ચીકણું પ્રવાહી માટે ક્લીન-ઇન-પ્લેસ (CIP): ખાદ્ય છોડમાં પડકારો અને ઉકેલો

ચીકણું પ્રવાહી માટે EasyReal CIP સિસ્ટમ્સનું વર્ણન

ઇઝીરીઅલ્સચીકણું પ્રવાહી ઉત્પાદન રેખાઓ માટે CIP સિસ્ટમ્સપાઈપો, ટાંકીઓ અને સાધનોમાંથી અવશેષોને અસરકારક રીતે દૂર કરવા માટે ઉચ્ચ-દબાણ પરિભ્રમણ, જેકેટવાળી ગરમી અને ટર્બ્યુલન્સ-પ્રેરિત ડિઝાઇનને એકીકૃત કરો. પરંપરાગત CIP સિસ્ટમો ઘણીવાર સ્ટીકી અથવા ધીમા વહેતા અવશેષો સાથે સંઘર્ષ કરે છે, પરંતુ EasyReal ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ ફ્લો પાથ, વધેલા ટર્બ્યુલન્સ ઝોન અને એન્જિનિયરિંગ સિસ્ટમ્સ દ્વારા આને દૂર કરે છે.ચોક્કસ થર્મલ નિયંત્રણ.

સિસ્ટમમાં શામેલ છે:

• પ્રી-રિન્સ, આલ્કલી વોશ, એસિડ રિન્સ અને ફાઇનલ રિન્સ મોડ્યુલ્સ.

• વૈકલ્પિકપુનઃપરિભ્રમણ લૂપ્સપાણી અને ડિટર્જન્ટના પુનઃઉપયોગ માટે.

• સાથે સુસંગતતાજેકેટવાળી ટાંકીઓ, ઇનલાઇન મિક્સર્સ, અનેઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતા પંપ.

EasyReal CIP સિસ્ટમ ખાતરી કરે છેન્યૂનતમ ઉત્પાદન નુકશાન, ઝડપી ચક્ર સમય, અનેસ્વચાલિત માન્યતા અહેવાલો—બધું એક સાહજિક HMI ઇન્ટરફેસ દ્વારા નિયંત્રિત. આ સુવિધાઓ માત્ર ખાદ્ય સલામતીમાં વધારો કરતી નથી પણ પાણી, ઉર્જા અને રસાયણોનો વપરાશ પણ ઘટાડે છે, જે તેમને ટકાઉ ઉત્પાદન તરફ પ્રયત્નશીલ છોડ માટે આદર્શ બનાવે છે.

ઇઝીરીઅલ સીઆઈપી સિસ્ટમ્સના એપ્લિકેશન દૃશ્યો

EasyReal ના CIP સોલ્યુશન્સનો વ્યાપકપણે એવા ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ થાય છે જ્યાંઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતા સામગ્રીહાજર છે, જેમાં શામેલ છે:

• ટામેટા પેસ્ટ અને પ્યુરી ઉત્પાદન લાઇન્સ

• મસાલા અને સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ, જેમ કે ચીલી સોસ, કેચઅપ, મેયોનેઝ

• ફળ કેન્દ્રિત અને જામ છોડ

• પીનટ બટર અને નટ સ્પ્રેડ ફેક્ટરીઓ

• કન્ફેક્શનરી અને ડેરી પ્રોસેસિંગ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ફ્લેવર્ડ ક્રીમ સહિત

આ સેટિંગ્સમાં,પરંપરાગત મેન્યુઅલ સફાઈશ્રમ-સઘન, અસંગત અને સમય માંગી લે તેવું છે. EasyReal ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા સાથે આ પ્રક્રિયાને સ્વચાલિત કરે છેક્લીન-ઇન-પ્લેસ સિસ્ટમ્સ, ખાસ કરીને હેન્ડલ કરવા માટે ટ્યુન કરેલઓછી કાતર-સંવેદનશીલ સામગ્રીઅનેઘન મિશ્રણો. સિસ્ટમની અનુકૂલનક્ષમતાબેચ અને સતત ઉત્પાદન રેખાઓતેને વૈશ્વિક ફૂડ પ્રોસેસર્સ માટે પસંદગીનો ઉકેલ બનાવે છે જેની સાથે વ્યવહાર કરે છેવિવિધ ઉત્પાદન શ્રેણીઓ.

