ສາຍການຜະລິດປຸ໋ຍອິນຊີເພື່ອເປັນເສດເຫຼືອ
ລະບົບນີ້ສະໜອງວິທີແກ້ໄຂແບບຄົບວົງຈອນຕັ້ງແຕ່ການຮັບສິ່ງເສດເຫຼືອດິບຈົນເຖິງການຜະລິດປຸ໋ຍອິນຊີທີ່ພ້ອມໃຊ້ແລ້ວ.
ພວກເຮົາໃຊ້ຖັງເກັບຮັກສາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ປໍ້າສະກູ, ໂຮງສີຄໍລອຍຄວາມໄວສູງ, ແລະ ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ແບບທໍ່ໃນທໍ່ ເພື່ອຍ່ອຍສະຫຼາຍສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນປອດໄພຕໍ່ຈຸລິນຊີ.
ສາຍການຜະລິດປຸ໋ຍຮອງຮັບຮູບແບບຜົນຜະລິດປຸ໋ຍສອງແບບ:
• ປຸ໋ຍນ້ຳສຳລັບການນຳໃຊ້ໂດຍກົງໃນການກະສິກຳ
• ປຸ໋ຍເມັດໂດຍການອົບແຫ້ງ ແລະ ການປັ້ນເປັນເມັດ
ລະບົບອັດຕະໂນມັດອັດສະລິຍະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານ ພ້ອມທັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຜົນຜະລິດ. ການອອກແບບແບບໂມດູນຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຍົກລະດັບ ແລະ ຂະຫຍາຍກຳລັງການຜະລິດໃນອະນາຄົດ.
ສາຍນີ້ຖືກອອກແບບມາສຳລັບການຈັດການສິ່ງເສດເຫຼືອໃນເທດສະບານ, ເຮືອນຄົວການຄ້າ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຟາມ ແລະ ສະຖານທີ່ໃດກໍ່ຕາມທີ່ຕ້ອງການກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອປຽກ ຫຼື ສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີໃນຂະໜາດກາງຫາໃຫຍ່.
ລູກຄ້າໃຊ້ມັນເພື່ອຈັດການ:
• ອາຫານເຫຼືອ ແລະ ອາຫານໝົດອາຍຸ
• ເປືອກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້
• ຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານ
• ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ
ສາຍການຜະລິດດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຫຼີກລ່ຽງການນຳໃຊ້ບ່ອນຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນຮ່ວມທີ່ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອແລ້ວ ແລະ ສາມາດຂາຍໄດ້ເຊັ່ນ: ປຸ໋ຍອິນຊີແຫຼວ ແລະ ປຸ໋ຍເມັດ.
ຂີ້ເຫຍື້ອອິນຊີ ແລະ ຂີ້ເຫຍື້ອປຽກມີຄວາມຊຸ່ມສູງ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີໄວ.
ການໝັກປຸ໋ຍແບບງ່າຍໆແມ່ນຊ້າເກີນໄປ ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະອະນາໄມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍ UHT ປະສົມປະສານກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ ແລະ ກົນຈັກແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.
ລະບົບນີ້ຈັດການກັບ:
• ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານຖັງຄວາມຮ້ອນ
• ການແຍກອະນຸພາກຜ່ານການບົດຄໍລອຍ
• ການກຳຈັດຈຸລິນຊີຜ່ານການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ UHT
ສອງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼັກແມ່ນການສູບວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມໜືດສູງ ແລະ ການຫຼີກລ່ຽງການອຸດຕັນຂອງທໍ່ສົ່ງ. EasyReal ໃຊ້ປໍ້າສະກູ ແລະ ຖັງປັ່ນເພື່ອຮັກສາທຸກຢ່າງໃຫ້ໄຫຼວຽນ.
ຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ເສດອາຫານບໍ່ແມ່ນ “ຂີ້ເຫຍື້ອ” - ພວກມັນປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ແຮ່ທາດ ແລະ ກົດອິນຊີ.
ເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍ UHT, ພວກມັນຈະກາຍເປັນປຸ໋ຍອິນຊີທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງດິນ.
ລັດຖະບານທົ່ວໂລກກຳລັງຊຸກຍູ້ການຫ້າມການນຳໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ ແລະ ກຳລັງກ້າວໄປສູ່ມາດຕະຖານການຂ້າເຊື້ອແບບບັງຄັບ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ລະບົບການກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນວັດສະດຸ UHT ເປັນຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.
ລະບົບຂອງ EasyReal ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ປ່ຽນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອໃຫ້ກາຍເປັນລາຍຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນ, ພ້ອມທັງບັນລຸເປົ້າໝາຍດ້ານສຸຂະອະນາໄມ, ຄວາມປອດໄພ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສາມຄຳຖາມຫຼັກ:
1. ທ່ານປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບຫຍັງແດ່ - ເສດອາຫານ, ຜັກ, ເສດກະສິກຳ?
2. ທ່ານຕ້ອງການຜົນຜະລິດແບບໃດ - ປຸ໋ຍນ້ຳ, ປຸ໋ຍເມັດ, ຫຼືທັງສອງຢ່າງ?
3. ທ່ານຕ້ອງການປະລິມານການປຸງແຕ່ງຕໍ່ມື້ເທົ່າໃດ—500 ກິໂລກຣາມ/ຊົ່ວໂມງ ຫາ 10 ໂຕນ/ຊົ່ວໂມງ?
ເຮືອນຄົວຂະໜາດນ້ອຍສາມາດເລືອກໂມດູນຂະໜາດກະທັດຮັດທີ່ມີຜົນຜະລິດແບບໂໝດດຽວ. ສະຖານທີ່ຕ່າງໆໃນເທດສະບານອາດຈະຕ້ອງການສາຍການຜະລິດແບບໂໝດຄູ່ຄົບຊຸດພ້ອມດ້ວຍລະບົບອົບແຫ້ງ ແລະ ໜ່ວຍຂ້າເຊື້ອ UHT.
ພວກເຮົາມີຖັງຂະໜາດຕັ້ງແຕ່ 300 ລິດ ຫາ 10000 ລິດ ແລະ ຄວາມຈຸຂອງສາຍສົ່ງຕັ້ງແຕ່ 0.5 ຫາ 10 ໂຕນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ລະບົບທັງໝົດແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການປັບ ແລະ ສາມາດຍົກລະດັບໄດ້.
ເສັ້ນທາງຂະບວນການເຕັມຮູບແບບ:
1. ຖັງເກັບນ້ຳຮ້ອນ - ຮັກສານ້ຳເສຍໃຫ້ອົບອຸ່ນ ແລະ ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ
2. ປໍ້າສະກູ - ຍູ້ວັດສະດຸໄປຫາເຄື່ອງບົດ
3. ໂຮງສີຄໍລອຍ - ທຳລາຍອະນຸພາກແຂງຢ່າງລະອຽດ
4. ຖັງຄວາມຮ້ອນອັນທີສອງ - ດຸ່ນດ່ຽງການໄຫຼ ແລະ ຄວາມຮ້ອນ
5. ປໍ້າສະກູອັນທີສອງ - ຍູ້ໄປຫາໜ່ວຍຄວາມຮ້ອນ
6. ລະບົບການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ UHT ແບບທໍ່ໃນທໍ່ - ຂ້າເຊື້ອພະຍາດທີ່ອຸນຫະພູມ 135–150°C ທັນທີ
7. ຖັງເກັບນ້ຳທີສາມ - ປ້ອງກັນກ່ອນການສົ່ງອອກ
8. ປໍ້າສະກູສຸດທ້າຍ - ແບ່ງການໄຫຼອອກເປັນສອງເສັ້ນທາງ
9. ຜົນຜະລິດຂອງແຫຼວ - ເຄື່ອງເຕີມປຸ໋ຍແຫຼວ
10. ຜົນຜະລິດແຂງ - ການອົບແຫ້ງ + ການເຮັດໃຫ້ເປັນເມັດ + ລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່
ລະບົບ UHT ແບບທໍ່ໃນທໍ່
ນີ້ແມ່ນໜ່ວຍຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານທົ່ວໂລກ. ສິ່ງເສດເຫຼືອໄຫຼຜ່ານທໍ່ສະແຕນເລດພາຍໃນເສື້ອກັນຄວາມຮ້ອນ. ມັນສາມາດຂ້າເຊື້ອໄດ້ທີ່ອຸນຫະພູມ 135°C ຫຼືສູງກວ່າພາຍໃນວິນາທີ, ໂດຍປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຊັ້ນອາຫານ, ຮັບປະກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂະອະນາໄມ.
