Vrugteverwerkingslyn

Kort beskrywing:

EasyReal se Vrugtepulp- en Puree-verwerkingslyn is ontwerp vir die industriële produksie van natuurlike of gekonsentreerde vrugte- en groentepulp. Van grondstofvoorbereiding tot raffinering, pasteurisering en aseptiese vulling, lewer die lyn 'n volledig outomatiese en higiëniese proses wat ideaal is vir sap-, smoothie-, puree- en babakosvervaardigers.


Produkbesonderhede

Vloeidiagram

puree verwerkingslyn Vloeidiagram

Wat is 'n vrugteverwerkingslyn?

A vrugteverwerkingslynis 'n volledige industriële stelsel wat ontwerp is om vars vrugte in waardetoegevoegde produkte soos sappe, purees, pasta, konsentrate, konfyte of gereed-om-te-drink drankies te omskep. Hierdie lyne integreer verskeie prosesse—soos was, vergruis, pulp, sterilisasie en aseptiese vulsel—in 'n deurlopende vloei wat aan kommersiële voedselveiligheidstandaarde voldoen.

Vrugteverwerkingslyne word wyd gebruik in sapfabrieke, voedselvervaardigingsaanlegte, vrugte-uitvoersentrums en landboukoöperasies. Hulle help om die ekonomiese waarde van seisoenale vrugte te maksimeer, verliese na oes te verminder en stabiele grootskaalse produksie dwarsdeur die jaar moontlik te maak.

EasyReal ontwerp vrugteverwerkingslyne wat volledig aanpasbaar is gebaseer op die tipe vrugte, finale produk en verlangde kapasiteit – wat wissel van 500 kg/h tot meer as 20 ton/h.

Toepaslike Vrugte en Finale Produkte

EasyReal se vrugteverwerkingslyne is ontwerp om 'n wye verskeidenheid vars vrugte te hanteer, van tropiese en subtropiese spesies tot gematigde sone-gewasse. Ons stelsels kan beide sagte vrugte en harde vrugte verwerk, wat buigsaamheid bied vir seisoenale bedryf en multiprodukvervaardiging.

Algemeen verwerkte vrugte sluit in:

  • Tropiese VrugteMango, Pynappel, Piesang, Papaja, Koejawel, Passievrug

  • Gematigde VrugteAppel, Peer, Druif, Granaat, Perske

  • SitrusvrugteLemoen, Suurlemoen, Lemmetjie

  • AnderTamatie (tegnies 'n vrug), spanspek, waatlemoen, aarbei

Finale Produkte wat jy kan Produseer:

  • Sap(helder of bewolk)

  • Vrugtepuree / Pulp

  • Vrugtepasta / Konsentraat(bv. mangokonsentraat, tamatiepasta)

  • Konfyt & Vrugtesmeer

  • RTD (Klaar-om-te-Drink) Drankies

  • Babakosbasisse

  • Gegeurde stroop of souse

Of u doel nou is om die plaaslike mark te bedien of na internasionale kopers uit te voer, ons lyne ondersteun die higiëniese, stabiele en skaalbare produksie van vrugte-gebaseerde produkte in verskeie vorme en verpakkingsopsies.

Produkuitstalling (Kontak ons ​​vir meer inligting)

UHT-sterilisator en aseptiese vulmasjien
P1040849
DSCF6256
uht-lyne
P1040798
IMG_0755
IMG_0756
Mengtenk

Standaard Verwerkingsvloei

'n Tipiese vrugteverwerkingslyn omskep rou vrugte in klaarprodukte deur 'n reeks outomatiese en higiëniese bewerkings. Die werklike prosesvloei kan wissel na gelang van die tipe vrugte en verlangde produk, maar sluit gewoonlik die volgende stadiums in:

  1. Ontvangs van rou vrugte
    Vars vrugte word afgelaai, geweeg en tydelik gestoor. Hierdie stadium kan aanvanklike inspeksie en skeiding volgens tipe of kwaliteit insluit.

  2. Sorteer en was
    Vibrerende sorteerders en borrelwassers verwyder onsuiwerhede, vuiligheid en beskadigde vrugte, wat verseker dat slegs skoon en gekwalifiseerde materiale die proses betree.