ચીકણું પ્રવાહી માટે વિશિષ્ટ પ્રોસેસિંગ લાઇનની જરૂર પડે છે

પ્યુરી, જાડા ચટણીઓ અને બદામની પેસ્ટ જેવા ચીકણા ઘટકો પ્રદર્શિત થાય છેબિન-ન્યુટોનિયન પ્રવાહ વર્તણૂકો, એટલે કે તણાવ હેઠળ તેમની હિલચાલ સામે પ્રતિકાર બદલાય છે. આ ભૌતિક ગુણધર્મ સફાઈની મોટી મુશ્કેલીઓ તરફ દોરી જાય છે જેમ કે:

• ડેડ ઝોનમાં અવશેષોનું સંચય

• કોગળાના ચક્ર દરમિયાન ખરાબ ડ્રેનેજ

• આડી અથવા ઓછી ઢાળવાળી પાઇપિંગમાં બિનકાર્યક્ષમ પ્રવાહ

• એલર્જન અથવા સ્વાદ સંયોજનોનું રીટેન્શન

વધુમાં, આ સામગ્રીઓ રચાય છેફિલ્મોસાધનોની સપાટી પર, જે સંપૂર્ણપણે દૂર ન કરવામાં આવે તો માઇક્રોબાયલ દૂષણને રોકી શકે છે. EasyReal કસ્ટમાઇઝ કરીને આ પડકારોનો સામનો કરે છે:

• પાઇપ વ્યાસ અને ઢોળાવ

• સ્પ્રે બોલની સ્થિતિ અને નોઝલનું દબાણ

• હીટિંગ પ્રોફાઇલ્સ અને ફ્લશિંગ સિક્વન્સ

આવા વિગતવાર કસ્ટમાઇઝેશન સાથે જ ચીકણું પ્રવાહી માટે CIP સિસ્ટમ પ્રાપ્ત કરી શકે છેHACCP અને FDA પ્રોટોકોલ દ્વારા માંગવામાં આવતા સફાઈ-સ્થળના ધોરણો.

સ્વતઃ-નિર્મિત અનુકૂલનશીલ ફકરો: ઉત્પાદન સલામતી અને ગ્રાહક આરોગ્ય

ચીકણું ખાદ્ય ઉત્પાદનો - ખાસ કરીને જે સમૃદ્ધ છેકુદરતી ખાંડ, તેલ અને પ્રોટીન—જો સફાઈ અપૂરતી હોય તો ખાસ કરીને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. અવશેષ જમાવટથીબાયોફિલ્મ રચના, ક્રોસ-પ્રદૂષણ, અથવા તો ઉત્પાદન રિકોલ. આ ઉત્પાદન પ્રકારો માટે રચાયેલ CIP સિસ્ટમો ફક્ત સફાઈ અસરકારકતા માટે જ નહીં પરંતુમાન્યતા અને ટ્રેસેબિલિટી.

ઇઝીરીઅલ સિસ્ટમ્સમાં શામેલ છે:

• સેન્સર-આધારિત ચકાસણીતાપમાન અને પ્રવાહ

• ઓટોમેટેડ રિપોર્ટ જનરેશનદરેક સફાઈ ચક્ર માટે

• સાથે એકીકરણડિજિટલ રેસીપી સિસ્ટમ્સચોક્કસ ઉત્પાદનો સાથે સફાઈની તીવ્રતાને મેચ કરવા માટે (દા.ત., ફ્રૂટ જામ લાઇન વિરુદ્ધ પીનટ બટર લાઇન)

વધતા ધ્યાન સાથેખાદ્ય સુરક્ષા નિયમોઅનેવૈશ્વિક નિકાસ ધોરણો, એક તૈયાર કરેલ ચીકણું-CIP સોલ્યુશન હવે વૈકલ્પિક નથી - તે આવશ્યક છે.

ચીકણું પ્રવાહી માટે યોગ્ય CIP સિસ્ટમ કેવી રીતે પસંદ કરવી

યોગ્ય CIP સિસ્ટમ પસંદ કરવી એ ઘણા મુખ્ય પરિબળો પર આધાર રાખે છે:

• ઉત્પાદન ક્ષમતા: વધુ વોલ્યુમ માટે મલ્ટી-લૂપ CIP અથવા મોટા ડિટર્જન્ટ ટાંકીઓની જરૂર પડી શકે છે.

