A baris pangolahan wohminangka sistem industri lengkap sing dirancang kanggo ngowahi woh-wohan seger dadi produk tambah nilai kayata jus, puree, pasta, konsentrat, senggol, utawa omben-omben sing siap diombe. Garis kasebut nggabungake pirang-pirang proses - kayata ngumbah, ngremukake, pulping, sterilisasi, lan ngisi aseptik - dadi aliran terus-terusan sing cocog karo standar keamanan panganan komersial.
Garis pangolahan woh akeh digunakake ing pabrik jus, pabrik panganan, pusat ekspor woh, lan koperasi pertanian. Dheweke mbantu nggedhekake nilai ekonomi woh-wohan musiman, nyuda kerugian pasca panen, lan bisa ngasilake produksi skala gedhe sing stabil ing saindhenging taun.
EasyReal ngrancang garis pangolahan woh sing bisa disesuaikan kanthi lengkap adhedhasar jinis woh, produk pungkasan, lan kapasitas sing dikarepake - saka 500 kg / jam nganti luwih saka 20 ton / jam.
Jalur pangolahan woh EasyReal dirancang kanggo nangani macem-macem woh-wohan seger, saka spesies tropis lan subtropis nganti tanduran zona sedheng. Sistem kita bisa ngolah woh-wohan alus lan woh-wohan sing atos, menehi keluwesan kanggo operasi musiman lan manufaktur multi-produk.
Woh-wohan sing umum diproses kalebu:
Woh-wohan tropis: Mangga, Nanas, Pisang, Pepaya, Jambu, Markisa
Woh-wohan Sedheng: Apel, Pear, Anggur, Delima, Peach
Woh-wohan jeruk: Jeruk, Lemon, Jeruk Nipis
liyane: Tomat (secara teknis woh), Melon, Semangka, Stroberi
Produk Final Sampeyan Bisa Nggawe:
jus(bening utawa mendhung)
Puree Buah/Bubur
Tempel Woh-wohan / Konsentrat(contone, konsentrat mangga, pasta tomat)
Jam & Woh-wohan nyebar
Omben-omben RTD (Siap Ngombe).
Panganan Bayi
Sirup utawa Saus Rasa
Apa tujuan sampeyan kanggo ngladeni pasar domestik utawa ekspor menyang para panuku internasional, garis kita ndhukung produksi produk adhedhasar woh-wohan sing higienis, stabil, lan bisa diukur ing macem-macem formulir lan pilihan kemasan.
Garis pangolahan woh sing khas ngowahi woh-wohan mentah dadi produk rampung liwat serangkaian operasi otomatis lan higienis. Alur proses nyata bisa beda-beda gumantung saka jinis woh lan produk sing dikarepake, nanging umume kalebu tahapan ing ngisor iki:
Resepsi Woh Mentah
Woh-wohan seger dibongkar, ditimbang, lan disimpen kanggo sementara. Tahap iki bisa uga kalebu pemeriksaan awal lan pamisahan miturut jinis utawa kualitas.
Ngurutake & Ngumbah
Pengurut kedher lan mesin cuci gelembung mbusak impurities, rereget, lan woh-wohan sing rusak, supaya mung bahan sing resik lan qualified mlebu ing proses kasebut.
Crushing & Pulping / Juicing
Gumantung ing prodhuk pungkasan, woh-wohan bisa diremuk lan dibumbui kanggo ngasilake puree / bubur, utawa ditekan lan dipisahake kanggo ngasilake jus.
Preheating & Enzim Nonaktif
Preheater ngunggahake suhu kanggo mateni enzim sing bisa nyebabake warna utawa rusak, lan nyiapake prodhuk kanggo sterilisasi utawa konsentrasi.
Penguapan vakum (Opsional)
Kanggo produk tempel sing konsentrasi utawa dhuwur-Brix, film sing tiba utawa evaporator sirkulasi paksa digunakake kanggo mbusak keluwihan banyu ing vakum.
Sterilisasi UHT
Sterilisasi tabung utawa tabung-in-tabung dadi panas produk nganti 85-125 ° C utawa luwih dhuwur, njamin keamanan mikrobiologis tanpa ngrusak kualitas.
Pengisian aseptik
Produk steril diisi menyang tas aseptik (1L–220L) nggunakake pengisi sirah dobel utawa siji-siji, njaga umur beting tanpa bahan pengawet.
Sistem Pembersihan CIP
Sistem CIP (Clean-in-Place) otomatis ngresiki permukaan internal pipa, tank, lan peralatan ing antarane batch produksi.
EasyReal nawakake macem-macem peralatan kinerja dhuwur sing cocog kanggo saben tahap pangolahan woh. Pilihan mesin bisa disesuaikan adhedhasar jinis woh tartamtu, viskositas produk, lan aplikasi pungkasan.
Peralatan inti sing khas kalebu:
Lift & Feeding Hopper
Ngangkat woh-wohan mentah kanthi otomatis menyang garis pangolahan, njamin transfer bahan sing terus-terusan lan higienis.
Mesin ngumbah
Mesin cuci gelembung, mesin cuci sikat, lan mesin cuci semprotan ngresiki woh-wohan kanthi efisien lan alon-alon.
Ngurutake Roller / Conveyor
Mbantu kanthi manual utawa kanthi otomatis mbusak obyek sing rusak, bosok, utawa manca sadurunge diproses.
Hammer Crusher / Crusher Buah
Mbusak woh-wohan gedhe kaya mango utawa nanas dadi partikel sing luwih cilik, siap kanggo pulping utawa jus.
Mesin Pulping / Refiner / Jus Extractor
Pisahake pulp saka kulit lan wiji, ngasilake puree alus utawa jus bening yen perlu.
