A frukta prilabora linioestas kompleta industria sistemo desegnita por transformi freŝajn fruktojn en valor-aldonitajn produktojn kiel sukojn, pureojn, pastojn, koncentraĵojn, konfitaĵojn aŭ trinkpretajn trinkaĵojn. Ĉi tiuj linioj integras plurajn procezojn — kiel lavadon, dispremon, pulpigadon, steriligon kaj asepsan plenigon — en kontinuan fluon, kiu plenumas komercajn normojn pri nutraĵsekureco.
Frukto-prilaboraj linioj estas vaste uzataj en sukfabrikoj, nutraĵfabrikoj, frukteksportaj centroj kaj agrikulturaj kooperativoj. Ili helpas maksimumigi la ekonomian valoron de laŭsezonaj fruktoj, redukti postrikoltajn perdojn kaj ebligi stabilan grandskalan produktadon dum la tuta jaro.
EasyReal desegnas fruktopretigajn liniojn, kiuj estas plene personigeblaj laŭ la speco de frukto, fina produkto kaj dezirata kapacito — de 500 kg/h ĝis pli ol 20 tunoj/h.
La frukto-prilaboraj linioj de EasyReal estas desegnitaj por pritrakti vastan gamon da freŝaj fruktoj, de tropikaj kaj subtropikaj specioj ĝis kultivaĵoj en moderklimataj regionoj. Niaj sistemoj povas prilabori kaj molajn fruktojn kaj malmolajn fruktojn, ofertante flekseblecon por laŭsezona operacio kaj plurprodukta fabrikado.
Ofte prilaboritaj fruktoj inkluzivas:
Tropikaj FruktojMango, Ananaso, Banano, Papajo, Gujavo, Pasifrukto
Moderklimataj FruktojPomo, Piro, Vinbero, Granato, Persiko
CitrusfruktojOranĝo, Citrono, Limeo
AliajTomato (teknike frukto), Melono, Akvomelono, Frago
Finaj Produktoj, Kiujn Vi Povas Produkti:
Suko(klara aŭ nuba)
Frukta Pureo / Pulpo
Frukta Pasto / Koncentraĵo(ekz., mangokoncentraĵo, tomatopasto)
Konfitaĵo kaj Frukta Ŝmiraĵo
Trinkaĵoj pretaj por trinkado (RTD)
Bebomanĝaĵaj Bazoj
Gustumitaj siropoj aŭ saŭcoj
Ĉu via celo estas servi la enlandan merkaton aŭ eksporti al internaciaj aĉetantoj, niaj linioj subtenas la higienan, stabilan kaj skaleblan produktadon de fruktobazitaj produktoj en diversaj formoj kaj pakaj elektoj.
Tipa frukto-prilabora linio transformas krudajn fruktojn en pretajn produktojn per serio de aŭtomataj kaj higienaj operacioj. La efektiva procezfluo povas varii depende de la speco de frukto kaj dezirata produkto, sed ĝenerale inkluzivas la jenajn etapojn:
Kruda Frukta Ricevo
Freŝaj fruktoj estas malŝarĝitaj, pesitaj kaj provizore stokitaj. Ĉi tiu etapo povas inkluzivi komencan inspektadon kaj apartigon laŭ tipo aŭ kvalito.
Ordigo kaj Lavado
Vibraj ordigiloj kaj veziklaviloj forigas malpuraĵojn, polvon kaj difektitajn fruktojn, certigante, ke nur puraj kaj kvalifikitaj materialoj eniras la procezon.
Dispremado kaj Pulpigado / Sukigado
Depende de la fina produkto, fruktoj estas aŭ dispremitaj kaj pulpigitaj por produkti pureon/pulpon, aŭ premitaj kaj apartigitaj por produkti sukon.
Antaŭvarmigado kaj Enzima Malaktivigo
Antaŭvarmigiloj levas la temperaturon por malaktivigi enzimojn, kiuj povas kaŭzi miskolorigon aŭ putriĝon, kaj preparas la produkton por steriligo aŭ koncentriĝo.