  3. Verplettering en Verpulping / Sapmaak
    Afhangende van die eindproduk word vrugte óf fyngemaak en verpulp om puree/pulp te produseer, óf gepers en geskei om sap te produseer.

  4. Voorverhitting en Ensieminaktivering
    Voorverwarmers verhoog die temperatuur om ensieme wat verkleuring of bederf kan veroorsaak, te deaktiveer, en die produk voor te berei vir sterilisasie of konsentrasie.

  5. Vakuumverdamping (Opsioneel)
    Vir gekonsentreerde pasta of hoë-Brix-produkte word vallende film- of geforseerde sirkulasieverdampers gebruik om oortollige water onder vakuum te verwyder.

  6. UHT-sterilisasie
    Buisvormige of buis-in-buis steriliseerders verhit die produk tot 85–125°C of hoër, wat mikrobiologiese veiligheid verseker sonder om die kwaliteit te verlaag.

  7. Aseptiese Vulsel
    Die steriele produk word in aseptiese sakke (1L–220L) gevul met behulp van dubbelkop- of enkelkopvullers, wat 'n lang rakleeftyd sonder preserveermiddels handhaaf.

  8. CIP-skoonmaakstelsel
    'n Outomatiese CIP (Clean-in-Place)-stelsel maak die interne oppervlaktes van pype, tenks en toerusting tussen produksielotte skoon.

Sleuteltoerusting in die vrugteverwerkingslyn

EasyReal bied 'n volledige reeks hoëprestasie-toerusting wat op elke stadium van vrugteverwerking afgestem is. Die keuse van masjiene kan aangepas word op grond van die spesifieke vrugtetipe, produkviskositeit en finale toepassing.

Tipiese kerntoerusting sluit in:

  • Hysbak en Voerbak
    Lig rou vrugte outomaties na die verwerkingslyn, wat deurlopende en higiëniese materiaaloordrag verseker.

  • Wasmasjien
    Borrelwassers, borselwassers en spuitspoelmasjiene maak vrugte doeltreffend en sagkens skoon.

  • Sorteerrol / Vervoerband
    Help om beskadigde, verrotte of vreemde voorwerpe handmatig of outomaties te verwyder voor verwerking.

  • Hamerbreker / Vrugtebreker
    Breek groot vrugte soos mango of pynappel in kleiner deeltjies af, gereed vir pulp of sap.

  • Pulpingmasjien / Raffineerder / Sapuittrekker
    Skei pulp van skil en sade, en produseer gladde puree of helder sap soos nodig.

  • Voorverwarmer
    Inaktiveer ensieme en berei die produk voor vir sterilisasie of konsentrasie.

  • Verdamper (Vallende Film / Gedwonge Sirkulasie)
    Konsentreer sap of puree onder vakuum om verlangde Brix-vlakke vir pasta of konsentrate te bereik.

  • UHT-sterilisator (buisvormig / buis-in-buis)
    Verhit die produk vinnig tot 85–125°C (of hoër), wat mikrobiese veiligheid verseker.

  • Aseptiese sakvulmasjien
    Steriele vulstelsel vir 5L tot 220L sakke, beskikbaar in enkelkop- of dubbelkopkonfigurasies.

  • CIP-stelsel (skoonmaak-in-plek)
    Volledig outomatiese stelsel vir interne skoonmaak van tenks, pypleidings en hitteruilers tussen bondels.

Alle toerusting is gebou met voedselgraad vlekvrye staal en voldoen aan internasionale higiënestandaarde. Modulêre ontwerp verseker maklike integrasie, uitbreiding en onderhoud.

Slim outomatisering en skoon ontwerp

Elke EasyReal-vrugteverwerkingslyn is toegerus met 'ngesentraliseerde PLC + HMI-beheerstelsel, wat gladde, veilige en buigsame produksie verseker. Operateurs kan temperatuur, vloeitempo, sterilisasieparameters en vulstatus intyds monitor via 'n intuïtiewe raakskerm-koppelvlak.

Ons stelsel ondersteun:

  • Resepbestuurvir verskeie vrugte of formulerings

  • Outomatiese skakelingtussen produksoorte met minimale stilstandtyd

  • Alarm- en foutregistrasie intyds

  • Ondersteuning vir afstanddiagnostiek en opgraderingvia internetverbinding

Vanuit 'n ontwerpperspektief word alle verwerkingstoerusting gebou metSUS 304 of SUS 316L vlekvrye staal, metCIP-gereed buise, sanitêre sweislasse, voedselgraad seëls, enhoekige oppervlaktesvir effektiewe dreinering en maklike skoonmaak. Elektriese en beheerkaste is verseël volgens die IP65-standaard vir betroubare werking in vogtige omgewings.

