Hệ thống ép nước trái cây họ cam quýt cô đặc công suất 8000 lít/giờ cho Công ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh Dương.

Trung Quốc — Tháng 8 năm 2024— Công ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hải (EasyReal,easireal.com) đã cung cấp một hệ thống xử lý hoàn chỉnh choCông ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh DươngDự án bao gồm mộtHệ thống bay hơi màng rơi 5 tầng, 3 hiệu ứng, công suất 8000L/h, MỘTmáy tiệt trùng ống tự độngvà mộthệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu.

Dự án này xử lýNước ép cam quýt NFC tươivà sản xuấtnước ép cô đặc từ trái cây họ cam quýtSản phẩm cuối cùng được đóng gói trong...Túi nhôm tiệt trùng 220LDùng để lưu trữ và vận chuyển số lượng lớn.

Video thực tế từ Công ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh (Beibingyang Food Co., Ltd.)

Tổng quan dự án

• Khách hàng:Công ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh Dương
• Quốc gia:Trung Quốc
• Dự án:Hệ thống bay hơi màng rơi 5 giai đoạn 3 hiệu ứng, máy tiệt trùng dạng ống tự động và hệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu.
• Khả năng bay hơi: 8000 lít/giờ
• Nguyên liệu thô:nước ép tươiNước ép cam quýt NFC
• Sản phẩm cuối cùng: nước ép cô đặc từ trái cây họ cam quýt
• Bao bì: Túi nhôm tiệt trùng 220L
• Thời gian thực hiện dự án: Tháng 8 năm 2024

Nguyên liệu thô và sản phẩm cuối cùng

Nguyên liệu thô

Hệ thống xử lýNước ép cam quýt NFC tươiNước ép NFC có hàm lượng nước cao, vì vậy việc cô đặc là một bước quan trọng khi khách hàng cần bảo quản và vận chuyển hiệu quả hơn.

Sản phẩm cuối cùng

Dự án này sản xuấtnước ép cô đặc từ trái cây họ cam quýtSau khi cô đặc và khử trùng, sản phẩm được đóng vào...Túi nhôm tiệt trùng 220LDùng để vận chuyển hàng rời.

Loại bao bì này phù hợp cho việc lưu trữ công nghiệp, vận chuyển đường dài và sử dụng sau này.

Cấu hình hệ thống chính

1) Hệ thống bay hơi màng rơi 5 tầng, 3 hiệu ứng

Dòng này bao gồm mộtHệ thống bay hơi màng rơi 5 tầng, 3 hiệu ứng, công suất 8000L/hPhần này loại bỏ nước khỏi nước ép cam quýt NFC và tăng hàm lượng chất rắn để tạo ra nước ép cam quýt cô đặc.

Thiết bị bay hơi màng rơi là lựa chọn thiết thực để cô đặc nước ép vì nó hỗ trợ:

• hoạt động liên tục
• Truyền nhiệt ổn định
• Hiệu quả loại bỏ nước cao
• Tập trung các sản phẩm thực phẩm dạng lỏng trong một bố cục quy trình nhỏ gọn

Thiết kế đa tầng cũng giúp cải thiện việc sử dụng hơi nước và giảm tổng mức tiêu thụ năng lượng so với hệ thống đơn tầng.

2) Máy tiệt trùng dạng ống tự động

Sau khi cô đặc, sản phẩm được đưa vào máy tiệt trùng dạng ống tự động. Công đoạn này áp dụng phương pháp xử lý nhiệt được kiểm soát trước khi đóng gói vô trùng.

Thiết kế dạng ống hỗ trợ quy trình chế biến hợp vệ sinh và giúp bảo vệ độ ổn định của sản phẩm trong quá trình đóng gói số lượng lớn. Nó được sử dụng rộng rãi cho các sản phẩm thực phẩm dạng lỏng cần được xử lý vô trùng an toàn.

3) Hệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu

Dự án này cũng bao gồm mộtHệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu.Phần này sẽ đổ chất cô đặc vàoTúi nhôm tiệt trùng 220L.

Thiết kế hai đầu giúp cải thiện hiệu quả chiết rót và hỗ trợ sản lượng lớn ổn định trong sản xuất công nghiệp.

Hình ảnh thực tế từ Công ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh (Beibingyang Food Co., Ltd.)