ລະບົບນີ້ເຮັດວຽກກັບວັດສະດຸອິນຊີ, ວັດສະດຸປຽກ ແລະ ວັດສະດຸເສດເຫຼືອຈາກເຮືອນຄົວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນສາມາດຈັດການກັບຜັກຟັກ, ແກງທີ່ເຫຼືອ, ຊອດໜຽວ, ໝາກໄມ້ ແລະ ອື່ນໆ.
ທ່ານສາມາດປັບອຸນຫະພູມຖັງ, ຄວາມໄວຂອງປໍ້າ, ຄວາມລະອຽດຂອງການບົດ, ແລະລະດັບການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍ UHT ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບປະເພດວັດສະດຸ. ລະບົບສາມາດທົນທານຕໍ່ການປ້ອນຂໍ້ມູນທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ນໍ້າມັນ, ຫຼື ເຄິ່ງແຂງ.
ທ່ານຍັງສາມາດຄວບຄຸມຮູບແບບຜົນຜະລິດໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່:
• ປຸ໋ຍນ້ຳສຳລັບລະບົບສີດພົ່ນກະສິກຳ
• ປຸ໋ຍເມັດສຳລັບເສີມສ້າງດິນ
ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້, ບວກກັບການຄວບຄຸມເຊື້ອພະຍາດ UHT, ເຮັດໃຫ້ສາຍການຜະລິດດັ່ງກ່າວເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບຮູບແບບທຸລະກິດຫຼາຍຜົນຜະລິດ ຫຼື ວົງຈອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ປ່ຽນແປງ.
ພື້ນຜິວສຳຜັດທັງໝົດໃຊ້ເຫຼັກສະແຕນເລດ SUS304 ຫຼື SUS316, ທົນທານຕໍ່ກົດ, ດ່າງ, ແລະ ສານຕົກຄ້າງອິນຊີ.
ລະບົບດັ່ງກ່າວປະສົມປະສານຖັງເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງ, ລູກສີດພົ່ນ, ແລະທໍ່ລະບາຍນ້ຳເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮອບວຽນ CIP ທີ່ໄວ. ນ້ຳຮ້ອນ, ສານລະລາຍດ່າງ, ຫຼື ສານຂ້າເຊື້ອສາມາດໄຫຼວຽນໄດ້ງ່າຍ.
ໜ່ວຍເຮັດຄວາມຮ້ອນ UHT ແບບທໍ່ບໍ່ມີມຸມຕາຍ ແລະ ສາມາດໃຊ້ CIP/SIP ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖອດອອກ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃນການຜະລິດປະຈຳວັນ. ໜ່ວຍອົບແຫ້ງຍັງມີຕົວກອງອາກາດ ແລະ ພອດທີ່ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.
ລະບົບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານຜ່ານຖັງທີ່ມີຊັ້ນປ້ອງກັນ ແລະ ນ້ຳຮ້ອນທີ່ໝູນວຽນຄືນ.