• ઉત્પાદન શ્રેણી: ફળોની પ્યુરી, ડેરી પેસ્ટ અને મસાલાઓ વચ્ચે સ્વિચ કરતી રેખાઓને વધુ લવચીક ચક્ર ગોઠવણીની જરૂર છે.

• અવશેષ લાક્ષણિકતાઓ: ચીકણા, ગરમી પ્રત્યે સંવેદનશીલ, અથવા તેલથી ભરપૂર ઉત્પાદનો માટે ચોક્કસ કોગળા દબાણ અને ડિટર્જન્ટ પ્રકારના ઉપયોગની જરૂર પડે છે.

• રેખા લેઆઉટ: લાંબા, આડા પાઈપો વિરુદ્ધ કોમ્પેક્ટ સ્કિડ-માઉન્ટેડ સિસ્ટમ્સ પંપના દબાણ અને નોઝલ પ્લેસમેન્ટને અસર કરે છે.

ઇઝીરીઅલ ઓફર કરે છેમોડ્યુલર CIP રૂપરેખાંકનો:

• સિંગલ-લૂપ અથવા મલ્ટી-લૂપ સેટઅપ્સ

• ઓટોમેટિક વાલ્વ ક્લસ્ટર્સવિભાગોને અલગ કરવા

• ઊર્જા પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રણાલીઓ(દા.ત., રીટર્ન લાઇન પર હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ)
  અમારા ઇજનેરો સંપૂર્ણ ઓન-સાઇટ ઓડિટ અને સિમ્યુલેશન પ્રદાન કરે છે જેથી તે નક્કી કરી શકાયતમારી અનન્ય ઉત્પાદન પરિસ્થિતિઓ માટે શ્રેષ્ઠ સેટઅપ.

ચીકણું પ્રવાહી રેખાઓ માટે CIP પ્રક્રિયાનો ફ્લો ચાર્ટ

નીચે એક લાક્ષણિક CIP ક્રમ છે જે માટે રચાયેલ છેચીકણું ખાદ્ય ઉત્પાદન રેખાઓ, વાસ્તવિક દુનિયાના વિચારોને ધ્યાનમાં રાખીને:

1. ગરમ પાણીથી પહેલાથી ધોઈ લો: જથ્થાબંધ અવશેષો દૂર કરે છે; પંપ પોલાણ અને પાઇપ વળાંકોને ફ્લશ કરે છે.

2. આલ્કલાઇન ધોવાનું ચક્ર: ચરબી અને પ્રોટીનને તોડવા માટે ઉચ્ચ-pH ડિટર્જન્ટ, ઉચ્ચ તાપમાન (60-85°C), અને ટર્બ્યુલન્સ બૂસ્ટરનો ઉપયોગ કરે છે.

3. મધ્યવર્તી કોગળા: ડિટર્જન્ટના અવશેષો દૂર કરે છે અને તાપમાન સ્થિર કરે છે.

4. એસિડ વોશ (જો જરૂરી હોય તો): ફળોની પ્યુરી અથવા ચટણીઓમાંથી મળતા ખનિજ સ્કેલ અને પેક્ટીન-આધારિત થાપણોને લક્ષ્ય બનાવે છે.

5. શુદ્ધ પાણીથી અંતિમ કોગળા: ખાતરી કરે છે કે કોઈ રાસાયણિક અવશેષો નથી; આગામી ઉત્પાદન માટે સિસ્ટમ તૈયાર કરે છે.

6. વૈકલ્પિક વંધ્યીકરણ(દા.ત., સ્ટીમ ઇન્જેક્શન અથવા રાસાયણિક જંતુનાશક): એસેપ્ટિક અથવા નિકાસ-ગ્રેડ ઉત્પાદન લાઇનમાં લાગુ.

EasyReal ની નિયંત્રણ પ્રણાલીઓ પ્રવાહ દર, અવધિ અને દબાણને ગતિશીલ રીતે સમાયોજિત કરે છેસ્નિગ્ધતા પ્રોફાઇલિંગઅને પાછલા ચક્રનો ડેટા.