Vakua Vaporiĝo (Laŭvola)
Por densaj pastaj aŭ alt-Briksaj produktoj, falantaj filmoj aŭ malvolaj cirkulaj vaporigiloj estas uzataj por forigi troan akvon sub vakuo.
UHT-Steriligo
Tubformaj aŭ tub-en-tubaj steriliziloj varmigas la produkton ĝis 85–125 °C aŭ pli, certigante mikrobiologian sekurecon sen degradi la kvaliton.
Asepsa Plenigo
La sterila produkto estas plenigita en asepsajn saketojn (1L–220L) uzante duobla- aŭ unu-kapajn plenigilojn, konservante longan bretovivon sen konserviloj.
CIP-Purigsistemo
Aŭtomata CIP-sistemo (Puriga-sur-loke) purigas la internajn surfacojn de tuboj, tankoj kaj ekipaĵo inter produktadaroj.
EasyReal ofertas kompletan gamon da alt-efikecaj ekipaĵoj adaptitaj al ĉiu etapo de frukto-prilaborado. La elekto de maŝinoj povas esti adaptita laŭ la specifa fruktospeco, produktoviskozeco kaj fina apliko.
Tipa Kerna Ekipaĵo Inkludas:
Lifto kaj Nutra Ujo
Aŭtomate levas krudajn fruktojn al la prilabora linio, certigante kontinuan kaj higienan materialtransdonon.
Lavmaŝino
Veziklaviloj, broslaviloj kaj ŝpruclaviloj purigas fruktojn efike kaj milde.
Ordiga Rulilo / Transportilo
Helpas mane aŭ aŭtomate forigi difektitajn, putrajn aŭ fremdajn objektojn antaŭ prilaborado.
Marteldispremilo / Fruktdispremilo
Malkomponas grandajn fruktojn kiel mangon aŭ ananason en pli malgrandajn erojn, pretajn por pulpigado aŭ sukado.
Pulpigilo / Rafinilo / Sukspremilo
Apartigas la pulpon de la ŝelo kaj semoj, produktante glatan pureon aŭ klaran sukon laŭbezone.
Antaŭvarmigilo
Malaktivigas enzimojn kaj preparas la produkton por steriligo aŭ koncentriĝo.
Vaporigilo (Falanta Filmo / Malvola Cirkulado)
Koncentras sukon aŭ pureon sub vakuo por atingi deziratajn Brix-nivelojn por pastoj aŭ koncentratoj.
UHT-Sterililo (Tubforma / Tubo-en-Tubo)
Rapide varmigas la produkton ĝis 85–125 °C (aŭ pli), certigante mikroban sekurecon.
Asepsa Saka Pleniga Maŝino
Sterila pleniga sistemo por sakoj de 5L ĝis 220L, havebla en unu- aŭ du-kapaj konfiguracioj.
CIP-Sistemo (Purigebla Surloke)
Plene aŭtomatigita sistemo por interna purigado de tankoj, duktoj kaj varmointerŝanĝiloj inter aroj.
Ĉiuj ekipaĵoj estas konstruitaj el manĝtaŭga rustorezista ŝtalo kaj konformas al internaciaj higienaj normoj. Modula dezajno certigas facilan integriĝon, vastigon kaj prizorgadon.
Ĉiu linio de prilaborado de fruktoj de EasyReal estas ekipita percentralizita PLC + HMI-kontrolsistemo, certigante glatan, sekuran kaj flekseblan produktadon. Funkciigistoj povas monitori temperaturon, flukvanton, steriligajn parametrojn kaj plenigan staton en reala tempo per intuicia tuŝekrana interfaco.
Nia sistemo subtenas:
Recepto-administradopor pluraj fruktoj aŭ formuloj
Aŭtomata ŝaltadointer produktaj tipoj kun minimuma malfunkcitempo
Realtempa alarmo kaj erarregistrado
Malproksima diagnozo kaj subteno por ĝisdatigoper interreta konekto
El dezajna perspektivo, ĉiuj prilaboraj ekipaĵoj estas konstruitaj kunSUS 304 aŭ SUS 316L neoksidebla ŝtalo, prezentanteCIP-preta tubaro, sanitaraj veldsuturoj, manĝaĵ-kvalitaj sigeloj, kajangulaj surfacojpor efika drenado kaj facila purigado. Elektraj kaj kontrolŝrankoj estas sigelitaj laŭ IP65-normo por fidinda funkciado en humidaj medioj.
