الصين - أغسطس 2024— شركة شنغهاي إيزي ريال للآلات المحدودة (إيزي ريال،easireal.com) قام بتوفير نظام معالجة كامل لـشركة بكين بيبينغيانغ للأغذية المحدودةيتضمن المشروعنظام تبخير بغشاء رقيق متساقط ثلاثي المراحل بخمس مراحل، بقدرة 8000 لتر/ساعة، أنمعقم أنبوبي أوتوماتيكيونظام تعبئة الأكياس المعقمة ذو الرأس المزدوج.
عمليات هذا المشروععصير الحمضيات الطازج من نوع NFCوينتجمركز عصير الحمضياتيتم تعبئة المنتج النهائي فيأكياس رقائق الألومنيوم المعقمة سعة 220 لترًاللتخزين والنقل بكميات كبيرة.
• عميل:شركة بكين بيبينغيانغ للأغذية المحدودة
• دولة:الصين
• مشروع:نظام تبخير بغشاء متساقط ثلاثي المراحل بخمس مراحل، وجهاز تعقيم أنبوبي أوتوماتيكي، ونظام تعبئة أكياس معقمة برأسين
• قدرة التبخير: 8000 لتر/ساعة
• المواد الخام:معصور طازجاًعصير الحمضيات غير القابل للذوبان في الماء
• المنتج النهائي: مركز عصير الحمضيات
• التعبئة والتغليف: أكياس من رقائق الألومنيوم المعقمة سعة 220 لترًا
• تاريخ المشروع: أغسطس 2024
المواد الخام
النظام يتعاملعصير الحمضيات الطازج من نوع NFCيحتوي عصير NFC على نسبة عالية من الماء، لذا فإن التركيز خطوة مهمة عندما يحتاج العميل إلى تخزين ونقل أكثر كفاءة.
المنتج النهائي
المشروع الذي ينتجمركز عصير الحمضياتبعد التركيز والتعقيم، يتم تعبئة المنتج فيأكياس رقائق الألومنيوم المعقمة سعة 220 لترًاللمناولة بكميات كبيرة.
يُعد هذا النوع من التغليف مناسبًا للتخزين الصناعي والنقل لمسافات طويلة والاستخدام اللاحق في المراحل اللاحقة.
1) نظام تبخير ذو غشاء متساقط ثلاثي التأثير وخماسي المراحل
يتضمن الخطنظام تبخير بغشاء رقيق متساقط ثلاثي المراحل بخمس مراحل، بقدرة 8000 لتر/ساعة. يقوم هذا القسم بإزالة الماء من عصير الحمضيات غير المعالج حرارياً ويرفع نسبة المواد الصلبة لإنتاج مركز عصير الحمضيات.
يُعد المبخر ذو الغشاء الرقيق المتساقط خيارًا عمليًا لتركيز العصير لأنه يدعم ما يلي:
• التشغيل المستمر
• نقل حرارة مستقر
• كفاءة عالية في إزالة المياه
• تركيز المنتجات الغذائية السائلة في تصميم عملية مضغوط
كما يساعد التصميم متعدد التأثيرات على تحسين استخدام البخار ويقلل من استهلاك الطاقة الإجمالي مقارنة بنظام التأثير الواحد.
2) جهاز تعقيم الأنابيب الأوتوماتيكي
بعد التركيز، يدخل المنتج إلى جهاز التعقيم الأنبوبي الأوتوماتيكي. في هذا القسم، تُطبق معالجة حرارية مضبوطة قبل التعبئة المعقمة.
يدعم التصميم الأنبوبي عمليات التصنيع الصحية ويساعد على حماية استقرار المنتج أثناء التعبئة بكميات كبيرة. ويُستخدم على نطاق واسع للمنتجات الغذائية السائلة التي تتطلب معالجة معقمة وآمنة.
3) نظام تعبئة الأكياس المعقمة ذو الرأس المزدوج
يشمل المشروع أيضًانظام تعبئة أكياس معقمة برأسين.يقوم هذا القسم بتعبئة المركز فيأكياس رقائق الألومنيوم المعقمة سعة 220 لترًا.
يساعد التصميم ذو الرأس المزدوج على تحسين كفاءة التعبئة ويدعم الإنتاج بكميات كبيرة وبشكل ثابت في الإنتاج الصناعي.