ચીકણું પ્રવાહી માટે CIP સિસ્ટમમાં મુખ્ય સાધનો

એક મજબૂતક્લીન-ઇન-પ્લેસ (CIP) સિસ્ટમચીકણું પ્રવાહી માટે હેતુ-નિર્મિત સાધનોના સુસંકલિત સંયોજન પર આધાર રાખે છે. EasyReal ઘટકોનો મોડ્યુલર સ્યુટ પૂરો પાડે છે, દરેક ઘટકોની અનન્ય માંગને અનુરૂપ છે.ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતા ઉત્પાદન વાતાવરણ：

① હાઇ-શીયર CIP સર્ક્યુલેશન પંપ
ગાઢ, ચીકણા ઉત્પાદનો દ્વારા તોફાની પ્રવાહ પહોંચાડવા માટે રચાયેલ છે. આ પંપોમાંવિસ્તૃત ઇમ્પેલર ક્લિયરન્સ, થર્મલ પ્રતિકાર, અને બેક-ફ્લશ ક્ષમતા જે ભરાઈ જવાથી બચાવે છે. પ્રમાણભૂત કેન્દ્રત્યાગી પંપની તુલનામાં, EasyReal ના CIP પંપઅવશેષ ખેંચાણ સાથે પાઇપિંગ સિસ્ટમ્સ.

② જેકેટેડ સફાઈ સોલ્યુશન ટાંકી
સફાઈ માધ્યમોના ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ (±1°C) જાળવે છે. ચરબી, ઇમલ્સિફાઇડ અવશેષો અને પેક્ટીન ફિલ્મ ઓગળવા માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે. જેકેટવાળી ડિઝાઇન સ્થાનિક ઓવરહિટીંગને અટકાવે છે અને લાંબા ચક્ર દરમિયાન સતત ગરમીને ટેકો આપે છે.

③ મલ્ટી-પોઝિશન સ્પ્રે બોલ્સ અને ટર્બાઇન રોટર્સ
મિક્સિંગ ટેન્ક અને હોલ્ડિંગ વેસલ્સમાં સંકલિત, EasyReal'sટર્બાઇન સ્પ્રે હેડ્સગતિશીલ 360° કવરેજ પૂરું પાડે છે. સ્ટેટિક સ્પ્રે બોલની તુલનામાં, આ રોટર્સપડછાયા વિસ્તારો ઓછા કરો, રસાયણોનો ઉપયોગ ઘટાડો, અને સુધારોટાંકીના ખૂણાઓમાં સફાઈ કાર્યક્ષમતા.

④ ઓટોમેટેડ વાલ્વ મેનીફોલ્ડ ક્લસ્ટર
ઝોન કરેલ સફાઈ, ક્રોસ-પ્રદૂષણ નિવારણ અને ચક્ર પુનઃઉપયોગ તર્કને સક્ષમ કરે છે. સંપૂર્ણ PLC એકીકરણ સાથે, સિસ્ટમ પસંદગીયુક્ત રીતે અલગ કરી શકે છેફિલિંગ લાઇન્સ, પેસ્ટ્યુરાઇઝર્સ અથવા હોમોજેનાઇઝર્સસફાઈ દરમિયાન.

⑤ ઇનલાઇન વાહકતા અને પ્રવાહ સેન્સર
ચોક્કસ ખાતરી કરોડિટર્જન્ટ સાંદ્રતાઅને સફળ કોગળા પગલાં ચકાસો. આ મેન્યુઅલ ચકાસણીને દૂર કરે છે અને સક્ષમ કરે છેઓટો-સાયકલ માન્યતાસંપૂર્ણ ડિજિટલ ટ્રેસેબિલિટી સાથે.

⑥ હીટ એક્સ્ચેન્જર ઇન્ટિગ્રેશન મોડ્યુલ
વૈકલ્પિકપ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર યુનિટ્સવપરાયેલ CIP સોલ્યુશન્સમાંથી ગરમી પુનઃપ્રાપ્ત કરો, જેનાથી ઉર્જા વપરાશ 30% સુધી ઓછો થાય છે. આ મોડ્યુલ ખાસ કરીને માટે ઉપયોગી છેફળની ચટણી અને જામ ઉત્પાદન રેખાઓ, જ્યાં સફાઈનું તાપમાન ઊંચું હોય છે.

સાથે મળીને, આ ઘટકો એક બનાવે છેબંધ-લૂપ, ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા, સ્વતઃ-ચકાસણીયોગ્ય CIP પ્લેટફોર્મવૈશ્વિક ખાદ્ય ઉદ્યોગના ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે તૈયાર.

સામગ્રી અનુકૂલનક્ષમતા અને આઉટપુટ સુગમતા

ચીકણું પ્રવાહી પ્રક્રિયા રેખાઓ ઘણીવાર કાચા માલના વિશાળ સ્પેક્ટ્રમનો સામનો કરે છે, દરેક અનન્ય સફાઈ પડકારો રજૂ કરે છે. EasyReal ની CIP સિસ્ટમો માટે રચાયેલ છેવ્યાપક સામગ્રી અનુકૂલનક્ષમતા, છોડ આધારિત અને ડેરી આધારિત ઇનપુટ્સ બંનેને આવરી લે છે:

• ટામેટા પેસ્ટ અને ફળોનો પલ્પ：ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી અને પેક્ટીન માટે લાંબા આલ્કલી ચક્ર અને એસિડ સારવારની જરૂર પડે છે.

• પીનટ બટર અને નટ પેસ્ટ： તેલ-ભારે અવશેષો માટે સર્ફેક્ટન્ટ-ઉન્નત ડિટર્જન્ટ અને ઉચ્ચ સફાઈ તાપમાનની જરૂર પડે છે.

• કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ડેરી કોન્સન્ટ્રેટ્સ：ગરમ પાણી અને વરાળથી જીવાણુ નાશકક્રિયા સાથે કડક એલર્જન નિયંત્રણ અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ખાતરીની જરૂર છે.

• મિશ્ર ચટણીઓ અને મસાલાઓ：તેલ અને કણો બંને તબક્કાઓનું સંચાલન કરવું આવશ્યક છે, જેમાં દ્વિ-ક્રિયા સફાઈ તર્કની જરૂર છે.

વધુમાં, ઉત્પાદનો વચ્ચે બદલાતી રેખાઓ (દા.ત., કેરીના પલ્પથી મરચાંની ચટણી સુધી) લાભ મેળવે છેપૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ CIP વાનગીઓEasyReal HMI માં સંગ્રહિત. CIP સિસ્ટમ અગાઉના ઉત્પાદન બેચના આધારે સફાઈ તીવ્રતા અને ચક્ર સમયને સમાયોજિત કરે છે, જે સક્ષમ કરે છેઓછામાં ઓછા કચરા સાથે ઝડપી ફેરફાર.

સેનિટરી ડિઝાઇન અને સફાઈ સિસ્ટમ્સ (CIP/SIP)

EasyReal ના સાધનોના દર્શનના કેન્દ્રમાં સ્વચ્છતા છે. ચીકણા પ્રવાહી માટે દરેક CIP સિસ્ટમ સંકલિત થાય છેસેનિટરી-ગ્રેડ ઘટકો, પ્રક્રિયા દરમિયાન કોઈ માઇક્રોબાયલ હોટસ્પોટ્સ, એલર્જન રીટેન્શન, અથવા મૃત પગ ન રહે તેની ખાતરી કરવી.

સેનિટરી ડિઝાઇનની મુખ્ય સુવિધાઓમાં શામેલ છે:

• બધી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ AISI 316L સંપર્ક સપાટીઓ, ન્યૂનતમ અવશેષ સંલગ્નતા માટે ≤0.4 µm Ra પર ઇલેક્ટ્રોપોલિશ કરેલ.

• સ્વ-ડ્રેનિંગ પાઇપિંગઢાળ ડિઝાઇન અને તિરાડ-મુક્ત જોડાણો સાથે.

• EHEDG-અનુરૂપ હાઇજેનિક વાલ્વ અને સીલરાસાયણિક અધોગતિ સામે પ્રતિરોધક.

• સાથે સુસંગતતાSIP (સ્થળ પર જંતુરહિત)અતિ-ઉચ્ચ સ્વચ્છતા રેખાઓ માટે મોડ્યુલો.

વધુમાં, EasyReal વૈકલ્પિક ઓફર કરે છેઓટો-રિપોર્ટિંગ સોફ્ટવેરજે દરેક CIP/SIP ચક્રને આની સાથે લોગ કરે છે:

• શરૂઆત/સમાપ્તિ સમય

• તાપમાન વળાંક

• રાસાયણિક સાંદ્રતા પ્રોફાઇલ

• ફ્લો ચકાસણી

આ લોગ્સ પાલન સુનિશ્ચિત કરે છેઆઇએસઓ 22000, એફડીએ સીએફઆર ૨૧, અનેHACCP પ્રોટોકોલ, જે ખાસ કરીને નિકાસકારો માટે મહત્વપૂર્ણ છેપ્યુરી, ચટણીઓ અને ખાવા માટે તૈયાર ઉત્પાદનો.