Met EasyReal is jou aanleg nie net produktief nie—maar ookouditgereedvir HACCP-, FDA-, ISO- en CE-sertifiseringsvereistes.

Kan ek verskeie vrugte op dieselfde lyn verwerk?

Ja. EasyReal se vrugteverwerkingslyne is ontwerp metmulti-produk buigsaamheid, wat produsente in staat stel om verskillende vrugte—soos mango, appel, koejawel, pynappel of tamatie—op dieselfde lyn te hanteer sonder groot veranderinge.

Om hierdie veelsydigheid te verseker, ondersteun ons sterilisasiestelselUHT (Ultrahoë Temperatuur), HTST (Hoë Temperatuur Kort Tyd), enPasteurisasiemodusse. Dit laat jou toe om termiese behandeling presies aan te pas volgens die produksoort:

  • UHTvir sap en puree met 'n lang rakleeftyd in aseptiese verpakking

  • HTSTvir delikate produkte soos sitrus- of gemengde sappe

  • Pasteurisasievir verkoelde produkte of produkte met laer mikrobiese risiko

Gekombineer met vinnig-skoonmaakbare CIP-stelsels en modulêre ontwerp, verminder EasyReal-toerusting omskakelingstyd en kruiskontaminasierisiko, wat dit ideaal maak virseisoenale bedrywighede, private-etiket vervaardigers, of gediversifiseerde produklyne.

Hoe om die regte vrugteverwerkingstoerusting te kies?

Die keuse van die regte vrugteverwerkingstoerusting hang af van verskeie faktore—jou grondstof, verlangde eindproduk, produksiekapasiteit en verpakkingsformaatOf jy nou sap, puree, pasta of 'n kombinasie van al drie produseer, die toerustinguitleg moet by jou besigheidsdoelwitte pas.

By EasyReal help ons jou om te assesseer:

  • Vrugtipe en tekstuur– veselagtige vrugte soos mango benodig ander masjiene as waterige vrugte soos sitrus

  • Verwerkingsteiken– sap teenoor puree teenoor konsentraat

  • Sterilisasievlak– Pasteurisasie, HTST, of UHT

  • Verpakkingstipe– bottel, sakkie of aseptiese sak

  • Ruimte- en nutsbeperkings– ons verskaf uitlegtekeninge en installasieplanne

Ons biedsleutelklaar oplossingsvir opstartondernemings, mediumgrootte fabrieke en grootskaalse produsente. Of u nou 'n klein loodslyn vir produktoetsing of 'n industriële lyn vir kommersiële produksie benodig, ons pas elke stelsel aan om aan u spesifieke behoeftes te voldoen.

Kontak EasyReal vandagom 'n persoonlike toerustinglys, uitlegvoorstel en kwotasie vir u vrugteverwerkingslyn te kry.

Gereed om jou vrugteverwerkingslyn te bou?

Van tropiese vrugtepurees tot geklaarde appelsap, EasyReal het produsente in meer as 40 lande gehelp om te ontwerp en te installeerdoeltreffend, higiënies en uitvoergereedvrugteverwerkingslyne.

Of u nou 'n kompakte proeflyn vir nuwe produkontwikkeling of 'n hoëkapasiteit industriële stelsel vir grootskaalse produksie benodig, ons bied:

  • Gepasmaakte verwerkingsvloeivir mango, pynappel, koejawel, appel, tamatie en meer

  • Sleutelklaar stelselontwerpinsluitend sterilisasie, vulling en CIP

  • Installasie-instruksies en SOP-opstelling

  • Globale diensmet tegniese ondersteuning en onderdele

Kontak ons ​​vandagom u pasgemaakte verwerkingslynvoorstel, vloeruitleg en beleggingsberaming te ontvang. Laat EasyReal u help om u vars vrugte in winsgewende, hoëgehalte-eindprodukte met globale markpotensiaal te omskep.

Koöperatiewe Verskaffer

Sjanghai Easyreal Vennote

  • Vorige:
  • Volgende:

  • Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons