Китай — август 2024 года— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyreal.com) поставила полную систему обработки дляПекинская компания «Бэйбинъян Фуд Ко., Лтд.»Проект включает в себяТрехступенчатая пятиступенчатая система пленочного испарения производительностью 8000 л/ч, анавтоматический трубчатый стерилизатори адвухголовочная асептическая система наполнения пакетов.
Данный проект обрабатываетсвежевыжатый цитрусовый сок NFCи производитконцентрат цитрусового сокаГотовый продукт упаковывается вАсептические пакеты из алюминиевой фольги объемом 220 лдля хранения и транспортировки больших объемов грузов.
• Клиент:Пекинская компания «Бэйбинъян Фуд Ко., Лтд.»
• Страна:Китай
• Проект:Трехступенчатая пятиступенчатая система испарения с падающей пленкой, автоматический трубчатый стерилизатор и двухголовочная система асептического наполнения пакетов.
• Производительность испарения: 8000 литров/час
• Сырье:свежевыжатыйNFC цитрусовый сок
• Конечный продукт: концентрат цитрусового сока
• Упаковка: асептические пакеты из алюминиевой фольги объемом 220 л
• Дата начала проекта: август 2024 года
Сырье
Система обрабатываетсвежевыжатый цитрусовый сок NFCЖидкость NFC содержит высокое количество воды, поэтому концентрирование является важным этапом, когда клиенту требуется более эффективное хранение и транспортировка.
Конечный продукт
Проект производитконцентрат цитрусового сокаПосле концентрирования и стерилизации продукт разливается в бутылки.Асептические пакеты из алюминиевой фольги объемом 220 лдля обработки сыпучих грузов.
Данный формат упаковки подходит для промышленного хранения, транспортировки на большие расстояния и последующего использования в последующих этапах производства.
1) Трехступенчатая пятиступенчатая система испарения с падающей пленкой.
В линейку входитТрехступенчатая пятиступенчатая система пленочного испарения производительностью 8000 л/чНа этом этапе из цитрусового сока, полученного методом NFC, удаляется вода, а содержание сухих веществ повышается для получения концентрата цитрусового сока.
Пленочный испаритель является практичным выбором для концентрирования сока, поскольку он обеспечивает следующие возможности:
• непрерывная работа
• стабильная теплопередача
• высокая эффективность удаления воды
• концентрирование жидких пищевых продуктов в компактной технологической схеме
Многоступенчатая конструкция также способствует повышению эффективности использования пара и снижению общего энергопотребления по сравнению с одноступенчатой системой.
2) Автоматический трубчатый стерилизатор
После концентрирования продукт поступает в автоматический трубчатый стерилизатор. В этом участке проводится контролируемая термическая обработка перед асептическим розливом.
Трубчатая конструкция обеспечивает гигиеничность обработки и помогает сохранить стабильность продукта во время упаковки в больших объемах. Она широко используется для жидких пищевых продуктов, требующих безопасной асептической обработки.
3) Двухголовочная асептическая система наполнения пакетов
Проект также включает в себяДвухголовочная асептическая система наполнения пакетов.В этом разделе концентрат заливается в...Асептические пакеты из алюминиевой фольги объемом 220 л.
Двухголовочная конструкция способствует повышению эффективности наполнения и обеспечивает стабильный объем насыпного производства в промышленных масштабах.
Данный проект реализуется в соответствии с четко определенным алгоритмом:
1.ПолучатьNFC цитрусовый сок
2.Сконцентрируйте сок через3-ступенчатая 5-ступенчатая система пленочного испарения
3.Проведите термообработку с помощьюавтоматический трубчатый стерилизатор
4.Заполните готовый продукт черездвухголовочная асептическая система наполнения пакетов
5. Упакуйте концентрат цитрусового сока вАсептические пакеты из алюминиевой фольги объемом 220 л
Этот способ обеспечивает стабильный процесс от подачи жидкого сока до получения концентрированного продукта.
Свежевыжатый цитрусовый сок, полученный методом NFC, громоздкий и дорогостоящий в транспортировке в больших объемах. Система концентрирования решает эту проблему, удаляя воду и создавая более качественный концентрат.
Этот проект предоставляет клиенту ряд практических преимуществ:
Снижение затрат на хранение.
Концентрированный сок требует меньше места для хранения, чем сок NFC с низким содержанием сахара (ниже Brix).
Снижение транспортных расходов
Клиент отправляет меньше воды и больше твердых веществ из продукта. Это повышает эффективность логистики.
Улучшенная обработка сыпучих грузов
Асептические пакеты обеспечивают безопасное хранение и транспортировку больших объемов продукции. Они также подходят для последующей переработки или производства напитков.
Стабильное промышленное производство
Секции испарения, стерилизации и розлива работают вместе как единая согласованная система. Это помогает заказчику обеспечить более стабильный производственный процесс.
Онсистема пленочного испаренияЭто один из ключевых разделов данного проекта. Для концентрирования цитрусовых соков данная конструкция предлагает ряд преимуществ:
• быстрая передача тепла
• эффективное испарение
• непрерывная концентрация
• Подходит для работы с жидкостями большой производительности.
• Практическая интеграция со системами стерилизации и асептического розлива
Он3-эффектная 5-ступенчатая конфигурациятакже способствует повышению экономии пара и более эффективной организации производственного процесса.
Конечный продукт —упаковано в асептические алюминиевые контейнеры объемом 220 л.Пакеты из фольги. Этот формат упаковки широко используется для промышленной обработки соковых концентратов.
Он поддерживает:
• хранение больших объемов
• насыпные перевозки
• последующее смешивание или производство напитков
• Более безопасное обращение в условиях крупномасштабной обработки.
Это делает проект подходящим не только для концентрации, но и для планирования производственных цепочек поставок.
Данный проект предоставляет компании Beijing Beibingyang Food Co., Ltd. комплексное решение для концентрирования и асептического розлива цитрусовых соков в больших объемах.
Система помогает клиенту:
• обработка свежевыжатого сокаNFC цитрусовый сок
• сконцентрировать его с помощьюСистема испарения производительностью 8000 л/ч
• стабилизировать продукт посредством канальцевстерилизация
• эффективно заполните егодвухголовочная асептическая система наполнения пакетов
• хранение и транспортировка готовой продукции вАсептические пакеты 220 л
Для производства концентрата цитрусовых соков это практичный подход, сочетающий эффективность переработки с эффективностью логистики навалом.
Дата публикации: 19 октября 2024 г.