સ્વતઃ-ઉત્પન્ન અનુકૂલનશીલ ફકરો: ઊર્જા કાર્યક્ષમતા અને પર્યાવરણીય ટકાઉપણું

સ્વચ્છતા ઉપરાંત, EasyReal ની ચીકણું-પ્રવાહી CIP સિસ્ટમો માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવી છેઊર્જા કાર્યક્ષમતા અને ટકાઉપણું. ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતા ઉત્પાદન લાઇનો સામાન્ય રીતે સાફ કરવા માટે ઊર્જાનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ અમારી સિસ્ટમો ફૂટપ્રિન્ટ ઘટાડવા માટે ઘણી તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે:

• પાણી અને રાસાયણિક પુનઃઉપયોગ તર્ક: આ સિસ્ટમ પ્રારંભિક ધોવાના તબક્કા માટે આંશિક રીતે વપરાયેલા કોગળા અને આલ્કલી દ્રાવણને પુનઃપ્રાપ્ત કરે છે, જેનાથી ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ 40% સુધી ઓછો થાય છે.

• ગરમી ઊર્જા પુનઃપ્રાપ્તિ: પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ રીટર્ન સાયકલમાંથી ગરમીનો ફરીથી ઉપયોગ કરે છે, જેનાથી બોઈલર પર નિર્ભરતા ઓછી થાય છે.

• સાયકલ ઑપ્ટિમાઇઝેશન અલ્ગોરિધમ્સ: જ્યારે ઇનલાઇન સેન્સર ન્યૂનતમ અવશેષો શોધી કાઢે છે ત્યારે અનુકૂલનશીલ તર્ક કોગળા કરવાનો સમય ઘટાડે છે, બિનજરૂરી પાણીનો પ્રવાહ દૂર કરે છે.

આ સુવિધાઓ સીધા લક્ષ્યોને સમર્થન આપે છેESG પાલનઅનેકાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ ઘટાડો, EasyReal ને ગ્રીન સર્ટિફિકેશનને લક્ષ્ય બનાવતી વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સ માટે એક મજબૂત ભાગીદાર બનાવે છે, જેમ કેએલઈડી, આઇએસઓ ૧૪૦૦૧, અથવાBRCGS ટકાઉપણું પહેલ.

ઇઝીરીઅલ દ્વારા સ્માર્ટ કંટ્રોલ સિસ્ટમ

ચીકણા પ્રવાહી માટે EasyReal ની CIP સિસ્ટમો દ્વારા સંચાલિત છેઅદ્યતન PLC + HMI નિયંત્રણ પેનલ્સ, ઓપરેશનલ ચોકસાઇ અને વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ ઇન્ટરફેસ માટે બનાવવામાં આવેલ છે. સ્માર્ટ કંટ્રોલ મોડ્યુલની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાં શામેલ છે:

• પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ CIP રેસીપી ડેટાબેઝ: ઓપરેટરો અગાઉના ઉત્પાદન બેચ (દા.ત., મરચાંની ચટણી વિરુદ્ધ મેંગો પ્યુરી) ના આધારે સફાઈ પ્રોટોકોલ પસંદ કરી શકે છે, જે અનુરૂપ ચક્ર સુનિશ્ચિત કરે છે.

• રીઅલ-ટાઇમ મોનિટરિંગ ડેશબોર્ડ: દરેક સક્રિય રેખા માટે તાપમાન, દબાણ, વાહકતા અને પ્રવાહ દર ગ્રાફ દર્શાવે છે.

• સ્વતઃ-ભૂલ શોધ: સેન્સર ડ્રિફ્ટ, વાલ્વ ખામી, અથવા પ્રવાહ વિક્ષેપ માટેના એલાર્મ ડાઉનટાઇમ અને જાળવણી ખર્ચ ઘટાડે છે.

• રેસીપી લોકીંગ અને એક્સેસ કંટ્રોલ: અનધિકૃત ગોઠવણો અટકાવે છે, સફાઈ ચક્રમાં સુસંગતતા સુધારે છે.

• રિમોટ એક્સેસ મોડ્યુલ(વૈકલ્પિક): સુરક્ષિત VPN કનેક્શન દ્વારા રિમોટ મુશ્કેલીનિવારણ અને પેરામીટર ગોઠવણોને સક્ષમ કરે છે.

EasyReal હાલના SCADA અથવા MES પ્લેટફોર્મ સાથે સારી રીતે સંકલિત થાય છે, જેનાથીફેક્ટરી-વ્યાપી સંકલન, ટ્રેસેબિલિટી, અનેડિજિટલ માન્યતાખાદ્ય સુરક્ષા પ્રક્રિયાઓ.

વૈકલ્પિક કાર્યાત્મક એકમો અને મોડ્યુલર અપગ્રેડ્સ

તમારા CIP રોકાણને ભવિષ્ય માટે સુરક્ષિત રાખવા માટે, EasyReal શ્રેણીબદ્ધ ઓફર કરે છેમોડ્યુલર એક્સટેન્શન અને વૈકલ્પિક એકમોજે સિસ્ટમ ક્ષમતાઓને વિસ્તૃત કરે છે:

• વરાળ નસબંધી એકમો: એસેપ્ટિક વાતાવરણ અથવા નિકાસ-ગ્રેડ ઉત્પાદન માટે.

• મોબાઇલ CIP સ્કિડ્સ: માટે આદર્શબહુ-લાઇન ફેક્ટરીઓ, પ્રોસેસિંગ ઝોનમાં લવચીક જમાવટની મંજૂરી આપે છે.

• ઓટો-ડોઝિંગ કેમિકલ મોડ્યુલ્સ: ન્યૂનતમ ઓપરેટર ઇનપુટ સાથે ડિટર્જન્ટ અને એસિડના ઉપયોગ પર ચોક્કસ નિયંત્રણ માટે.

• યુવી અથવા ઓઝોન સ્વચ્છતા તબક્કો: નોન-થર્મલ ડિસઇન્ફેક્શન ઉમેરે છે, ખાસ કરીને મૂલ્યવાનઓર્ગેનિક અથવા બેબી ફૂડ પ્રોસેસિંગ લાઇન્સ.

• ડ્યુઅલ-સર્કિટ રૂપરેખાંકન: બે અલગ-અલગ ઉત્પાદન ઝોનની એકસાથે સફાઈ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જેનાથી અપટાઇમ વધે છે.

બધા મોડ્યુલો આની સાથે બનેલા છેપ્લગ-એન્ડ-પ્લે આર્કિટેક્ચર, અપગ્રેડ દરમિયાન ન્યૂનતમ વિક્ષેપ સુનિશ્ચિત કરે છે. ક્ષમતા વિસ્તરણ હોય કે ઉત્પાદન ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું હોય, EasyReal નું મોડ્યુલર CIP ઇકોસિસ્ટમ તમારી ફેક્ટરી સાથે વધે છે.

ચીકણું ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે તમારી CIP સિસ્ટમ બનાવવા માટે તૈયાર છો?

જો તમારી પ્રોડક્શન લાઇન જાડા ચટણીઓ, ફળોની પ્યુરી, અખરોટની પેસ્ટ અથવા ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતાવાળા ડેરી ઉત્પાદનોની સફાઈમાં મુશ્કેલી અનુભવે છે, તો EasyReal પાસે તમને જોઈતું ટર્નકી સોલ્યુશન છે. અમારુંચીકણા પ્રવાહી માટે ક્લીન-ઇન-પ્લેસ સિસ્ટમ્સપહેલાથી જ ગ્રાહકોને સેવા આપી રહ્યા છેએશિયા, યુરોપ, મધ્ય પૂર્વ અને અમેરિકા, સફાઈ સમય, પાણીનો ઉપયોગ અને દૂષણના જોખમો ઘટાડવામાં સાબિત પરિણામો સાથે.

પ્રારંભિક પ્રક્રિયા ઓડિટિંગથી લઈને3D લેઆઉટ પ્લાનિંગ, સ્થાપન, કમિશનિંગ, અનેવેચાણ પછીની તાલીમ, EasyReal સરળ અમલીકરણ માર્ગ સુનિશ્ચિત કરે છે. ભલે તમે લેગસી લાઇનને અપગ્રેડ કરી રહ્યા હોવ અથવા નવી ફેક્ટરી બનાવી રહ્યા હોવ, અમારા CIP સોલ્યુશન્સ માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છેતમારી ક્ષમતા, જગ્યાની મર્યાદાઓ અને સ્વચ્છતા લક્ષ્યો.