Hình ảnh bên ngoài hệ thống bay hơi màng rơi 3 tầng, 5 giai đoạn với công suất bay hơi 8000 lít/giờ dùng cho nước ép cô đặc họ cam quýt.
Tổng quan dây chuyền chế biến nước ép trái cây họ cam quýt NFC bao gồm các công đoạn chiết xuất, cô đặc, khử trùng và đóng chai vô trùng.
Hệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu dùng cho nước ép cam quýt cô đặc đóng gói trong túi nhôm vô trùng 220L.
Giao diện HMI bay hơi màng rơi

Lộ trình quy trình chính

Dự án này tuân theo một quy trình rõ ràng:
1.Nhận đượcNước ép cam quýt NFC
2.Cô đặc nước ép qua...Hệ thống bay hơi màng rơi 5 tầng, 3 hiệu ứng
3.Áp dụng phương pháp xử lý nhiệt bằngmáy tiệt trùng ống tự động
4.Hoàn thiện sản phẩm cuối cùng thông qua...hệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu
5. Đóng gói nước ép cam quýt cô đặc vàoTúi nhôm tiệt trùng 220L

Tuyến đường này tạo ra một quy trình ổn định từ nguyên liệu nước ép lỏng đầu vào đến sản phẩm cô đặc dạng khối lượng lớn đầu ra.

Vì sao dự án này phù hợp với sản xuất nước ép trái cây cô đặc?

Nước ép cam quýt tươi NFC có kích thước lớn và chi phí vận chuyển cao. Hệ thống cô đặc giải quyết vấn đề đó bằng cách loại bỏ nước và tạo ra sản phẩm cô đặc có giá trị cao hơn.

Dự án này mang lại cho khách hàng một số lợi ích thiết thực:

Chi phí lưu trữ thấp hơn

Nước ép cô đặc cần ít không gian bảo quản hơn so với nước ép NFC có độ Brix thấp.

Chi phí vận chuyển thấp hơn

Khách hàng vận chuyển ít nước hơn và nhiều chất rắn hơn. Điều này giúp cải thiện hiệu quả hậu cần.

Xử lý hàng rời tốt hơn

Túi tiệt trùng hỗ trợ lưu trữ và vận chuyển số lượng lớn an toàn. Chúng cũng phù hợp cho việc tái chế hoặc sản xuất đồ uống sau này.

Sản lượng công nghiệp ổn định

Các khâu bay hơi, khử trùng và đóng gói hoạt động cùng nhau như một hệ thống thống nhất. Điều này giúp khách hàng vận hành quy trình sản xuất ổn định hơn.

Vì sao phương pháp bay hơi màng rơi lại hiệu quả?

Cáihệ thống bay hơi màng rơiĐây là một trong những phần cốt lõi của dự án này. Đối với việc cô đặc nước ép cam quýt, thiết kế này mang lại một số lợi ích:
• Truyền nhiệt nhanh
• sự bay hơi hiệu quả
• nồng độ liên tục
• Phù hợp cho việc xử lý chất lỏng công suất lớn
• Tích hợp thực tiễn với hệ thống khử trùng và chiết rót vô trùng
CáiCấu hình 3 hiệu ứng 5 giai đoạnĐiều này cũng hỗ trợ việc sử dụng hơi nước hiệu quả hơn và bố trí dây chuyền sản xuất tối ưu hơn.

Bao bì sản phẩm và ứng dụng công nghiệp

Sản phẩm cuối cùng làĐóng gói trong thùng nhôm vô trùng 220L.Túi nhôm. Loại bao bì này thường được sử dụng để đóng gói nước ép cô đặc trong công nghiệp.
Nó hỗ trợ:
• lưu trữ số lượng lớn
• Vận chuyển hàng hóa số lượng lớn
• Pha trộn sau đó hoặc sản xuất đồ uống
• Xử lý an toàn hơn trong môi trường chế biến khối lượng lớn
Điều này làm cho dự án phù hợp không chỉ cho việc tập trung nghiên cứu mà còn cho việc lập kế hoạch chuỗi cung ứng công nghiệp.

Giá trị dự án cho Công ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh Dương.

Dự án này cung cấp cho Công ty TNHH Thực phẩm Bắc Kinh Bắc Kinh Dương một giải pháp hoàn chỉnh về cô đặc và đóng gói vô trùng số lượng lớn cho nước ép trái cây họ cam quýt.
Hệ thống này giúp khách hàng:
• quy trình ép tươiNước ép cam quýt NFC
• tập trung nó bằng mộtHệ thống bay hơi 8000L/h
• ổn định sản phẩm thông qua ống dẫnkhử trùng r
• đổ đầy một cách hiệu quả bằnghệ thống chiết rót túi vô trùng hai đầu
• Lưu trữ và vận chuyển sản phẩm cuối cùng trongTúi vô trùng 220L
Đối với sản xuất nước ép cô đặc từ trái cây họ cam quýt, đây là một giải pháp thiết thực giúp kết nối hiệu quả chế biến với hiệu quả vận chuyển hàng hóa số lượng lớn.

Nhà cung cấp hợp tác

Nhà cung cấp hợp tác EasyReal

Thời gian đăng bài: 19 tháng 10 năm 2024
Yêu cầu báo giá