Су мунчасы кушылу савыты
EasyReal су мунчасы кушылу савыты сыек һәм каты материалларны катнаштыру, җылыту һәм тоту өчен акыллы һәм куркынычсыз ысул тәкъдим итә, сизгер ингредиентларны яндыру яки бозу куркынычы юк.
Бу система электр яки пар чыганаклары белән җылытылган тышкы су курткасын куллана. Atылылык продуктка әкренләп күчә, бу кайнар нокталарга комачаулый һәм нечкә кушылмаларны саклый. Танкка сыеклыкны йомшак һәм эзлекле кушу өчен көйләнә торган тизлекле агитатор керә.
Кулланучылар кирәкле продукт температурасын югары төгәллек белән куя алалар. Система реаль вакытта җавап бирә, ферментация, пастеризация яки гади кушылу эшләрен тәэмин итү өчен тотрыклы температура тотып.
Дизайн шулай ук гигиеник аскы розетка, дат басмаган корыч рамка, дәрәҗә күрсәткече һәм санлы температура контролен үз эченә ала. Ул үзенчәлекле берәмлек яки зуррак эшкәртү линиясе өлеше булып эшләргә әзер.
Туры җылытылган савытлар белән чагыштырганда, бу модель табигый тәмне, туклыклы матдәләрне, ризыкларның ябышлыгын саклый. Бу аеруча фәнни-тикшеренү эше һәм ярым сәнәгать сынаулары өчен эффектив, анда сыйфат күләмнән мөһимрәк.
Су мунчасы кушылу савытын күп тармакларда куллана аласыз. Ул азык-төлек заводлары, эчемлекләр җитештерүчеләр, сөт эшкәртүчеләре, академик лабораторияләр тарафыннан киң кабул ителә.
Сөттә савыт сөтне, йогурт нигезләрен, каймак формуляцияләрен, сыр эремчекләрен катнаштыру һәм йомшак җылытуны тәэмин итә. Ул янудан саклый һәм микробиаль эшчәнлекне контрольдә тотарга ярдәм итә.
Fruitимеш согы һәм үсемлек нигезендәге эчемлек тармагында ул манго суганы, кокос суы, солы нигезе яки яшелчә экстракты кебек ингредиентларны куша. Йомшак җылылык табигый тәмләрне һәм төсләрне сакларга ярдәм итә.
Азык-төлек лабораторияләре рецептларны сынау, җылылык тәртибен бәяләү һәм коммерция җитештерү адымнарын охшату өчен бу системаны кулланалар. Ул шулай ук шорпалар, чүпрәкләр, соуслар, аз туклану агитациясе һәм төгәл җылылык контроле таләп итә торган сыек туклану продуктлары җитештерү өчен яраклы.
Фарма-класс корылмалары һәм функциональ азык җитештерүчеләр шулай ук корабльдән пробиотиклар, витаминнар, ферментлар яки башка җылылыкка сизгер ингредиентлар булган катнашмаларны эшкәртү өчен кулланалар.
Стандарт катнаш танклардан аермалы буларак, Су мунчасы кушылу савыты җылыту кәкреләренә һәм бердәмлекне катнаштыруга катгый контроль тотарга тиеш. Кайбер чимал, аеруча дым калдыкларында, органик экстрактлар яки сөткә нигезләнгән ризыкларда, температураның үзгәрүенә бик сизгер.
Heatылылык бик туры булса, ул протеин коагуляциясенә, текстураның өзелүенә, тәмнең югалуына китерә. Әгәр дә катнашу тигез булмаса, бу продуктның туры килмәвенә яки микробиаль нокталарга китерә. Шуңа күрә су мунчасы системасы яхшырак эшли. Ул тышкы су катламын җылытып җибәрә, аннары катнаш танкны әйләндереп ала. Бу йомшак җылылык конверты ясый.
Азык-төлек калдыкларыннан алынган нигезләрне эшкәрткәндә, сыек азык яки җиләк-җимеш калдыкларыннан органик пычрак кебек, бу савыт катнашманы тотрыклыландырырга һәм пешермичә бактерияләрне бетерергә ярдәм итә.