Kun EasyReal, via fabriko estas ne nur produktiva — sed ankaŭrevizio-pretapor HACCP, FDA, ISO, kaj CE-atestadpostuloj.
Jes. La frukto-prilaboraj linioj de EasyReal estas desegnitaj kunplurprodukta fleksebleco, ebligante al produktantoj pritrakti malsamajn fruktojn — kiel ekzemple mangon, pomon, gujavon, ananason aŭ tomaton — sur la sama linio sen grava modifo.
Por certigi ĉi tiun versatilecon, nia steriliga sistemo subtenasUHT (Ultra-Alta Temperaturo), HTST (Alta Temperaturo Mallonga Tempo), kajPasteŭrizadoreĝimoj. Tio permesas al vi precize adapti termikan traktadon laŭ la produktospeco:
UHTpor longdaŭra konservebleco de suko kaj pureo en asepsa pakaĵo
HTSTpor delikataj produktoj kiel citrusoj aŭ miksitaj sukoj
Pasteŭrizadopor malvarmigitaj produktoj aŭ produktoj kun pli malalta mikroba risko
Kombinite kun rapide purigeblaj CIP-sistemoj kaj modula dezajno, la ekipaĵo EasyReal minimumigas ŝanĝtempon kaj riskon de krucpoluado, igante ĝin ideala porlaŭsezonaj operacioj, butikmarkaj fabrikantoj, aŭ diversigitaj produktserioj.
La elekto de la ĝusta ekipaĵo por prilabori fruktojn dependas de pluraj faktoroj—via kruda materialo, dezirata fina produkto, produktadkapacito kaj pakaĵformatoĈu vi produktas sukon, pureon, paston, aŭ kombinaĵon de ĉiuj tri, la aranĝo de la ekipaĵo devas kongrui kun viaj komercaj celoj.
Ĉe EasyReal, ni helpas vin taksi:
Fruktospeco kaj teksturo– fibrecaj fruktoj kiel mango bezonas malsamajn maŝinojn ol akvecaj fruktoj kiel citruso
Prilaboranta celo– suko kontraŭ pureo kontraŭ koncentraĵo
Steriliga nivelo– Pasteŭrizado, HTST, aŭ UHT
Pakada tipo– botelo, saketo, aŭ asepsa sako
Spacaj kaj utilaj limigoj– ni provizas aranĝajn desegnaĵojn kaj instalaĵajn planojn
Ni ofertaspretaj solvojpor noventreprenoj, mezgrandaj fabrikoj kaj grandskalaj produktantoj. Ĉu vi bezonas malgrandan pilotlinion por produktotestado, aŭ industrian linion por komerca produktado, ni adaptas ĉiun sistemon por plenumi viajn specifajn bezonojn.
Kontaktu EasyReal hodiaŭpor ricevi personigitan liston de ekipaĵoj, proponon pri aranĝo kaj oferton por via frukto-prilabora linio.
De tropikaj fruktopureoj ĝis klarigita pomsuko, EasyReal helpis produktantojn en pli ol 40 landoj desegni kaj instaliefika, higiena kaj eksport-pretalinioj por prilabori fruktojn.
Ĉu vi bezonas kompaktan pilotlinion por nova produkta disvolviĝo aŭ altkapacitan industrian sistemon por grandskala produktado, ni ofertas:
Personigitaj prilaboraj fluojpor mango, ananaso, gujavo, pomo, tomato, kaj pli
Pretŝlosila sistemdezajnoinkluzive de steriligo, plenigo kaj CIP
Instalaĵa gvidilo kaj agordo de SOP
Tutmonda servokun teknika subteno kaj rezervaj partoj
Kontaktu nin hodiaŭpor ricevi vian personigitan proponon pri prilaborlinio, aranĝon de la etaĝo kaj investan takson. Lasu EasyReal helpi vin transformi viajn freŝajn fruktojn en profitodonajn, altkvalitajn finproduktojn kun tutmonda merkata potencialo.