يتبع هذا المشروع مسار عملية واضح:
1.يستلمعصير الحمضيات غير القابل للذوبان في الماء
2.قم بتركيز العصير من خلالنظام تبخير ذو غشاء متساقط ثلاثي التأثير وخماسي المراحل
3.قم بتطبيق المعالجة الحرارية باستخداممعقم أنبوبي أوتوماتيكي
4.املأ المنتج النهائي من خلالنظام تعبئة الأكياس المعقمة ذو الرأس المزدوج
5. قم بتعبئة مركز عصير الحمضيات فيأكياس رقائق الألومنيوم المعقمة سعة 220 لترًا
يُنشئ هذا المسار عملية مستقرة من مدخلات العصير السائل إلى مخرجات المركزات بكميات كبيرة.
يُعدّ عصير الحمضيات الطازج غير المُعالج حرارياً (NFC) ضخماً ومكلفاً عند نقله بكميات كبيرة. ويحلّ نظام التركيز هذه المشكلة عن طريق إزالة الماء وإنتاج مُركّز ذي قيمة أعلى.
يمنح هذا المشروع العميل العديد من المزايا العملية:
انخفاض تكلفة التخزين
يحتاج العصير المركز إلى مساحة تخزين أقل من عصير NFC منخفض نسبة السكر.
انخفاض تكلفة النقل
يقوم العميل بشحن كمية أقل من الماء وكمية أكبر من المواد الصلبة للمنتج. وهذا يحسن كفاءة الخدمات اللوجستية.
تحسين عمليات مناولة المواد السائبة
تُساعد الأكياس المعقمة على التخزين والنقل الآمنين بكميات كبيرة. كما أنها مناسبة لإعادة المعالجة أو إنتاج المشروبات لاحقاً.
إنتاج صناعي مستقر
تعمل أقسام التبخير والتعقيم والتعبئة معًا كنظام متكامل. وهذا يساعد العميل على إدارة عملية إنتاج أكثر استقرارًا.
النظام تبخير الأغشية المتساقطةيُعدّ هذا القسم أحد الأقسام الأساسية في هذا المشروع. ويُقدّم هذا التصميم العديد من المزايا لتركيز عصير الحمضيات:
• نقل سريع للحرارة
• تبخر فعال
• تركيز مستمر
• عملية مناسبة لمعالجة السوائل ذات السعة الكبيرة
• التكامل العملي مع أنظمة التعقيم والتعبئة المعقمة
التكوين ثلاثي التأثيرات بخمس مراحلكما يدعم ذلك اقتصادًا أفضل في استهلاك البخار وتصميمًا أكثر كفاءة للإنتاج.
المنتج النهائي هومعبأة في ألومنيوم معقم سعة 220 لترًاأكياس من رقائق الألومنيوم. يُستخدم هذا النوع من التغليف بشكل شائع في التعامل مع مركزات العصائر الصناعية.
وهو يدعم ما يلي:
• التخزين بالجملة
• النقل بالجملة
• المزج اللاحق أو إنتاج المشروبات
• معالجة أكثر أمانًا في بيئات المعالجة ذات الأحجام الكبيرة
وهذا يجعل المشروع مناسباً ليس فقط للتركيز، ولكن أيضاً لتخطيط سلسلة التوريد الصناعية.
يوفر هذا المشروع لشركة بكين بيبينغيانغ للأغذية المحدودة حلاً كاملاً لتركيز وتعبئة عصير الحمضيات بكميات كبيرة بطريقة معقمة.
يساعد النظام العميل على:
• معالجة العصير الطازجعصير الحمضيات غير القابل للذوبان في الماء
• ركّزه باستخدامنظام تبخير بسعة 8000 لتر/ساعة
• تثبيت المنتج من خلال الأنابيبالتعقيم
• املأها بكفاءة بـنظام تعبئة الأكياس المعقمة ذو الرأس المزدوج
• تخزين ونقل المنتج النهائي فيأكياس معقمة سعة 220 لترًا
بالنسبة لإنتاج مركزات عصير الحمضيات، يُعد هذا مسارًا عمليًا يربط بين كفاءة المعالجة وكفاءة الخدمات اللوجستية بالجملة.
تاريخ النشر: 19 أكتوبر 2024