Líne Próiseála Torthaí
A líne próiseála torthaíIs córas tionsclaíoch iomlán é atá deartha chun torthaí úra a thiontú ina dtáirgí breisluacha amhail súnna, piúiréanna, greamaigh, tiúchain, subha, nó deochanna réidh le hól. Comhtháthaíonn na línte seo próisis iolracha—amhail níochán, brú, laíonú, steiriliú, agus líonadh aiseipteach—i sreabhadh leanúnach a chomhlíonann caighdeáin sábháilteachta bia tráchtála.
Úsáidtear línte próiseála torthaí go forleathan i monarchana sú, i ngléasraí déantúsaíochta bia, in ionaid onnmhairithe torthaí, agus i gcomharchumainn talmhaíochta. Cuidíonn siad le luach eacnamaíoch torthaí séasúracha a uasmhéadú, caillteanais iar-fhómhair a laghdú, agus táirgeadh cobhsaí ar scála mór a chumasú i rith na bliana.
Dearann EasyReal línte próiseála torthaí atá lán-shaincheaptha bunaithe ar an gcineál torthaí, an táirge deiridh, agus an acmhainn atá ag teastáil—ó 500 kg/u go dtí os cionn 20 tonna/u.
Tá línte próiseála torthaí EasyReal deartha chun raon leathan torthaí úra a láimhseáil, ó speicis thrópaiceacha agus fothrópaiceacha go barra crios measartha. Is féidir lenár gcórais torthaí boga agus torthaí crua araon a phróiseáil, rud a thairgeann solúbthacht le haghaidh oibríochta séasúrach agus monaraíochta iltáirgí.
Áirítear ar na torthaí a phróiseáiltear go coitianta:
-
Torthaí TrópaiceachaMangó, Píneapall, Banana, Papaya, Guava, Torthaí Paisean
-
Torthaí MeasarthaÚll, Piorra, Fíonchaor, Pomegranate, Péitseog
-
Torthaí CitrisOráiste, Líomóid, Aol
-
Daoine eileTráta (toradh go teicniúil), Mealbhacán, Mealbhacán Uisce, Sútha talún
Táirgí Deiridh is Féidir Leat a Tháirgeadh:
-
Sú(soiléir nó scamallach)
-
Púiré Torthaí / Laíon
-
Greamaigh Torthaí / Tiúchan(m.sh., tiúchan manga, greamaigh trátaí)
-
Subh & Scaipeadh Torthaí
-
Deochanna Réidh le hÓl (RTD)
-
Bunáiteanna Bia Leanaí
-
Síoróipí nó Anlainn Blasaithe
Cibé acu is é an sprioc atá agat freastal ar an margadh baile nó onnmhairiú chuig ceannaitheoirí idirnáisiúnta, tacaíonn ár línte le táirgeadh sláinteach, cobhsaí agus inscálaithe táirgí bunaithe ar thorthaí i bhfoirmeacha agus roghanna pacáistithe éagsúla.
Déanann líne phróiseála torthaí tipiciúil torthaí amha a chlaochlú ina dtáirgí críochnaithe trí shraith oibríochtaí uathoibrithe agus sláinteachais. Féadfaidh sreabhadh iarbhír an phróisis a bheith éagsúil ag brath ar an gcineál torthaí agus an táirge atá ag teastáil, ach go ginearálta áirítear na céimeanna seo a leanas ann:
-
Fáiltiú Torthaí Amh
Déantar torthaí úra a dhíluchtú, a mheá, agus a stóráil go sealadach. D’fhéadfadh cigireacht tosaigh agus deighilt de réir cineáil nó cáilíochta a bheith san áireamh sa chéim seo. -
Sórtáil & Nigh
Baintear eisíontais, salachar agus torthaí damáiste le sórtálaithe creathacha agus le niteoirí mboilgeog, rud a chinntíonn nach dtéann ach ábhair ghlana agus cháilithe isteach sa phróiseas. -
Brúite & Laíonú / Súú
Ag brath ar an táirge deiridh, brúitear agus déantar laíon de na torthaí chun piuré/laíon a tháirgeadh, nó brúitear agus deighiltear iad chun sú a tháirgeadh. -
Réamhthéamh & Díghníomhachtú Einsímí
Ardaíonn réamhthéitheoirí an teocht chun einsímí a dhíghníomhachtú a d'fhéadfadh mílí nó milleadh a chur faoi deara, agus an táirge a ullmhú le haghaidh steiriliú nó tiúchana. -
Galú Folúis (Roghnach)
I gcás greamaigh thiubhaithe nó táirgí ard-Brix, úsáidtear galaitheoirí scannáin thiteann nó galaitheoirí cúrsaíochta éigeantacha chun barraíocht uisce a bhaint faoi fholús. -
Steiriliú UHT
Téitear an táirge go 85–125°C nó níos airde le steirilitheoirí feadánacha nó feadán-i-fheadán, rud a chinntíonn sábháilteacht mhicribhitheolaíoch gan an caighdeán a dhíghrádú. -
Líonadh Aiseipteach
Líontar an táirge steiriúil i málaí aiseipteacha (1L–220L) ag baint úsáide as líontóirí dhá cheann nó aoncheann, rud a choinníonn seilfré fada gan leasaithigh. -
Córas Glantacháin CIP
Glanann córas uathoibríoch CIP (Glan-in-Áit) dromchlaí inmheánacha píopaí, umair agus trealaimh idir bhaisceanna táirgeachta.