Sugarгары шикәр яки ябыштыргыч катнашмалар өчен (сироп яки суган кушылмалары кебек), система ябыштырылмыйча яки карамелизацияләнмичә бердәм җылылык үткәрүне тәэмин итә. Бу шулай ук лаборатория сынаулары яки кечкенә партия коммерцияләштерү вакытында партиядән-партиягә эзлеклелек өчен идеаль.
Менә бу корабның лабораториядә яки пилот заводында ничек эшләве өчен типик агым:
1.Алдан җылыту (кирәк булса)- Буфер танкта яки җылыткычта өстәмә җылыту.
2. Чик сыек туклану- Төп материалга (сөт, сок, эремчек яки терлек азыгы) салыгыз.
3. Су мунчасы җылыту- Максатлы продукт температурасына (30–90 ° C) ирешү өчен су җылытуны башлагыз.
4. Агитация һәм катнашу- Даими түбән кырлы катнашу бердәм җылытуны һәм таратуны тәэмин итә.
5. Ихтимал пастеризация яки ферментация- Катнашуны тотрыклыландыру яки культуралау өчен билгеле вакыт температурасы комбинацияләрендә тотыгыз.
6. Сайлау һәм мониторинг- Укыгыз, рН тесты, журнал мәгълүматлары.
7. Чистарту һәм Киләсе адым- Кушылган продуктны тутыргычка, танкка яки икенчел эшкәртүгә күчерегез (мәсәлән, стерилизатор, гомогенизатор).
① Су мунчасы кушылу савыты
Бу төп берәмлек. Ул пасовкасыз корыч танкны үз эченә ала, анда продуктны йомшак җылыту өчен тышкы кабык аша кайнар су ага. Эчке палатада сыек ризык бар. Variзгәрешле тизлектәге агитатор эчтәлекне һава кертмичә куша. Корабта интеграль электр яки пар җылыткыч, санлы температура контроллеры, куркынычсызлык басымы клапаны һәм дренаж клапаны бар. Аның төп өстенлеге - хәтта җылытусыз, сөт, җимеш нигезендәге сыеклыклар, лаборатория ферментациясе өчен бик яхшы.
C Төгәл температура контроллеры (PID панели)
Бу контроль тартма реаль вакытта продукт температурасын күзәтү өчен PID логикасын куллана. Heatingылыту темпын автоматик рәвештә көйли. Кулланучылар төгәл температура диапазонын куя алалар (мәсәлән, ферментация өчен 37 ° C яки пастеризация өчен 85 ° C.). Бу продуктны тотрыклы саклый һәм пробиотиклар яки ферментлар кебек нечкә кушылмаларны артык кызып китүдән саклый.
③ Электр яки пар җылыту җайланмасы
Стандарт модельләр өчен электр җылыту кәтүге танк тирәсендә кайнар су әйләнә. Промышленность параметрлары өчен пар кертү клапаны үзәк пар белән тәэмин ителә. Ике системада да кызу җылылык, җылылык изоляциясе һәм энергия саклау цикллары бар. EasyReal җирле инфраструктурага карап режимнар арасында күчү вариантларын тәкъдим итә.
Ad көйләнә торган тизлек белән агитация системасы
Агитаторга югары куелган двигатель, вал, санитар класслы паддерлар керә. Кулланучылар катнашу тизлеген продуктның ябышлыгына туры китерә алалар. Бу үле зоналарны булдырмый һәм пульпа, порошок яки туклыклы бай формулаларның бертөрле кушылуын хуплый. Highгары җепселле яки ашлык нигезендәге бөртекләр өчен махсус пычаклар бар.
⑤ plрнәк алу һәм CIP борыннары
Eachәрбер танкка сайлау клапаны һәм өстәмә чистарту урыны (CIP) керә. Бу сынау үрнәкләрен җыярга яки танкны кайнар су яки югыч белән автоматик рәвештә юарга җиңел итә. Гигиена дизайны пычрану куркынычын киметә һәм чистарту вакытын кыскарта.