ກິ່ນເປັນຄວາມກັງວົນຫຼັກໃນການປຸງແຕ່ງສິ່ງເສດເຫຼືອປຽກ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນກິ່ນໂດຍໃຊ້ຖັງປິດ, ວາວທີ່ມີຄວາມດັນສົມດຸນ, ແລະ ໂມດູນຄວບຄຸມກິ່ນທີ່ເປັນທາງເລືອກເຊັ່ນ: ຕົວກອງຖ່ານກະຕຸ້ນ ຫຼື ໂອໂຊນ.
ສຳລັບຜົນຜະລິດ, ພວກເຮົາຮອງຮັບທັງຕູ້ຄອນເທນເນີຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ກ່ອງຂາຍຍ່ອຍຂະໜາດນ້ອຍ:
• ປຸ໋ຍແຫຼວ: ປອດເຊື້ອດ້ວຍ UHT, ຕື່ມໃສ່ຖັງຂະໜາດ 10–1000 ລິດ
• ປຸ໋ຍແຂງ: ປຸ໋ຍເມັດບັນຈຸໃນຖົງ 10–50 ກິໂລກຣາມ
EasyReal ຍັງໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງພິມ, ເຄື່ອງຕິດປ້າຍ ແລະ ໜ່ວຍຈັດພາເລັດສຳລັບການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງເຕັມສາຍ.
ສາຍ EasyReal ປະກອບມີລະບົບຄວບຄຸມອັດສະລິຍະ PLC + HMI. ຜູ້ປະຕິບັດງານຕິດຕາມກວດກາສະຖານະຂອງເຄື່ອງຈັກທັງໝົດຢູ່ໃນໜ້າຈໍດຽວ.
ທ່ານສາມາດປັບຄວາມໄວ, ອຸນຫະພູມ, ການໄຫຼຂອງປໍ້າ, ແລະ ຮອບວຽນ CIP/UHT ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສັນຍານເຕືອນ ແລະ ການແຈ້ງເຕືອນການບຳລຸງຮັກສາຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ.
ລະບົບຄວບຄຸມຮອງຮັບການຕິດຕາມແບບກຸ່ມ, ການບັນທຶກຂໍ້ມູນ, ແລະ ການຕິດຕາມກວດກາທາງໄກທີ່ເປັນທາງເລືອກ.
ອົງປະກອບໄຟຟ້າຫຼັກ (Siemens, Schneider) ຮັບປະກັນຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື.
ໂມດູນທາງເລືອກປະກອບມີ:
• ໂຕະຄັດແຍກ ແລະ ໂຕະບົດກ່ອນ
• ສະຖານີກວດສອບ CIP + UHT ອັດຕະໂນມັດ
• ເຄື່ອງບັນຈຸຖົງ ແລະ ເຄື່ອງຈັດພາເລັດອັດຕະໂນມັດ
• ແຜງຄວບຄຸມການຕິດຕາມກວດກາຈາກໄລຍະໄກ
ການອອກແບບແບບໂມດູນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ໄວ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນແທນລະບົບທັງໝົດ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສ້າງສະຖານທີ່ຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ໂຄງການຂະໜາດພາກພື້ນ, EasyReal ສາມາດອອກແບບສາຍການຜະລິດ UHT ທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໄດ້.
ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການ:
• ການວາງແຜນຮູບແບບໂຮງງານ
• ການອອກແບບຄວາມອາດສາມາດຕາມໃຈລູກຄ້າ
• ການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມຢູ່ໃນສະຖານທີ່
• ການບໍລິການໄລຍະຍາວ ແລະ ອາໄຫຼ່
ຕິດຕໍ່ທີມງານວິສະວະກອນຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້. ໃຫ້ພວກເຮົາປ່ຽນບັນຫາສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີຂອງທ່ານໃຫ້ກາຍເປັນວິທີແກ້ໄຂປຸ໋ຍທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ ແລະ ມີກຳໄລ.