Cuireann EasyReal raon iomlán trealaimh ardfheidhmíochta ar fáil atá oiriúnaithe do gach céim de phróiseáil torthaí. Is féidir an rogha meaisíní a shaincheapadh bunaithe ar an gcineál torthaí sonrach, slaodacht an táirge, agus an cur i bhfeidhm deiridh.
Áirítear leis an Trealamh Croí tipiciúil:
-
Ardaitheoir & Hopper Beathú
Ardaíonn sé torthaí amha go huathoibríoch chuig an líne phróiseála, rud a chinntíonn aistriú ábhair leanúnach agus sláinteach. -
Meaisín Níocháin
Glanann niteoirí mboilgeog, niteoirí scuaibe, agus sruthlaithe spraeála torthaí go héifeachtach agus go réidh. -
Sorcóir Sórtála / Iompróir
Cabhraíonn sé le rudaí damáistithe, lofa nó coigríche a bhaint de láimh nó go huathoibríoch roimh phróiseáil. -
Brúiteoir Casúir / Brúiteoir Torthaí
Bristear síos torthaí móra cosúil le manga nó anann ina gcáithníní níos lú, réidh le haghaidh laíon nó sú a bhaint. -
Meaisín Laíonála / Scagaire / Eastóscóir Sú
Deighiltíonn sé an laíon ón gcraiceann agus na síolta, ag táirgeadh puree mín nó sú soiléir de réir mar is gá. -
Réamhthéitheoir
Díghníomhaíonn sé einsímí agus ullmhaíonn sé an táirge le haghaidh steiriliú nó tiúchana. -
Galaitheoir (Scannán Titim / Cúrsaíocht Éigeantach)
Tiúchann sú nó piúiré faoi fholús chun na leibhéil Brix atá ag teastáil a bhaint amach le haghaidh greamaigh nó tiúchain. -
Steirilitheoir UHT (Feadánach / Feadán-i-Feadán)
Téann sé an táirge go tapa go 85–125°C (nó níos airde), rud a chinntíonn sábháilteacht mhiocróbach. -
Meaisín Líonta Mála Aiseipteach
Córas líonta steiriúil do mhálaí 5L go 220L, ar fáil i gcumraíochtaí aoncheann nó dúbailtecheann. -
Córas CIP (Glanadh san Áit)
Córas lán-uathoibrithe chun umair, píblínte agus malartóirí teasa a ghlanadh go hinmheánach idir bhaisceanna.
Tá an trealamh go léir déanta as cruach dhosmálta grád bia agus comhlíonann sé caighdeáin sláinteachais idirnáisiúnta. Cinntíonn dearadh modúlach comhtháthú, leathnú agus cothabháil éasca.
Tá gach líne próiseála torthaí EasyReal feistithe lecóras rialaithe láraithe PLC + HMI, ag cinntiú táirgeadh réidh, sábháilte agus solúbtha. Is féidir le hoibreoirí monatóireacht a dhéanamh ar theocht, ráta sreafa, paraiméadair steiriliú agus stádas líonta i bhfíor-am trí chomhéadan scáileáin tadhaill iomasach.
Tacaíonn ár gcóras le:
-
Bainistíocht oidisle haghaidh torthaí nó foirmlithe iolracha
-
Athrú uathoibritheidir cineálacha táirgí le ham neamhghníomhach íosta
-
Logáil aláraim agus earráide fíor-ama
-
Tacaíocht dhiagnóisic agus uasghrádaithe iargúltatrí nasc idirlín
Ó thaobh dearaidh de, tá an trealamh próiseála go léir tógtha leCruach dhosmálta SUS 304 nó SUS 316L, ina bhfuilFeadánra réidh le haghaidh CIP, táthúcháin sláintíochta, rónta grád bia, agusdromchlaí uilleachale haghaidh draenála éifeachtach agus glanadh éasca. Tá caibinéid leictreacha agus rialaithe séalaithe go caighdeán IP65 le haghaidh oibriú iontaofa i dtimpeallachtaí tais.
