joto la chini la joto.
Unaweza kubadilisha kwa urahisi kati ya batches tofauti au mapishi. Kusafisha ni haraka. Hiyo inamaanisha kuwa chombo kimoja kinaweza kuendesha miradi mingi kwa siku—kama vile majaribio ya juisi asubuhi na majaribio ya supu iliyochacha mchana.
Fomu za pato hutegemea mifumo ya chini ya mkondo. Kwa mfano:
• Unganisha kwenye kichungi cha aseptic kwenye chupa ya juisi safi.
• Bomba kwa evaporator kwa unene.
• Sogeza hadi kwenye homogenizer kwa umbile laini zaidi.
• Tuma kwa kabati ya uchachushaji kwa vinywaji vya probiotic.
Iwe lengo lako ni kinywaji cha shayiri chenye protini nyingi, maziwa ya mimea yenye vimeng'enya, au malisho ya taka iliyotulia, chombo hiki kinafaa kazi.

Je, uko tayari Kuunda Mstari Wako wa Kuchanganya Vyombo vya Uoga wa Maji?

Ikiwa unafanyia kazi mapishi mapya ya vinywaji, bidhaa za lishe, au miradi ya upotevu wa chakula ili kulisha, chombo hiki hukupa usahihi na udhibiti ili kufanikiwa.
EasyReal imewasilisha meli zinazochanganya kwa zaidi ya nchi 30. Wateja wetu huanzia maabara za vyakula vya kuanzia hadi taasisi za kitaifa za R&D. Kila moja ilipokea miundo maalum ya mpangilio, mafunzo ya watumiaji, na usaidizi wa baada ya mauzo.
Tunaunda kila mfumo kuanzia mwanzo—unaoundwa kulingana na viungo vyako, malengo ya uzalishaji na mpangilio wa tovuti. Hivyo ndivyo tunavyohakikisha ROI bora, masuala machache ya ubora na uendeshaji rahisi zaidi.
Wasiliana nasi leo ili kuzungumza na wahandisi wetu.
Hebu tutengeneze mstari wako unaofuata wa majaribio.
Kwa EasyReal, kujenga mfumo sahihi ni rahisi kuliko unavyofikiri.

Kubadilika kwa Nyenzo na Kubadilika kwa Matokeo

EasyRealMashine ya Kupiga Matundani nyingi sana, iliyoundwa kushughulikia aina mbalimbali za matunda na kukabiliana na mahitaji mbalimbali ya bidhaa:

Malighafi Sambamba

Matunda laini: ndizi, papai, strawberry, peach
Matunda thabiti: apple, peari (inahitaji joto la awali)
Kunata au wanga: embe, mapera, jujube
Matunda yaliyopandwa: nyanya, kiwi, matunda ya shauku
Berries na ngozi: zabibu, blueberry (inayotumiwa na mesh coarse)

Chaguzi za Pato la Bidhaa

Safi mbaya: kwa jamu, michuzi, na kujaza mkate
Safi nzuri: kwa chakula cha watoto, mchanganyiko wa mtindi, na usafirishaji
Safi zilizochanganywa: ndizi + strawberry, nyanya + karoti
Mimba ya kati: kwa mkusanyiko zaidi au sterilization

Watumiaji wanaweza kubadilisha kwa urahisi kati ya bidhaa kwa kubadilisha skrini za mesh, kurekebisha kasi ya rotor, na kurekebisha mbinu za kulisha - kuongeza ROI kupitia uwezo wa bidhaa nyingi.