⑥ Ихтимал pH һәм басым сенсорлары
Кушымталарга реаль вакыттагы pH мониторлары, басым үлчәүләре яки күбек сенсорлары керә. Бу ферментация торышын, химик реакция нокталарын яки җылыту вакытында кирәкмәгән күбекне күзәтергә ярдәм итә. Мәгълүматны экранда күрсәтергә яки анализ өчен USBга экспортларга мөмкин.
Су мунчасы кушылу савыты төрле материаллар белән эшли. Бу сөт, җиләк-җимеш суы, яшелчәләр суы, үсемлек нигезендәге сыеклыклар, хәтта дымлы органик калдыклар агымын үз эченә ала.
Сөт өчен ул сөтне, йогурт нигезен эшкәртә, һәм протеиннарны яндырмыйча каймак катнашмалары. Сок һәм функциональ эчемлекләр өчен ул сусыз һәм суда эри торган кушылмаларны чишәргә ярдәм итә. Ашлама яки азыкта кулланылган кухня калдыклары өчен танк биологик активлыкны саклый, шул ук вакытта аз температурада патогеннарны үтерә.
Төрле партияләр яки рецептлар арасында җиңел күчә аласыз. Чистарту тиз. Димәк, бер савыт көненә берничә проект эшли ала - иртә белән сок сынау, көндез ферментланган шорпа сынаулары кебек.
Чыгыш формалары түбән агым системаларына бәйле. Мәсәлән:
• Асептик тутыргычка шешә чиста сокка тоташыгыз.
• Калынлау өчен парга әйләндергеч.
• Йомшак текстура өчен гомогенизаторга күчегез.
Пробиотик эчемлекләр өчен ферментация кабинетына җибәрегез.
Сезнең максат - югары протеинлы солы эчемлеге, ферментларга бай үсемлек сөте, яисә тотрыклы калдыклар азыгы, бу суднолар эшкә туры килә.
Әгәр дә сез яңа эчемлек рецептлары, туклану продуктлары, яисә азык-төлек калдыкларын тукландыру проектлары өстендә эшлисез икән, бу судно сезгә уңышка ирешү өчен төгәллек һәм контроль бирә.
EasyReal 30дан артык илгә катнаш суднолар китерде. Безнең клиентлар стартап азык-төлек лабораторияләреннән милли фәнни-тикшеренү институтларына кадәр. Аларның һәрберсе махсус макет дизайннары, кулланучылар әзерлеге, сатудан соң ярдәм алды.
Everyәрбер системаны без баштан ук төзибез - сезнең ингредиентларга, җитештерү максатларына, сайт макетына туры китереп. Менә шулай без яхшырак ROI, сыйфатсызрак проблемалар, йомшак операцияләр тәэмин итәбез.
Инженерларыбыз белән сөйләшү өчен бүген безнең белән элемтәгә керегез.
Киләсе пилот линияне проектлыйк.
EasyReal ярдәмендә дөрес система төзү сез уйлаганча җиңелрәк.
EasyReal'sUitимеш пульпер машинасыбик күпкырлы, җимеш төрләренең киң ассортиментын эшкәртү һәм төрле продукт таләпләренә яраклаштыру өчен эшләнгән:
Бер-берсенә туры килә торган чимал
-
Йомшак җимешләр: банан, папая, җиләк, шабдалы
-
Каты җимешләр: алма, груша (җылытуны таләп итә)
-
Ябык яки крахмал: манго, гуа, джужубе
-
Орлык җимешләре: помидор, киви, ашкынучан җимеш
-
Тере белән җиләк: йөзем, зәңгәр бөртеге (тупас сетка белән кулланыла)
Продукциянең чыгу вариантлары
-
Каты пюре: варенье, соуслар, икмәк тутыру өчен
-
Яхшы пюре: балалар ризыгы, йогурт катнашуы, экспорт өчен
-
Катнаш пюрес: банан + җиләк, помидор + кишер
-
Урта пульпа: алга таба концентрация яки стерилизация өчен
Кулланучылар продуктлар арасында җиңел экраннарны алыштырып, ротор тизлеген көйләп, туклану ысулларын җайлаштырып - ROI-ны күп продуктлы мөмкинлекләр ярдәмендә максимальләштерә алалар.