Le EasyReal, ní hamháin go bhfuil do phlanda táirgiúil—ach freisinréidh le haghaidh iniúchtale haghaidh ceanglais deimhniúcháin HACCP, FDA, ISO, agus CE.
Sea. Tá línte próiseála torthaí EasyReal deartha lesolúbthacht iltáirge, rud a chuireann ar chumas táirgeoirí torthaí éagsúla—amhail manga, úll, guava, anann, nó trátaí—a láimhseáil ar an líne chéanna gan mórán modhnú.
Chun an tsolúbthacht seo a chinntiú, tacaíonn ár gcóras steiriliúUHT (Teocht Thar a Bheith Ard), HTST (Teocht Ard Gearr-Ama), agusPaistéarúmodhanna. Ligeann sé seo duit an chóireáil theirmeach a oiriúnú go beacht de réir chineál an táirge:
-
UHTle haghaidh sú agus piúiré seilfré fada i bpacáistiú aiseipteach
-
HTSTle haghaidh táirgí íogaire cosúil le súnna citris nó súnna cumaiscthe
-
Paistéarúle haghaidh táirgí fuaraithe nó táirgí a bhfuil riosca miocróbach níos ísle acu
I dteannta le córais CIP a ghlantar go tapa agus dearadh modúlach, laghdaíonn trealamh EasyReal an t-am athraithe agus an riosca tras-éillithe, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach dooibríochtaí séasúracha, monaróirí lipéid phríobháidigh, nó línte táirgí éagsúlaithe.
Braitheann roghnú an trealaimh phróiseála torthaí cheart ar roinnt fachtóirí—d’amhábhar, an táirge deiridh atá uait, an cumas táirgthe, agus an fhormáid pacáistitheCibé an bhfuil sú, piúiré, greamaigh, nó meascán den triúr á dtáirgeadh agat, ba chóir go mbeadh leagan amach an trealaimh ag teacht le do spriocanna gnó.
Ag EasyReal, cabhraímid leat measúnú a dhéanamh ar:
-
Cineál agus uigeacht torthaí– bíonn meaisíní difriúla ag teastáil ó thorthaí snáithíneacha cosúil le manga i gcomparáid le torthaí uisciúla cosúil le torthaí citris
-
Sprioc phróiseála– sú vs. piúiré vs. tiúchan
-
Leibhéal steiriliú– Paistéarú, HTST, nó UHT
-
Cineál pacáistithe– buidéal, pouch, nó mála aiseipteach
-
Teorainneacha spáis agus fóntais– soláthraímid líníochtaí leagan amach agus pleananna suiteála
Cuirimid ar fáilréitigh lán-eochairdo ghnólachtaí nuathionscanta, monarchana meánmhéide, agus táirgeoirí mórscála. Cibé acu líne bheag phíolótach atá uait le haghaidh tástála táirgí, nó líne thionsclaíoch le haghaidh táirgeadh tráchtála, déanaimid gach córas a shaincheapadh chun freastal ar do riachtanais shonracha.
Déan teagmháil le EasyReal inniuchun liosta trealaimh phearsantaithe, togra leagan amach, agus luachan a fháil do do líne próiseála torthaí.
Ó phúiréithe torthaí trópaiceacha go sú úll soiléirithe, tá EasyReal tar éis cabhrú le táirgeoirí i mbreis is 40 tír dearadh agus suiteáil a dhéanamh.éifeachtach, sláinteach, agus réidh le haghaidh onnmhairiúcháinlínte próiseála torthaí.
Cibé acu líne phíolótach dhlúth atá uait le haghaidh forbairt táirgí nua nó córas tionsclaíoch ardacmhainne le haghaidh aschuir ar scála mór, cuirimid ar fáil:
-
Sreafaí próiseála saincheapthale haghaidh manga, anann, guava, úll, trátaí, agus níos mó
-
Dearadh córais lán-eochairlena n-áirítear steiriliú, líonadh, agus CIP
-
Treoir suiteála & socrú SOP
-
Seirbhís dhomhandale tacaíocht theicniúil agus páirteanna breise
Déan teagmháil linn inniuchun do thogra saincheaptha maidir le do líne próiseála, leagan amach urláir, agus meastachán infheistíochta a fháil. Lig do EasyReal cabhrú leat do thorthaí úra a thiontú ina dtáirgí deiridh brabúsacha, ardchaighdeáin a bhfuil acmhainneacht mhargaidh dhomhanda acu.