Preheater
Mateni enzim lan nyiapake produk kanggo sterilisasi utawa konsentrasi.
Evaporator (Film Jatuh / Sirkulasi Paksa)
Konsentrasi jus utawa puree ing vakum kanggo entuk tingkat Brix sing dikarepake kanggo pasta utawa konsentrat.
UHT Sterilizer (Tubular / Tube-in-Tube)
Panaskan produk kanthi cepet nganti 85–125°C (utawa luwih dhuwur), njamin keamanan mikroba.
Mesin Pengisi Tas Aseptik
Sistem pangisi steril kanggo tas 5L nganti 220L, kasedhiya ing konfigurasi sirah siji utawa kaping pindho.
Sistem CIP (Clean-in-Place)
Sistem kanthi otomatis kanggo reresik internal tank, pipa, lan penukar panas ing antarane batch.
Kabeh peralatan digawe saka stainless steel bahan pangan lan tundhuk karo standar kebersihan internasional. Desain modular njamin integrasi, ekspansi, lan pangopènan sing gampang.
Saben baris Processing woh EasyReal dilengkapi karo asistem kontrol PLC + HMI terpusat, njamin produksi lancar, aman, lan fleksibel. Operator bisa ngawasi suhu, tingkat aliran, parameter sterilisasi, lan status ngisi kanthi nyata liwat antarmuka layar demek sing intuisi.
Sistem kita ndhukung:
Manajemen resepkanggo macem-macem woh-wohan utawa formulasi
Ngalih otomatisantarane jinis produk karo downtime minimal
Weker wektu nyata lan log kesalahan
Diagnosa remot lan dhukungan upgradeliwat sambungan internet
Saka perspektif desain, kabeh peralatan Processing dibangun karoSUS 304 utawa SUS 316L stainless steel, nampilakenTabung CIP-siap, sanitary welds, segel panganan, lanlumahing angledkanggo saluran efektif lan gampang reresik. Kabinet listrik lan kontrol disegel menyang standar IP65 kanggo operasi sing dipercaya ing lingkungan sing lembab.
Kanthi EasyReal, tanduran sampeyan ora mung produktif-nanging ugaaudit-siapkanggo syarat sertifikasi HACCP, FDA, ISO, lan CE.
ya wis. garis Processing woh EasyReal kang dirancang karofleksibilitas multi-produk, mbisakake produser kanggo nangani macem-macem woh-wohan-kayata mangga, apel, jambu, nanas, utawa tomat-ing baris sing padha tanpa modifikasi gedhe.
Kanggo mesthekake versatility iki, sistem sterilisasi kita ndhukungUHT (Ultra-High Temperature), HTST (Waktu Singkat Suhu Tinggi), lanPasteurisasimodus. Iki ngidini sampeyan ngganti perawatan termal kanthi tepat miturut jinis produk:
UHTkanggo jus beting-umur dawa lan puree ing packaging aseptik
HTSTkanggo produk alus kaya jeruk utawa jus campuran
Pasteurisasikanggo produk sing adhem utawa produk kanthi risiko mikroba sing luwih murah
Digabungake karo sistem CIP sing ngresiki kanthi cepet lan desain modular, peralatan EasyReal nyuda wektu ganti lan risiko kontaminasi silang, saengga cocog kanggooperasi musiman, produsen label pribadi, utawa macem-macem lini produk.
Milih peralatan pangolahan woh sing bener gumantung saka pirang-pirang faktor:bahan mentah, produk pungkasan sing dikarepake, kapasitas produksi, lan format kemasan. Apa sampeyan nggawe jus, puree, tempel, utawa kombinasi kabeh telu, tata letak peralatan kudu cocog karo tujuan bisnis sampeyan.
Ing EasyReal, kita mbantu sampeyan ngevaluasi:
Jenis & tekstur buah– Woh-wohan berserat kaya pelem butuh mesin sing beda karo woh-wohan berair kaya jeruk
Target pangolahan– jus vs puree vs konsentrasi
Tingkat sterilisasi- Pasteurisasi, HTST, utawa UHT
Jenis kemasan- botol, kantong, utawa tas aseptik
Watesan papan lan sarana- kita nyedhiyakake gambar tata letak lan rencana instalasi
We offersolusi turnkeykanggo wiwitan, pabrik ukuran medium, lan produser skala gedhe. Apa sampeyan butuh garis pilot cilik kanggo testing produk, utawa baris industri kanggo produksi komersial, kita ngatur saben sistem kanggo nyukupi kabutuhan tartamtu.
Hubungi EasyReal dina ikikanggo entuk dhaptar peralatan pribadi, proposal tata letak, lan penawaran kanggo baris pangolahan woh sampeyan.
Saka puree woh tropis nganti jus apel sing diklarifikasi, EasyReal wis mbantu produsen ing luwih saka 40 negara ngrancang lan nginstal.efisien, higienis, lan siap eksporgaris pangolahan woh.
Apa sampeyan butuh garis pilot sing kompak kanggo pangembangan produk anyar utawa sistem industri kapasitas dhuwur kanggo output skala gedhe, kita nawakake:
Alur pangolahan sing disesuaikankanggo pelem, nanas, jambu, apel, tomat, lan liya-liyane
Desain sistem turnkeykalebu sterilisasi, ngisi, lan CIP
Pedoman instalasi & persiyapan SOP
layanan globalkanthi dhukungan teknis lan suku cadang
Hubungi kita dina ikikanggo nampa proposal baris pangolahan sing cocog, tata letak lantai, lan perkiraan investasi. Ayo EasyReal mbantu sampeyan ngowahi woh seger dadi produk pungkasan sing nguntungake lan berkualitas kanthi potensial pasar global.